# Naseong-dong, Sejong: gamjatang en olla de barro — Chungsilok

- Por Royeong (https://superchart.com/es/@sejong-lunch-almanac/)
- Escrito 6 de septiembre de 2026
- Actualizado 15 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Sejong
- Patrocinado: Este artículo es una experiencia de visita al local ofrecida por la empresa.
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## En resumen

Chungsilok Ppyeohaejangguk es un restaurante especializado en ppyeohaejangguk (sopa de hueso de cerdo) y gamjatang (guiso de hueso de cerdo con patata) situado frente al parque de bomberos de Naseong-dong, Sejong. Cuatro adultos y dos bebés pidieron en Chungsilok un gamjatang tamaño pequeño con 2 arroces y una Cass sabor limón sin alcohol: el guiso llegó en olla de barro (ongi), con huesos grandes y carne tan tierna que se soltaba con los palillos. Con 3 horas de parking gratis en el sótano y cuchara y tenedor para bebés, Chungsilok Ppyeohaejangguk es una opción muy cómoda para comer con niños pequeños.

## Datos verificados

- **Dirección**: 207 Hannuri-daero, Sejong (Sejin Innersville, unidades 102 y 103)
- **Horario**: 10:30–21:00, última orden a las 20:30
- **Pausa**: 14:30–17:00
- **Cierre**: Todos los domingos
- **Parking**: 3 horas gratis en el sótano del edificio, con máquina de registro de autoservicio
- **Baño**: Baño del edificio, fuera del local
- **Silla para bebé**: No hay (ofrecen cuchara y tenedor para bebés)
- **Pedido**: Gamjatang pequeño, 2 arroces, Cass sabor limón sin alcohol
- **Descuento para llevar**: Entre 4.000 y 8.000 wones menos en el gamjatang, todo el año

*tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026*

¡Hoy toca reseñar Chungsilok Ppyeohaejangguk, un restaurante de haejangguk muy popular en Naseong-dong, Sejong!

> Dirección - 207 Hannuri-daero, Sejong (Sejin Innersville, unidades 102 y 103)
> Horario - 10:30 ~ 21:00
> Cierre - todos los domingos
> Descanso - 14:30 ~ 17:00
> Última orden - 20:30
> Parking - 3 horas gratis en el sótano del edificio
> Baño - baño externo del edificio
> Trona - no hay

![Fachada del restaurante Chungsilok Ppyeohaejangguk en Naseong-dong, Sejong](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-01-jb6v3-900.webp)

## ¿Dónde está Chungsilok Ppyeohaejangguk y dónde aparcar?

Chungsilok Ppyeohaejangguk está justo frente al parque de bomberos de Naseong-dong, así que fue muy fácil de encontrar.

![Letrero de Chungsilok frente al parque de bomberos de Naseong-dong](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-02-bb09l-900.webp)

![Vista de la calle junto a la entrada de Chungsilok Ppyeohaejangguk](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-03-1l335-900.webp)

Si aparcas en el sótano del edificio tienes 3 horas gratis. Saliendo por la puerta exclusiva del centro comercial desde el sótano, se puede subir directamente en ascensor.

![Entrada exclusiva del centro comercial en el sótano del edificio](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-04-12x70-m-900.webp)

![Ascensor para subir desde el sótano del edificio](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-05-12dei-900.webp)

## ¿De cuánto es el descuento del gamjatang para llevar?

Chungsilok Ppyeohaejangguk tiene también una promoción de descuento para llevar de forma permanente. El gamjatang tenía entre 4.000 y 8.000 wones de descuento, y había bastantes clientes pidiendo para llevar.

![Información sobre el descuento del gamjatang para llevar](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-06-1l04x-900.webp)

![Cartel de la promoción para llevar frente al local](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-07-knok4-900.webp)

Delante del local había una máquina de espera y ambientador, y en la entrada, una máquina de autoservicio para registrar el parking.

![Máquina de espera y ambientador frente al local](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-08-wxcqk-900.webp)

![Máquina de autoservicio para registrar el parking en la entrada](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-09-3jlpj-900.webp)

![Interior del local de Chungsilok, ordenado y limpio](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-10-h9lsr-900.webp)

## Ambiente, mesas y barra de autoservicio del local

El local de Chungsilok Ppyeohaejangguk estaba muy limpio y agradable. Había mesas variadas, desde mesas de 2 personas hasta mesas juntas para 4, así que era cómodo tanto para comer solo como para grupos pequeños.

![Barra de autoservicio en un rincón del local de Chungsilok](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-11-i588i-900.webp)
*Barra de autoservicio*

En un rincón del local había una barra de autoservicio, ordenada y limpia.

![Carta de menú de Chungsilok Ppyeohaejangguk](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-12-a3clg-900.webp)
*Carta de menú*

## Qué pedimos 4 adultos y 2 bebés

Fuimos 4 adultos y 2 bebés.

> Pedido
> 
> Gamjatang pequeño
> 2 arroces
> Cass sabor limón sin alcohol

De acompañamiento básico dieron kkakdugi (rábano encurtido en cubos) y baechu kimchi, y ambos estaban ricos. El resto de verduras se toman de la barra de autoservicio.

![Acompañamientos básicos: kkakdugi y baechu kimchi](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-13-ewixj-900.webp)

También tenían preparados cuchara y tenedor para bebés.

![Cuchara y tenedor para bebés](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-14-1some-900.webp)

## ¿Cuánta comida trae el gamjatang pequeño en olla de barro?

Encima del gamjatang había hojas de perilla y dadegi (salsa de chile molido), y la cantidad era generosa. La olla también era de barro (ongi), lo que le daba un aspecto más cuidado y hacía que el gamjatang caliente se disfrutara aún más.

![Gamjatang pequeño servido en olla de barro](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-15-i4lso-1200.webp)

Al levantar un poco las hojas de perilla, debajo había también mucho ugeoji (hojas de col curadas) y fideos de cristal.

Debajo de eso estaban los huesos. Además de la cantidad, cada hueso era bastante grande y tenía bastante carne pegada, así que solo con verlo ya se notaba que iba a ser divertido despegar la carne.

![Huesos grandes de espinazo dentro del gamjatang](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-16-facs3-900.webp)

### A qué sabe el caldo y cómo está la carne

Dejamos que hirviera bien hasta que el dadegi se disolvió por todo el caldo, y al probarlo primero, salió un sabor picante seguido de umami. ¡Un caldo que da ganas de tomar alcohol de inmediato!

La carne estaba tan tierna que se despegaba del hueso con solo levantarla un poco con los palillos. Y no era solo un hueso, ¡todos los que salieron estaban igual de tiernos!

![Carne tierna despegada con palillos](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-17-gwyaj-900.webp)

Estaba tan bien cocida que la carne no quedaba seca, sino jugosa y suave. Mojada en la salsa de mostaza de la mesa estaba deliciosa.

![Carne del gamjatang mojada en salsa de mostaza](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-18-cbvjr-900.webp)

### También hay cerveza sin alcohol: Cass sabor limón

Mientras repetíamos con mi acompañante lo rico que estaba, vimos en la tablet que vendían cerveza sin alcohol, así que finalmente pedimos Cass sabor limón sin alcohol. ¡Refrescante y con una carbonatación muy buena!

![Una copa de Cass sabor limón sin alcohol](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-19-1u849-900.webp)

![Cerveza sin alcohol junto al gamjatang](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-20-2piyk-900.webp)

Como el caldo estaba tan rico, los fideos de cristal y el sujebi (masa de trigo cortada a mano) empapados en él también estaban deliciosos, ¡por supuesto!

![Fideos de cristal y sujebi empapados en el caldo](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-21-8zh9j-900.webp)

Mezclando el arroz y comiéndolo junto con el kkakdugi y el baechu kimchi que vinieron, la comida quedaba completa. El kkakdugi estaba en su punto de fermentación, con un sabor ácido suave, y el baechu kimchi era kimchi fresco, perfecto para acompañar de forma limpia. Todos los kimchis estaban ricos, así que disfrutamos aún más el ya delicioso gamjatang.

![Mesa completa con arroz, kimchi y gamjatang](https://img.superchart.com/images/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit/chungsilok-nasseong-gamjatang-family-visit-22-kq8ak-900.webp)

Quería pedir fideos ramyeon de acompañamiento, pero como el gamjatang tenía mucha cantidad, no pude llegar a comerlos... ¡Comimos muy bien hoy también!

## Valoración final de Chungsilok Ppyeohaejangguk

> ¡Un gamjatang tan tierno como este está entre los pocos mejores que he comido!

El caldo tenía un sabor picante y la cantidad era generosa, así que estaba muy rico. Para llevar sale más barato, así que la próxima vez lo pediré para llevar. ¡Recomiendo Chungsilok Ppyeohaejangguk, un buen restaurante de Naseong-dong, Sejong! 👍

Esta es una opinión subjetiva, así que tómenla solo como referencia 🥰

## Dónde está

- Chungsilok Ppyeohaejangguk (충실옥 뼈해장국)
- 207 Hannuri-daero, Sejong-si, South Korea (Sejin Innersville, Units 102, 103)
- 세종특별자치시 한누리대로 207 세진이너스빌 102호,103호
- 36.4833264, 127.259811
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B6%A9%EC%8B%A4%EC%98%A5%20%EB%BC%88%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD/@36.4833264,127.259811,17z

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