# Restaurante coreano en Sejong: shabu kalguksu picante de Italy Shabu - Por Moeun (https://superchart.com/es/@sejong-meal-compass/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Actualizado 12 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Sejong - Patrocinado: Contenido elaborado tras recibir una invitación relacionada con la visita al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) ## En resumen Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch es un restaurante coreano de Sejong donde probar shabu kalguksu, fideos coreanos cortados a cuchillo servidos con shabu-shabu. Comimos el shabu kalguksu de seis ingredientes con caldo picante, fideos elásticos y arroz frito hasta quedar bien satisfechas. Una buena elección para una comida picante pero nada agresiva. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días, 10:30–21:00 - **Pausa**: 15:00–17:00 (excepto fines de semana) - **Último pedido**: 20:30 - **Aparcamiento**: Gratis en el aparcamiento subterráneo de Taehan Press Center - **Shabu kalguksu de seis ingredientes**: ₩13,800 por persona - **Pajeon de marisco al estilo Jeonju**: ₩15,000 - **Kalguksu de setas**: ₩9,800 - **Caldo de semillas de perilla**: +₩1,000 - **Sala privada**: Hasta 20 personas - **Ventaja al pedir pajeon**: Makgeolli gratis *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* Fui a Sejong Eojin-dong a comer shabu-shabu con la hermana menor de una conocida, que cría a unas gemelas, buscando un brunch contundente. Os enseño el ambiente, la barra de autoservicio y el shabu kalguksu de seis ingredientes que probamos en Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch. ![Plato representativo de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-01-5fggj-1200.webp) ## Horario y cómo llegar Abre todos los días de 10:30 a 21:00; la pausa es de 15:00 a 17:00 (excepto fines de semana) y el último pedido se toma a las 20:30. ### Cómo llegar a Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch ![Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-02-w7nsf-966.webp) *Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* Está en Suite 302, 3F, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong-si. Se puede aparcar gratis en el aparcamiento subterráneo de Taehan Press Center. ## Interior y barra de autoservicio ![Interior de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-03-1itu2-966.webp) *Interior de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* Con mesas para cuatro en tonos de madera, el local tenía ese ambiente cálido y acogedor de restaurante coreano que tanto gusta. ![Interior con mesas de tonos de madera](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-04-g2ewi-966.webp) *Interior de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* También hay mesas con vistas a un paisaje bien verde desde la terraza, ![Interior con mesas con vistas a la terraza](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-05-l71st-966.webp) *Interior de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* y una sala privada para 20 personas, así que parecía ideal para comidas familiares o pequeñas reuniones de empresa. Al ver el nombre de cada persona que había reservado en las mesas, me dio la impresión de que hay muchas reservas en la hora punta del almuerzo. Os recomiendo reservar por Naver antes de ir a esa hora. Hay suficientes tronas y delantales, y en la barra de autoservicio preparan ensalada de macarrones, ensalada de col con salsa de kiwi, kimchi de col china y tteokbokki, pastelitos de arroz picantes. ![Terraza para pasear con el perro y tomar postre](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-06-11yru-966.webp) *Espacio de terraza de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* También tienen una terraza estupenda para tomar el postre después de comer o pasear con el perro. Para el baño, usad el baño del centro comercial junto al ascensor~ ## Menú e información para venir con perro ![Información del evento de Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-07-135e9-966.webp) *Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch* Dicen que con el evento de reseña con foto en Naver regalan una ración de eomuk, pastel de pescado, valorada en ₩4,000. Si os interesa, participad cuando visitéis el local para recibirla. ![Evento de reseña con foto para recibir eomuk extra](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-08-1wwdu-966.webp) - Shabu kalguksu de seis ingredientes Italy: ₩13,800 - Pajeon de marisco al estilo Jeonju: ₩15,000 - Kalguksu de setas: ₩9,800 ![Menú principal de shabu kalguksu y pajeon](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-09-7u2y9-966.webp) ![Información sobre extras del menú](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-10-1ouwp-966.webp) Extras Bebidas ![Información del menú de bebidas](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-11-1twij-966.webp) ![Selección de bebidas del menú](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-12-dg8pl-966.webp) En bebidas alcohólicas, al pedir pajeon el makgeolli, vino de arroz coreano, es gratis. ![Beneficio de makgeolli al pedir pajeon y snacks para perros](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-13-1iytv-966.webp) También hay snacks para perros. Como corresponde a un restaurante que admite mascotas, venden distintos aperitivos para que los perros los disfruten. El caldo extra, kimchi, pinzas, cucharones y arroz para bebés se recogen en la barra de autoservicio; para otros servicios, llamad al personal. ## Shabu kalguksu Italy de seis ingredientes con caldo picante Pedimos dos raciones de shabu kalguksu Italy de seis ingredientes: ₩13,800 por persona y ₩27,600 en total. ![Pedido de shabu kalguksu Italy de seis ingredientes para dos personas](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-14-1unyo-966.webp) El shabu kalguksu Italy de seis ingredientes incluye aguja de ternera, mandu caseros, ongsimi (bolitas de patata), caldo de huesos de ternera coreana, surtido de verduras y setas, kalguksu de fideos hechos en casa y arroz frito de huevo de tres colores, todo por ₩13,800. Se puede elegir entre caldo claro, picante o de semillas de perilla (+₩1,000), y nosotras pedimos el picante. Me quedé con muchísimas ganas de probar el de perilla la próxima vez. ![Shabu kalguksu con caldo picante entre los ingredientes](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-15-1rrfl-966.webp) El caldo picante está escondido entre los ingredientes. ¡Dejad que hierva alegremente! Como las dos tenemos niños pequeños, nos apetecía algo picante, y este shabu kalguksu de caldo picante resultó muy buena opción para un brunch de mañana. Jaja. ![Ingredientes del shabu kalguksu de caldo picante](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-16-1boyz-966.webp) ![Ingredientes del shabu kalguksu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-17-17pim-966.webp) ![Shabu kalguksu picante hirviendo alegremente](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-18-1fgam-966.webp) Venía bien cargado de ongsimi, mandu, carne, setas y verduras; mojado en la salsa de soja secreta, ¡qué rico estaba~! ![Shabu con ongsimi y mandu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-19-1acjn-966.webp) ![Shabu kalguksu con carne, setas y verduras](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-20-1vb6b-966.webp) En especial, la salsa de soja secreta exclusiva de Italy Shabu Kalguksu combinaba genial con el shabu y también iba de maravilla para mojar los fideos kalguksu. ![Salsa de soja secreta para acompañar shabu y kalguksu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-21-1xynm-966.webp) Era picante justo en su punto, sin ser fuerte ni irritante; daba la sensación de que te despejaba hasta sin haber bebido alcohol. Al final, al comer el arroz frito, también se podía tomar el caldo como una sopa y acabarlo todo. ### El final con kalguksu y arroz frito ¡Hora del kalguksu~! Al estar hechos en casa, los fideos eran muy elásticos y además se digerían bien, sin pesadez. También saltearon el bonito arroz frito de huevo de tres colores rompiendo un huevo encima. Le añadieron un poco del caldo picante que habíamos dejado y quedó sabroso, perfecto para terminar. ![Arroz frito de huevo salteado con caldo picante](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-22-1cn0v-966.webp) Creo que el arroz frito quedó pegajoso y rico porque lo hacen con arroz Koshihikari, abundante en fibra dietética y bueno para recuperarse del cansancio. ¡No dejéis de pedir el arroz frito al final~! ![Guía para disfrutar el shabu Italy](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-23-oicki-966.webp) También explican detalladamente cómo disfrutar el shabu Italy de Italy Shabu Kalguksu, así que probadlo siguiendo su método secreto. ![Información sobre el postre ppungscream](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-24-xdnay-966.webp) ¡Y no dejéis de probar el ppungscream de postre! ## Dónde está - Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch (이태리샤브칼국수 세종어진점) - Suite 302, 3F, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong-si, South Korea - 세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호 - 36.5080929, 127.2602076 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%83%9C%EB%A6%AC%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%84%B8%EC%A2%85%EC%96%B4%EC%A7%84%EC%A0%90/@36.5080929,127.2602076,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/ · https://superchart.com/llms.txt