# Sopa de hueso de res en Gongdeok, Seúl: sagolbap — Horangi Gotgan - Por Eden K. (https://superchart.com/es/@seoul-booth-journal/) - Escrito 13 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Mapo, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/index.md) ## En resumen Horangi Gotgan Gongdeok Branch es un restaurante de comida coreana en Mapo, Seúl, cerca de la escuela primaria Gongdeok y de Mapo T-Town. En Horangi Gotgan pedimos sagolbap (arroz en caldo de hueso de res) por 10.000 wones, eolkeun gopchang sagolbap (caldo picante de callos con arroz) por 13.000 wones y yukjeup tteokgalbi (hamburguesa de res a la parrilla) por 9.000 wones, y tanto la niña como los adultos quedaron satisfechos. Un sitio al que volver cuando apetece una comida coreana contundente. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días de 11:00 a 22:00 - **Estacionamiento**: Consultar en el restaurante - **Lo que pedimos**: Sagolbap 10.000 wones, eolkeun gopchang sagolbap 13.000 wones, yukjeup tteokgalbi 9.000 wones - **Mesas**: Para 2 a 4 personas - **Servicio**: Para llevar y a domicilio - **Promoción por reseña**: A elegir: mini kimchijeon (3 piezas), mandu jugosos (2 piezas) o una bebida *tal como lo escribió el visitante el 13 de septiembre de 2026* ![Vista destacada de Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-01-13tmv-900.webp) ![Foto principal de Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-02-1f2mj-1200.webp) ## ¿Cómo llegar a Horangi Gotgan desde la estación de Gongdeok? Cerca de casa hay un restaurante de sopas llamado Horangi Gotgan que abrió hace unos meses. Como vivo por la zona de la estación de Gongdeok, paso por delante todo el tiempo. A la hora del almuerzo siempre está a reventar de gente y con fila de espera, así que pensé '¿tan rico será?' y fui a probarlo. Está en un callejón cerca de la escuela primaria Gongdeok y de Mapo T-Town, con un toldo rojo que lo hace fácil de encontrar. Como buen restaurante de oficinistas, tienen el menú puesto afuera, todo un detalle. Mientras esperas puedes ir decidiendo qué pedir y así entrar y ordenar rápido. ![Menú expuesto afuera del local](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-03-1ht8s-900.webp) Yo también estuve mirando afuera antes de entrar, y la verdad todos los platos se veían tan ricos que me costó muchísimo elegir 🥹 Al ser un local nuevo, el exterior se ve súper limpio y cuidado. ![Exterior de Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-04-1rvyv-900.webp) ![Exterior limpio del local](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-05-12af9-900.webp) ## Un local luminoso y casi lleno incluso el fin de semana Mapo Este tiene una particularidad: normalmente los locales están a reventar entre semana porque hay muchas oficinas alrededor, y los fines de semana suelen estar vacíos o directamente cerrados. Por eso fui un fin de semana, pensando que podría comer con calma y sacar fotos tranquila... ¿pero qué es esto? Estaba casi lleno. Corrijo: es restaurante de oficinistas Y de gente del barrio. ![Interior de Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-06-bn007-m-900.webp) ![Espacio luminoso para comer](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-07-pxsoh-900.webp) ![Local con mesas rojas](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-08-6wxfu-900.webp) Como local recién abierto, la decoración es limpia y luminosa en general. Sillas de tono madera combinadas con mesas rojas que hacen juego con el toldo, dándole a Horangi Gotgan su propio sello. Los ventanales son enormes, así que no se siente nada agobiante. Hay mesas desde 2 hasta 4 personas, así que sirve tanto para comer solo, almorzar de trabajo o comer en grupo. Como corresponde a Horangi Gotgan, hay un gran póster de tigre en la pared: comer aquí es como llevarse de regalo la energía del tigre. Hasta la camiseta del personal tiene un tigre, súper tierno. En el techo hay una decoración curiosa que parece paja de arroz atada. Entre el dibujo del tigre y la decoración de paja, tiene su gracia: se siente como un granero antiguo (gotgan) decorado con un toque moderno. Estos pequeños detalles hacen que no parezca un restaurante coreano cualquiera. ![Decoración con tigre y paja de arroz](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-09-16sf3-900.webp) En cada mesa hay una tablet instalada para ver el menú y pedir desde el asiento, muy cómodo. También tenían un evento de reseña: al dejar una reseña, regalan uno a elegir entre mini kimchijeon (3 unidades), mandu jugosos (2 unidades) o una bebida. Si van a comer, no se lo pierdan~ En un costado de la mesa también hay ligas para el pelo, así que no hace falta comerse un pelo de propina. Este tipo de detalle y consideración me encanta 🥹 También hay sal y pimienta preparadas para ajustar al gusto. ![Tablet para pedir en la mesa y liga para el pelo](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-10-ggmih-900.webp) ![Barra de autoservicio con kkakdugi y cebolla](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-11-qgj7j-900.webp) En la barra de autoservicio se puede servir kkakdugi (kimchi de rábano) y cebolla en escabeche sin límite, pero por el medio ambiente sírvanse solo lo que vayan a comer. Los platitos individuales también están listos para usar al toque. ## Qué pedir: sagolbap, eolkeun gopchang sagolbap y yukjeup tteokgalbi Horangi Gotgan tiene como plato estrella el sagolbap, un arroz servido en caldo hecho con hueso de res coreana 100% (hanwoo) y colmado de carne. Pedimos el sagolbap a 10.000 ₩, el eolkeun gopchang sagolbap (versión picante con callos) a 13.000 ₩ y el yukjeup tteokgalbi a 9.000 ₩. La comida llegó a los pocos minutos de pedir. Se veía tan abundante y con tanta carne encima que pensé que era la comida perfecta para recuperar energías. ![Mesa servida con el sagolbap pedido](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-12-12qq9-900.webp) ![Sopa servida en tazón de latón](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-13-16nff-900.webp) ![Sagolbap con sus acompañamientos](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-14-7lfwu-900.webp) Vienen en tazones de latón elegantes, lo que le da un aire pulcro y refinado. En la mayoría de los restaurantes de sopas te lo sirven en piedra caliente (dolsot), y como tengo la boca sensible, cuando viene en dolsot no puedo comer por 10 o 15 minutos porque está hirviendo, y aunque lo pase a otro plato igual termino quemándome el paladar. Acá, al venir en tazón de latón, no está demasiado caliente y se puede comer a una temperatura justa, así que lo devoré sin parar. ### El sagolbap de Horangi Gotgan: caldo suave y carne en abundancia El caldo de hueso, blanquecino, traía muchísima más carne de lo que esperaba. Al principio pensé que la carne solo estaba encima como adorno, pero al meter la cuchara seguían saliendo trozos grandes de carne deshebrada. El arroz no viene aparte, está dentro del caldo de hueso. Al comer carne y arroz juntos en una cucharada grande, desde el primer bocado ya se siente contundente. El caldo, que a simple vista parecía muy espeso y pesado, resultó ser más suave y limpio de lo que imaginaba. No tiene un sabor fuerte, es del tipo que le gusta a cualquiera, grandes y chicos. Mi hija comió metiendo la cara en el tazón de lo rica que le pareció. Juraría que había dicho que estaba llena... pero comió muchísimo. Si se acompaña con kkakdugi o cebolla en escabeche al gusto, sabe todavía mejor. A mi hija le encantó el kkakdugi, pero mi favorita fue la cebolla en escabeche ❤️ ### ¿Qué tan picante es el eolkeun gopchang sagolbap? Yo tenía ganas de algo picante, así que pedí el eolkeun gopchang sagolbap. A diferencia del sagolbap normal, el caldo ya se ve rojo e intenso, picante con solo mirarlo. ![Caldo del eolkeun gopchang sagolbap](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-15-1ux8f-900.webp) ![Gopchang sagolbap con caldo rojo](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-16-1fi3n-900.webp) ![Tazón de eolkeun gopchang sagolbap](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-17-sl61h-900.webp) Al sabor sabroso característico del caldo de hueso se le suma el picante, y quedó exactamente como yo quería. Desde que me casé con un marido que no aguanta nada de picante, casi no como picante, pero de vez en cuando se me antoja algo con carácter. Este eolkeun gopchang sagolbap no es demasiado picante, así que no lastima el estómago, pero igual tiene ese toque intenso y picosito que se me antojaba, así que me encantó. ![Sopa con callos y carne](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-18-1o70q-900.webp) Este plato también trae varios trozos grandes de carne y buena cantidad de carne deshebrada, como el sagolbap normal. Además lleva gopchang (callos), así que cada cucharada tenía bastante relleno. El gopchang, tierno y sabroso, combinaba perfecto con el caldo picante de hueso, y el cebollín que trae junto ayudaba a cortar lo pesado. El arroz viene ya mezclado en el caldo, así que absorbe bien el líquido y se desliza solito. Yo lo comí solo con mi favorita, la cebolla en escabeche, y combinaba de maravilla. Muy recomendable esta combinación. ![Sopa acompañada con cebolla en escabeche](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-19-qmasd-900.webp) ### El yukjeup tteokgalbi, el plato favorito de la niña Como comer solo sopa se hacía un poco monótono, mi hija pidió también tteokgalbi, así que ordenamos uno. Vienen dos piezas por porción, acompañadas con cebollín aliñado (pamuchim). Llega en una plancha chisporroteante, ¡y ya la sola imagen da hambre! ![Yukjeup tteokgalbi servido en plancha](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-20-10e1z-900.webp) Lo comimos cortándolo con tijera, que el personal te da si la pides. ![Tteokgalbi cortado con tijera](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-21-1py1c-900.webp) ![Interior jugoso del tteokgalbi](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-22-pu4tl-900.webp) Por fuera estaba bien dorado. Al cortarlo, el interior estaba jugoso y con bastante jugo de carne. El aliño dulce y salado hizo que mi hija lo comiera encantada, y como yo había pedido la sopa picante, comer el tteokgalbi dulce-salado junto combinaba muy bien, dos sabores distintos que se complementaban. Esta combinación también me encantó 👍 ![Tteokgalbi con cebollín aliñado](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-23-1t2jj-900.webp) Probé el cebollín aliñado que viene junto con el tteokgalbi, y el sabor dulce e intenso del tteokgalbi combinado con el toque picante y fresco del cebollín quedaba todavía más rico. ![Tteokgalbi acompañado con cebollín aliñado](https://img.superchart.com/images/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan-24-hitlg-900.webp) En general, con un ambiente pulcro y el sagolbap cargado de carne, con un solo tazón ya quedas satisfecho, y el precio tampoco es agobiante, así que parece buena opción tanto para el almuerzo de los oficinistas de Gongdeok como para una comida contundente de los vecinos. El sagolbap, el eolkeun gopchang sagolbap y el tteokgalbi estuvieron todos riquísimos, y quedé muy satisfecha. Sobre todo mi hija, que comió tan a gusto que al salir del restaurante me insistió con un '¡vengamos otra vez!' jaja. Tener platos que satisfacen tanto el gusto de los chicos como el de los adultos lo hace ideal para ir en familia. Horangi Gotgan Gongdeok Branch, al que quiero volver cuando en Gongdeok se me antoje una comida coreana contundente y rica. 🐯🍚 ## Dónde está - Horangi Gotgan Gongdeok Branch (호랭이곳간 공덕점) - 13 Mapo-daero 8-gil, 1st Floor, Unit 101, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 마포대로8길 13 1층 101호 호랭이곳간 - 37.5464213, 126.953975 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%B8%EB%9E%AD%EC%9D%B4%EA%B3%B3%EA%B0%84%20%EA%B3%B5%EB%8D%95%EC%A0%90/@37.5464213,126.953975,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-booth-journal/gongdeok-sagolbap-gopchang-horangigokgan/ · https://superchart.com/llms.txt