# Almuerzo con mamá cerca de Seoul Station: gyukatsu Ichigyu - Por Suhyeon L. (https://superchart.com/es/@seoul-extra-chair/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Jung-gu, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras una visita patrocinada por el local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) ## En resumen Ichigyu Seoul Station Branch es un restaurante japonés especializado en gyukatsu (empanado de ternera) ubicado en el sótano 1 del edificio LG, a 3 minutos de la salida 10 de Seoul Station. La autora fue con su madre y pidió el set de gyukatsu Ichigyu y el sutekidon (bol de ternera), asando la carne en el hornillo de mesa con mantequilla francesa y alternando entre sal y la salsa especial itame con wasabi. Un lugar ideal para comer bien cerca de Seoul Station. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días de 11:00 a 21:30 - **Break time**: 15:00 a 17:00 - **Última orden**: Almuerzo 14:00, cena 20:30 - **Ubicación**: Sótano del edificio LG, a 3 minutos de la salida 10 de Seoul Station - **Reservas**: Naver Reservation, Catch Table (grupos: llamar directamente al restaurante) - **Set de gyukatsu Ichigyu**: 19.500 ₩ - **Sutekidon (bol de ternera)**: 19.500 ₩ - **Parking**: De pago, sótano 2 del edificio / 1.000 ₩ los primeros 10 min, +1.000 ₩ cada 10 min, 6.000 ₩/hora, máx. 144.000 ₩ *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ## Información básica de Ichigyu Seoul Station Branch - Horario: todos los días de 11:00 a 21:30 - Break time: 15:00 a 17:00 - Última orden: almuerzo 14:00, cena 20:30 - Edificio LG, a 3 minutos de la salida 10 de Seoul Station - Reservas: Naver Reservation, Catch Table - Parking de pago ![Imagen informativa de Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-01-kcjtw-900.webp) ## Ichigyu Seoul Station Branch, muy cerca de la estación Ichigyu Seoul Station Branch está bastante cerca de la salida 10 de Seoul Station, así que fue fácil de encontrar. Y me pareció un buen lugar tanto si vas a tomar el KTX como si simplemente quieres comer cerca de la estación. ![Exterior del edificio LG cerca de la salida 10 de Seoul Station](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-02-nvinm-m-900.webp) ![Vista del entorno del edificio donde está Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-03-1h3ph-900.webp) ### Cómo llegar desde el edificio LG hasta el restaurante Entrando por la puerta principal del edificio LG, miren a la derecha y bajen por la escalera mecánica hasta el sótano 1; ahí giren enseguida a la derecha. ![Escalera mecánica que baja al sótano 1 del edificio LG](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-04-1lncy-m-900.webp) ![Pasillo del sótano 1 hacia el local](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-05-bjbgo-m-900.webp) Doblando junto al conveniencia GS lo tienen justo ahí~ Ese día tenía cosas que hacer con mi mamá cerca de Seoul Station y estábamos pensando dónde almorzar. Buscando un lugar donde comer bien cerca de la estación y disfrutar algo así como una cita con mamá, terminamos yendo a Ichigyu Seoul Station Branch, un restaurante conocido de la zona. ![Entrada del local Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-06-1tdco-900.webp) Como me gusta el gyukatsu y además se puede asar uno mismo en la mesa, pensé que sería divertido ir con mi mamá. ![Letrero en la entrada de Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-07-1uvo3-m-900.webp) ![Información de horario frente al local](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-08-17xnt-900.webp) ![Fachada de Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-09-1vg04-900.webp) ![Información sobre reservas y espera frente al local](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-10-dr80u-900.webp) ### ¿Cómo funciona la espera y las reservas? Si van a visitar en un horario intermedio de la tarde, conviene confirmar antes el horario. Cuando hay espera, se puede usar Catch Table, así que en las horas pico del almuerzo es más cómodo revisarlo antes de ir. ¡También se puede reservar por Naver Reservation! Para grupos, dicen que llamando al restaurante te confirman si hay disponibilidad. ![Interior del local con un ambiente japonés limpio](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-11-1umgi-m-900.webp) ![Mesas de Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-12-1l3tf-900.webp) ![Hornillo individual en cada mesa](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-13-wurbx-900.webp) ## Un ambiente de local muy limpio Al entrar, el local se sentía muy limpio y con un aire japonés suave en general. Pero lo que más llamó mi atención fue que cada mesa tiene su propio hornillo pequeño. Cuando llega el gyukatsu, se usa ese hornillo para asarlo al punto que uno quiera, y creo que esa es una de las razones por las que la gente busca Ichigyu~^^ ![Carta de Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-14-8ugwa-966.webp) ## Lo que pedimos y los precios > Set de gyukatsu Ichigyu: 19.500 ₩ > Sutekidon: 19.500 ₩ ![Presentación del set de gyukatsu Ichigyu](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-15-8oogh-900.webp) ![Set de gyukatsu junto con el sutekidon](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-16-vip4y-900.webp) Ese día pedimos el set de gyukatsu Ichigyu y el sutekidon. Como el plato estrella de Ichigyu es el gyukatsu, si es su primera visita les recomiendo probarlo al menos una vez. ![Corte del gyukatsu en término medio poco hecho](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-17-6oa2x-900.webp) ### El gyukatsu, para asar al punto que uno quiera en el hornillo El gyukatsu llega con un rebozado fino por fuera y el interior en término medio poco hecho, así que al recibirlo se ve la carne de color rosado vivo. En lugar de comerlo así, se va asando poco a poco en el hornillo de la mesa hasta el punto que prefieran. Si les gusta la carne bien hecha, pueden asarla un poco más; si prefieren una textura jugosa, con dorar apenas la superficie ya está bien. ![Mantequilla francesa derritiéndose en el hornillo](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-18-87ppp-900.webp) Al poner mantequilla francesa sobre el hornillo, se derrite suavemente con el calor y sube un aroma delicioso. Encima se van poniendo trozos de gyukatsu para asarlos por ambos lados, y solo el sonido ya daba hambre. Al chisporrotear mientras se cocina, se suma el aroma a mantequilla, y la sensación es claramente distinta a asar la carne sola. ![Gyukatsu asándose con mantequilla en el hornillo](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-19-t4mjq-966.webp) ### Combinación con sal y con salsa especial itame más wasabi Cada persona tiene sus gustos al comer carne. A mí en particular me gusta mojar la carne en sal, y así el sabor no se tapa con ninguna salsa: se siente el sabor propio de la carne y su jugosidad, y con el toque salado sobre el aroma de la mantequilla, no podía parar de comer. También probamos la salsa propia de Ichigyu, llamada itame, una salsa especial que no es ni muy salada ni demasiado dulce, así que combinaba mejor de lo que esperaba con la carne. Y al ponerle un poco de wasabi encima, la sensación cambiaba por completo. El umami de la salsa especial con el toque picante del wasabi al final equilibraba lo graso y realzaba aún más el sabor de la carne. Si la sal es la combinación para disfrutar el sabor de la carne de forma más limpia, la salsa propia con wasabi es ideal cuando se busca algo más intenso. ![Sutekidon con ternera sobre arroz](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-20-1h7bn-900.webp) ### ¿Qué tal el sutekidon? Si el gyukatsu es un plato divertido de ir asando trozo a trozo en el hornillo, el sutekidon fue un plato más relajado, de arroz caliente con ternera. La carne se ve apetitosa sobre el arroz y se puede comer todo junto en un bocado, así que estuvo bien para compartir con mi mamá. Fue cómodo por lo cerca que está de Seoul Station, y me gustó especialmente el sabor de la carne asada con mantequilla y su jugosidad. Si a ustedes también les gusta mojar la carne en sal como a mí, prueben esa combinación. Y la combinación de la salsa propia de Ichigyu con un poco de wasabi también sorprende, así que recomiendo ir alternando entre ambas. ![Mesa servida con gyukatsu y sutekidon juntos](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-21-1ib1s-900.webp) Pedir el gyukatsu junto con el sutekidon estuvo perfecto para compartir con mi mamá, y comimos bastante bien para una comida completa. ![Trozo de gyukatsu asado en el hornillo](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-22-16t9n-1200.webp) ## Información sobre baños y parking El baño está fuera del local; si giran a la derecha verán la señalización y solo hay que seguirla. ![Señalización del baño fuera del local](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-23-elc6n-900.webp) ![Información de tarifas de parking del edificio](https://img.superchart.com/images/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-24-ax4z5-900.webp) Se puede estacionar, pero es de pago. Los primeros 10 minutos cuestan 1.000 ₩, y luego 1.000 ₩ adicionales cada 10 minutos, con un máximo de 144.000 ₩. *Según el reglamento del edificio, tengan en cuenta que el parking es de pago. Se puede estacionar en el sótano 2 del edificio. 10 minutos, 1.000 ₩ / 1 hora, 6.000 ₩. ## Dónde está - Ichigyu Seoul Station Branch (이치규 서울역점) - 98 Huam-ro, B1 B116, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 후암로 98 지하1층 B116호 - 37.5538652, 126.9746174 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5538652,126.9746174,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-extra-chair/seoul-station-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt