# Samgyeopsal en Gwangjin, Seúl: Ssamchae con verduras ilimitadas - Por Seoan (https://superchart.com/es/@seoul-gangwon-table/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gwangjin, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito como parte de un patrocinio con visita al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/index.md) ## En resumen Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal es un restaurante de carne coreana en Gwangjin, Seúl, a 10 minutos a pie de la salida 4 de la estación Guui, en el primer piso del edificio comercial del apartamento Jayang Hillstate Ver. Se pidieron 2 raciones de samgyeopsal (panceta de cerdo) con minari (planta acuática coreana) extra cocinado en sotttukkeong (tapa de caldero usada como parrilla), pero las verduras para envolver y los acompañamientos son de recarga ilimitada, así que el minari resultó casi innecesario de tan abundante que fue. El personal asa y corta la carne directamente, lo que lo hace muy cómodo para una cena familiar. ## Datos verificados - **Dirección**: 55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seúl, Corea del Sur (1er piso, edificio comercial Jayang Hillstate Ver) - **Ubicación**: 10 minutos a pie desde la salida 4 de la estación Guui, línea 2 - **Horario**: 12:00 - 24:00 - **Panceta / panceta congelada / cuello de cerdo**: 200g por 17.000₩ - **Minari extra**: 3.000₩ - **Parrilla**: Tapa de caldero (sotttukkeong) o brasero de carbón, pedidos mixtos requieren 2 o más raciones - **Verduras para envolver y acompañamientos**: Recarga ilimitada - **Comodidades**: Grupos y reservas bienvenidos, sillas para bebés disponibles, sin cargo por corcho, delantales provistos - **Estacionamiento**: Sin estacionamiento propio; cerca está el estacionamiento público temporal de Jayang distrito 5 *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ![Foto principal de Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-01-4jnk6-1200.webp) Restaurante de carne en Guui-dong, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, un lugar con verduras para envolver de recarga ilimitada Hoy les traigo mi reseña de Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, un restaurante de carne muy conocido en Guui-dong~ 📍55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seúl ![Fachada del restaurante Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal en Guui-dong](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-02-vywbv-900.webp) ## A 10 minutos de la salida 4 de la estación Guui, ¿y el estacionamiento? Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal está a 🚟 10 minutos de la salida 4 de la estación Guui (línea 2), en el primer piso del edificio comercial del bloque 102 del apartamento Jayang Hillstate Ver. ⏰ Horario 12:00 - 24:00 📍Se aceptan grupos y reservas, hay sillas para bebés Corcho gratis 🚗 Sin estacionamiento propio — usamos el estacionamiento público temporal de Jayang distrito 5, ¡que queda cerca! ![Interior del restaurante dividido en dos zonas de mesas](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-03-kwv58-m-900.webp) El interior está dividido en dos zonas, así que hay bastantes mesas. ¡Un ambiente limpio y agradable en general! Parece un buen lugar para una cena familiar o una reunión. ![Barra de autoservicio con verduras de recarga ilimitada](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-04-c0uca-900.webp) ## Verduras para envolver ilimitadas, el paraíso si te gusta el ssam ## Verduras para envolver ilimitadas, el paraíso si te gusta el ssam ¡Una de las grandes ventajas de este lugar! Las verduras para envolver (ssamchae) son de recarga ilimitada. 🌿 Para alguien como yo, que ama el ssam, esto es el paraíso~ Hay muchas variedades frescas para elegir y también una buena variedad de acompañamientos. También tienen delantales disponibles, así que no hay que preocuparse por las manchas de aceite en la ropa. ![Variedad de verduras y acompañamientos en la barra de autoservicio](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-05-bhpgb-900.webp) ![Rincón de la barra con delantales y acompañamientos](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-06-3l3g2-900.webp) ![Vista panorámica de la zona de verduras ilimitadas](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-07-1edlg-900.webp) ## El menú y la elección de parrilla El menú era mucho más variado de lo que esperaba. Venden cerdo y carne de res de nivel premium~ ✔️Panceta / panceta congelada / cuello de cerdo 200g por 17.000₩ ![Menú con carne de cerdo y de res](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-08-1ahow-900.webp) ¡La parrilla se puede elegir entre tapa de caldero (sotttukkeong) o brasero de carbón, según lo que prefieras! Normalmente en los restaurantes de carne la parrilla ya viene fija, así que me pareció curioso. Los pedidos mixtos solo se pueden hacer con 2 raciones o más~ Yo elegí la tapa de caldero. ![Parrilla de tapa de caldero sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-09-2khyz-900.webp) ## ¿Qué acompañamientos básicos traen? Los acompañamientos básicos también eran muy variados: kkodulppagi kimchi (kimchi de raíz de achicoria), baek kimchi (kimchi blanco), gat kimchi (kimchi de mostaza), cebolla aliñada, myeongi namul (ajo de oso encurtido), gungchae (hoja de crisantemo), ssamjang (pasta para envolver) y ajo. ![Acompañamientos básicos como kkodulppagi kimchi y myeongi namul](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-10-1miel-900.webp) ¡Y también kimchi de repollo, helecho y brotes de soja aliñados, para cocinar directamente sobre la tapa de caldero junto con la carne! ![Kimchi de repollo, helecho y brotes de soja para asar](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-11-15x6d-900.webp) También hay sal con sésamo y curry en polvo. ¡Nosotros pedimos 2 raciones de panceta! ![Dos raciones de panceta cruda pedidas](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-12-127t2-900.webp) ![Panceta colocada sobre la tapa de caldero](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-13-168h5-900.webp) ## La panceta asada por el propio personal en la tapa de caldero Lo que más me gustó de Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal es que el personal asa la carne por uno. No hay que estar pendiente de asarla, así que uno puede concentrarse solo en comer~~ La panceta chisporroteando sobre la tapa de caldero~ Cuando la carne está en su punto, la cortan en trozos fáciles de comer y la acomodan ordenadamente. Solo queda comer, nada más. ![Panceta con minari extra sobre la tapa de caldero](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-14-129dp-900.webp) ### ¿Valía la pena pedir el minari extra? Pedimos minari extra (+3.000₩), pensando que combinaría bien con la panceta, pero al probar las verduras para envolver noté que había tanta variedad que quizás ni hacía falta agregar el minari jajaja Como mi esposo está a dieta últimamente, solo pedimos 2 raciones de carne, así que con las verduras, el namul y encima el minari, en las fotos se ve como si hubiera todavía menos carne jajaja ¡Pero es realmente abundante, jaja! Con solo comer verduras uno ya queda lleno. ![Plato con variedad de verduras para envolver](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-15-cglgo-900.webp) Verduras para envolver bien variadas~ ¡Panceta bien dorada y en su punto! Por fuera quedaba tostadita y sabrosa, y por dentro jugosa, con todo el sabor de la carne. ![Primer plano de la panceta bien dorada](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-16-mlp4z-900.webp) ![Panceta cortada en trozos listos para comer](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-17-b087j-900.webp) ![Panceta y namul sobre la tapa de caldero](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-18-1apkf-900.webp) ![Panceta servida junto con kimchi asado](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-19-1ms4x-900.webp) Rica incluso solo con sal, y también combinada con myeongi namul, kimchi asado, helecho o brotes de soja~ ![Verdura para envolver con un trozo de panceta](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-20-1345q-900.webp) ![Ssam de panceta con abundantes acompañamientos](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-21-1d2y7-900.webp) ![Trozo de panceta envuelto en myeongi namul](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-22-ac4dz-900.webp) ![Ssam de panceta con ssamjang y ajo](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-23-t7dkn-900.webp) ¡La panceta definitivamente hay que comerla en ssam! Con bastantes verduras y acompañamientos encima. Eso también corta la grasa de la panceta, así que uno sigue comiendo sin parar. Fue un día en que por fin pudimos disfrutar de una buena cena familiar con samgyeopsal. ![Mesa final con la tapa de caldero al terminar la comida](https://img.superchart.com/images/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal-24-3biog-900.webp) ## En resumen ¡Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, donde la panceta está rica y se pueden disfrutar verduras y acompañamientos variados de recarga ilimitada! El personal se encarga de asar la carne, así que fue muy cómodo comer sin preocuparse de nada. ¡Si buscan un buen restaurante de samgyeopsal en Guui-dong, se lo recomiendo! 🥩🌿 ## Dónde está - Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal (쌈채솥뚜껑삼겹살) - 55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 광진구 자양로 55 102동 103호 - 37.5322504, 127.0844859 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8C%88%EC%B1%84%EC%86%A5%EB%9A%9C%EA%BB%91%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5322504,127.0844859,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-gangwon-table/guuidong-ssamchae-sotdukkeong-samgyeopsal/ · https://superchart.com/llms.txt