# Restaurante vietnamita en Seodaemun: pho con brotes en Kkua Ewha - Por Soeun (https://superchart.com/es/@seoul-powder-pavement/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Seodaemun, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/index.md) ## En resumen Kkua Ewha es un restaurante vietnamita en Seodaemun, Seúl, situado entre la estación Ewha Womans University y la universidad. Incluso a las 4 PM había bastante gente, pero sin pausa de tarde pudimos compartir pho cargado de carne con brotes extra, bún chả individual y rollitos de arroz con gambas. Un sitio al que volver cuando apetezca pho por Ewha. ## Datos verificados - **Hora de visita**: Sobre las 4 PM - **Pausa de tarde**: No tiene - **Pedido**: Pho cargado de carne, bún chả individual, rollitos de arroz con gambas *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ## Kkua Ewha, entre la estación Ewha Womans University y la universidad Kkua Ewha está entre la estación Ewha Womans University y la universidad, por la calle Ewhayeodae-gil. Si caminas desde la estación hacia la universidad, no es difícil de encontrar; además, está bien situado tanto para comer por Ewha como para seguir luego hacia Sinchon, así que el acceso me pareció bastante cómodo:) ![Indicaciones de la ubicación de Kkua Ewha en Ewhayeodae-gil](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-01-1u3qk-1200.webp) ![Kkua Ewha entre la estación Ewha Womans University y la universidad](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-02-170du-900.webp) Cada vez que iba a Ewha lo veía al pasar, y siempre había gente haciendo cola!!? Pensaba: «¿Pero qué tan rico estará para que hagan cola así?», y me daba muchísima curiosidad. ¡Hoy por fin fui a Kkua Ewha con mi marido, aprovechando que estábamos por Ewha! La hora de nuestra visita fue nada menos que alrededor de las 4 PM. ![Kkua Ewha visitado a las 4 PM](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-03-yusuu-900.webp) ![Interior de Kkua Ewha por la tarde](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-04-gs6ja-900.webp) ![Interior de Kkua Ewha con clientes](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-05-10skb-900.webp) Normalmente, ya pasada la hora de comer y siendo aún pronto para cenar, pensé que estaría tranquilísimo, pero qué va jajajajajaja. ¡Incluso a las 4 PM había bastantes clientes dentro! Sobre todo vi muchísima gente que parecía estudiante de Ewha, hasta pensé: «¿Se reúnen aquí todas las estudiantes de Ewha?». Así que entendí que un sitio famoso por su pho cerca de Ewha no es como cualquier otro... jajaja. Sobre todo, Kkua Ewha no tiene pausa de tarde, ¡así que viene genial si quieres comer a una hora rara como nosotros! Como vinimos a una hora así... nos sentamos enseguida. Hoy había una lista de espera jajaja; ¡si hubiéramos venido en hora punta, seguro que nos habría tocado esperar!!!! ![Lista de espera de Kkua Ewha](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-06-1lp1c-900.webp) ## Salsa de chile, salsa hoisin y lo que pedimos Había salsa de chile y salsa hoisin; a mí me gusta mezclarlas, así que las mezclé^^ ![Salsa de chile y salsa hoisin](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-07-pi9ki-900.webp) ![Salsa de chile y salsa hoisin mezcladas](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-08-4oa2x-900.webp) ![Salsas de mesa de Kkua Ewha](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-09-pmoiv-900.webp) - Pho cargado de carne - Bún chả individual - Rollitos de arroz con gambas ![Pho cargado de carne y bún chả individual pedidos](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-10-1ynlk-900.webp) ## Pedimos brotes extra para el pho cargado de carne A mí me encantan los brotes de soja cuando como pho, así que esperaba un pho con brotes, ¿sabéis??! Pero me dijeron que el pho cargado de carne no los lleva de serie... D: Entonces pregunté si podía añadirlos pagando un extra y, por suerte, ¡me los prepararon aparte! Si, como yo, os gusta echarle un montón de brotes al pho, creo que podéis comentarlo al pedir. ![Brotes de soja para acompañar el pho cargado de carne](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-11-138ln-900.webp) ![Brotes de soja para el pho servidos aparte](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-12-8dn24-900.webp) ![Pho cargado de carne con brotes extra](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-13-1gkfu-900.webp) ![Pho comido con brotes de soja](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-14-1p2m9-900.webp) ![Composición del pedido de pho cargado de carne](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-15-q60qg-900.webp) ![Pho cargado de carne y brotes de soja](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-16-aucje-900.webp) ![Pho con solicitud de brotes extra](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-17-hgrn7-900.webp) ### ¿Qué tal estaba el pho cargado de carne? ¡El plato que más esperaba! Tal como indica el nombre, llevaba una cantidad de carne realmente generosa sobre los fideos. Al coger carne y fideos juntos, ya desde el primer bocado se sentía bastante contundente; y al añadirle los brotes que tanto me gustan, me encantó también el toque crujiente. Al probar el caldo, de verdad que me sentí como si estuviera en Vietnam ㅠㅠ ![Pho cargado de carne con una porción generosa de carne](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-18-kgtff-900.webp) ![Pho con carne y fideos juntos](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-19-fzpeo-900.webp) ![Pho cargado de carne con brotes añadidos](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-20-2vxp6-900.webp) ![Pho cargado de carne disfrutado con caldo](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-21-ydi8m-900.webp) ## Bún chả individual para compartir con el pho ¡Tampoco podía faltar el bún chả individual que pedimos junto al pho~?? El bún chả tiene un encanto distinto al pho, así que parece que siempre acabo pidiendo uno cuando voy a comer comida vietnamita. Poner juntos la carne con aroma a carbón, los fideos y las verduras, y mojarlos en la salsa, sumaba ese sabor ácido y salado que te despierta el apetito al instante!! Como también teníamos pho, pedimos la ración individual, y estuvo bien para compartirla como acompañamiento^^ ![Bún chả individual pedido con el pho](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-22-nafms-900.webp) ![Bún chả individual con carne, fideos y verduras](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-23-f7lq4-900.webp) ![Bún chả individual acompañado de salsa](https://img.superchart.com/images/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua-24-fn44m-900.webp) ## Rollitos de arroz con gambas como acompañamiento ¡Los rollitos de arroz con gambas que pedimos de acompañamiento! Creo que es un plato que gustará a quienes adoran las gambas. Llevaban gamba y tenían una textura crujiente; con la salsa combinaban muy bien!! Añadid sí o sí unos rollitos de arroz con gambas como acompañamiento jejeje. Creo que Kkua, famoso cerca de la estación Ewha Womans University, es un sitio que merece la pena probar si buscáis un buen pho por Ewha. Con el pho lleno de carne y los brotes que tanto me gustan, más el bún chả y los rollitos de arroz con gambas, ¡los dos acabamos bastante llenos! Sobre todo, después de probar por fin este pho de Ewha que tanto me intrigaba, entendí por qué la gente hace cola. Si os apetece pho en Ewha o comida vietnamita cerca de Sinchon, podéis pasaros por Kkua Ewha jejeje. ¡La próxima vez quiero probar otros platos que esta vez no pude pedir!!! ## Dónde está - Kkua Ewha (꾸아 이대점) - 42 Ewhayeodae-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 서대문구 이화여대길 42 2층 - 37.5588114, 126.9458643 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%BE%B8%EC%95%84%20%EC%9D%B4%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5588114,126.9458643,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-powder-pavement/ewha-pho-bean-sprouts-kkuua/ · https://superchart.com/llms.txt