# Parrilla coreana en Gangseo, Seúl: cortes raros de Gwangseonjip - Por Yebin (https://superchart.com/es/@seoul-soup-aisle/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangseo, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/index.md) ## En resumen Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch es una parrilla coreana de cortes especiales de cerdo en Gangseo, Seúl. Probé un set con kkodeulsal, ppolsal y ogeopsal, además de pakimchi-jjim y varios acompañamientos. Veredicto: el crujiente kkodeulsal fue lo más memorable. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días, 16:30–24:00 - **Cierre**: Abierto todo el año - **Aparcamiento**: No hay; usa un aparcamiento público cercano - **Acceso**: A 5 minutos a pie de la salida 2 de Kkachisan Station - **Kkodeulsal**: ₩15,900 - **Ppolsal**: ₩15,900 - **Makguksu de aceite de perilla**: ₩6,900 - **Dolsotbap con piel de cerdo**: ₩8,900 *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ¡Gwangseonjip vende cortes especiales de cerdo! Va genial incluso para cenas de empresa en grupo, y de verdad lo recomiendo porque la selección y el buen gusto del dueño son increíbles. ![Visita a Gwangseonjip, especialista en cortes especiales de cerdo](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-01-14e4q-900.webp) ![Visita a Gwangseonjip, especialista en cortes especiales de cerdo](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-02-1gsmi-900.webp) Me encanta el samgyeopsal, pero últimamente estoy obsesionada con los cortes especiales, ¿sabéis?! Y no hay tantos sitios que los vendan como parece 🥲. Entonces oí que cerca de Kkachisan Station había un lugar especializado solo en estos cortes, ¡y fui a verlo! ## Ubicación y horario de Gwangseonjip Gwangseonjip está en la primera planta del edificio Somang, 149 Gomdallae-ro, Gangseo-gu, Seúl. Abre todos los días de 16:30 a 24:00, ¡sin cerrar ningún día del año! ![Información del local y horario de Gwangseonjip](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-03-irmy7-900.webp) ¡El punto importante es que abre a las cuatro y media de la tarde! Si vais a la hora de comer estará cerrado, así que tenedlo en cuenta 🙌. En cambio, como abre hasta medianoche, ¡también está muy bien para una segunda parada! ![Horario de apertura por la tarde de Gwangseonjip](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-04-vz9g4-900.webp) Y esto es realmente importante: no tienen aparcamiento propio, así que si vais en coche tendréis que usar un aparcamiento público cercano. Yo fui en metro y creo que fue muchísimo más cómodo 😌 ### Cómo llegar desde Kkachisan Station Gwangseonjip está a 5 minutos a pie de la salida 2 de Kkachisan Station. Salid por la salida 2 y caminad todo recto en dirección a Gomdallae-ro. ![Camino a Gwangseonjip desde la salida 2 de Kkachisan Station](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-05-10xwj-900.webp) ![Indicaciones para visitar Gwangseonjip cerca de Kkachisan Station](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-06-e4jhr-900.webp) ¡El dueño nos ofreció de cortesía vitamina C, enzimas de piña y miel! Qué detallazo, de verdad...!!! ![Vitamina C, enzimas de piña y miel de cortesía](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-07-a5qt5-900.webp) ## Kkodeulsal crujiente y ppolsal elástico ### Kkodeulsal, ₩15,900 ¡Si venís aquí, hay que pedir sí o sí el kkodeulsal, un corte escaso de cerdo! Sale muy poco de cada animal y, como indica su nombre, al morderlo tiene una textura crujiente y firme. No es de los que se funden suavemente como el samgyeopsal normal; cuanto más lo masticas, más rebota y más jugoso se siente. ¡Por esa textura no podía parar de cogerlo! 😳 Además, no tiene demasiada grasa, así que no resulta pesado aunque comas bastante. ![Kkodeulsal de textura crujiente](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-08-9if9g-900.webp) ![Kkodeulsal del menú de Gwangseonjip](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-09-etf3p-900.webp) ### Ppolsal, ₩15,900 ¡El segundo corte que os presento es el ppolsal, la carne de carrillera de cerdo! De cada cerdo sale poquísima cantidad, así que es uno de los cortes especiales más valiosos. Si el kkodeulsal es «elástico», el ppolsal es más bien «masticable y tierno». Como es músculo facial, tiene fibras muy compactas y por eso se disfruta tanto al masticarlo. ![Ppolsal masticable y tierno](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-10-wk6ow-900.webp) Pedí el set y la cantidad fue más que suficiente para dos personas. Además de abundante, venía con muchas salsas y verduras para acompañar; me encantó poder combinarlo a mi gusto con helecho, cebollino y brotes de soja, entre otras cosas. ![Set de cortes especiales con acompañamientos variados](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-11-1n6l3-900.webp) ![Acompañamientos de helecho, cebollino y brotes de soja](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-12-6bpa4-900.webp) ![Generoso set para dos personas](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-13-1yb5l-900.webp) ## El toque estrella del set: pakimchi-jjim Además, al pedir el set te sirven pakimchi-jjim, kimchi de cebolleta guisado. ¡Y es de verdad el toque estrella...!!! Lleva pakimchi bien fermentado y también cerdo: ¡una auténtica delicia! ![Pakimchi-jjim con carne de cerdo](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-14-danz4-900.webp) La combinación de ppolsal y kkodeulsal está genial~ Personalmente, ¡el kkodeulsal fue más de mi gusto...! ![Combinación de kkodeulsal y ppolsal](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-15-1di5e-900.webp) ¡Y el ogeopsal, panceta de cerdo con piel, también viene incluido de base en el set! Bueno, está tan rico que casi sobra decirlo, jaja. ![Ogeopsal incluido en el set](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-16-g48lj-900.webp) Al pedir alcohol también nos dieron un remedio para la resaca. Bebimos y salimos después de tomarlo también, jaja. ![Remedio para la resaca ofrecido al pedir alcohol](https://img.superchart.com/images/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi-17-19hu6-900.webp) ## Platos finales ideales después de la carne Nosotros dejamos reluciente la plancha de carne (?) y nos fuimos, pero también tienen un montón de platos para rematar. - Makguksu de aceite de perilla (₩6,900): fideos fríos coreanos que vienen de maravilla para quitar la sensación grasa tras la carne. El aroma tostado del aceite de perilla deja un final limpio. - Dolsotbap con piel de cerdo (₩8,900): ¡este plato es una delicia! Es arroz en cazuela de piedra con piel de cerdo. Si os encanta notar esa textura gelatinosa al masticarla con el arroz, ¡rascad también el nurungji, la capa de arroz tostado, y acabaréis llenísimos! ¡Recomiendo con total confianza Gwangseonjip a quienes quieran comer buenos cortes especiales cerca de Kkachisan Station y a quienes estén un poco cansados de ir siempre a la misma parrilla de samgyeopsal! No es un sitio especialmente barato, pero son cortes poco comunes y creo que valen lo que cuestan 😌 ## Dónde está - Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch (광선집 까치산역 본점) - 149 Gomdallae-ro, Gangseo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강서구 곰달래로 149 소망빌딩 1층 - 37.5308509, 126.8496922 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%91%EC%84%A0%EC%A7%91%20%EA%B9%8C%EC%B9%98%EC%82%B0%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5308509,126.8496922,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-soup-aisle/kkachisan-gwangseonjip-kkodeulsal-pakimchi/ · https://superchart.com/llms.txt