# Restaurante coreano en Jongno: jjageuli de gopchang en Hyehwahwa - Por Haram (https://superchart.com/es/@seoul-tile-counter/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Jongno, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/index.md) ## En resumen Hyehwahwa (혜화화) es un restaurante coreano de Jongno, Seúl, ideal para acompañar anju coreano y bebidas tras una obra en Daehangno. Pedí jjageuli picante de gopchang a la brasa, media porción de yukhoe refrigerado, arroz de algas y licor de bienvenida diario. Una combinación genial para una cita o unas copas con amigos. ## Datos verificados - **Horario**: Mar–dom 17:00–01:00 del día siguiente (último pedido: 00:00); cerrado todos los lunes - **Descorke**: Disponible con cargo დამატicional - **Aparcamiento**: No disponible; usa un aparcamiento público - **Cómo pedir**: Pedido mediante código QR en la mesa - **Menú probado**: Jjageuli picante de gopchang a la brasa, media porción de yukhoe refrigerado premium, arroz con copos de alga *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ![Información del local y ubicación de Hyehwahwa](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-01-1h0tf-900.webp) ¡Hace poco fui a Hyehwahwa, cerca de la estación de Hyehwa, después de ver una obra en Daehangno! Como en Hyehwa está Daehangno, viene mucha gente a ver teatro y también hay muchas universidades, ¿verdad?!! Así que seguro que habrá mucha gente buscando un lugar agradable para cenar y tomar algo con amigos, o para una cita después de una obra~ El Hyehwahwa que visité esta vez es justo uno de esos sitios, así que quería enseñároslo jaja. Hyehwahwa tenía una gran variedad de anju coreanos, aperitivos para beber, desde sopas y jeongol (estofado coreano de mesa) hasta suyuk (carne cocida) y yukhoe. Al ver la carta pensé que era un buen sitio tanto para cenar como para ir a tomar algo~ ## Ambiente oscuro de madera y distribución para tomar algo en Daehangno ![Interior oscuro de Hyehwahwa en tonos de madera](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-02-1i4r2-900.webp) El interior tenía en general tonos de madera y un ambiente oscuro. Más que el típico restaurante muy luminoso e informal, tenía esa atmósfera agradable para charlar y tomar algo con amigos por la noche. ![Asientos del local con mesas para dos y cuatro personas](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-03-a4127-900.webp) Había mesas para dos y para cuatro, además de una zona larga junto a la pared donde podía sentarse más gente, así que parecía bien incluso si venís varios. ¡Me pareció una buena opción tanto para una cita de dos tras ver una obra en Daehangno como para cenar y tomar algo con amigos! ![Ubicación del baño justo al lado del local](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-04-16jub-900.webp) El baño estaba justo al lado del local. ![Delantales colgados junto a la nevera de bebidas](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-05-1cnk3-900.webp) Los delantales estaban colgados junto a la nevera de bebidas, así que solo había que coger uno y usarlo. ![Guía para pedir mediante código QR en la mesa](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-06-6zrma-900.webp) ![Cubiertos y platitos preparados en la mesa](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-07-yjgfc-900.webp) Se pedía mediante el código QR de cada mesa, y allí ya estaban preparados los cubiertos, las servilletas y los platitos. Eso sí, uno de los platitos tenía restos de chile en polvo, así que pedí que lo cambiaran, pero el que trajeron también tenía restos,, Como la comida y el ambiente estaban bien, pensé que estaría genial que cuidaran un poco más la vajilla... ## Anju coreanos de Hyehwahwa y lo que pedí ![Carta de anju coreanos de Hyehwahwa](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-08-e0ul6-900.webp) ![Carta con jeongol y acompañamientos](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-09-6y5n5-900.webp) Entre los platos principales había jeongol con gopchang a la brasa y opciones como tteokgopdoritang, además de suyuk, yukhoe, saeu gangjeong (gambas fritas glaseadas) y pimientos fritos. También había sopas y jeongol, así que si vais varios parecía ideal añadir acompañamientos al plato principal. ![Selección de platos antes de pedir los menús estrella](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-10-1vs6y-900.webp) Yo pedí el plato estrella, el jjageuli picante de gopchang a la brasa, media porción de yukhoe refrigerado premium y arroz de algas. ![Pedido de jjageuli de gopchang, yukhoe y arroz de algas](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-11-14uqu-1200.webp) También pedí soju y el licor de bienvenida diario que aparecía en la carta, por curiosidad jaja. ![Pedido de soju y licor de bienvenida diario](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-12-1v324-900.webp) Antes de que saliera la comida nos sirvieron de cortesía baekgimchi (kimchi blanco) y tofu, ¡y me encantó! Normalmente en los bares sirven aperitivos como ppopgi o galletitas de gamba, pero en Hyehwahwa el tofu y el baekgimchi iban muy bien antes de un plato picante como el jjageuli de gopchang, y combinaban sorprendentemente bien. ## Jjageuli picante de gopchang a la brasa, hervido en la mesa ![Aperitivo de cortesía de baekgimchi y tofu](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-13-1kiz9-900.webp) ¡Y llegó el jjageuli picante de gopchang a la brasa! Venía con un hornillo y se hervía en la mesa; para empezar, ¡la cantidad de gopchang era enorme jaja! ![Jjageuli picante de gopchang a la brasa sobre el hornillo](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-14-1ko65-900.webp) El gopchang venía en tiras largas, así que lo corté con las tijeras y las pinzas que traían; había muchísimo más de lo que esperaba..! También llevaba dangmyeon, fideos transparentes, y eso me gustó aún más jaja. El caldo era picante y dulzón, justo el sabor perfecto para acompañar soju. ![Jjageuli picante y dulzón con gopchang y dangmyeon](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-15-s497o-900.webp) El gopchang solo ya estaba rico, pero con el arroz de algas que pedí estaba buenísimo ㅠ Comía arroz con el caldo picante y dulzón, y encima ponía gopchang y dangmyeon… ¡solo de escribirlo me vuelven a entrar ganas de comerlo... jaja! Era estupendo como anju, pero también un plato perfectamente válido para cenar. ## Yukhoe refrigerado suave y licor de bienvenida diario ![Combinación de arroz de algas y jjageuli de gopchang](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-16-1al38-900.webp) ¡Y la media porción de yukhoe refrigerado premium que también pedí! El yukhoe estaba muy suave y tierno, con una textura buenísima. Al probarlo pensé que el aliño no era demasiado intenso, pero al mojarlo en la salsa de sal, pimienta y aceite de sésamo que venía aparte, quedó justo en su punto. En vez de tener el yukhoe cargadísimo de condimentos, me gustó que el punto de sal estuviera al mojarlo en la salsa. También llevaba cebolleta por encima, y comerla junto con la carne combinaba muy bien~~ Después de un bocado del jjageuli de gopchang picante, un bocado de yukhoe quedaba genial de otra manera jaja. ![Salsa de sal, pimienta y aceite de sésamo con yukhoe refrigerado](https://img.superchart.com/images/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa-17-1bx3q-900.webp) Y el licor de bienvenida diario que pedí porque me dio curiosidad. Era dulzón y el alcohol no se sentía fuerte; a mí incluso me recordó un poco al cheongju, vino de arroz coreano. En vez de beber solo soju, probar también otra bebida así hizo que fuera aún más divertido jaja. ## Para cenar y tomar algo después de una obra en Daehangno ¡Si buscáis dónde cenar y tomar algo después de ver una obra en Daehangno, recomiendo Hyehwahwa! ## Dónde está - Hyehwahwa (혜화화) (혜화화) - 2F, 29-3 Daemyeong-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 대명길 29-3 2층 - 37.5830578, 127.0001101 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%9C%ED%99%94%ED%99%94/@37.5830578,127.0001101,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@seoul-tile-counter/hyehwa-gopchang-jjageuli-hyehwahwa/ · https://superchart.com/llms.txt