# Cafetería en Gangnam con pastel de higos: Upper and Under

- Por Yudam (https://superchart.com/es/@seoul-tile-tables/)
- Escrito 10 de septiembre de 2026
- Lugares › Cafeterías › Gangnam, Seoul
- Patrocinado: Esta reseña fue escrita tras una visita con apoyo del establecimiento.
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## En resumen

Upper and Under es una cafetería de Gangnam, Seúl, entre las estaciones de Gangnam y Sinnonhyeon, con postres y café variados. Después de comer pedí pastel de higos, canelé de pistacho, Einspänner y una ade espumosa de melocotón Earl Grey. Veredicto: una combinación deliciosa junto a una ventana llena de sol, pero hay que coger sitio rápido el fin de semana.

## Datos verificados

- **Ubicación**: A 298 m de la salida 6 de la estación Sinnonhyeon, entre las estaciones Gangnam y Sinnonhyeon
- **Plantas**: Sótano 1, primera y segunda planta
- **Einspänner**: ₩8,000
- **Ade espumosa de melocotón Earl Grey**: ₩8,000
- **Pastel de higos**: ₩8,500
- **Canelé de pistacho**: ₩4,700

*tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026*

## Una cafetería de postres entre Gangnam y Sinnonhyeon

¡Choi, que después de comer necesita sí o sí rematar con un postre rico! Almorcé por la zona de la estación Gangnam y visité Upper and Under buscando una cafetería de postres.

![Visita a Upper and Under cerca de la estación Gangnam](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-01-oh0wh-966.webp)

Upper and Under está a 298 m de la salida 6 de la estación Sinnonhyeon, entre Gangnam y Sinnonhyeon. Hay tantas cafeterías buenas por aquí que creía no tener ninguna pendiente, pero los postres de Upper and Under están tan ricos que volví otra vez. La cafetería ocupa el sótano 1, la primera y la segunda planta, y los fines de semana siempre se llena, así que toca competir por una mesa.

![Espacio de la cafetería Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-02-1dphn-966.webp)

Había asientos al aire libre junto a la entrada, pero de día todavía hacía bastante calor y no había nadie sentado.

![Asientos exteriores junto a la entrada de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-03-1o2ob-966.webp)

Al entrar, esta es la primera planta. Me encantó el ambiente luminoso, porque entra muchísima luz; la zona junto a la ventana tiene distintos niveles y, aun siendo el mismo espacio, se siente abierta y con profundidad.

![Ventana soleada de la primera planta de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-04-17mmo-966.webp)

La zona de la ventana también tiene un puntito privado, ¿verdad? Creo que sería genial para una cita a ciegas. ¡Tomad nota quienes planeéis una cita en Gangnam, jeje!

Por desgracia, la primera planta ya estaba llena, así que subí las escaleras a la segunda. Allí también estaba casi lleno, pero quedaban justo dos sitios y nos sentamos corriendo. ¡Justo después se llenó por completo★!

También había asientos exteriores en la segunda planta. Tenían árboles verdes justo delante, así que las fotos seguro que quedarían preciosas. Creo que estaría bien sentarse fuera cuando refresque un poco de día o si vais por la noche. Después de asegurar mesa, Choi bajó a la primera planta para mirar los postres y pedir.

![Zona de exposición de postres de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-05-1b0az-966.webp)

## De higos a bollería horneada y pasteles

Ahora es temporada de higos, así que veía muchos postres hechos con higos, ¿no? ¡En Upper and Under también los había!

![Postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-06-1srsd-966.webp)

![Expositor de postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-07-1aavt-966.webp)

![Variedades de postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-08-vact5-966.webp)

![Vitrina de postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-09-5ig1u-966.webp)

![Menú de postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-10-o2r46-966.webp)

![Estantería de postres de higos de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-11-8s7uv-966.webp)

También había tartas, magdalenas, financiers y bollería horneada como canelés. ¡Todo tenía una pinta tan rica que quería comerlo absolutamente todo, jajaja!

![Expositor de tartas y bollería horneada](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-12-1ywks-966.webp)

En la vitrina de al lado había basque cheesecake, o tarta de queso vasca: una de vainilla y otra de queso amarillo. Las dos tenían una pinta deliciosa, ¿verdad? Un sitio de postres de verdad★

![Vitrina de tarta de queso vasca de vainilla y queso amarillo](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-13-lyns6-966.webp)

![Vitrina de postres de tarta de queso vasca](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-14-1ufvn-966.webp)

![Vitrina con variedades de tarta de queso vasca](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-15-i2e3n-966.webp)

![Expositor de tarta de queso vasca de Upper and Under](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-16-ijazb-966.webp)

![Variados postres de tarta de queso vasca](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-17-1060e-966.webp)

Y no acaba ahí. Dentro de la gran vitrina también había una fila de pasteles de todo tipo. Unas pintas que te hacen pensar: esto hay que probarlo sí o sí.

![Vitrina con distintos pasteles](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-18-13f44-966.webp)

También había muchas variedades de café rico para acompañar los postres.

## El pedido elegido por Choi

- Einspänner ₩8,000
- Ade espumosa de melocotón Earl Grey ₩8,000
- Pastel de higos ₩8,500
- Canelé de pistacho ₩4,700

Aunque había comido mucho, no podía renunciar al postre, así que pedí dos bebidas y dos postres >_<

![Dos bebidas y dos postres](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-19-1s9bj-1200.webp)

Salieron unos platos con una pinta increíble. Creo que elegí una combinación perfectísima.

![Combinación de bebidas y postres pedidos](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-20-6mor7-966.webp)

### Ade espumosa de melocotón Earl Grey y Einspänner

Primero había que probar las bebidas. Es de melocotón, pero ¿lleva naranja? ¿pomelo? encima? Por un momento pensé que se habían equivocado 🙄

El Earl Grey y el sirope de melocotón estaban separados, así que lo removí para que se mezclara bien. Tenía un suave aroma a Earl Grey y el sirope era dulcísimo, ¡estaba riquísimo! Además, se notaban trocitos de melocotón, lo que me gustó aún más; al ser con gas, tenía el sabor perfecto para cuando tienes sed.

![Ade espumosa de melocotón Earl Grey](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-21-nmziq-966.webp)

Ahora el Einspänner, un café coronado con nata. La capa espesa de crema tiene una pinta estupenda, ¿verdad?

La crema era bieeen densa. Era una crema con cuerpo, no ligera, que combinaba muy bien con el café con leche intenso. El café tenía bastante fuerza, así que iba genial con los postres.

![Einspänner con una capa espesa de crema](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-22-1h5yq-966.webp)

### El sabor del canelé de pistacho y el pastel de higos

Ahora llegan los postres con una pinta espectacular: ¡un canelé con sombrerito de pistacho y un pastel de higos cargadito de higos!

Primero, al canelé, ñam ñam. Por fuera estaba crujiente y por dentro, húmedo.

![Interior del canelé de pistacho](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-23-1s1jq-966.webp)

También se apreciaba el sabor tostado del pistacho, y el encanto del canelé —crujiente por fuera y tierno por dentro— era enorme. Estaba dulzón en su justa medida y realmente delicioso. El pastel de higos era un poco difícil de cortar, así que me lo comí directamente con el tenedor, jajaja.

![Pastel coronado con higos](https://img.superchart.com/images/gangnam-fig-cake-upper-under/gangnam-fig-cake-upper-under-24-1yq2n-966.webp)

Primero probé solo los higos. Estaban bien maduros y dulces, qué ricos. Definitivamente, parece que todo hay que comerlo cuando está en temporada.

Al comerlos con el bizcocho esponjoso y la crema, sabían aún más a gloria. El bizcocho no estaba seco ni un poquito, sino suave, y la combinación de crema dulce e higos me encantó. En Upper and Under tanto el café como los postres estaban deliciosos, sin excepción. Si buscáis una cafetería de Gangnam o Sinnonhyeon con buen ambiente y donde se pueda conversar tranquilamente, os recomiendo Upper and Under.

## Dónde está

- Upper and Under (어퍼앤언더)
- B1, 1F, and 2F, 28 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 28 지하1층, 1층, 2층
- 37.5027449, 127.0276848
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%B4%ED%8D%BC%EC%95%A4%EC%96%B8%EB%8D%94/@37.5027449,127.0276848,17z

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