# Dongtan, Hwaseong: shabu-shabu y kimchi ilimitado — Deungchon - Por Dabin (https://superchart.com/es/@shared-tray-record/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Hwaseong, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir una comida cortesía del restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/index.md) ## En resumen Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch es un restaurante de shabu-shabu y kalguksu (fideos coreanos cortados a mano) en la segunda planta del Gran Passage, cerca de Dongtan Lake Park, en Hwaseong (Gyeonggi). Una noche de fin de semana, tras una breve espera, pedimos el shabu kalguksu picante para dos y salió como menú completo: shabu-shabu, mandu (empanadillas coreanas), kalguksu y arroz frito, con varias rondas de kimchi de recambio. Con un salón amplio de mesas para seis y 3 horas de parking gratis en el edificio, Deungchon Shabu Kalguksu es una buena opción para cenas en familia o reuniones de grupo. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días, 11:00–21:00 - **Descanso**: 15:00–17:00 - **Última orden**: 20:00 - **Cierre**: Del 24 al 26 de septiembre por Chuseok - **Pedido**: Shabu kalguksu picante para dos - **Parking**: Garaje del Gran Passage B1–B2; hasta 3 horas gratis si se solicita - **Ubicación**: 2ª planta del Gran Passage (indicado como Zona Naranja, 2F) - **Asientos**: Sobre todo mesas para 6 personas; si está lleno, se puede compartir mesa *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ¿A vosotros os gusta el shabu-shabu? A mí me encanta tanto que podría ser presidenta del club de fans del shabu-shabu, del comité de defensa de sus derechos, todo (amo profundamente la carne desgrasada del caldo). Mi prometido, en cambio, es más de carne gruesa... pero incluso él tiene casi un único local de shabu que le encanta de verdad jeje: ¡Deungchon Shabu Kalguksu! Hoy hablo mucho porque es un sitio que adoro de verdad. Fui a Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch, el restaurante favorito cerca de Dongtan Lake Park. ## ¿Dónde está Deungchon Shabu Kalguksu y dónde aparcar en el Gran Passage? Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch está en 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone 2F, units 2004–2005, South Korea. Abre todos los días de 11:00 a 21:00, con descanso de 15:00 a 17:00, última orden a las 20:00, y cierra del 24 al 26 de septiembre por Chuseok. - Horario 🕒 todos los días 11:00–21:00 - Descanso 15:00–17:00 / última orden 20:00 - ※ Cerrado 24–26 de septiembre por Chuseok - Dirección 📍 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone 2F, units 2004–2005 - Parking 🚗 garaje del edificio Gran Passage (B1–B2), gratis hasta 3 horas si se solicita ![Señalización del parking del edificio Gran Passage](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-01-pzzgr-966.webp) ![Plazas de parking subterráneo en Gran Passage](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-02-c8xby-966.webp) El mismo edificio tiene un parking con muchísimo espacio, así que genial. Deungchon está en la segunda planta del edificio, en la Zona Naranja. ![Fachada de la segunda planta de Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-03-8c8pd-966.webp) ![Cartel de la entrada de Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-04-1cy09-966.webp) ![Cola de espera un sábado por la noche frente al local](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-05-zy942-966.webp) ## ¿Cuánto se espera una noche de fin de semana? Ambiente del local Un sábado por la noche, Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch tenía tanta clientela que hubo una pequeña espera. El exterior estaba impecable y, como era fin de semana, había bastante gente. ![Interior del salón de Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-06-axnis-966.webp) ![Mesas llenas de clientes en el local](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-07-ytiz2-966.webp) No esperamos mucho antes de que nos dieran mesa jeje. Como solo hay mesas para 6, se disculparon diciendo que quizás más tarde tendríamos que compartir mesa con otros clientes, pero fueron súper amables. Incluso en horario tardío había muchísima gente... prueba de que es un sitio bueno de verdad jeje. Las mesas son amplias y numerosas, ideal para grupos, y también vimos muchas familias. ![Carta del menú de Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-08-15rud-966.webp) ![Detalle del menú de shabu kalguksu](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-09-9kbib-966.webp) ![Pantalla de la tablet para pedir en la mesa](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-10-1hh7o-966.webp) ## Qué pedir: shabu kalguksu picante para dos Podéis mirar el menú arriba jeje. Nosotros, por supuesto, pedimos en Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch el shabu kalguksu picante para dos. Cada mesa tenía una tablet con instrucciones sobre cómo comerlo de la mejor manera. Fuimos siguiendo esas indicaciones mientras comíamos. ![Instrucciones en la tablet sobre cómo comer el plato](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-11-1dk9o-966.webp) ![Mesa servida con shabu kalguksu picante para dos](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-12-1gcua-1200.webp) ![Salsa de wasabi y soja junto al plato de kimchi](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-13-1rnl4-966.webp) Al pedir, nos trajeron los cuencos y el kimchi. Ya tenían preparadas las salsas de wasabi y soja, y mientras probaba un bocado de kimchi (el kimchi de este sitio es una maravilla) nos prepararon la comida muy rápido. Llegaron con esmero la carne, el kalguksu, el mandu y hasta los ingredientes del arroz frito para después, y el caldo shabu venía cargado de minari (perejil de agua). ![Caldo shabu picante cargado de minari](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-14-1s7yv-966.webp) ## Primera ronda de shabu-shabu: aroma a minari y setas Hervimos bien el caldo y empezamos con la primera ronda de shabu-shabu. Los ingredientes venían tan abundantes que quizás ni hacía falta pedir más carne jajaja (aunque la carne nunca puede faltar). El caldo picante desprendía un fuerte aroma a minari y las setas absorbían muy bien el condimento; realmente adoro las setas de este tipo de sopa. ![Setas cocidas en el caldo hirviendo](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-15-16ce5-966.webp) ![Carne de shabu mojada en salsa de wasabi](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-16-8z4fb-966.webp) La carne, mojada en la salsa de wasabi y comida junto al kimchi, está buenísima ^^ Como dije antes, el kimchi de este sitio es un tesoro, así que pedimos varias rondas de más jajajaja. ![Kimchi repuesto junto a un trozo de carne](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-17-18888-966.webp) ![Mandu añadido al caldo](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-18-k58if-966.webp) ![Una pieza de mandu recién sacada](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-19-11ach-966.webp) El mandu lo echamos cuando había mucho caldo y nos lo repartimos amistosamente uno a uno. Es del estilo gohyang mandu (empanadillas tradicionales), pero combina de maravilla. ![Fideos de kalguksu en el caldo picante](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-20-1k7ir-966.webp) ![Cuenco con el kalguksu ya cocido](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-21-19hvm-966.webp) ## ¿En qué orden se come? Del kalguksu al arroz frito En Deungchon Shabu Kalguksu el orden clásico es shabu-shabu, luego kalguksu, y al final arroz frito. Ahora toca el kalguksu, ¿no? Si el caldo se reduce, podéis pedir que os añadan más, así que disfrutad de este caldo delicioso sin miedo, pedid más y disfrutad del kalguksu bien empapado, en serio, está riquísimo. Cuando ya habéis comido bastante kalguksu, hay que pasar directamente al arroz frito. En este punto conviene dejar algo de caldo (para acompañar el arroz frito). Pedimos que nos frieran el arroz y fue el más suelto y perfecto de todos los Deungchon que he probado. Como para dejar en ridículo a un restaurante chino. ![Arroz frito preparado bien suelto](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-22-1gwk5-966.webp) ![Caldo reservado para acompañar el arroz frito](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-23-1un8h-966.webp) Venga, todos dejad un poco de caldo como en la segunda foto y alternad arroz frito / caldo / arroz frito / caldo. Es sencillamente una muerte deliciosa. ![Primer plano del arroz frito](https://img.superchart.com/images/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage-24-otyhk-966.webp) Lo bonito merece una foto más de cerca. ¡Hoy también comimos de maravilla! Al salir, si pedís que os registren el parking, podéis quedaros hasta 3 horas, así que se puede comer con calma, una pasada. ## ¿Por qué merece la pena este shabu-shabu cerca de Dongtan Lake Park? Ya todos conocéis lo bueno que es Deungchon Shabu Kalguksu🌿. Del shabu-shabu al kalguksu y el arroz frito, disfrutamos del recorrido completo sin que faltara nada jeje. El local es amplio y las mesas tienen buen espacio, así que también es ideal para reuniones de grupo o comidas familiares. Si queréis comer bien y con ganas cerca de Dongtan Lake Park, lo recomiendo totalmente. ## Dónde está - Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch (등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점) - 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone 2F, units 2004–2005, South Korea - 경기도 화성시 동탄구 동탄대로5길 9 그랑파사쥬 그린존 2층 2004호~2005호 - 37.1676291, 127.1058272 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B7%B8%EB%9E%91%ED%8C%8C%EC%82%AC%EC%A5%AC%EC%A0%90/@37.1676291,127.1058272,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@shared-tray-record/dongtan-lake-park-shabu-kalguksu-grand-passage/ · https://superchart.com/llms.txt