# Parrilla coreana nocturna en Hongdae: Chopilsal Pork Grill - Por Eunbyul (https://superchart.com/es/@side-dish-hour/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Mapo, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/index.md) ## En resumen Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch es una parrilla coreana en Mapo, Seúl, ideal para cenar tarde. A las 22:00 probé ogyeopsal, dwaeji dwit-gogi y gyeoran-jjim de doble queso sin espera entre semana. Veredicto: genial por sus acompañamientos y su dwit-gogi terso. ## Datos verificados - **Horario**: Lun–jue 12:00–24:00 (último pedido 23:00); vie–dom 12:00–02:00 (último pedido 01:00) - **Reservas**: Se aceptan reservas y reservas para grupos - **Pedido**: 2 raciones de ogyeopsal, 1 ración de dwaeji dwit-gogi, gyeoran-jjim de doble queso y varias botellas de soju *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ## A las 22:00, a comer carne en Hongdae El fin de semana pasado, de repente me entraron unas ganas tremendas de carne...! Le escribí a una amiga y salimos hacia Hongdae a las 22:00 🚌 Qué raro es encontrar una parrilla que abra hasta tan tarde...ㅜㅜ ![Visita a una parrilla de camino a Hongdae a las 22:00](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-01-gh009-900.webp) ![Visita a una parrilla de Hongdae a última hora](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-02-1c2ov-900.webp) ![Visita a Chopilsal Pork Grill en Hongdae](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-03-6mzp1-900.webp) ¡La famosa parrilla de samgyeopsal a la que fuimos fue Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch! Como parece ser un restaurante muy frecuentado por turistas japoneses y chinos, fui preocupada por si habría cola; por suerte, como era tarde en un día laborable, no tuvimos que esperar. Qué suerte. ![Parrilla de Hongdae visitada sin esperar cola](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-04-1e1eb-900.webp) ![Parrilla de Hongdae tarde en un día laborable](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-05-14jcr-900.webp) ![Visita a Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-06-r41l8-900.webp) Nos llevaron a la segunda planta~ Como abren las ventanas, tenía totalmente ese aire de terraza nocturna. ![Espacio de parrilla en la segunda planta con las ventanas abiertas](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-07-4h8fr-900.webp) ![Asientos de la segunda planta con aire de terraza nocturna](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-08-1lluw-900.webp) Quizá porque faltaba una hora para el último pedido, la primera planta ya parecía estar cerrando. ![Primera planta que ya empezaba a cerrar](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-09-1d0pe-900.webp) ## Pedimos ogyeopsal, dwit-gogi y gyeoran-jjim de doble queso - 2 raciones de ogyeopsal - 1 ración de dwaeji dwit-gogi - Gyeoran-jjim de doble queso - Soju... varias botellas ![Pedido de ogyeopsal y dwit-gogi](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-10-4p7oy-900.webp) ![Gyeoran-jjim de doble queso y carne del pedido](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-11-10l06-900.webp) ![Mesa del pedido con carne y soju](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-12-h9hj1-900.webp) La mesa básica que nos prepararon tras pedir. Me encantó que hubiera tantas cositas para acompañar. Sobre todo, ese perilla con ssammu encima fue un puntazo. ![Acompañamientos básicos con perilla y ssammu](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-13-1be7n-900.webp) Venía una hoja de perilla con una lámina de ssammu encima, así que era comodísimo preparar cada ssam~😉 Salado y dulce... potenciaba al máximo el umami de la carne, jeje. ![Mesa con perilla y ssammu como acompañamientos](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-14-11wui-900.webp) ¡Así se ve toda la mesa! Y eso que solo habían sacado los acompañamientos básicos, pero ya estaba llenísima. ![Mesa básica llena de varios acompañamientos](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-15-jdf60-900.webp) ¿Cómo iba a faltar el soju...? Jajaja, ¿ese día nos bebimos tres botellas?ㅋㅋㅋㅠㅠ Cuando el acompañamiento está bueno, el alcohol entra solito~🥹🥲🥲 ![Mesa de soju con carne para acompañar](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-16-1lfir-900.webp) También nos dieron meljeot, salsa fermentada de anchoas. Ya sabéis cómo se come el meljeot, ¿no? Se le añade cheongyang-gochu picado y unos dientes de ajo, se deja hervir bien... ¡y revive hasta la carne muerta! 🍀 ![Meljeot con cheongyang-gochu y ajo](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-17-11toa-900.webp) ## Ogyeopsal grueso y dwit-gogi terso ¡Tachán!⭐️ ¡Dos raciones de ogyeopsal y una de dwaeji dwit-gogi! El ogyeopsal con sal era súper grueso... jajaja. Y el dwit-gogi venía en bastante cantidad para ser una sola ración...!! ![Ogyeopsal con sal grueso y dwit-gogi](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-18-1v04r-900.webp) Pedimos aparte verduras para ssam y nos las prepararon enseguida~ Si necesitáis verduritas para envolver la carne, ¡pedidlas aparte! ![Verduras para ssam preparadas tras pedirlas](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-19-13q2x-900.webp) ### Cómo comimos el gyeoran-jjim de doble queso ¡Anda!, el gyeoran-jjim de doble queso parecía a punto de explotar. Si os gusta ese aroma de queso tipo camembert, un poco intenso, ¡pedidlo sí o sí! No era un gyeran-jjim normalito. ![Gyeoran-jjim de doble queso hinchado como si fuera a explotar](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-20-18kf9-900.webp) Nos dijeron que el gyeoran-jjim estaba todavía más rico si lo mezclábamos bien para repartir uniformemente el queso y el huevo. ![Gyeoran-jjim mezclado con queso y huevo](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-21-qen9w-900.webp) ![Varias salsas para comer con la carne](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-22-twxkk-900.webp) La carne bien asada se come con las distintas salsas. Había muchas para mojar y también muchos encurtidos para acompañar, así que cada bocado estaba buenísimo. ![Carne asada acompañada de varias salsas](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-23-6gcbz-1200.webp) Ah, y recomiendo muchísimo el dwit-gogi: estaba tersito, con una textura genial y sin ningún olor fuerte. ![Dwit-gogi de textura tersa](https://img.superchart.com/images/hongdae-late-night-pork-grill/hongdae-late-night-pork-grill-24-1ng84-900.webp) Ese día estábamos tan llenas que no pudimos pedir jjigae, pero la próxima vez quiero probarlo... Con soju, un jjigae es obligatorio, pero el gyeran-jjim llena más de lo que parece. Mi amiga no come mucho, así que se puede decir que me lo comí tooodooo yo, jajaja. ## ¿Qué tal como parrilla para una hora tardía en Hongdae? ¡Valoración final de Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch! Para empezar, los precios son muy amables, así que también lo recomiendo muchísimo para una cena de empresa. Perfecto para quienes disfrutan de muchos acompañamientos. Sobre todo, entre las parrillas que abren hasta tarde no creo que haya muchas con esa calidad: le doy 4 de 5 puntos. ## Dónde está - Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch (초필살돼지구이 홍대점) (초필살돼지구이 홍대점) - 172 Donggyo-ro, 1st and 2nd floors, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 동교로 172 1, 2층 - 37.5559973, 126.920995 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%ED%95%84%EC%82%B4%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5559973,126.920995,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@side-dish-hour/hongdae-late-night-pork-grill/ · https://superchart.com/llms.txt