# Pan de patata negro en Sokcho: panadería Bultan Gamja Bread - Por Soban (https://superchart.com/es/@soban-notes/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Cafeterías › Sokcho, Gangwon - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/index.md) ## En resumen Sokcho Bultan Gamja Bread Main Store es una panadería especializada en pan de patata que está en la calle Haksapyeong-gil, junto al peaje de Sokcho IC, en Sokcho (Gangwon). La corteza, horneada hasta quedar negra con tinta de calamar, es chiclosa como un tteok (pastel de arroz coreano), mientras que el interior queda suelto y esponjoso como un puré de patata, así que cada bocado tiene un contraste divertido. El pan de Sokcho Bultan Gamja Bread no es muy dulce, por lo que resulta una elección fácil como snack a mitad de viaje o como souvenir de Sokcho. ## Datos verificados - **Ubicación**: 34-20 Haksapyeong-gil, planta baja, Sokcho, Gangwon (cerca del peaje de Sokcho IC) - **Aparcamiento**: Cómodo para aparcar si vas en coche - **Especialidad**: Pan de patata negro elaborado con tinta de calamar - **Conservación y recalentado**: Pasado un día, un golpe corto de microondas lo vuelve a dejar blando *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ![El pan de patata negro de Sokcho Bultan Gamja Bread](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-01-1728p-900.webp) Cuando viajas a Sokcho hay ciertos snacks que sí o sí tienes que probar. El dakgangjeong (pollo frito coreano glaseado) o el sulbbang (pan al vapor fermentado) están genial, pero últimamente hay algo que siempre me llevo cada vez que voy a Sokcho. Justo eso: el Sokcho Bultan Gamja Bread jaja. Al principio me picó muchísimo la curiosidad solo con el nombre. "Pan de patata quemado", pensé, ¿qué pinta tendrá eso? Pero al verlo en persona entendí enseguida por qué se llama así jajaja. ![Bultan Gamja Bread horneado en negro, tal como indica su nombre](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-02-h89me-m-900.webp) ![Primer plano del pan de patata de Sokcho Bultan Gamja Bread](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-03-ierv8-900.webp) ![El pan de patata negro de aspecto tan particular](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-04-i85sv-m-900.webp) Aparte del aspecto tan particular, cuando lo pruebas descubres que la textura también tiene su propio encanto, así que es un snack que se queda en la memoria después de probarlo una vez. Empiezo ya mismo con mi reseña, con la que quedé de verdad muy satisfecha, del Sokcho Bultan Gamja Bread~~! ## ¿Dónde está Bultan Gamja Bread? Ubicación y fachada junto al peaje de Sokcho IC ¡Está cerca del peaje de Sokcho IC, así que el acceso es muy bueno! El local principal de Sokcho Bultan Gamja Bread está cerca del peaje de Sokcho, así que fue fácil de encontrar. Es un sitio perfecto para pasar al empezar el viaje a Sokcho, y también ideal para comprar para llevar justo antes de volver a Seúl. ![Fachada del local principal de Sokcho Bultan Gamja Bread, cerca de Sokcho IC](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-05-x25cb-900.webp) ![Frente de la tienda de pan de patata en Haksapyeong-gil](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-06-1c1ym-900.webp) ![Alrededores del local donde es fácil aparcar en coche](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-07-1oiz1-900.webp) Si vas en coche, es bastante fácil aparcar, así que os lo dejo apuntado por si acaso :) Al llegar frente al local, lo primero que llama la atención es justo el pan de patata. Tal como dice el nombre, es realmente negro jajajaja. La primera vez que lo ves piensas "¿esto es pan de patata en serio?", porque visualmente es totalmente distinto al pan de patata normal. ![Pan de patata negro exhibido en la tienda](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-08-1rq7u-900.webp) ![Pan de patata horneado en negro en el mostrador](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-09-1f0u3-900.webp) ![Pan de patata con color negro logrado con tinta de calamar](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-10-1uici-900.webp) Que haya patata dentro de un pan negro resulta curioso, y a la vez tiene esa sensación de ser un snack con carácter propio que solo puedes encontrar en Sokcho. Al parecer usan tinta de calamar para conseguir ese color negro característico, y por eso mismo se queda grabado en la memoria en cuanto lo ves una vez. Creo que los snacks de viaje son más divertidos justo cuando tienen ese toque que solo existe en la región, jaja. ![Un snack regional que solo se encuentra en Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-11-gueb7-900.webp) ## ¿A qué sabe el pan de patata negro? Chicloso por fuera, esponjoso por dentro ![Bultan Gamja Bread listo para probar](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-12-1gprc-900.webp) ¡Chicloso por fuera, esponjoso por dentro! La verdad es que, por el aspecto, también tenía curiosidad por el sabor. Pero en cuanto lo probé, mi impresión cambió por completo. Primero, la textura es realmente única. La parte exterior, en vez de la esponjosidad típica del pan, tiene sobre todo esa sensación chiclosa. ![Corte del pan de patata mostrando su corteza chiclosa](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-13-1m44b-900.webp) ![Interior esponjoso de patata al descubierto](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-14-j3ghe-900.webp) Es un poco como un tteok, elástico, pero con esa suavidad propia del pan a la vez, así que masticarlo es divertido. Y por dentro es un giro total. Por fuera chicloso, pero por dentro con esa sensación de patata esponjosa. Es suave y ligero como comer puré de patata, así que el contraste de texturas entre el exterior y el interior resultó bastante entretenido. Si tuviera que resumirlo en una palabra: chicloso por fuera, esponjoso por dentro jajaja. Esa combinación encaja mucho mejor de lo que uno esperaría. ![Un bocado con la textura chiclosa por fuera, esponjosa por dentro](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-15-r6y76-900.webp) Se nota también ese sabor ligero y tostado característico de la patata, y como no es un postre demasiado dulce, es fácil de comer como snack sin sentir que es demasiado pesado. Es un sabor que vale la pena probar no solo si te gusta el pan, sino especialmente si te gusta la patata. ![El pan de patata negro con su sabor ligero](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-16-1an5q-900.webp) ![El aspecto tan fotogénico de Sokcho Bultan Gamja Bread](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-17-1ms66-1200.webp) ![Sosteniendo un Sokcho Bultan Gamja Bread](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-18-cndr6-900.webp) Y como el aspecto es tan particular, resulta muy entretenido hacerle fotos jaja. ¡Se diferencia claramente de los snacks que se ven habitualmente en Sokcho! ## ¿Vale la pena como snack de viaje o souvenir de Sokcho? ![Pan de patata comprado como snack de viaje en Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-19-lqh5p-900.webp) ![Un snack ligero y fácil de comer](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-20-1k45j-900.webp) Cuando viajas por Sokcho terminas comiendo muchísimas cosas ricas, ¿verdad? Por eso yo suelo buscar snacks ligeros para comer entre comidas, en vez de postres demasiado dulces o pesados, y en ese sentido Sokcho Bultan Gamja Bread también estuvo genial. ![Sokcho Bultan Gamja Bread empaquetado para llevar](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-21-15dhe-m-900.webp) ![Pan de patata empaquetado, ideal para comer en el alojamiento](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-22-1woix-m-900.webp) Está bien comerlo al momento, para llevar al alojamiento, o llevarlo a casa como snack. Sobre todo, si lo comes pasado un día más o menos, con un golpe corto de microondas el pan vuelve a quedar blando y sabroso. También me pareció una buena opción para quienes buscan un snack para llevar a familiares o amigos tras un viaje a Sokcho. Como el aspecto es tan particular desde el principio, al regalarlo la gente reacciona con un "¿esto qué es?" que hace que le presten más atención jaja. Para mí, se ha convertido en uno de esos snacks en los que pienso de forma natural en vez de pasar de largo cada vez que voy a Sokcho. Al principio lo probé por pura curiosidad del nombre, pero después de comerlo tiene ese encanto de la textura chiclosa que se te queda en la cabeza. Si estáis buscando un postre poco habitual en Sokcho, o no sabéis qué compraros como souvenir del viaje, probad el Sokcho Bultan Gamja Bread :) ![Bultan Gamja Bread, un buen souvenir de Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-23-1lwth-900.webp) Chicloso por fuera y con ese sabor a patata esponjosa por dentro, es una sensación bastante distinta al pan de patata normal. ¡Lo recomiendo como un snack con carácter propio para probar durante un viaje a Sokcho! ![Imagen final de Sokcho Bultan Gamja Bread](https://img.superchart.com/images/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack-24-o3xwq-900.webp) ## Dónde está - Sokcho Bultan Gamja Bread Main Store (속초불탄감자빵 본점) - 34-20 Haksapyeong-gil, 1st floor, Sokcho, Gangwon, South Korea - 강원특별자치도 속초시 학사평길 34-20 1층 - 38.2032349, 128.5249116 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%EB%B6%88%ED%83%84%EA%B0%90%EC%9E%90%EB%B9%B5%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@38.2032349,128.5249116,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@soban-notes/sokcho-ic-burnt-potato-bread-snack/ · https://superchart.com/llms.txt