# Mercado de Suyu, Seúl: dakgangjeong de ración grande — Gimssi Chicken - Por Yundam (https://superchart.com/es/@tiled-counter-seoul/) - Escrito 13 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangbuk, Seoul - Patrocinado: Este artículo se escribió con apoyo para la visita al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/index.md) ## En resumen Gimssi Chicken Suyu Market Branch es una pollería económica dentro del mercado de Suyu, en Gangbuk, Seúl, especializada en dakgangjeong (bocados de pollo frito crujiente en salsa dulce) y pollo entero estilo antiguo. La autora y su marido pidieron la ración grande de dakgangjeong en picante medio por 17.000 wones: la fritura siguió crujiente bajo la salsa dulce incluso al enfriarse, así que las sobras de la nevera funcionaron como picoteo nocturno. Gimssi Chicken Suyu Market Branch es una opción satisfactoria para quien busca una ración generosa de dakgangjeong. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días de 10:00 a 20:00 - **Aparcamiento**: Usar el aparcamiento del mercado de Suyu; se puede pedir el vale al comprar - **Niveles de picante del dakgangjeong**: 3 niveles: suave, medio (como el Shin Ramyun) y picante - **Lo que pedimos**: Dakgangjeong de ración grande, picante medio: 17.000 wones - **Salsa extra**: 500 wones cada una - **Alitas**: 8 piezas 8.000 wones / 11 piezas 10.000 wones - **Muslitos**: 7 piezas 8.000 wones / 11 piezas 10.000 wones - **Pollo entero estilo antiguo**: 7.000 wones la pieza - **Pollo entero estilo antiguo con salsa**: 10.000 wones la pieza - **Pago**: Zero Pay, Kakao Pay y transferencia bancaria *tal como lo escribió el visitante el 13 de septiembre de 2026* A mi marido le encanta el dakgangjeong, y como descubrimos un local con una relación calidad-precio brutal y sabor dulce-picante, fuimos a Gimssi Chicken, en el mercado de Suyu. La cantidad resultó mucho más generosa de lo que esperaba por el precio, así que quedé tan satisfecha que decidí escribir sobre esto. ![Visita al dakgangjeong de Gimssi Chicken en el mercado de Suyu](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-01-75blj-966.webp) ## ¿Dónde está Gimssi Chicken, en el mercado de Suyu, y cómo llegar? Gimssi Chicken Suyu Market Branch está en 29 Dobong-ro 71-gil, Gangbuk-gu, Seúl, dentro del mercado de Suyu. Abre todos los días de 10:00 a 20:00, y si usas el aparcamiento del mercado puedes pedir el vale de aparcamiento al hacer la compra. ![Información de uso de Gimssi Chicken Suyu Market Branch](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-02-10lui-966.webp) ![Local de Gimssi Chicken dentro del mercado de Suyu](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-03-1ecyp-966.webp) ¡Gimssi Chicken es famoso dentro del mercado de Suyu por su precio! La cantidad es mucha para lo que cuesta, y de hecho me quedé como hipnotizada por el olor a pollo frito mientras pasaba, y terminé parándome a pedir. En cuanto pedimos, empezaron a freír al momento. ![El pollo se cocina al momento tras el pedido](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-04-m4znr-966.webp) ## Precios de las salsas y del pollo entero en Gimssi Chicken Las salsas se pueden añadir por solo 500 wones cada una: salsa picante, salsa de yangnyeom chicken (pollo con salsa dulce-picante), salsa de queso con jalapeño, salsa de mostaza y salsa de queso mostaza. Al haber tantas opciones, pudimos disfrutar de varios sabores distintos. ![Variedad de salsas extra de Gimssi Chicken](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-05-18rxl-966.webp) ![Guía de menú de dakgangjeong y pollo](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-06-avuwl-966.webp) Las alitas sueltas cuestan 8.000 wones por 8 piezas o 10.000 wones por 11, y los muslitos 8.000 wones por 7 piezas o 10.000 wones por 11: precios de mercado, bien baratos. Hoy en día en muchas pollerías hasta un pollo entero básico supera los 10.000 wones, pero en Gimssi Chicken el pollo entero estilo antiguo cuesta 7.000 wones, ¡y con salsa 10.000 wones! En cuanto a precio, aquí nadie los alcanza... ![Precios del menú de pollo entero de Gimssi Chicken](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-07-1txch-966.webp) ## ¿Qué pedir? Dakgangjeong de ración grande en picante medio El dakgangjeong tiene tres niveles de picante: el original suave, el nivel medio (más o menos como el Shin Ramyun) y el realmente picante. Mi marido y yo elegimos el picante medio en ración grande (17.000 wones). Hoy en día hasta un dakgangjeong pequeño pedido por app de delivery cuesta al menos 20.000 wones, así que ya me emocionaba ver cuánto sería una ración grande por 17.000 wones. ![Pedido del dakgangjeong ración grande en picante medio](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-08-m8ri5-966.webp) Se puede pagar con Zero Pay y Kakao Pay fácilmente, y si no llevas tarjeta ni efectivo, también aceptan transferencia bancaria. ![Métodos de pago disponibles en Gimssi Chicken](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-09-1prq9-966.webp) ![Proceso de fritura del dakgangjeong recién hecho](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-10-149qq-966.webp) ## Dakgangjeong crujiente a pesar de la salsa dulce Cuando por fin salió el pollo bien frito, ya se me hacía agua la boca de lo apetitoso que se veía. ¡El toque final del dakgangjeong es el momento de bañarlo bien con la salsa secreta de 15 años de tradición! ![Bañando el dakgangjeong con la salsa secreta](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-11-1b8ej-966.webp) ![Dakgangjeong ya bañado en salsa](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-12-1xdaz-1200.webp) También le añaden un poco de tteok (pastel de arroz), que entre bocado y bocado alterna la textura crujiente del pollo con lo masticable del tteok, dando cierta tensión al paladar. Visualmente, al ver la salsa tan bien repartida, me preocupaba que fuera demasiado picante, pero para nada resultó fuerte. Últimamente, con la dieta, casi no como picante y con poquito ya me pica mucho, pero aquí sentí solo un toque ligeramente picante. Lo que más me gustó de Gimssi Chicken Suyu Market Branch fue la combinación de fritura crujiente con la salsa dulce. Normalmente, cuando el pollo se impregna de una salsa dulzona, o se endurece rápido o se pone blando, y en ambos casos da pereza volver a comerlo. Pero el dakgangjeong de Gimssi Chicken, incluso frío, sigue siendo bueno como picoteo: mi marido guardó la mitad en la nevera diciendo que la comería fría, y por la noche, mientras jugaba, la sacó para picar. ![Dakgangjeong comido frío como picoteo](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-13-19w3c-966.webp) ![Dakgangjeong con salsa dulce](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-14-11tf0-966.webp) Van removiendo el pollo para que la salsa se impregne bien por todos lados, y solo con verlo de lejos el aspecto ya da hambre; el aroma dulce hacía que me sonaran las tripas sola. ![Repartiendo la salsa de forma uniforme sobre el dakgangjeong](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-15-x5pqd-966.webp) ![Recipiente lleno hasta rebosar de dakgangjeong](https://img.superchart.com/images/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken-16-w9uhf-966.webp) ## Cuánto dakgangjeong trae la ración grande Como pedimos la ración extra grande, nos sirvieron el pollo hasta rebosar el recipiente, y siguieron añadiendo más. Está rico tanto caliente como frío: con la dulzura de la salsa, seguí picoteando sin parar. ## Valoración final de Gimssi Chicken, en el mercado de Suyu - Si quieres probar un dakgangjeong crujiente por fuera y con salsa dulce, Gimssi Chicken es la opción - Uno de los tres mejores en relación calidad-precio - Gimssi Chicken Suyu Market Branch tiene aparcamiento disponible - El dakgangjeong sigue rico incluso frío ## Dónde está - Gimssi Chicken Suyu Market Branch (김씨치킨 수유시장점) - 29 Dobong-ro 71-gil, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강북구 도봉로71길 29 1층 - 37.6312548, 127.0223492 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EC%94%A8%EC%B9%98%ED%82%A8%20%EC%88%98%EC%9C%A0%EC%8B%9C%EC%9E%A5%EC%A0%90/@37.6312548,127.0223492,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@tiled-counter-seoul/suyu-market-crispy-dakgangjeong-kimchicken/ · https://superchart.com/llms.txt