# Okonomiyaki con plancha caliente cerca de Seoul Forest: Hotcho Seongsu - Por Jiyeon K. (https://superchart.com/es/@warm-spoon-pages/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Seongdong, Seoul - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir la comida de cortesía del restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/index.md) ## En resumen Hotcho Seongsu es un restaurante especializado en okonomiyaki cerca de la estación de Seoul Forest, salida 5, en Seongdong-gu, Seúl. En una visita entre semana sin espera, se pidió el set signature para dos (okonomiyaki de Hiroshima, yakisoba togarashi y yaki gyoza), servido sobre una plancha en la mesa que mantuvo todo caliente hasta el final. Los tres platos tienen personalidad propia y combinan muy bien entre sí: una visita totalmente recomendable. ## Datos verificados - **Ubicación**: 9-20 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seúl, 1er piso (cerca de la salida 5 de la estación Seoul Forest) - **Pedido**: Set signature para dos personas – okonomiyaki de Hiroshima de Hotcho, yakisoba togarashi, yaki gyoza - **Parqueo**: Centro Deportivo Comunitario de Seongdong-gu (89 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seúl); el estacionamiento es angosto - **Espera**: En días concurridos, lista de espera por Catch Table; en la visita de un día entre semana por la noche no hubo espera - **Asientos**: Todas las mesas tienen plancha integrada; el salón es tenue con la iluminación enfocada en cada mesa *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* Últimamente el clima ha estado mejorando, y en un día así de bueno me dieron ganas de sentir un poco de ambiente extranjero sin salir de Corea, así que fui a Hotcho, un lugar con un aire japonés muy marcado. Hotcho es un restaurante especializado en okonomiyaki (una especie de tortilla japonesa con repollo, huevo y otros ingredientes) que suele tener espera, así que fuimos con una mezcla de nervios y emoción. Por suerte, como fuimos un día entre semana por la noche, entramos directo sin esperar, y desde que cruzamos la puerta se sentía muchísimo el ambiente japonés. ## Ubicación y parqueo de Hotcho Seongsu Hotcho está cerca de la salida 5 de la estación de Seoul Forest. Para el parqueo conviene usar el estacionamiento de abajo, aunque hay que tener en cuenta que es bastante angosto y un poco difícil de subir ㅠㅠ - Parqueo: Centro Deportivo Comunitario de Seongdong-gu (89 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seúl) ![Fachada del primer piso del edificio donde está Hotcho Seongsu](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-01-5ishu-900.webp) Hotcho está en el primer piso del edificio, así que es fácil de encontrar: solo hay que buscar el letrero grande que dice "hotcho". ![Entrada de Hotcho Seongsu con el letrero "hotcho"](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-02-7w930-900.webp) En los días con más gente, se puede hacer la espera a través de Catch Table. ## Ambiente interior y menú Primero, el salón interior es bastante oscuro en general, y la luz está concentrada solo en cada mesa. ![Salón interior oscuro de Hotcho con luces encendidas en cada mesa](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-03-1qgpw-900.webp) Todas las mesas tenían una plancha (¿?) preparada para cocinar, pero como pedimos okonomiyaki no la usamos mucho (la usamos más bien para mantener caliente el okonomiyaki). ![Plancha de cocina instalada en cada mesa](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-04-8usn9-900.webp) Abajo está el menú. Hay muchísimos tipos de okonomiyaki. Además también tenían yakisoba y gyoza, que pedimos también. ![Menú de Hotcho con variedad de tipos de okonomiyaki](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-05-156yk-900.webp) Una vez decidido el menú, se anota en este papel y se entrega al personal; nosotros pedimos el set signature para dos. ![Papel de pedido con el menú anotado antes de entregarlo](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-06-msma8-900.webp) ## Qué incluye el set signature para dos El menú que pedimos - Okonomiyaki de Hiroshima de Hotcho - Yakisoba togarashi - Yaki gyoza ![Mesa servida tras pedir el set signature para dos](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-07-1j9xp-900.webp) Al pedir el menú te dan repollo, que estaba dulce y crujiente, riquísimo, y el aderezo que le pusieron también estaba fresco y sabroso jajaja ![Plato de repollo con aderezo servido de entrada](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-08-109h4-900.webp) Esto es el juego de salsas: salsa de okonomiyaki, mayonesa y creo que también había un pimentón japonés; estos envases tienen una forma tan curiosa que quería comprar varios cuando vaya a Japón jajajaja ![Juego de salsas con salsa de okonomiyaki y mayonesa](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-09-o1tc3-900.webp) ¡Por fin llegó el okonomiyaki! Lo colocan sobre esta plancha y encienden la corriente, así que durante toda la comida el plato se mantuvo caliente, y eso me encantó. ![Okonomiyaki de Hiroshima sobre la plancha de la mesa](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-10-5q4hf-1200.webp) Así se ve todo servido: el okonomiyaki y el yakisoba los emplataron sobre la plancha, y el yaki gyoza lo dejaron aparte. ### Okonomiyaki de Hiroshima de Hotcho ![Okonomiyaki emplatado junto al yakisoba sobre la plancha](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-11-2uab2-900.webp) Primero, sobre el okonomiyaki: tenía un aire muy saludable y a la vez delicioso. Con esto quiero decir que, al principio, visualmente el okonomiyaki no parecía un plato muy sano, pero al cortarlo por dentro vi que tenía muchísimo repollo y carne, algo que me sorprendió, y el sabor me sorprendió aún más. ![Corte del okonomiyaki mostrando el relleno de repollo y carne](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-12-15ado-900.webp) ¡Este es el okonomiyaki de Hiroshima! Por dentro está lleno de repollo, y en el primer bocado la combinación de huevo, carne, cebollín y repollo funcionaba tan bien que lo disfruté muchísimo. ![Okonomiyaki de Hiroshima cortado en bocados](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-13-1lx4u-900.webp) Además tenía bastante grosor, así que con solo comer esto ya quedé bastante llena jajaja ![Vista lateral del grosor del okonomiyaki](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-14-13tqw-900.webp) Si le pones mayonesa de ese juego de salsas de antes, sale en un chorrito bien fino; mientras la rociaba me sentí todo el rato como un chef japonés, y eso me puso de buen humor jajaja de todas formas, ¡muy recomendable agregar mayonesa o salsa de okonomiyaki extra al comer! ### Yakisoba togarashi (picante) ![Yakisoba togarashi sobre la plancha](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-15-ulh9p-900.webp) ![Primer plano del yakisoba con picante](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-16-18ow3-900.webp) El yakisoba togarashi tenía un aroma sutil a picante y a la plancha, y como ese aroma no era muy fuerte, combinaba muy bien con el okonomiyaki. Comido solo también estaba muy rico. ![Fideos de yakisoba mezclados con salsa espesa](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-17-4u2ts-900.webp) La salsa también era bastante espesa y picante, así que comer un bocado justo cuando uno se empieza a cansar del okonomiyaki queda buenísimo!! ### Yaki gyoza ![Yaki gyoza servido aparte en un plato](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-18-u7cls-900.webp) El yaki gyoza tenía la base crujiente, y ese toque crocante es el detalle clave. ![Yaki gyoza con la base crujiente junto a la salsa de soya con jengibre](https://img.superchart.com/images/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza-19-1aktz-900.webp) Si lo mojas en la salsa de soya con jengibre que dan al lado, queda buenísimo de verdad ㅠㅠ recomiendo a todos pedir el set signature para probar también el yaki gyoza. ## Balance final Cuando pedimos el set signature por primera vez, todo se veía bastante parecido y me preocupaba que los sabores también lo fueran, pero cada plato tenía su propia personalidad y estaba muy rico. Y al comerlos juntos, la combinación también era excelente, así que recomiendo mucho Hotcho. Fue mi primera vez probando okonomiyaki y creo que voy a volver a comerlo de nuevo!! ## Dónde está - Hotcho Seongsu (핫쵸 성수점) - 9-20 Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea, 1st floor - 서울특별시 성동구 왕십리로5길 9-20 1층 - 37.5464577, 127.0440686 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%AB%EC%B5%B8%20%EC%84%B1%EC%88%98%EC%A0%90/@37.5464577,127.0440686,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@warm-spoon-pages/hotcho-seongsu-okonomiyaki-yakisoba-gyoza/ · https://superchart.com/llms.txt