# Restaurante coreano en Seodaemun con autoservicio: Sunhui Dining

- Por Yudam (https://superchart.com/es/@weekday-meal-seoul/)
- Escrito 25 de mayo de 2023
- Lugares › Restaurantes › Seodaemun, Seoul
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
- Spanish edition: https://superchart.com/es/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/
- También en: [English](https://superchart.com/en/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/index.md)

## En resumen

Sunhui Dining (순희다이닝) es un restaurante coreano de Seodaemun, Seúl, con mesas, barra junto a la ventana y una zona de autoservicio. Probé butadon madurado 36 horas, butadon picante y Soboro Goboong Galbi Bap; el picante con huevo fue mi favorito. Sunhui Dining es una buena opción para comer un donburi a solas cerca de Ewha.

## Datos verificados

- **Ubicación**: 2F, 78 Ewhayeodae-gil, Seodaemun-gu, Seoul
- **Platos pedidos**: Butadon madurado 36 horas, butadon picante madurado 36 horas y Soboro Goboong Galbi Bap
- **Asientos**: Mesas para 2–4 personas y barra junto a la ventana
- **Autoservicio**: Kimchi blanco, ensalada de col y sopa miso
- **Recarga de arroz**: Disponible arroz recién hecho
- **Pedido**: Con tableta en la mesa

*tal como lo escribió el visitante el 25 de mayo de 2023*

## ¿Cómo son los asientos y el sistema de pedido para comer sola cerca de Ewha?

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-01-qkmjd-966.webp)

Frente a la Universidad Femenina Ewha, Sunhui Dining (순희다이닝) tenía mesas cómodas para dos o cuatro personas y una barra junto a la ventana. La barra parecía bastante popular porque se podía comer mirando a la gente que pasaba, y pedimos con la tableta que había en la mesa.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-02-1d2vm-966.webp)

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-03-4ak3z-966.webp)

## ¿Qué se puede tomar en la zona de autoservicio?

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-04-r4d9k-966.webp)

Había baekkimchi (kimchi blanco), ensalada de col, aliño de sésamo negro y aliño de yuzu, además de sopa miso, todo de autoservicio. Si te quedabas corta de arroz mientras comías el donburi, también podías servirte más arroz recién hecho.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-05-fv0l8-966.webp)

La ensalada de col era dulce y crujiente, y la sopa miso tenía un sabor marcado a doenjang (pasta de soja fermentada), así que acompañaba muy bien el donburi.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-06-1h3fh-966.webp)

## ¿En qué se diferenciaban los tres butadon y el arroz con galbi?

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-07-1333i-1200.webp)

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-08-1qwv3-966.webp)

El butadon madurado 36 horas lo comí con yema de huevo, cebolleta y rodajas de cebolla. El cerdo resultaba a la vez firme y tierno, y apenas noté ese olor característico del cerdo.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-09-1dwn5-966.webp)

El butadon picante madurado 36 horas fue el que más encajó con mi gusto de los tres platos. La salsa con aceite de guindilla combinaba genial con el huevo, y venía con pimientos shishito, tallos de ajo y láminas de ajo. Al añadir el wasabi que venía aparte, ese toque punzante le sentaba muy bien al butadon.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-10-112t6-966.webp)

El Soboro Goboong Galbi Bap llevaba arroz suelto tipo donburi con kimchi salteado dulce. El sabor a galbi era sutil y nada intenso; a este plato también le iba muy bien el wasabi.

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-11-og2yo-966.webp)

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-12-1ar5n-966.webp)

## ¿Puede haber espera a la hora de comer?

![Seodaemun Korean restaurant with a self-serve bar: Sunhui Dining](https://img.superchart.com/images/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon-13-13o86-966.webp)

Cuando fui había muchos clientes y me avisaron de que podía haber espera a la hora de las comidas. El personal me atendió con mucha amabilidad.

## Dónde está

- Sunhui Dining (순희다이닝) (순희다이닝)
- 2F, 78 Ewhayeodae-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서대문구 이화여대길 78 2층 순희다이닝
- 37.5592711, 126.944065
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%9C%ED%9D%AC%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EB%8B%9D/@37.5592711,126.944065,17z

---

Superchart · https://superchart.com/es/@weekday-meal-seoul/sunhee-dining-ehwa-solo-spicy-butadon/ · https://superchart.com/llms.txt
