# Gyukatsu en Mapo, Seúl: set de 47.000 wones en Gyudo - Por Mawon (https://superchart.com/es/@yeonhui-side-dish/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Mapo, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras una visita patrocinada por el local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/index.md) ## En resumen Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch es un restaurante de gyukatsu (ternera empanizada al estilo japonés) premium que está en el sótano 1 del centro comercial Obelisk, junto a la estación de Mapo, en Seúl. La visita fue una tarde justo antes del festival de fuegos artificiales, con más de 30 minutos de espera, y el set yakiniku (47.000 wones) se pidió repartido entre gyukatsu y yakiniku, asado en la mesa sobre un hornillo individual de bronce bangjja y rematado con un ochazuke en caldo tonkotsu de hueso de cerdo. Para una cena especial, en Gyudo conviene reservar antes por Naver Reservation o Catch Table. ## Datos verificados - **Dirección**: B1, Obelisk APT Sangga, 33 Mapo-daero, Mapo-gu, Seúl - **Horario**: Todos los días de 11:30 a 21:00 (confirmar el descanso y la última orden antes de ir) - **Reservas**: Disponibles por Naver Reservation; se recomienda Catch Table - **Estacionamiento**: Se puede usar el estacionamiento subterráneo del edificio Obelisk - **Lo que pedimos**: Set yakiniku, 47.000 wones (repartido entre gyukatsu y yakiniku) - **Asientos**: Barra corrida para comer solo, mesas para grupos y casilleros para abrigos - **Barra libre**: Tres caldos e infusiones: té de dungulle (sello de Salomón), caldo tonkotsu de hueso de cerdo y caldo de bonito, además de arroz en olla de hierro con relleno gratis *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ![Mesa servida de gyukatsu en Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-01-wqq5n-900.webp) ¡Hoy les traigo mi lugar de siempre-siempre-siempre-siempre, el restaurante de gyukatsu premium Gyudo! Gyudo es el sitio que elijo cada vez que quedo con alguien cerca de la estación de Mapo. ![Imagen del restaurante de gyukatsu Gyudo cerca de la estación de Mapo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-02-qmmfo-736.webp) Cuando llevo amigos, es victoria asegurada: a todos les encanta y siempre dicen «voy a volver» 😊 (de hecho, escuché a la mesa de al lado decir exactamente lo mismo...). Esta vez fui con mi novio antes de ir a ver los fuegos artificiales. ¡Hoy sí les dejo la reseña completa! ## Dónde está Gyudo Mapo Gongdeok y a qué hora abre - Dirección: B1, Obelisk APT Sangga, 33 Mapo-daero, Mapo-gu, Seúl - Horario: todos los días 11:30–21:00 (¡confirmar horario de descanso y última orden antes de ir!) - Reservas: disponible por Naver Reservation - Estacionamiento: estacionamiento subterráneo del edificio Obelisk Desde la estación de Mapo hay un pasillo que conecta directo con el centro comercial Obelisk, sin necesidad de salir a la calle. ¡Excelente para quienes van a pie! Los días de lluvia o de mucho calor esto se agradece muchísimo, porque no hace falta pisar la calle. ## ¿Hay que hacer fila? Mejor reservar ![Fila de espera en Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-03-8wct1-966.webp) El día que fuimos era justo antes del festival de fuegos artificiales en la zona de Mapo, así que esperamos más de 30 minutos, jaja. Todos los que esperaban decían lo mismo: «debería haber puesto mi nombre en la lista antes de salir de casa...». Entre semana suele haber más margen, pero los fines de semana o en días especiales como el nuestro puede haber espera, así que recomiendo reservar antes por Catch Table o Naver Reservation. ## Ambiente y tipos de mesa en Gyudo ![Interior de Gyudo con detalles de estilo japonés colgados](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-04-b2a7j-900.webp) ![Interior de Gyudo con decoración de mascota zorro](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-05-15itf-900.webp) El interior de Gyudo tiene detalles de estilo japonés y una mascota zorro decorativa por todas partes, que llaman la atención; se siente como entrar en un callejón de izakayas. ![Mesa corrida en Gyudo para comer solo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-06-1harg-781.webp) Hay mesa corrida para comer solo y también mesas grupales. Ah, y como es un restaurante donde se cocina a la parrilla en la mesa, el olor en la ropa siempre preocupa, ¿no? A mí también me preocupa siempre, pero Gyudo tiene casilleros para abrigos, todo un detalle. Eso me encanta. 👀🖤🖤 ![Casillero para abrigos junto a los asientos de Gyudo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-07-4guxy-966.webp) ![Interior del local y zona de mesas grupales de Gyudo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-08-1jkkv-966.webp) ## Asar tu propio gyukatsu en el hornillo de bronce bangjja Gyudo no es una franquicia: es un restaurante de gyukatsu premium que opera solo con sucursales propias. ![Hornillo individual de bronce servido en la mesa](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-09-5r9wm-900.webp) ![Carne colocada sobre el hornillo individual](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-10-f0k7j-900.webp) Cada mesa tiene su propio hornillo de bronce (banjja yugi) hecho a medida, así que cada quien cocina a su gusto. A mí me gusta más el punto ligeramente dorado que el bien tostado, jaja. ¡Como cada uno lo hace a su manera, sabe todavía mejor! Jajaja. ![Gyukatsu ligeramente dorado en el hornillo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-11-fmnf9-900.webp) ![Corte de gyukatsu cocinándose en el hornillo individual](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-12-j0vm4-900.webp) ## ¿Qué incluye el set yakiniku de 47.000 wones? ![Set yakiniku completo de Gyudo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-13-1pir6-900.webp) ![Composición del set yakiniku de 47.000 wones](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-14-xz6qr-1200.webp) Pedimos el set yakiniku (47.000 wones). Yo pedí gyukatsu y mi novio, yakiniku. Con el set viene un gamtae myeongnan (alga seca con hueva de bacalao picante), que hay que probar sí o sí. El gyukatsu se ahúma con leña en un ahumador offset, así que tiene un aroma sutil a barbacoa, ¡ese es el punto fuerte! El empanizado es fino y crujiente, dejando notar toda la grasa y el jugo de la carne. ![Gyukatsu ahumado con empanizado fino y crujiente](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-15-h0nnd-900.webp) ![Trozo de yakiniku recién cocinado en el hornillo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-16-ejey6-900.webp) Sabores distintos, pero ambos deliciosos. 🤭 ## Todo casero: desde las salsas hasta el mu saengchae (ensalada de rábano) ![Wasabi de myeong-i, mu saengchae y salsa picante](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-17-1xlqt-900.webp) El wasabi de myeong-i (ajo de montaña), el mu saengchae (rábano encurtido picante) y la salsa picante están hechos 100% en casa, según cuentan. ¡Las salsas están riquísimas! Esa salsa picante tiene un toque a curry. Las tres combinan de maravilla con el gyukatsu. El menú también incluye onsen tamago (huevo pasado por agua estilo japonés), que mezclado con el arroz y la carne es una delicia. Yo siempre lo como así. 🤭🤭 ![Gamtae myeongnan incluido en el set](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-18-6r5fq-900.webp) Con el set viene también gamtae myeongnan extra, que le sube el umami como +10. Se los recomiendo comer juntos, ¡de verdad! ## Barra libre de caldos al estilo sungnyung y el ochazuke final ![Barra libre de Gyudo con tres tipos de caldo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-19-9diq6-900.webp) ![Té de sello de Salomón, caldo tonkotsu y caldo de bonito](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-20-eus90-900.webp) En la zona tipo barra libre hay tres tipos de caldo: té de sello de Salomón, caldo de hueso de cerdo (tonkotsu) y caldo de bonito. Eliges el que más te guste y rematas la comida con un ochazuke (arroz con té o caldo). ![Arroz de relleno gratis servido en olla de hierro](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-21-zqs4a-900.webp) Justo al lado hay arroz de relleno gratis en olla de hierro. ¡Sería una pena quedarse sin arroz con este gyukatsu que enamora! Se puede pedir más. El arroz es de una sola variedad, Sindongjin, de grado superior o extra superior, así que es rico incluso solo. Se nota a simple vista lo pegajoso y brillante que es. Yo lo terminé con el caldo tonkotsu, que era claro y limpio, ideal para comer sin sentirse pesado. ## Detalles cuidados: por qué vienen clientes de todas las edades ![Estuche de cubiertos individual y montaje de la mesa](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-22-1re23-966.webp) ![Detalle del saquito de té con topping de hojuelas](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-23-1e0u5-900.webp) Desde el estuche de cubiertos individual hasta el saquito de té con topping de hojuelas y los casilleros para abrigos, se nota que cuidaron cada detalle. El ambiente es tranquilo y con mucho estilo, perfecto para una cita o una primera cita a ciegas. Cuando vas, ves gente de todas las edades, desde niños hasta personas mayores. Por eso también lo recomiendo para reuniones familiares. Hay muchos que comen solos, y también muchos que vienen con amigos o pareja, como yo. ¡De verdad es un lugar que satisface a todos, sin importar la edad! ![Mesa final con gyukatsu y arroz en Gyudo](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting-24-1qq7n-900.webp) Para quienes buscan restaurantes cerca de la estación de Mapo, en Mapo o cerca de la estación de Gongdeok, Gyudo es mi lugar de siempre al que voy sin arrepentirme, las veces que sea. Funciona igual de bien para comer solo, para el almuerzo, en familia o como plan de cita: ¡lo recomiendo con total confianza! 👏👏👏 ## Dónde está - Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch (프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점) - B1, Obelisk APT Sangga, 33 Mapo-daero, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 마포대로 33 오벨리스크 APT 상가 지하1층 138호 - 37.539913, 126.9454561 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%84%EB%A6%AC%EB%AF%B8%EC%97%84%20%EA%B7%9C%EC%B9%B4%EC%B8%A0%20%EA%B7%9C%EB%8F%84%20%EB%A7%88%ED%8F%AC%EA%B3%B5%EB%8D%95%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.539913,126.9454561,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@yeonhui-side-dish/gyudo-mapo-yakiniku-set-waiting/ · https://superchart.com/llms.txt