# Restoran unagi di Mapo Seoul, hitsumabushi Ryeok

- Oleh Seorin (https://superchart.com/id/@a-meal-remembered-2/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 11 September 2026
- Tempat › Restoran › Mapo, Seoul
- Disponsori: Tulisan ini dibuat dengan dukungan kunjungan dari restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md)

## Singkatnya

Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom adalah restoran belut di Mapo, Seoul, yang menyajikan rice bowl belut saat makan siang dan belut panggang pada malam hari. Saya menikmati special eel rice bowl dengan empat cara serta yuringi yang renyah, lengkap sampai dessert. Pilihan yang bikin kenyang dan ingin kembali lagi.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 1F, 37 Seongam-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 성암로15길 37 1층)
- **Jam buka**: Senin–Sabtu 11:00–23:00
- **Waktu istirahat**: 14:00–16:00
- **Tutup**: Minggu
- **Pesanan**: Special eel rice bowl (hitsumabushi) ₩27,000
- **Pesanan**: Yuringi side dish ₩10,000

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

![Tampak luar Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-01-ytmwx-900.webp)

Di sini memang restoran spesialis belut yang menjual belut panggang pada malam hari, tetapi saat siang juga menjual rice bowl belut dan beragam menu makan!

![Menu makan siang restoran spesialis belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-02-2y2d0-900.webp)

![Area duduk di dalam restoran spesialis belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-03-tsp8x-900.webp)

Saya datang pukul 1 siang. Begitu sampai, mungkin karena puncak makan siang sudah lewat, meja-mejanya masih sedang dirapikan. Begitu bilang sudah reservasi, stafnya langsung membereskan semuanya dengan cepat banget. Cepat parah-!

![Interior restoran yang sejuk dan nyaman](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-04-5s4o5-900.webp)

Restorannya sejuk dan nyaman.

## Memesan special eel rice bowl dan yuringi

- Special eel rice bowl (hitsumabushi) - ₩27,000
- Yuringi (pendamping) - ₩10,000

### Special eel rice bowl

![Satu set special eel rice bowl yang melimpah](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-05-17kv1-1200.webp)

Rice bowl belutnya keluar lebih dulu, dan saya kaget karena menu yang datang sebagai satu set banyak sekali...♥︎ Saya kan makannya banyak, wkwk, jadi takut porsi rice bowl belutnya kurang dan menambah yuringi! (Sebenarnya ya cuma ingin makan saja..) Tapi rice bowl-nya sendiri sudah super melimpah, sampai saya berpikir, ini pertama kalinya dalam hidup saya mungkin tidak akan habis..? Murah hati banget...✨

![Panduan cara menikmati rice bowl belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-06-f0pdl-886.webp)

## Cara menikmati hitsumabushi dengan lezat

Saat menyajikan makanan, mereka juga meletakkan stand berisi cara menikmatinya. Ah, perhatian banget 👏 Cara makannya juga beragam! Tertulis bahwa dengan memadukan bahan dan bumbu, ada empat cara untuk menikmatinya. Saya membacanya saksama seperti sedang belajar keras, lalu mencoba keempat cara yang dianjurkan. Cukup ambil sedikit demi sedikit dari mangkuk dengan sendok nasi dan nikmati dengan berbagai cara!

![Susunan bahan pendamping rice bowl belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-07-i3d7n-900.webp)

Gatjeorim, acar sawi mustar, ini benar-benar enak! Tidak terlalu asam dan terasa seperti acar ala Korea, jadi cocok sekali dimakan bersama belut yang lembut.

![Gatjeorim untuk disantap bersama belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-08-12kdq-900.webp)

Kombinasi rice bowl belut yang diaduk dengan gatjeorim seperti ini benar-benar enak!

![Rice bowl belut yang diaduk dengan gatjeorim](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-09-16plp-900.webp)

Lalu, ditaburi sedikit sansho, lada Jepang, diberi wasabi dan dimakan bersama jahe juga enak banget. Ternyata sansho seenak ini! Ochazuke, nasi dengan teh hijau, enak untuk menutup hidangan dengan segar.

![Penutup ochazuke untuk rice bowl belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-10-zsuog-900.webp)

![Rice bowl belut yang dinikmati sebagai ochazuke](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-11-8ncvw-900.webp)

Belutnya disajikan sudah dipotong seukuran sekali makan, dan porsinya banyak banget!!!

![Rice bowl belut dengan potongan belut seukuran sekali makan](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-12-bewc0-900.webp)

Miyeokguk, sup rumput laut, juga benar-benar kaya rasa! Rumput lautnya direbus lama hingga lembut, sementara kedalaman kuahnya nyaris setara kuah tulang sapi... Rasanya mengharukan.

![Miyeokguk dengan kuah kaya rasa](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-13-1eady-900.webp)

Chawanmushi, kukusan telur ala Jepang, juga enak sekali. Saya tidak begitu tahu topping di atasnya apa, tetapi ada beberapa potongan seperti remahan gorengan, dan ini benar-benar lezat!

![Chawanmushi dengan topping](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-14-1wr6p-900.webp)

Sedikit usaha menjaga hati nurani agar gula darah tidak melonjak.. Saladnya juga menyenangkan!

![Salad dalam satu set rice bowl belut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-15-177z0-900.webp)

Saya memang suka sekali tomat marinasi, dan dua potong yang disajikan itu lucu banget sekaligus pas untuk menyegarkan mulut 🍅

![Tomat marinasi untuk menyegarkan mulut](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-16-12h2z-900.webp)

Mereka bahkan menyiapkan sepotong kecil kue cokelat ukuran sekali gigit. Ini... saya meremehkannya dan cuma menggigit sedikit di ujungnya, tetapi cokelatnya pekat sekali, cokelat beneran, jadi enak banget?! Bagian bolunya juga empuk lembut; saking enaknya, sisa setengah gigitan langsung saya masukkan ke mulut.

![Potongan kecil kue cokelat ukuran sekali gigit](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-17-mi7p6-900.webp)

Perhatiannya sampai memberikan yoghurt untuk dessert! Ah, yang ini saya sudah terlalu kenyang, jadi mau saya bawa pulang untuk dimakan nanti, tetapi malah lupa meninggalkannya. Yoghurtku... selamat jalan... bahagialah... hehe. Pesan satu rice bowl saja tetapi bisa makan selengkap dan seberagam ini, saya puas banget!👍 Dessert pun dibereskan dalam sekali jalan... benar-benar mustahil tidak suka!

### Yuringi pendamping

![Yuringi yang dipesan sebagai pendamping](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-18-1k29j-900.webp)

Yuringi yang saya pesan sebagai pendamping potongan dagingnya besar-besar! Bagian luarnya renyah luar biasa, hampir seperti sedang makan kerupuk, benar-benar sesuai selera saya.

![Yuringi dengan balutan goreng renyah](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-19-1d6o2-900.webp)

Buat yang langit-langit mulutnya sensitif, hati-hati ya: kalau dimasukkan besar-besar lalu dikunyah bisa sampai lecet! Dagingnya enak, balutan gorengnya juga luar biasa...🔥

![Pengharum kain yang tersedia di restoran](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-20-n6bwd-900.webp)

Bahkan ada pengharum kain, detail banget... Dan salah satu hal yang paling saya suka di sini adalah stafnya. Manis banget... 🍯 Bukan sekadar ramah secara formal, tetapi ada orang-orang yang kebaikannya benar-benar terasa dari cara bicara mereka, kan? Mereka bisa sehangat dan seramah itu, wkwk.

## Makan siang maupun makan bersama kantor saat malam, sama-sama mengenyangkan

Secara keseluruhan makanannya benar-benar enak, jadi lain kali saya ingin mencoba menu belut panggangnya juga! Bahkan pada siang hari saat saya datang, sudah ada tamu dengan suasana makan bersama kantor. Cocok untuk makan bersama kantor dengan menu panggang pada malam hari, dan karena sekarang makan bersama kantor saat siang juga sering, rasanya pas sekali kalau diadakan dengan rice bowl belut yang mengenyangkan. (Kalau ada perusahaan yang traktir rice bowl belut untuk makan siang, saya loyal! 🫡) Berkat rice bowl belut dengan susunan yang murah hati dan staf yang manis, Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom adalah tempat makan enak di Sangam-dong yang ingin saya kunjungi lagi. Pokoknya, hari ini saya makan sangat nikmat dan rasanya seperti mendapat satu hidangan menyenangkan dengan kepuasan sejuta poin!

## Lokasi

- Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom (력 민물장어구이전문점) (력 민물장어구이전문점)
- 1F, 37 Seongam-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 성암로15길 37 1층)
- 서울특별시 마포구 성암로15길 37 1층
- 37.5773125, 126.8964448
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%A5%20%EB%AF%BC%EB%AC%BC%EC%9E%A5%EC%96%B4%EA%B5%AC%EC%9D%B4%EC%A0%84%EB%AC%B8%EC%A0%90/@37.5773125,126.8964448,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/ · https://superchart.com/llms.txt
