# Pasta Dunsan-dong Daejeon: linguine rosé pedas usai Sungsimdang - Oleh Eungyeol (https://superchart.com/id/@across-the-tray/) - Ditulis 5 September 2026 - Diperbarui 16 September 2026 - Tempat › Restoran › Seo-gu, Daejeon - Disponsori: Artikel ini ditulis setelah kunjungan yang disediakan oleh pihak usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/index.md) ## Singkatnya Plate Dunsan Branch adalah restoran pasta di Dunsan-dong, Seo-gu, Daejeon, yang membuat mi segar langsung di dapurnya dan memanggang pizza dengan tungku api. Usai jadwal presentasi di Daejeon dan mampir ke toko roti Sungsimdang, penulis datang bersama pacarnya dan memesan fire-grilled chopsteak pizza (pizza daging panggang api langsung) serta signature spicy rosé chicken pasta dengan mi linguine, lalu menambah 4.000 won untuk set roti, sup, dan salad. Dengan kursi di tepi jendela kaca besar menghadap deretan pohon dan sistem pilih jenis mi sendiri, Plate Dunsan Branch jadi penutup yang memuaskan untuk kencan sehari di Daejeon. ## Info terverifikasi - **Jam buka**: Setiap hari 11.00–21.30 - **Parkir**: Parkir bawah tanah di dalam gedung (Rodeo Building) - **Lokasi**: Antara Stasiun City Hall dan Government Complex subway Daejeon, dekat Galleria Timeworld - **Pilihan mi**: Mi segar (spaghetti, spaghetti spinach, tinta cumi, tagliatelle, pappardelle, piche) / mi kering (linguine, penne, fusilli, farfalle, conchiglie, rigatoni) - **Tambahan set**: +4.000 won untuk set roti, sup, dan salad - **Menu yang dipesan**: Fire-grilled chopsteak pizza, signature spicy rosé chicken pasta (mi linguine) *seperti ditulis pengunjung pada 5 September 2026* ![Penataan meja direct-fire chopsteak pizza dan spicy rosé chicken pasta di Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-01-1ii5t-1200.webp) Beberapa waktu lalu ada jadwal presentasi penting di Daejeon. Sudah jauh-jauh sampai Daejeon, rasanya sayang kalau langsung pulang, jadi saya sempatkan mampir ke Sungsimdang yang terkenal itu untuk belanja roti, lalu makan makanan Barat yang enak bareng pacar. Setelah cari-cari ke mana enaknya, ternyata ada tempat di Dunsan-dong yang terkenal dengan pasta generi buatan tangan dan pizza panggang oven tanah liat! Dari suasana toko, tampilan makanan, sampai rasanya yang dalam, "Plate Dunsan" ini benar-benar sempurna sebagai resto date sehari di Daejeon, jadi saya mau perkenalkan ke kalian semua ✨ ## Lokasi, jam buka, dan parkir Plate Dunsan Branch Plate Dunsan Branch terletak di antara stasiun subway City Hall dan Government Complex di Daejeon, jadi akses transportasi umumnya sangat mudah untuk resto makanan Barat di Daejeon ini. Jam bukanya setiap hari 11:00–21:30, dan untuk parkir bisa memakai parkir bawah tanah di dalam gedung (Rodeo Building). Karena dekat Galleria Timeworld, cocok banget dikunjungi setelah belanja atau dimasukkan ke rute date. Yang paling penting, Plate adalah restoran pasta yang membuat sendiri mie generi di toko — mie generi disiapkan langsung setiap hari demi tekstur dan rasa yang lebih baik. ## Seperti apa suasana dan penataan meja di Plate Dunsan Branch? ![Kursi tepi jendela kaca besar dengan pemandangan pepohonan di Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-02-19nug-966.webp) ![Ruang utama Plate Dunsan Branch dengan interior modern bertone gelap](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-03-1cxrh-966.webp) ![Interior Plate Dunsan Branch dengan pencahayaan lembut](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-04-quzoo-1023.webp) Begitu masuk ke dalam, kursi tepi jendela dengan pemandangan pepohonan hijau lewat kaca besar langsung menarik perhatian! ![Interior Plate Dunsan Branch dengan aksen botol wine](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-05-161rn-966.webp) Interior modern bertone gelap yang elegan dengan sentuhan botol-botol wine sebagai aksen benar-benar cantik. Pencahayaannya juga lembut, cocok untuk foto bernuansa Instagram, dan suasananya tenang sehingga langsung saya nobatkan sebagai resto date Daejeon yang pas untuk dikunjungi bersama orang tersayang. ## Menu pasta Plate: pilih sendiri mi segar atau mi kering ![Meja yang tertata rapi di Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-06-fhd4j-966.webp) ![Menu pasta Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-07-3ue0j-966.webp) Begitu duduk dan melihat-lihat menu, ternyata Plate Dunsan Branch punya sistem khusus! ![Panduan pilihan jenis mie generi dan mie kering di Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-08-lbw1j-966.webp) Tahukah kalian, saat memesan pasta, kita bisa memilih sendiri jenis mie sesuai selera — mie generi (spaghetti, spinach spaghetti, tinta cumi, tagliatelle, pappardelle, piche) atau mie kering (linguine, penne, fusilli, farfalle, conchiglie, rigatoni)? Setelah baca review bahwa mie generi buatan chef sendiri ini teksturnya berbeda, ekspektasi saya langsung naik. Kami ingin menikmati pizza dan pasta sekaligus, jadi memesan direct-fire chopsteak pizza dan signature spicy rosé chicken pasta! ## Set pembuka roti, sup, dan salad dengan tambahan 4.000 won ![Set roti, sup, dan salad pembuka dengan tambahan 4.000 won](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-09-11h5a-966.webp) Kalau menambah 4.000 won, akan datang set roti, sup, dan salad! Sebelum menu utama keluar, disajikan sup pembuka yang hangat dan lembut, salad segar dengan dressing yang menyegarkan, serta roti pembuka gurih yang disajikan dengan krim manis. Roti dicelupkan ke sup hangat itu, rasanya badan dan pikiran yang lelah habis presentasi jadi ikut mencair! ## Bagaimana rasa fire-grilled chopsteak pizza? ![Direct-fire chopsteak pizza di atas dough tinta cumi](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-10-1613l-966.webp) Akhirnya menu utama datang, direct-fire chopsteak pizza! Di atas dough tinta cumi, ada keju yang dipanggang kecoklatan, chopsteak dengan aroma bakar yang kuat, dan saus lembut yang melimpah. Begitu digigit tebal-tebal, kekenyalan dough, juiciness chopsteak, dan gurihnya keju berpadu harmonis — benar-benar rasa signature pizza khas resto pasta Daejeon ini! ## Signature spicy rosé chicken pasta dengan mi linguine ![Linguine spicy rosé chicken pasta dengan paha ayam panggang utuh di atasnya](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date-11-8c1nb-m-966.webp) Lalu datang signature spicy rosé chicken pasta! Ada paha ayam utuh panggang besar dengan aroma smoky yang kental di atas pasta, tampilannya langsung mengesankan. Kami suka mie linguine jadi pilih linguine, dan saus rosé yang kental, pedas-manis meresap sempurna ke mie — teksturnya yang memenuhi mulut itu luar biasa. Rasa pedasnya cocok banget dengan gurihnya pizza, jadi sampai akhir tetap nikmat dan langsung habis tak bersisa 😋 ## Kesimpulan: cocokkah Plate Dunsan Branch untuk kencan di Daejeon? ### 1. Kepuasan rasa dan kualitas Karena pasta pakai mie generi buatan sendiri, kekenyalan mie dan daya serap sausnya jelas berbeda dari pasta biasa. Kombinasi pasta dengan saus rosé pedas-manis kental berpadu paha ayam utuh panggang direct-fire, dan pizza chopsteak beraroma bakar, jelas yang terbaik di antara resto pasta Daejeon. ### 2. Suasana restoran dan rekomendasi untuk kencan Pemandangan pepohonan hijau lewat jendela kaca besar, pencahayaan lembut, dan interior orange & gray yang rapi terasa sangat nyaman. Sempurna sebagai resto date Daejeon untuk mampir setelah Sungsimdang dan menikmati satu kali makan yang enak dengan suasana santai. ### 3. Pelayanan dan niat berkunjung lagi Pelayanan staf yang ramah, susunan set pembuka yang rapi, dan daya tarik khusus bisa memilih sendiri jenis mie sesuai selera sangat menonjol. Saat kembali ke Daejeon lagi, saya pasti mau mampir lagi untuk mencoba kombinasi mie generi lain — resto makanan Barat Daejeon yang 200% memuaskan! ## Lokasi - Plate Dunsan Branch (플레이트 둔산점) - 34 Dunsan-ro 31beon-gil, 2nd floor, Seo-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 서구 둔산로31번길 34 2층 - 36.3532458, 127.3777818 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%A0%88%EC%9D%B4%ED%8A%B8%20%EB%91%94%EC%82%B0%EC%A0%90/@36.3532458,127.3777818,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@across-the-tray/daejeon-dunsan-plate-fresh-pasta-date/ · https://superchart.com/llms.txt