# Shabu kalguksu Namyangju bareng orang tua, Onjeongban - Oleh Sohyeon (https://superchart.com/id/@before-last-bite/) - Ditulis 8 September 2026 - Diperbarui 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Namyangju, Gyeonggi - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/index.md) ## Singkatnya Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch adalah restoran shabu kalguksu di Namyangju dengan self-bar dan set menu yang melimpah. Kali ini penulis mengajak ibunya makan kuah pedas (eolkeun), lengkap dengan sikroe (엄나무, kayu elm) rebus khas herbal, dumpling gulung buatan tangan, kalguksu, dan bubur penutup, sementara self-bar dengan gondre-bap tetap sama seperti kunjungan sebelumnya. Ada parkir khusus di dalam gedung, jadi cocok banget buat makan keluarga sambil mengajak orang tua. ## Info terverifikasi - **Lokasi**: 14 Siksong 1-ro, lantai 1, Namyangju-si, Gyeonggi-do, Korea Selatan - **Parkir**: Tersedia parkir khusus di dalam gedung restoran - **Kuah**: Pilihan kuah pedas (eolkeun) atau kuah bening - **Self-bar**: Gondre-bap, slush, permen barley, camilan ubi ungu, dan lainnya - **Set menu**: Sayuran, shabu daging sapi, sikroe rebus herbal, dumpling gulung buatan tangan, kalguksu, bubur *seperti ditulis pengunjung pada 8 September 2026* ![Foto kunjungan ke Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-01-13oi0-966.webp) Kemarin aku ajak mama jalan-jalan kuliner di Byeollae hehe. Sebenarnya Onjeongban Shabu Kalguksu ini dulu pernah aku datangi berdua sama suami!! Waktu itu pun aku udah kepikiran ini pasti tipe makanan kesukaan mama papa!! Karena disajikan satu set penuh, cocok banget sama selera orang tua, dan bahannya juga segar, jadi kupikir ini restoran enak di Byeollae yang pas buat diajak orang tua. Makanya kali ini aku ajak mama, bertiga sama suami😊 Dan benar dugaanku, mama juga puas, jadi hari yang bikin bangga banget!!! ## Restoran enak di Byeollae yang tetap memuaskan meski datang lagi, gimana soal parkirnya? ![Gedung restoran Onjeongban dengan parkir khusus](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-02-1d7dm-966.webp) Di dalam gedung Onjeongban ada area parkir khusus, jadi nggak perlu khawatir soal parkir dan nggak ribet kalau mengajak orang tua. ## Self-bar yang bahkan menyediakan gondre-bap Begitu duduk, langsung keliling dulu ke self-bar!! ![Pemandangan area self-bar Onjeongban](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-03-1galt-966.webp) Masih sama seperti dulu, gondre-bap (nasi campur sayuran gondre) lengkap dengan slush, permen barley, camilan ubi ungu, sampai dessert-nya beneran melimpah banget hehe. ![Gondre-bap dan dessert di self-bar](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-04-1qd26-966.webp) ![Permen barley dan camilan ubi ungu di self-bar](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-05-1c5n4-966.webp) Mama khususnya suka banget sama gondre-bap, dicampur minyak wijen dan saus bumbu khas mereka, terus bilang, 'ini enak juga ya?' Ternyata benar dugaanku, mama pasti suka. Bangga banget ajak mama ke sini hehe. ![Gondre-bap yang dicampur minyak wijen dan saus bumbu](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-06-cmvrn-966.webp) ## Kuah pedas eolkeun, seberapa pedas sih? Kali ini aku pesan kuah shabu versi eolkeun (pedas segar), dan ternyata lebih pedas dari yang kubayangkan. ![Panci kuah shabu pedas eolkeun](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-07-mbqlm-1200.webp) ![Kuah pedas dan sayuran yang sedang mendidih](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-08-1vyp1-966.webp) Level pedasnya sedikit lebih pedas dari Shin Ramyun. Kami malah jadi keterusan makan karena kuah pedasnya meresap enak ke sayuran dan daging. Buat yang nggak kuat pedas, disarankan pilih kuah bening aja hehe. ## Satu set penuh, sampai ada sikroe rebus herbal ![Set menu lengkap dengan sikroe rebus herbal](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-09-1i8m7-966.webp) ![Piring sikroe rebus dengan saeu-jeot dan mu-mallaengi](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-10-eibsh-966.webp) Sikroe (엄나무, kayu elm) rebus herbal yang direbus sampai lembut ini, kalau dimakan pakai saeu-jeot (udang asin fermentasi) dan mu-mallaengi (lobak kering) yang dibumbui, jadi nggak enek dan rasanya bersih. ![Sikroe rebus herbal yang lembut](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-11-11h1v-966.webp) Dagingnya empuk banget, ini menu yang bener-bener nggak ada matinya!! hehe Shabu daging sapinya juga direbus sebentar bareng sayuran, dicelup saus kecap asin khas mereka, aroma dagingnya kuat banget sementara sayurannya bikin segar, susah diungkapin pakai kata-kata hehe. Pedasnya pas banget, mantap. ## Daya tarik khas restoran ini, dumpling gulung buatan tangan ![Sepiring dumpling gulung buatan tangan Onjeongban](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-12-1rhh3-966.webp) ![Close-up dumpling gulung khas signature](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-13-bxl76-966.webp) Menurutku pribadi, signature restoran ini adalah dumpling gulung buatan tangan (gulrim mandu). ![Isi dumpling gulung dengan kulit tipis](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-14-47ktz-966.webp) ![Potongan dumpling gulung dengan isian daging dan sayuran penuh](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-15-1a37a-966.webp) Kulitnya tipis tapi isiannya penuh daging dan sayuran, jadi begitu digigit langsung terasa kuah dagingnya menyebar. ![Dumpling gulung yang direbus dalam kuah pedas](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-16-1shk1-966.webp) ![Dumpling gulung dengan kuah pedas yang meresap](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-17-mb41m-966.webp) Direbus dalam kuah pedas, kuah pedasnya meresap ke dalam dumpling sehingga rasa gurihnya makin hidup, dan makin dikunyah makin terasa gurihnya. Sampai mama pun mengakui dumplingnya enak banget hehe. ## Mi kalguksu yang kenyal ![Mie kalguksu segar sebelum dimasukkan ke kuah](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-18-u1hp7-966.webp) ![Mie kalguksu direbus dalam kuah pedas](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-19-1shqe-966.webp) Setelah sayuran dan daging habis, giliran mi kalguksu dimasukkan dan direbus, dan mie-nya kenyal banget!!! Sampai aku dan mama coba menganalisis (?) cara bikin mie ini hehe. Kesimpulan kami mungkin karena dicampur tepung kanji makanya jadi sekenyal ini hehe. ![Mie kalguksu kenyal yang diangkat dari kuah](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-20-eoghw-966.webp) Teksturnya kenyal tahan lama sekaligus menyerap kuah dengan baik, jadi rasanya makin dalam hehe. ## Bahkan sampai bubur, isian yang bikin puas Terakhir, sisa kuah dicampur sayuran warna-warni, nasi, telur, dan taburan rumput laut, dijadikan bubur penutup. Padahal tadinya mama bilang udah kenyang dan nggak mau makan lagi... tapi mana bisa nolak dessert khas Korea kan hehe. Dari satu set saja sudah keluar sayuran, daging, dumpling, kalguksu, sampai bubur, dengan harga segini!! Beneran nyata gitu?? Worth it banget deh hehe. ## Alasan kenapa enak diajak bareng orang tua Kali ini datang lagi bareng mama, dan seperti dugaan, jadi waktu yang memuaskan. ![Bubur penutup dengan sayuran, telur, dan taburan rumput laut](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-21-1y4cq-966.webp) ![Set menu Onjeongban yang ditutup dengan bubur](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-22-1fhpd-966.webp) ![Semangkuk bubur yang sudah jadi](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-23-1c379-966.webp) Isi self-bar-nya melimpah banget dan satu set menu udah cukup semuanya, jadi worth it juga ![Kursi restoran Onjeongban yang nyaman untuk makan keluarga](https://img.superchart.com/images/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom-24-j189q-966.webp) Suasananya juga nyaman buat diajak orang tua, jadi aku mau rekomendasikan ini sebagai restoran enak di Byeollae yang cocok diajak orang tua. Puas banget sampai kepikiran mau ajak papa lain kali juga🌿 Kalau lagi cari tempat cocok buat acara keluarga, aku rekomendasikan Onjeongban!! ## Lokasi - Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch (온정반샤브칼국수 남양주별내본점) - 14 Siksong 1-ro, 1st floor, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 남양주시 식송1로 14 1층 - 37.6511511, 127.1111917 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A8%EC%A0%95%EB%B0%98%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%82%A8%EC%96%91%EC%A3%BC%EB%B3%84%EB%82%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6511511,127.1111917,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@before-last-bite/byeollae-shabu-kalguksu-with-mom/ · https://superchart.com/llms.txt