# Restoran Chinese Haeundae: makan malam ocean view Bueokgan

- Oleh Seoyeon (https://superchart.com/id/@between-city-table/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 12 September 2026
- Tempat › Restoran › Haeundae, Busan
- Disponsori: Tulisan ini dibuat dengan dukungan kunjungan dari restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/index.md)

## Singkatnya

Bueokgan Chinese Marine City Branch adalah restoran Chinese di Marine City, Haeundae, Busan, dengan pemandangan laut. Kami memesan suran ogyeop ganjajang, haemul jjamppong, dan heukcho deungsim tangsuyuk untuk dibagi bersama. Pilihan pas untuk makan malam santai dengan suasana laut.

## Info terverifikasi

- **Parkir**: Parkir komersial The Shop Adelise dapat digunakan; tanyakan ke restoran mengenai syarat bantuan parkir sebelum atau sesudah makan.

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

Saat mencari tempat makan malam di Marine City, Haeundae, kami mampir ke Bueokgan Chinese Marine City Branch. Lagi ingin makanan Chinese, sekaligus ingin makan pelan-pelan di tempat nyaman dengan pemandangan laut, jadi pilihannya jatuh ke sini. Menu hari itu tepat tiga: suran ogyeop ganjajang (mi saus kacang hitam dengan telur poached dan perut babi lima lapis), haemul jjamppong (mi kuah pedas berisi makanan laut), dan heukcho deungsim tangsuyuk (daging has dalam goreng asam-manis dengan cuka hitam).

## Lokasi yang mudah ditemukan di Marine City

Bueokgan Chinese Marine City Branch berada di sisi Marine City 3-ro; tinggal naik ke lantai dua gedungnya. Gedung ini juga ditempati Subyeon Choego Dwaeji Gukbap, jadi saat pertama kali datang pun tidak sulit memastikan lokasinya.

![Petunjuk restoran yang berada di gedung Marine City 3-ro](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-01-13nqd-966.webp)

Kalau datang membawa mobil, parkir komersial The Shop Adelise bisa digunakan sehingga cukup praktis. Karena syarat bantuan parkir dapat berubah, sebaiknya konfirmasi sekali kepada restoran sebelum selesai makan.

![Foto dalam konteks informasi penggunaan parkir komersial](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-02-1pwec-966.webp)

Sejak jalan menuju lantai dua, suasananya sudah terasa sedikit berbeda dari restoran Chinese lingkungan biasa. Pintu masuknya juga ditata rapi, jadi sejak momen masuk untuk makan pun atmosfernya terasa cukup menyenangkan.

![Pemandangan pintu masuk menuju restoran di lantai dua](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-03-7tctl-966.webp)

## Interior dengan ocean view yang mengesankan

Begitu masuk, yang pertama terlihat adalah ruang restorannya yang luas. Nuansa keseluruhannya bernada gelap dengan pencahayaan aksen, terasa tenang sekaligus modern.

![Interior restoran dengan nuansa gelap dan pencahayaan aksen](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-04-juv0w-966.webp)

Karakter khas restoran Chinese tetap terasa tanpa kesan terlalu jadul. Meja-meja dengan beragam bentuk juga tersedia, sehingga tampak cocok bukan hanya untuk kencan, tetapi juga makan bersama keluarga atau berkumpul.

![Interior dengan meja dalam berbagai bentuk](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-05-17vi5-966.webp)

Yang paling menarik, pemandangan dari area dekat jendela benar-benar mencuri perhatian, layaknya tempat makan Marine City. Laut terbentang di balik jendela besar, jadi ada keseruan tersendiri saat memandangnya sambil makan; rasanya berbeda dari restoran Chinese biasa.

![Pemandangan laut dari dekat jendela besar](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-06-ou9zz-966.webp)

Saat masih terang tentu indah, tetapi pada malam hari lampu dan pemandangan di luar sepertinya berpadu menciptakan suasana lain. Ini tempat makan Haeundae yang pas untuk hari ketika ingin sekaligus menikmati suasana sambil makan di dekat Dongbaekseom.

## Tiga menu yang dipesan hari ini

Pesanan kami hari itu adalah jajang, haemul jjamppong, dan heukcho deungsim tangsuyuk. Kami memilih satu jajang dan satu jjamppong, lalu menambahkan hidangan untuk dinikmati berdua—kombinasi yang kami suka saat makan Chinese.

![Susunan pesanan jajang, jjamppong, dan tangsuyuk](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-07-4z5sx-966.webp)

Lauk pendamping dasar disajikan lebih dulu sambil kami menunggu pesanan. Dengan jajang, jjamppong, dan tangsuyuk, meja pun terasa cukup melimpah sejak makanan mulai datang satu per satu.

![Satu meja berisi lauk pendamping dan makanan pesanan](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-08-1oq58-966.webp)

## Suran ogyeop ganjajang dengan tekstur daging yang terasa

Jajangmyeon yang datang lebih dulu langsung menarik perhatian dari tampilannya.

![Jajangmyeon dengan tampilan yang menarik perhatian](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-09-s7fj0-966.webp)

Saus jajangnya yang pekat terasa membalut mi dengan lebih lembut.

![Saus jajang pekat yang membalut mi](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-10-ft2fy-966.webp)

Saat mi diangkat, saus jajang menempel melimpah dan potongan daging ikut terangkat di beberapa bagian. Dibanding gaya jajangmyeon biasa yang dagingnya tersembunyi dalam potongan sangat kecil, tekstur kunyah dagingnya lebih terasa, dan itu yang saya suka.

![Mi berpadu dengan daging dan saus jajang](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-11-i64t3-1200.webp)

Ini menu yang memadukan rasa jajang yang pekat dengan kesan gurih dan lembut. Kalau biasanya suka jajang, menu ini terasa familier tetapi tetap punya satu daya tarik tersendiri.

## Haemul jjamppong yang nikmat disantap segar

Berikutnya haemul jjamppong pesanan saya. Menurut informasi menu saat ini, jjamppong ini berisi beragam makanan laut seperti kerang hijau, gurita, kerang, dan udang.

![Haemul jjamppong dengan beragam makanan laut](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-12-1iu5w-966.webp)

Sejak diletakkan di meja, makanan lautnya tampak jelas dan kuahnya pun terlihat melimpah. Setelah beberapa suap jajang, menyeruput kuah jjamppong sesekali terasa cocok sekali.

![Kuah haemul jjamppong yang disantap bersama jajang](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-13-1l2gr-966.webp)

Alih-alih jjamppong daging yang berat, ini bergaya segar dengan cita rasa makanan laut yang ditonjolkan. Ada serunya menikmati kuah pedas dan mi, lalu memilih makanan laut di sela-selanya, jadi enak dipesan bersama jajang.

## Tangsuyuk dengan sentuhan rasa cuka hitam

Lalu, hidangan yang kami pilih hari itu adalah heukcho deungsim tangsuyuk. Menu ini diperkenalkan Bueokgan sebagai tangsuyuk andalan yang memakai cuka hitam China untuk menghasilkan rasa dalam dan kaya.

![Heukcho deungsim tangsuyuk yang menggunakan cuka hitam China](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-14-11ptm-966.webp)

Warnanya lebih gelap daripada saus tangsuyuk biasa yang terang, sehingga langsung menarik perhatian begitu makanan datang. Sausnya menyatu dengan gorengan has dalam, dan aroma asam khas cuka hitam membuatnya terasa berbeda dari tangsuyuk yang biasa dimakan. Saat mengambil satu potong, tekstur kunyah has dalam terasa lebih dahulu, lalu rasa saus cuka hitam menyusul. Bukan saus yang hanya menyisakan rasa manis kuat; rasa asamnya ikut menyeimbangkan, jadi tidak terasa membebani untuk terus dimakan.

![Tangsuyuk has dalam berpadu saus cuka hitam yang asam](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-15-14fs2-966.webp)

Satu suap jajang, satu sendok kuah haemul jjamppong, lalu tangsuyuk di antaranya—kombinasi tiga menu ini juga cocok sekali. Karakter masing-masing jelas berbeda, jadi kalau datang berdua atau lebih, susunan pesanan seperti ini layak untuk dibagi.

## Makan malam Chinese Marine City dengan tiga menu

Kalau sedang ingin makanan Chinese di Marine City, tiga menu yang saya makan kali ini di Bueokgan Chinese punya karakter masing-masing: jajang yang lembut, jjamppong dengan perpaduan makanan laut dan kuah pedas, serta tangsuyuk dengan rasa cuka hitam yang tegas.

![Susunan tiga menu: jajang, jjamppong, dan tangsuyuk](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-16-7gsvy-966.webp)

Bukan hanya makanannya, interior luas dan pemandangan laut dari luar jendela juga membuat tempat ini nyaman untuk makan santai. Jika mencari tempat kencan di Marine City, tempat makan keluarga dekat Dongbaekseom, atau tempat makan Haeundae dengan suasana bagus, tempat ini layak disinggahi sekali.

![Makanan Chinese yang dinikmati bersama pemandangan laut](https://img.superchart.com/images/haeundae-oceanview-chinese-dinner/haeundae-oceanview-chinese-dinner-17-1vo8g-966.webp)

Khususnya, bisa saja makan sederhana dengan jajangmyeon dan jjamppong saja, atau menambahkan hidangan seperti tangsuyuk untuk menikmati makanan Chinese dengan lebih lengkap. Setelah mencoba kombinasi jajang, haemul jjamppong, dan heukcho deungsim tangsuyuk, saya puas karena tidak ada menu yang saling tumpang tindih di Bueokgan Chinese Marine City Branch.

## Lokasi

- Bueokgan Chinese Marine City Branch (부엌간 차이니즈 마린시티점)
- 51 Marine City 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 수변최고 돼지국밥 2층
- 35.1539293, 129.1469046
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%EB%A7%88%EB%A6%B0%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@35.1539293,129.1469046,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@between-city-table/haeundae-oceanview-chinese-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt