# Makan siang di Gimhae Yulha: pesan tablet, Seosan Dongjuk Kalguksu - Oleh Jueun (https://superchart.com/id/@busan-banchan-book/) - Ditulis 7 September 2026 - Diperbarui 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Gimhae, Gyeongnam - Disponsori: Review ini ditulis setelah makan yang disediakan oleh restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/index.md) ## Singkatnya Seosan Dongjuk Kalguksu adalah restoran Korea khusus dongjuk kalguksu (mi kerang) di Deokjeong-ro, Gimhae Yulha. Menu yang dicoba adalah dongjuk kalguksu 9.000 won yang kaldunya dibuat dari kerang segar tiap pagi, dan onaksae haemul pajeon (pancake seafood) 15.000 won, dengan sistem pesan lewat tablet di meja dan nasi gratis di self bar. Kalau lagi kepingin kuah hangat dan segar untuk makan siang di Gimhae Yulha, tempat ini layak dikunjungi lagi 200%. ## Info terverifikasi - **Lokasi**: 19 Deokjeong-ro201beon-gil, lantai 1, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (Gwandong-dong 1056-1) - **Jam buka**: 10:00 – 21:00 - **Parkir**: Lahan parkir khusus, hingga 16 mobil - **Dongjuk Kalguksu**: ₩9.000 - **Onaksae Seafood Pancake**: ₩15.000 - **Nasi**: Gratis di self bar - **Cara pesan**: Pesan lewat tablet di meja *seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026* Hari ini aku bawa review makan siang yang sangat aku rekomendasikan di Gimhae Yulha, 'Seosan Dongjuk Kalguksu'. Kaldunya dibuat dari dongjuk (kerang laut) segar yang masuk setiap pagi, jadi kuahnya benar-benar dalam dan segar, ditambah pajeon seafood yang renyahnya sempurna. ## Lokasi dan parkir Seosan Dongjuk Kalguksu ![Tampilan luar restoran Seosan Dongjuk Kalguksu](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-01-2d7z3-900.webp) - Lokasi: 19 Deokjeong-ro201beon-gil, lantai 1, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (Gwandong-dong 1056-1) - Jam operasional 10:00 ~ 21:00 - Parkir: lahan parkir khusus restoran, muat sampai 16 mobil ![Interior restoran luas bernuansa kayu](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-02-1qe0q-m-900.webp) ![Kursi meja yang tertata rapi](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-03-1fnl7-900.webp) ## Suasana restoran dan pesan lewat tablet Begitu masuk, langsung terlihat interior kayu terang yang bersih dan luas. Kebersihannya secara keseluruhan sangat terjaga sehingga suasana hati jadi baik bahkan sebelum makan. ![Mesin tablet pesan terpasang di meja](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-04-16xmm-900.webp) Setiap meja dilengkapi mesin tablet pesan terbaru, jadi bisa lihat-lihat foto dan deskripsi menu pelan-pelan sambil pesan dengan nyaman. Rasanya sistem pemesanan seperti ini makin memudahkan, apalagi kalau lagi bingung cara pesan makanan di Korea. ![Daftar menu di layar tablet](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-05-22jdt-900.webp) Nasi disediakan gratis!!!!! ![Pemberitahuan nasi gratis](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-06-z1hsu-900.webp) ![Nasi dan lauk di self bar](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-07-1ykoq-1200.webp) Setelah selesai pesan, aku lihat-lihat self bar yang ada di salah satu sudut restoran. Self bar-nya juga dijaga sangat rapi tanpa cela. ![Sudut self bar yang tertata rapi](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-08-m7ldz-899.webp) ### Kimchi dan kkakdugi Bisa dibilang inti dari restoran kalguksu enak sebenarnya adalah kimchi-nya, kan? Kimchi baechu (sawi putih) yang pedas dan renyah, sepertinya dibuat sendiri setiap hari, serta kkakdugi (kimchi lobak) yang matang pas dan gurih, benar-benar mengagumkan. Kombinasi paling pas untuk dimakan bersama kalguksu. ![Piring kimchi baechu dan kkakdugi](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-09-p5ccx-900.webp) ## Onaksae Seafood Pancake 15.000 won Onaksae Haemul Pajeon (15.000 won) — pancake seafood berisi cumi, gurita kecil, dan udang yang melimpah, renyah sampai habis. Menu yang pertama datang adalah onaksae haemul pajeon! Sesuai namanya, isinya penuh seafood segar seperti cumi, gurita kecil, dan udang, tampilannya saja sudah bikin terkesan. ![Onaksae haemul pajeon penuh seafood](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-10-1grx4-900.webp) ![Pajeon seafood dengan cumi dan udang di atasnya](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-11-1biia-900.webp) ![Sepotong pajeon renyah yang diangkat](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-12-kuepw-900.webp) Biasanya pajeon seafood bagian tengahnya gampang lembek, tapi di sini teksturnya renyah dari pinggir sampai tengah tetap terjaga, jadi enak dimakan sampai habis. Setiap gigitan, kenyalnya seafood dan gurihnya daun bawang berpadu, jadi cemilan yang bikin ludes sebelum kalguksu-nya datang. Kalau berkunjung, wajib pesan pajeon-nya juga ya! ![Dongjuk kalguksu dalam mangkuk besar](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-13-1u7cw-900.webp) ## Dongjuk Kalguksu 9.000 won, bagaimana kuahnya? Dongjuk Kalguksu (9.000 won) — mi kalguksu yang direbus dalam dan segar dengan dongjuk segar yang dibersihkan setiap pagi. Kemudian datang menu utama, dongjuk kalguksu, dalam mangkuk sebesar baskom cuci muka yang penuh berisi. Ukurannya luar biasa! Katanya dongjuk segar yang masuk setiap pagi dibersihkan sendiri lalu direbus, mungkin karena itu, begitu sesendok kuah dicicipi, rasa gurih kaldu seafood yang segar dan dalam langsung menyebar di mulut. Sama sekali tidak ada amis khas kerang, kuahnya bersih tapi kental, bikin perut terasa lega. ![Kuah kalguksu penuh dongjuk](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-14-54sq2-900.webp) ![Mi kenyal yang diangkat dari mangkuk](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-15-1xvta-900.webp) ![Satu meja lengkap kalguksu dan pajeon](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-16-101gi-900.webp) Mi-nya juga kenyal sekali, dicungkil daging kerangnya satu-satu lalu dimakan bareng mi, teksturnya enak dan bikin mulut senang. Kerang terus keluar dari dasar mangkuk sampai cangkangnya menumpuk banyak, porsinya benar-benar melimpah. ![Tumpukan cangkang dongjuk](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-17-hzk71-900.webp) ![Nasi dicampur ke kuah dongjuk sebagai penutup](https://img.superchart.com/images/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch-18-tubh0-900.webp) ## Nasi gratis, penutup ala guk-bap Poin lain yang bikin terkesan dari 'Seosan Dongjuk Kalguksu' adalah nasinya gratis! Bisa ambil nasi sesuai selera di pojok self bar. Setelah mi kalguksu habis, tuang sesendok nasi ke kuah dongjuk yang kental, tambah sepotong kimchi baechu yang renyah di atasnya, jadi penutup yang sempurna. Rasanya sayang kalau satu tetes kuah pun terbuang, dan bisa dicampur nasi sampai akhir bikin perut kenyang dan puas banget. ## Kesimpulan Dongjuk kalguksu dengan rasa dalam yang direbus penuh perhatian dari bahan jujur, onaksae haemul pajeon yang renyahnya juara, ditambah pelayanan ramah dan nasi gratis! Dari segala sisi, ini restoran Gimhae Yulha yang keinginan kunjung ulangnya 200%. Buat yang sedang bingung menu makan siang di Gimhae Yulha atau lagi kepingin masakan berkuah hangat dan segar, sangat direkomendasikan mampir ke 'Seosan Dongjuk Kalguksu'. 💚 ## Lokasi - Seosan Dongjuk Kalguksu (서산동죽칼국수) - 19 Deokjeong-ro201beon-gil, 1st floor, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, South Korea - 경상남도 김해시 덕정로201번길 19 1층 - 35.1753165, 128.8057805 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%9C%EC%82%B0%EB%8F%99%EC%A3%BD%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@35.1753165,128.8057805,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@busan-banchan-book/seosan-dongjuk-kalguksu-yulha-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt