# Restoran BBQ Jayang, Gwangjin: skirt steak dan jjolsuni Donstar - Oleh Naeun (https://superchart.com/id/@coast-inland-table/) - Ditulis 7 September 2026 - Diperbarui 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Gwangjin, Seoul - Disponsori: Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan bersponsor ke restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/index.md) ## Singkatnya Donstar Charcoal Grill adalah restoran daging bakar arang di Jayang-dong, Gwangjin, sekitar 3 menit jalan kaki dari Stasiun Jayang. Setelah jalan-jalan di Sungai Han, penulis memesan 1 porsi skirt steak utuh (gami-salsal), 2 porsi pork belly, dan jjolsuni (sup tahu lembut dengan mi kenyal), dengan staf yang langsung memanggang dan memotongkan dagingnya. Kombinasi skirt steak dan jjolsuni ini bikin tempat ini jadi restoran daging favorit sepanjang hidup si penulis. ## Info terverifikasi - **Skirt steak utuh (통갈매기살)**: ₩19.000 - **Pork belly (삼겹살)**: ₩18.000 - **Pork neck (목살)**: ₩18.000 - **Pork jowl (항정살)**: ₩19.000 - **Jjolsuni (sup tahu lembut + mi kenyal)**: ₩8.000 - **Mi dingin pedas (불냉면)**: ₩8.000 - **Ruang privat**: 6 sampai 10 orang - **Lokasi**: 3 menit jalan kaki dari Stasiun Jayang (dulu Stasiun Ttukseom Resort) - **Corkage**: Gratis corkage untuk wine dan whiskey - **Review struk**: Dapat kimchi kalguksu atau mi dingin *seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026* Donstar Charcoal Grill ![Foto utama Donstar Charcoal Grill di Jayang-dong](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-01-1vrcq-1200.webp) Restoran daging enak di Jayang-dong buat acara makan bareng / restoran daging enak dekat Ttukseom Resort > Donstar Charcoal Grill Jayang ## Dari Sungai Han ke restoran daging dekat Stasiun Jayang Cuacanya bagus banget jadi aku pergi ke Sungai Han, tapi tiba-tiba pengen pork belly, jadi aku mampir ke Donstar Charcoal Grill yang dekat Stasiun Jayang (dulu Stasiun Ttukseom Resort)! ![Tampilan luar Donstar Charcoal Grill, 3 menit jalan kaki dari Stasiun Jayang](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-02-lq0ah-966.webp) Donstar cuma 3 menit jalan kaki dari Stasiun Jayang! Lokasinya pas banget buat mampir setelah main di Sungai Han Ttukseom ![Suasana keseluruhan bagian dalam Donstar Charcoal Grill](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-03-22kee-966.webp) ![Bagian dalam aula Donstar dengan banyak meja](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-04-19c3x-966.webp) ## Suasana dan ruang privat Bagian dalamnya bersih banget dan mejanya ternyata lumayan banyak Ada juga ruang privat! Katanya ruang ini bisa dipakai untuk minimal 6 sampai maksimal 10 orang. Kayaknya cocok juga buat acara kantor atau kumpul keluarga di Jayang-dong! ## Menu dan harga - Skirt steak utuh ₩19.000 - Pork belly ₩18.000 - Pork neck ₩18.000 - Pork jowl ₩19.000 - Jjolsuni ₩8.000 - Mi dingin pedas ₩8.000 Kami pesan yang ditulis paling best: skirt steak utuh 1 porsi, pork belly 2 porsi, jjolsuni (sup tahu lembut + mi kenyal), dan cola. Selesai! ![Daftar menu Donstar Charcoal Grill](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-05-10wda-966.webp) ![Papan info aging daging mentah dan info restoran](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-06-1s9uh-952.webp) Katanya tempat ini pakai daging babi lokal Korea kualitas terbaik (1+), dipilih sebagai daging premium lalu di-aging suhu rendah selama 10-15 hari. Ada juga review struk, jadi ikutan aja dan dapat kimchi kalguksu atau mi dingin~~! Oh iya, corkage wine dan whiskey gratis 🍷 ![Lauk pendamping dasar dengan irisan daun bawang dan pickle taoge](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-07-1trrt-966.webp) ## Lauk pendampingnya beneran lengkap Dari lauk pendamping dasarnya aja sudah sesuai selera aku banget!! Acar bawang bombay, kimchi, selada, irisan daun bawang, lobak asin, ebi asin, bawang putih, ssamjang, garam, dan pickle taoge spesial khas Donstar. Ada juga saus spesial campuran saus bawang putih dan bumbu steak. Banyak banget variasi buat dimakan bareng daging! Bahkan doenjang jjigae (sup pasta kedelai) juga dikasih sebagai dasar!! Wah, keren banget - ♡ Cola-nya juga dikasih dalam gelas berisi es, jarang lho ada resto kayak gini ㅠㅠ Beneran niat banget ![Cola yang disajikan bersama gelas berisi es](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-08-17fyp-966.webp) ![Piring daging mentah skirt steak utuh dan pork belly yang dipesan](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-09-13sa1-966.webp) ## Skirt steak utuh dan pork belly yang sudah dipanggang awal Ini dia skirt steak dan pork belly yang kami pesan! Pork belly-nya dipanggang awal (chobeol) dulu jadi tampilannya udah menggoda banget dari awal!!!! ![Pork belly yang sudah dipanggang awal](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-10-1tjao-966.webp) ![Skirt steak utuh di atas panggangan arang](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-11-evkm2-966.webp) ### Dagingnya dipanggang langsung oleh staf Dan ada satu alasan lagi kenapa aku mau rekomendasi Donstar Charcoal Grill... stafnya yang langsung panggang dagingnya!!! Di sini kita nggak perlu repot mikirin panggangan, tinggal makan aja, enak banget 🫶 ![Staf sedang memanggang daging di atas arang](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-12-163du-966.webp) Dagingnya dimasak sampai kecoklatan lalu dipotong pas ukuran buat dimakan. Daging yang sudah matang langsung masuk ke mulutku...♡ ![Daging panggang yang sudah dipotong pas ukuran makan](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-13-1y17l-966.webp) Lihat dagingnya aja udah pasti enak ㅠㅠ beneran gila enaknya ![Close-up daging yang dipanggang kecoklatan](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-14-1r47e-966.webp) Jamurnya juga dipanggang bareng, dan ini juga ternyata istimewa!! ![Jamur yang dipanggang bersama daging](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-15-o9egj-966.webp) ## Menu wajib pesan: Jjolsuni Dan ada menu yang wajib dipesan di Donstar. Jjolsuni!!! Ini menu sup tahu lembut (sundubu) yang dikasih mi kenyal (jjolmyeon) di dalamnya, dan ini juga beneran gila enaknya ![Jjolsuni, sup tahu lembut dengan mi kenyal](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-16-1cs13-966.webp) Katanya harus dimakan sebelum mienya lembek, jadi kami makan ini duluan sebelum daging, dan kami berdua langsung kagum. Beneran enak banget. Bahkan aku tadi pagi udah makan sundubu jjigae buat sarapan tapi rasanya kayak nggak pernah makan... Percaya deh sama aku, wajib pesan ini... Cuma dengan ini aja pasti bisa habis dua mangkuk nasi hehe ![Mi kenyal jjolsuni yang diangkat dari kuahnya](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-17-gjp4h-966.webp) ## Skirt steak terenak yang pernah aku makan seumur hidup Aku coba daging-dagingnya satu-satu, dan skirt steak-nya beneran paling enak dari semua skirt steak yang pernah aku makan seumur hidup ㄷㄷ Ada alasan kenapa skirt steak jadi yang paling best. Bagian luarnya dipanggang sedikit renyah, tapi bagian dalamnya kenyal dan masih ada sari dagingnya, jadi tekstur kunyahnya beneran enak dan gila banget. Pork belly-nya juga aku makan tanpa ekspektasi tinggi tapi ternyata seenak skirt steak ㅠㅠ Sampai-sampai aku bilang tempat ini menang dibanding restoran daging favorit kami di daerah lain;; Sekarang aku mau jadiin ini restoran daging favorit seumur hidup. Beneran enak banget,,,, ![Sepotong skirt steak yang sudah dipanggang](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-18-ppbgi-966.webp) ![Pork belly dicelup garam](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-19-13b0m-966.webp) ![Daging yang dimakan dengan irisan daun bawang di atasnya](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-20-pacb9-966.webp) ## Kombinasi lauk pendampingnya nggak ada habisnya Semua lauk pendamping yang bisa dimakan bareng daging enak semua. Cuma dicelup garam aja udah enak, tapi pilihan utamaku irisan daun bawang, pilihan utama temanku ebi asin ![Daging dicelup saus bawang putih spesial Donstar](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-21-17bgn-966.webp) ![Pickle taoge segar sebagai lauk pendamping](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-22-kfn30-966.webp) ![Sepotong daging dengan lobak asin dan ebi asin](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-23-eg95e-966.webp) Saus bawang putih spesial Donstar juga rasanya eksotis dan berlapis, dan aku yang biasanya nggak suka pickle timun ternyata makan banyak pickle taoge-nya karena segar dan bersih rasanya! Pokoknya kalau semua dicampur, irisan daun bawang, lobak asin, ebi asin, jadi makin enak hihi ![Bungkus selada dengan irisan daun bawang dan lobak asin](https://img.superchart.com/images/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal-24-1la9s-966.webp) Ada banyak banget kombinasi buat dimakan sampai aku jadi jarang ambil selada buat bungkus daging seperti biasanya ㅋㅋㅋㅋ Selada juga wajib dicoba dengan berbagai kombinasi Kami cuci piring sendiri. Habis dalam sekejap ## Kesimpulan Ini tempat yang kutemukan nggak sengaja karena mau makan daging setelah dari Sungai Han, tapi ternyata seenak ini, jadi ketemu restoran daging favorit seumur hidup💛 Skirt steak dan pork belly-nya sama-sama termasuk yang paling enak dari semua tempat yang pernah aku coba, dan karena stafnya yang langsung panggang dagingnya, aku bisa makan dengan santai! Lauk pendampingnya juga banyak variasi, mulai dari irisan daun bawang, pickle taoge, sampai saus bawang putih, jadi sampai akhir pun tetap nggak bosan dan habis semua ㅎㅎ Dan jjolsuni-nya beneran wajib dipesan bareng...❤️ Kalau lagi cari restoran daging enak atau tempat acara kantor dekat Stasiun Jayang, aku dengan percaya diri rekomendasiin tempat ini. Sepertinya restoran daging favorit seumur hidupku sekarang jadi di sini ㅎㅎ Aku sudah reservasi lagi untuk jadi pelanggan tetap Donstar Charcoal Grill 🤍 ## Lokasi - Donstar Charcoal Grill (돈스타 숯불구이) - 8 Neungdong-ro 6-gil, 1st floor, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 광진구 능동로6길 8 1층 돈스타 - 37.5342765, 127.0685251 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%88%EC%8A%A4%ED%83%80%20%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5342765,127.0685251,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@coast-inland-table/donstar-jayang-galmaegisal-charcoal/ · https://superchart.com/llms.txt