# Restoran sushi Nam-gu Daegu: katsu dan udon kimchi Sushi Naru

- Oleh Gawon (https://superchart.com/id/@daegu-ladle-log/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Nam-gu, Daegu
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md)

## Singkatnya

Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch adalah restoran Jepang di Nam-gu, Daegu, untuk menikmati sushi ikan matang, katsu, dan udon sekaligus. Saat jam makan siang, saya memesan sushi campur+katsu fillet babi 22,000 won serta kimchi nabe udon 8,000 won. Kombinasi katsu renyah dan kuah udon kimchi yang hangat wajib dicoba.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 145 Jungang-daero, Nam-gu, Daegu, South Korea (대구광역시 남구 중앙대로 145)
- **Jam buka**: 11:30–22:00
- **Waktu istirahat**: 15:00–17:00
- **Pesanan terakhir**: 21:30
- **Tutup**: Setiap Minggu
- **Parkir**: Tidak ada parkir pribadi; gunakan parkir umum pinggir jalan berbayar atau parkir di gang. IM Bank di sebelahnya dapat digunakan setelah pukul 16:00.
- **Sushi campur + katsu fillet babi**: ₩22,000
- **Kimchi nabe udon**: ₩8,000
- **Tempat duduk**: Kursi konter jendela untuk makan sendiri dan sekitar 4–5 meja untuk empat orang

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

![Foto utama Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch di Daemyeong-dong, Daegu](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-01-11d68-1200.webp)

## Lokasi dan parkir Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch

Ini Sushi Naru yang berada dekat Rumah Sakit Yeongdae. Karena tidak memiliki parkir sendiri, kalian perlu parkir terpisah di parkir umum pinggir jalan berbayar atau di gang sekitar. IM Bank tepat di sebelahnya bisa dipakai parkir setelah pukul 16:00. Dari Stasiun Yeongdae Hospital juga kurang dari 5 menit jalan kaki, jadi transportasi umum sepertinya lebih praktis.

![Eksterior dan informasi parkir Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-02-1pvyc-900.webp)

![Pemandangan sekitar Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-03-1g6x8-900.webp)

![Area parkir di sekitar Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-04-moid1-900.webp)

![Petunjuk restoran Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-05-17yhv-900.webp)

![Kunjungan ke Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-06-uz4og-900.webp)

## Menu yang dipesan

> Pilihan Eden
> Sushi campur + katsu fillet babi 22.0
> Kimchi nabe udon 8.0

![Pesanan sushi campur, katsu fillet babi, dan kimchi nabe udon](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-07-1b5d6-900.webp)

## Suasana dan tempat duduk saat makan siang

Saat pertama masuk Sushi Naru, sedang benar-benar jam makan siang sampai nyaris tak ada celah untuk melangkah. Baru ketika hendak bangun setelah selesai makan, banyak pelanggan sudah pergi, jadi akhirnya saya bisa memotret.

![Interior Sushi Naru setelah jam makan siang](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-08-1vysa-900.webp)

Di atas kursi dachi, yaitu meja konter sushi, tersimpan bahan-bahan yang sudah disiapkan agar sushi bisa langsung dibuat begitu pesanan masuk.

![Bahan sushi yang telah disiapkan di atas kursi dachi](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-09-1yb1c-900.webp)

Kursi dachi ini rasanya seperti datang ke kedai sushi Jepang. Sambil makan, kita bisa melihat satu per satu proses menyiapkan sushi di balik dapur terbuka, jadi ada nuansa seperti sedang liburan ke Jepang. Yang paling penting, seluruh proses memasaknya bersih, jadi terasa tenang.

![Kursi dachi Sushi Naru dengan dapur terbuka](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-10-wa7bf-900.webp)

Ada juga kursi jendela untuk makan sendiri, jadi datang sendirian pun tidak terasa canggung.

![Kursi jendela Sushi Naru untuk makan sendiri](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-11-n2qgo-900.webp)

Ada sekitar 4–5 meja untuk empat orang. Interiornya memang mungil, tetapi alur jalannya tidak terganggu dan cukup banyak pelanggan yang bisa masuk.

![Meja Sushi Naru untuk empat orang](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-12-cszhz-900.webp)

Di setiap meja sudah tersedia sendok-garpu, kecap asin, tisu, dan mangkuk saus.

![Meja dengan sendok-garpu, kecap asin, dan tisu](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-13-1wfvr-900.webp)

## Waktu tunggu makanan saat jam ramai

Demi kesegaran, Sushi Naru menyiapkan ikan setelah pesanan masuk dan juga melayani bungkus serta antar, jadi saat jam ramai mungkin membutuhkan waktu. Meski saya datang tepat pada jam makan siang, makanan keluar sekitar 15 menit.

![Hidangan Sushi Naru yang keluar setelah pesanan makan siang](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-14-w99iz-966.webp)

## Set sushi campur dan katsu fillet babi

Biasanya set sushi campur dan katsu fillet babi disajikan dengan mini udon sebagai pendamping, tetapi karena saya memesan kimchi nabe udon, pendampingnya diganti menjadi korokke, kroket ala Jepang. ❤️

![Pendamping set yang diganti menjadi korokke](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-15-fu6iw-900.webp)

Sushi campurnya berisi merata jenis-jenis kesukaan saya seperti tuna, salmon, halibut, udang, dan telur.

![Sushi campur berisi tuna, salmon, halibut, dan udang](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-16-1w3bw-900.webp)

![Sushi campur dengan beragam jenis ikan](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-17-s5ip6-900.webp)

Kelihatan, kan, potongan ikan di atas sushinya tebal-tebal? Kelembutan dan kekenyalan khas ikan matang menyebar di mulut, tanpa sedikit pun aroma amis—sampai bikin kagum. Terutama salmon dengan rasa gurih yang penuh dan udang mentah segar yang tetap kenyal, benar-benar lumer di mulut.

![Sushi ikan matang tebal dan udang mentah](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-18-28jwh-900.webp)

## Kombinasi katsu renyah dan kimchi nabe udon

Katsu fillet babi dengan kerenyahan yang masih hidup.

![Katsu fillet babi yang renyah](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-19-1l3ln-900.webp)

Begitu digigit, bunyi kriuknya sudah layak jadi ASMR. Enak dicelupkan ke saus katsu yang disajikan bersama, tetapi kalau direndam sebentar di kuah kimchi nabe udon lalu dimakan, rasa pedas hangatnya meresap merata. Saya juga merekomendasikan kombinasi ini.

![Katsu fillet babi yang disantap bersama kuah kimchi nabe udon](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-20-cppq6-966.webp)

Korokke kari ini juga enak banget selagi hangat.

![Korokke kari hangat](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-21-eraif-900.webp)

Inilah kimchi nabe udon yang pedas hangat!

![Kimchi nabe udon pedas hangat](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-22-ikme4-900.webp)

![Mi udon yang meresap kuah kimchi](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-23-18uxw-900.webp)

Kuah kimchi yang kaya umami meresap ke mi udon, jadi semakin dimakan rasanya perut terisi kehangatan. Bagi yang tidak kuat pedas pun rasanya tidak menyengat; pedas hangatnya pas, sehingga mudah dinikmati.

Kalau sedang mencari restoran sushi di sekitar Daemyeong-dong, Daegu, saya merekomendasikan Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch. Kalian bisa menikmati sushi ikan matang yang lembut dan disiapkan dengan bersih, katsu renyah, serta kimchi nabe udon yang pedas hangat.

## Lokasi

- Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch (스시나루 영대병원본점)
- 145 Jungang-daero, Nam-gu, Daegu, South Korea (대구광역시 남구 중앙대로 145)
- 대구광역시 남구 중앙대로 145 스시나루 1층
- 35.8462918, 128.5902587
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EB%82%98%EB%A3%A8%20%EC%98%81%EB%8C%80%EB%B3%91%EC%9B%90%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8462918,128.5902587,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/ · https://superchart.com/llms.txt
