# Restoran daging sapi Daegu: mungtigi lengket Haepumsosaeng Gogi - Oleh Haerim (https://superchart.com/id/@daegu-slow-sips/) - Ditulis 9 September 2026 - Diperbarui 13 September 2026 - Tempat › Restoran › Dong-gu, Daegu - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/index.md) ## Singkatnya Haepumsosaeng Gogi adalah restoran daging sapi di Dong-gu, Daegu, yang menyajikan daging sapi mentah, yukhoe, dan Hanwoo tataki. Kami memesan seporsi sedang daging sapi mentah serta yukhoe bibimbap dengan lauk pendamping yang melimpah. Mungtigi yang lengket dan lauk seperti tteokbokki depan sekolah benar-benar membekas. ## Info terverifikasi - **Alamat**: 89-1 Dongbu-ro 30-gil, Dong-gu, Daegu, South Korea - **Jam buka**: Senin–Sabtu 17:00–24:00 - **Parkir**: Gunakan parkir umum atau parkir di depan restoran - **Tempat duduk**: Tersedia meja dari empat orang hingga grup - **Pesanan kami**: Seporsi sedang daging sapi mentah, yukhoe bibimbap - **Menu utama**: Daging sapi mentah, yukhoe, chadol sashimi, beef sashimi - **Menu sampingan**: Ramen sapi, sushi Hanwoo, dan lainnya - **Bonus ulasan**: Minuman bersoda untuk ulasan SNS atau blog *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* ![Foto utama mungtigi Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-01-6b9fy-900.webp) ## Mengunjungi Haepumsosaeng Gogi di Sincheon-dong, Daegu Haepumsosaeng Gogi berada di 89-1 Dongbu-ro 30-gil, Dong-gu, Daegu. Buka Senin–Sabtu pukul 17:00–24:00; untuk parkir, bisa memakai parkir umum atau parkir di depan restoran. ![Informasi restoran Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-02-1jnge-900.webp) Sapi yang memeluk laut, itulah Haepumsosaeng Gogi. Hari ini kami naik bus ke sana ~~ ![Eksterior Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-03-17ipp-900.webp) ![Suasana restoran Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-04-69k1z-900.webp) Ini restoran dengan daging sapi, yukhoe (tartare daging sapi mentah), dan Hanwoo tataki sebagai menu utama. ![Informasi menu daging sapi dan yukhoe](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-05-1jslh-900.webp) ![Tampilan terkait menu Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-06-qn677-900.webp) Entah karena tempat makan enak yang juga diakui para selebritas, tanda tangan dan foto bukti kunjungannya memenuhi tempat ini. ![Tanda tangan dan foto bukti kunjungan di dalam restoran](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-07-1mxaz-900.webp) ![Tanda tangan dan foto bukti kunjungan di dalam restoran](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-08-1jpzv-900.webp) ![Tanda tangan dan foto bukti kunjungan di dalam restoran](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-09-1n8xa-900.webp) Bagian dalamnya berinterior nuansa kayu, jadi nyaman untuk makan, dengan meja lapang dari meja empat orang sampai meja grup. Ada juga tangga menuju loteng di lantai dua? Penasaran sih, tapi tidak mengintip hahaha. ![Interior bernuansa kayu dan tempat duduk restoran](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-10-106hj-900.webp) ## Panduan pengelolaan daging sapi mentah dan pesanan kami Melihat papan panduan di dinding, Haepumsosaeng Gogi sepertinya benar-benar serius soal daging mentah. Karena daging mentah disantap langsung tanpa dimasak terpisah, kebersihan dan keamanan adalah yang paling penting; di Haepumso, daging dikelola sebaik mungkin sejak distribusi, penyimpanan, sampai tahap akhir penyajian di meja pelanggan!! Selain itu, semua menu memakai Hanwoo kualitas terbaik dan bahkan nomor riwayat dagingnya dibuka secara transparan, jadi rasanya bisa makan dengan tenang. Sesuai tulisan bahwa mereka mencurahkan perhatian untuk memberi kualitas terbaik, kebanggaan atas kualitas daging dan rasa tepercayanya terasa banget. ![Papan panduan pengelolaan daging sapi mentah](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-11-1j0tn-900.webp) Menu utamanya daging sapi mentah, yukhoe, chadol sashimi (sashimi brisket), dan beef sashimi, tetapi saat kami datang chadol sashimi masih belum siap ㅜㅜ Jadi kami pesan seporsi sedang daging sapi mentah dan satu yukhoe bibimbap!! Ada juga menu set serta beragam menu sampingan seperti ramen sapi dan sushi Hanwoo, enak buat menikmati macam-macam. ![Daftar menu Haepumsosaeng Gogi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-12-1pejl-900.webp) Kalau membuat ulasan di SNS atau blog, kalian juga dapat minuman bersoda, jadi wajib ikutan yaa. ![Informasi minuman bersoda untuk ulasan SNS](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-13-54hhg-900.webp) ## Satu meja yang mengenyangkan sejak lauk pendamping Sebelum menu utama, lauk pendamping sudah tersaji duluan. Jenisnya cukup banyak: japchae (soun tumis), tumis daging sapi, cheonyeop (babat sapi), labu kabocha rebus manis, ham, muchim minari (sayur air berbumbu?), dan masih banyak lagi lauk pembuka selera. Setiap lauknya enak, sampai terasa kalau keahlian masak pemiliknya pasti bukan main hahaha. ![Lauk pendamping yang tersaji beragam](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-14-1xopd-900.webp) Jeon (gorengan panekuk Korea) dan tteokbokki juga enak; rasanya seperti tteokbokki depan sekolah yang membangkitkan kenangan hahaha. Jeonnya renyah, dicelup ke kuah tteokbokki—kombinasinya mantap!! ![Lauk pendamping jeon dan tteokbokki](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-15-19yxk-900.webp) Sup miyeok (rumput laut) yang hangat, dan ![Sup miyeok hangat](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-16-csmtr-900.webp) bubur sapi sebagai appetizer juga gurih banget dan enak. ![Bubur sapi gurih](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-17-myoiv-900.webp) ## Mungtigi yang menempel lengket Lalu datanglah menu utama, mungtigi (irisan daging sapi mentah segar khas Daegu) yang penuh kekenyalan ~~ ![Mungtigi yang sangat kenyal](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-18-1k09p-900.webp) Warnanya merah cerah pekat, berkilau, dan teksturnya kenyalnya luar biasa!! Mungtigi yang diiris mengikuti serat daging terasa melekat di mulut tanpa bau amis. Dan tentu saja ada pertunjukan mungtigi yang tak boleh dilewatkan wkwkwk. Menempel erat di piring, sama sekali tidak mau jatuh. Taruh di atas saus mungtigi yang penuh bawang putih + daun bawang + minyak wijen, ![Daging mentah di atas saus mungtigi](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-19-vneiu-900.webp) lalu sekali suap, rasa pedasnya menambah umami pada mungtigi. ![Mungtigi dan nasi putih](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-20-nl8gw-900.webp) Nasi juga disajikan sebagai standar agar bisa disantap seperti sushi; makan bersama mungtigi bikin kenyangnya berlipat!! ![Semangkuk yukhoe bibimbap](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-21-1yain-900.webp) ## Mengaduk yukhoe bibimbap juga Yukhoe bibimbap yang kami pesan sebagai menu sampingan pun datang. Yukhoenya melimpah, sayurnya segar dan jenisnya beragam, jadi suka. ![Yukhoe bibimbap dan nasi putih](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-22-x84un-900.webp) Masukkan nasi putih, lalu tuang saus sesuai selera, ![Yukhoe bibimbap dengan saus](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-23-1huo9-900.webp) aduk-aduk, dan jadilah makan malam yang mantap. ![Yukhoe bibimbap yang diaduk](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso-24-1ursy-900.webp) Hari ini juga habis tandas dengan nikmat!! ## Lokasi - Haepumsosaeng Gogi (해품소생고기) - 89-1 Dongbu-ro 30-gil, Dong-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 동구 동부로30길 89-1 - 35.8689665, 128.6294049 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%B4%ED%92%88%EC%86%8C%EC%83%9D%EA%B3%A0%EA%B8%B0/@35.8689665,128.6294049,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@daegu-slow-sips/daegu-sincheon-dong-mungtigi-haepumso/ · https://superchart.com/llms.txt