# Restoran Gyeongju: Sabu Iga Sapi Minari di Hyoeunok Gyeongju Branch

- Oleh Seodam (https://superchart.com/id/@daegu-table-margin/)
- Ditulis 7 September 2026
- Diperbarui 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Gyeongju, Gyeongbuk
- Disponsori: Tulisan ini dibuat berdasarkan kunjungan sponsor ke restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/index.md)

## Singkatnya

Hyoeunok Gyeongju Branch adalah restoran Korea khas makanan penguat stamina di kawasan Bomun-danji, Gyeongju, yang menyajikan Gyeongju minari beef rib hot pot lengkap dengan sabu-sabu dan bubur gondeure sebagai satu paket makan. Tempat ini punya area parkir sendiri plus lahan parkir umum gratis di seberang jalan, interior berhias nacre, kursi bayi, dan pojok lauk self-service yang bikin makan bareng keluarga jadi nyaman. Tumpukan iga setinggi gunung dan kuah yang bersih rasanya membuat kunjungan ini benar-benar memuaskan.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 1F, 12-6 Bukgun3-gil, Gyeongju, Gyeongbuk, South Korea
- **Jam buka**: Setiap hari 11:00–21:00
- **Parkir**: Lahan parkir milik Hyoeunok sendiri; jika penuh, ada lahan parkir umum gratis di seberang restoran
- **Menu andalan**: Ppyeodeumbuk galbitang (sup iga sapi bertulang), sohanmaritang (sup sapi utuh), set Gyeongju minari beef rib hot pot
- **Event**: Gratis Cheomseongdae tteokgalbi (patty iga panggang) dengan review resi Naver terverifikasi
- **Fasilitas**: Kursi bayi, pojok lauk self-service (kkakdugi, kimchi), teko isi ulang kuah kaldu dan microwave

*seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026*

Ini catatan kunjungan saya ke restoran yang cukup terkenal saat jalan-jalan di Gyeongju, yaitu Hyoeunok Gyeongju Branch.

Buat kalian yang sedang mencari restoran enak di kawasan Bomun-danji, Gyeongju, atau ingin rekomendasi tempat makan favorit warga lokal Gyeongju, saya mau kenalkan restoran Korea khas makanan penguat stamina ini.

![Gambar utama catatan kunjungan Hyoeunok Gyeongju Branch](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-01-1xmtz-900.webp)

## Parkirnya di mana ya?

Ada lahan parkir khusus milik Hyoeunok.

![Lahan parkir khusus Hyoeunok Gyeongju Branch](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-02-1vjve-900.webp)

Kalau parkiran di atas sudah penuh, bisa gunakan lahan parkir umum gratis yang ada di seberang restoran.

![Lahan parkir umum gratis di seberang restoran](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-03-1wqop-900.webp)

## Tampak luar dengan atap genteng hanok

Ini penampakan Hyoeunok Gyeongju Branch, di mana atap genteng hanok yang klasik berpadu apik dengan papan nama putih modern. Di sisi kiri pintu masuk ada papan penunjuk minari hanwoo yukhoe mulhoe dan naengmyeon minari gaya Gyeongju dengan yukhoe, lalu kalau ikuti tangga batu, kita akan sampai ke ruang makan yang bersih.

![Tampak luar Hyoeunok Gyeongju Branch dengan atap genteng hanok dan papan nama putih](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-04-1562u-900.webp)

Papan menu andalan terpasang besar di dinding luar. Ada foto lengkap dan penjelasan detail menu andalan seperti ppyeodeumbuk galbitang, sohanmaritang, dan set Gyeongju minari beef rib hot pot, jadi rasa penasaran sudah muncul sebelum masuk toko.

![Papan menu andalan yang terpasang di dinding luar](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-05-1713t-899.webp)

## Suasana dalam dengan hiasan nacre

Ini meja rias berhias nacre yang dulu pernah saya lihat di rumah nenek saya. Barang kenangan, ya.

![Meja rias berhias nacre yang mengingatkan pada kenangan lama](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-06-1kemj-900.webp)

Bagian dalam restoran menunjukkan ruang makan yang luas dan nyaman. Hiasan motif tradisional nacre yang mewah di dinding berpadu dengan pencahayaan hangat, menciptakan suasana yang terasa elegan.

![Bagian dalam restoran dengan hiasan motif tradisional nacre dan pencahayaan hangat](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-07-155kd-900.webp)

Jarak antar meja cukup lebar dan kursinya nyaman, jadi cocok untuk makan bersama orang tua atau acara keluarga.

![Ruang makan dengan jarak antar meja yang lebar](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-08-qjuyh-900.webp)

Ada papan pengumuman event pemberian gratis Cheomseongdae tteokgalbi jika mengunggah review resi Naver terverifikasi, serta materi promosi Horangi yuja saengmakgeolli yang katanya terpilih jadi minuman makan malam KTT APEC.

![Papan event review resi dan materi promosi saengmakgeolli](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-09-13j0i-900.webp)

Ini pojok lauk tambahan self-service yang tertata rapi di salah satu sisi restoran. Kkakdugi yang segar dan renyah serta kimchi pedas tersedia melimpah, dan ada teko isi ulang kuah kaldu hangat serta microwave, menunjukkan perhatian restoran terhadap pengunjung.

![Pojok lauk self-service berisi kkakdugi dan kimchi](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-10-jn4xc-900.webp)

Kursi bayi juga tersedia, jadi tamu yang datang bersama keluarga bisa makan dengan nyaman.

![Kursi bayi yang tersedia di restoran](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-11-woxjo-899.webp)

## Urutan makan sogalbi jeongol

Di setiap meja ada papan panduan cara menikmati sogalbi jeongol (hot pot iga sapi) dengan enak. Dari tahap pertama memanaskan daging, menikmati sayur dan saus, hingga lanjut ke sabu-sabu kalguksu dan bubur gondeure, semua urutan paket lengkapnya dijelaskan secara detail.

![Papan panduan cara menikmati sogalbi jeongol di meja](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-12-1a855-900.webp)

## Gyeongju minari beef rib hot pot dan bubur gondeure

![Semangkuk nasi dengan taburan gondeure dan bubuk rumput laut](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-13-50nyk-900.webp)

![Bubur gondeure yang dimasak dalam kuah jeongol](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-14-gis1j-900.webp)

Nasi dengan taburan wijen gurih, bubuk rumput laut, dan gondeure (sayuran pegunungan Korea) yang harum, kalau dimasukkan ke kuah jeongol yang kental lalu direbus, jadi bubur gondeure yang lembut dan gurih, benar-benar bikin perut lega.

![Piring daging sapi untuk sabu-sabu](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-15-1tll4-900.webp)

![Daging sapi sabu-sabu yang dicelup ke kuah kaldu](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-16-yzpjt-900.webp)

Ini piring daging sapi untuk sabu-sabu yang dinikmati bersama sayuran jeongol. Marbling daging sapinya segar dengan warna merah cerah yang bagus, dan kalau dicelup sebentar ke kuah panas, teksturnya jadi lembut sekali.

![Gyeongju minari beef rib hot pot yang menggunung tinggi](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-17-e5e4l-1200.webp)

![Potret vertikal sogalbi jeongol dengan bendera Hyoeunok](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-18-ghixz-m-900.webp)

Ini visual Gyeongju minari beef rib hot pot yang datang menggunung besar seperti gunung. Di atas iga sapi yang besar dan berdaging penuh, ada bendera kecil bertuliskan Hyoeunok Gyeongju yang lucu, sementara di bawahnya tersebar minari, tauge, dan jamur yang harum dan melimpah.

![Semangkuk jeongol penuh minari dan tauge](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-19-m0974-900.webp)

Porsinya banyak sekali, ya.

![Gyeongju minari beef rib hot pot yang mendidih kental](https://img.superchart.com/images/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok-20-gy1nv-900.webp)

Ini penampakan jeongol yang mendidih kental dan menggugah selera. Dalam kuah yang dalam dan jernih, minari yang renyah dan daging iga yang lembut mengeluarkan rasa yang dalam, menghasilkan kuah yang bersih namun kaya rasa.

## Kesimpulan

Makanan penguat stamina yang penuh perhatian, pelayanan ramah, hingga lingkungan restoran yang bersih, semuanya sempurna di Hyoeunok Gyeongju Branch. Kalau kalian sedang mencari restoran enak di Bomun-danji, Gyeongju, atau tempat makan favorit warga lokal Gyeongju, jangan ragu untuk berkunjung.

## Info kunjungan

- Alamat: 1F, 12-6 Bukgun3-gil, Gyeongju, Gyeongbuk, South Korea
- Jam buka: Setiap hari 11:00 ~ 21:00

## Lokasi

- Hyoeunok Gyeongju Branch (효은옥 경주분점)
- 1F, 12-6 Bukgun3-gil, Gyeongju, Gyeongbuk, South Korea
- 경상북도 경주시 북군3길 12-6 1층 효은옥 경주
- 35.852513, 129.2647527
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9A%A8%EC%9D%80%EC%98%A5%20%EA%B2%BD%EC%A3%BC%EB%B6%84%EC%A0%90/@35.852513,129.2647527,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@daegu-table-margin/gyeongju-minari-galbi-jeongol-hyoeunok/ · https://superchart.com/llms.txt