# Restoran sashimi Yeosu dengan kemasan dingin: Uchangho

- Oleh Seoyul (https://superchart.com/id/@dongne-meal-break/)
- Ditulis 9 September 2026
- Diperbarui 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Yeosu, Gwangju
- Disponsori: Ditulis dengan dukungan kunjungan ke toko.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md)

## Singkatnya

Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market adalah restoran sashimi di Yeosu, Gwangju, yang menjual ikan tangkapan hari itu untuk dibawa pulang. Saya memilih red sea bream seharga ₩35,000, lalu esnya masih keras bahkan setelah mampir ke Yi Sun-sin Square. Pilihan mantap untuk sashimi segar di penginapan!

## Info terverifikasi

- **Jam buka**: Sen, Rab–Min 11.00–20.00
- **Tutup**: Setiap Selasa
- **Parkir**: Tersedia lapangan terbuka luas untuk parkir
- **Red sea bream**: ₩35,000
- **Ikan tersedia saat kunjungan**: Sea bass, olive flounder, red sea bream, iced sea bream, sea squirts, dan sea cucumbers

*seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026*

Tempat takeout sashimi hemat di Yeosu
Rekomendasi telepon dulu sebelum datang
Tanpa perantara distribusi → harga lebih terjangkau
Jenis ikan berubah setiap hari
Sashimi segar yang kenyal mantap

![Panduan tempat takeout sashimi hemat di Yeosu](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-01-ypj5e-966.webp)

Ada lapangan terbuka luas untuk parkir

![Lapangan parkir luas dekat toko takeout sashimi](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-02-1o8uo-900.webp)

Sen, Rab–Min
11.00–20.00
* Tutup setiap Selasa

![Informasi jam buka Uchangho Sashimi Takeout](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-03-hm66x-900.webp)

## Memilih ikan hari itu untuk dibawa pulang di Ungcheon Port

Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market, tempat sashimi favorit di Yeosu, berada di Ungcheon Port, Ungcheon-dong nih! Pemilik prianya menangkap ikan sendiri setiap hari, lalu pemilik wanitanya langsung menjualnya. Jadi, kesegaran sekaligus harga terjangkau benar-benar terjamin deh.

![Toko Uchangho Sashimi Takeout di Ungcheon Port](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-04-mo3ka-900.webp)

![Bagian dalam pasar penjualan langsung Uchangho Sashimi Takeout](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-05-1dkwr-900.webp)

![Restoran sashimi yang menjual ikan tangkapan sendiri](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-06-14dq9-900.webp)

Parkirkan mobil di lapangan luas, lalu jalan sekitar semenit dan kalian akan melihat deretan tempat sashimi yang berkumpul rapat nih! Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market mudah ditemukan karena ada papan berdiri balon yang terlihat jelas dari jauh.

![Papan berdiri balon penanda toko](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-07-gptz8-900.webp)

Karena pemilik prianya menangkap sendiri setiap hari, menunya memang berbeda-beda tiap hari! Saat saya datang ada sea bass, olive flounder, red sea bream, dan iced sea bream. Ada sea squirts dan sea cucumbers juga. Bisa saja menu yang kalian inginkan sedang tidak ada, jadi saya sarankan telepon dulu sebelum datang yaa.

![Red sea bream yang dipilih saat kunjungan](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-08-1qr39-900.webp)

Saya sebenarnya ingin makan black porgy, tapi katanya tidak tertangkap karena anginnya kencang. Jadi saya memilih red sea bream.

Ikannya lincah dan bertenaga banget,,, susah payah akhirnya berhasil ditangkap. Benar-benar menggelepar! Sampai jatuh ke dasar keranjang, heboh sekali deh..

## Dari membersihkan red sea bream sampai kemasan dingin

![Proses membersihkan red sea bream dan mesin pengulit](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-09-q5mx8-784.webp)

Lho, sekarang sepertinya ada mesin untuk menguliti ikan juga ya!! Biasanya saat makan sashimi atau membeli bungkus, prosesnya sudah selesai di bagian dalam dapur, jadi jarang sekali melihat pemandangan seperti ini. Namun, di Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market kita bisa menyaksikannya langsung. Dapurnya pun bersih, dan tangan pemilik wanitanya cekatan sekali, sepertinya bahkan tidak sampai 10 menit!! Red sea bream yang kenyal, putih pucat, dengan daging merah muda..

![Sashimi red sea bream putih pucat yang sudah dibersihkan](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-10-tez3m-833.webp)

![Red sea bream sedang dibersihkan sebelum dikemas](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-11-1j68u-900.webp)

Pemiliknya mengemasnya dengan teliti memakai ice pack besar dan tas pendingin. Sausnya juga disertakan satu paket nih!! Nah, sekarang mari melangkah riang menuju penginapan.

> Red sea bream ₩35,000

![Sashimi red sea bream dalam kemasan dingin](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-12-1fmll-900.webp)

## Sashimi red sea bream tebal dengan es yang tersisa sampai penginapan

Berkat kemasan dingin yang sangat rapi dari pemilik Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market, kesegarannya tetap terjaga nih! Setelah mengambil sashimi, saya sempat mampir ke Yi Sun-sin Square di Yeosu sebelum ke penginapan, jadi mungkin sudah dua atau tiga jam berlalu, tetapi esnya sama sekali tidak mencair dan masih keras.

![Sashimi berkemasan dingin yang tiba di penginapan](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-13-yhfu4-900.webp)

Anjing kecil yang mencium aroma sashimi dan menanti-nanti. Kamu belum boleh makan, sayang...!

![Anjing peliharaan yang menanti sambil mencium aroma sashimi](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-14-4ec4u-966.webp)

Saya lebih suka sashimi tebal daripada yang tipis nih. Pemilik Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market memotongnya pas dengan ketebalan favorit saya.. bahkan sebelum makan saja saya sudah ngiler..... Lihat dong red sea bream putih pucat yang kenyal sekali ini.....

![Sashimi red sea bream yang diiris tebal](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-15-6k7y9-900.webp)

Saus yang disertakan Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market ternyata berisi empat macam dalam satu bungkus: chojang (saus cabai-asam Korea), ssamjang (pasta kedelai untuk bungkus sayur), wasabi, dan kecap asin! Serba guna banget.. hehe.

Dengan hati berdebar-debar, saya mengambil sepotong, dan dari ujung sumpit sudah terasa daging ikannya yang padat dan kenyal. Saya ambil satu potong besar lalu memasukkannya ke mulut ibu~,, bunyinya “krok krok” wkwkwk. Bahkan tanpa memakannya pun, kekenyalan sashiminya terasa dari suaranya!

![Sashimi red sea bream kenyal dan daging sirip](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-16-hnnw6-900.webp)

Ini bagian daging siripnya ya..? Hng,, kenyal mantap.. Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market menjamin kesegarannya, jadi tidak perlu khawatir akan bau amis ya..

![Isi paket sashimi red sea bream segar](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-17-172pw-900.webp)

![Sashimi red sea bream dengan chojang dan ssamjang](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-18-1ufy4-900.webp)

Dicelup dalam-dalam ke chojang, lalu dicoba dengan sedikit ssamjang.. kemudian dibungkus rapi dalam daun perilla yang sudah disiapkan, hap besar~ dan tahu-tahu sashiminya sudah lenyap...

Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market adalah tempat sashimi Yeosu yang menyajikan sashimi segar dengan harga terjangkau karena tanpa perantara distribusi nih! Kalau telepon dulu sebelum datang, pelayanannya juga sangat baik dan pesanan bisa disiapkan lebih awal, jadi tinggal ambil tanpa menunggu. Ikan yang masih sangat segar langsung ditangkap lalu diiris menjadi sashimi, jadi sama sekali tidak amis dan kenyal mantap dengan harga bagus. Kalau ingin minum santai di rumah atau mencari sashimi untuk dibawa ke penginapan, saya sangat merekomendasikan Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market~!

## Lokasi

- Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market (우창호 회포장&직판장)
- 284-1 Sinwol-ro, Yeosu-si, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 여수시 신월로 284-1 우창호 회포장&직판장
- 34.7363896, 127.678564
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EC%B0%BD%ED%98%B8%20%ED%9A%8C%ED%8F%AC%EC%9E%A5%26%EC%A7%81%ED%8C%90%EC%9E%A5/@34.7363896,127.678564,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/ · https://superchart.com/llms.txt
