# Restoran BBQ Korea Gangdong Seoul, staf panggang Gim Sukseong - Oleh Eundam (https://superchart.com/id/@empty-chair-lunch/) - Ditulis 9 September 2026 - Diperbarui 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Gangdong, Seoul - Disponsori: Tulisan ini dibuat dengan dukungan kunjungan ke restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/index.md) ## Singkatnya Gim Sukseong Seongnae Branch adalah restoran samgyeopsal di Gangdong, Seoul, yang menyajikan daging babi matang peram bersama minari. Pesan Gim Sukseong Special 2 untuk menikmati moksal, samgyeopsal, dan gabrisal yang dipanggang staf, plus yangnyeom gejangbap dan truffle jjagechi. Pilihan tepat saat ingin menikmati seporsi daging matang peram tanpa perlu memanggang sendiri. ## Info terverifikasi - **Jam puncak malam**: 18.30–20.00 - **Pesanan**: Gim Sukseong Special 2 - **Isi Gim Sukseong Special 2**: 2 porsi pork neck plus 250 g aneka daging matang peram terbatas (samgyeopsal dan gabrisal) - **Hidangan gratis**: Kimchi stew - **Saus**: Saus ikan teri, garam keju, ssamjang racikan sendiri, dan kecap shiitake *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* ![Gambar utama samgyeopsal matang peram Gim Sukseong Seongnae Branch](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-01-1exhg-966.webp) ## Kalau ingin makan samgyeopsal matang peram dengan nyaman dekat Cheonho Station Masakan rumahan memang enak, tapi ada hari-hari ketika sepotong daging yang dipanggang dengan telaten oleh orang lain terasa begitu dirindukan, kan? 🥩 Saat mencari paduan daging tebal yang diperam sempurna dan sayuran harum, saya menemukan restoran samgyeopsal dekat Cheonho Station, Gim Sukseong! ![Kunjungan ke Gim Sukseong Seongnae Branch dekat Cheonho Station](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-02-1ojsb-966.webp) Pada jam puncak malam (18.30–20.00), kadang ada antrean. Jika reservasi Naver tersedia, saya sarankan memesan lebih dahulu; datang sekitar 30 menit di luar jam puncak juga membuat masuknya jauh lebih santai. ## Nuansa retro hangat dan hidangan pembuka Berkat pencahayaan yang lembut dan hangat, interiornya terasa nyaman sekaligus kental dengan nuansa retro yang khas. ![Interior Gim Sukseong Seongnae Branch dengan pencahayaan hangat](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-03-33o0d-966.webp) Begitu duduk, deretan banchan (lauk pendamping) yang tersaji di meja saja sudah membuat saya spontan berdecak kagum. ![Hidangan banchan dasar Gim Sukseong](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-04-obzno-966.webp) Mulai dari yangnyeom gejang (kepiting mentah berbumbu pedas-manis) yang bikin nasi cepat habis, pa-kimchi yang matang dengan rasa tajam, hingga myeongi-namul (daun acar) untuk menetralkan rasa berlemak, semuanya ditata rapi. ![Yangnyeom gejang dan pa-kimchi sebagai banchan](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-05-1ho9k-966.webp) ![Myeongi-namul dan lauk pendamping daging](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-06-auqg9-966.webp) Untuk mencelup daging pun tersedia empat pilihan saus: saus ikan teri, garam keju, ssamjang racikan sendiri, dan kecap shiitake. Garam keju yang menyebarkan rasa keju gurih sekaligus asin ini adalah kartu tersembunyi yang langsung mengangkat umami alami daging. ![Sajian menu spesial Gim Sukseong](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-07-l09va-966.webp) ## Paduan Gim Sukseong Special 2 dan minari Kami memesan “Gim Sukseong Special 2”, menu rekomendasi untuk dua orang. Isinya lengkap: dua porsi moksal (daging leher babi) tebal serta 250 g aneka daging matang peram edisi terbatas, berupa samgyeopsal (perut babi) dan gabrisal (potongan babi dekat leher). Daya tarik terbesar di sini adalah staf yang menangani seluruh proses pemanggangan! Saat daging hampir matang sempurna—renyah di luar dan lembut di dalam—mereka memenuhi panggangan dengan kentang, jamur, serta minari (seledri air) yang ditumpuk hampir sebanyak satu ikat. ![Minari dan sayuran di atas panggangan](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-08-1wqis-966.webp) Minari yang layu harum oleh lemak daging itu, saat disantap bersama daging, membuat saya bisa terus makan tanpa enek. 🌿 ![Minari yang disantap bersama daging](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-09-1lb7q-966.webp) ### Gabrisal yang paling membekas Di antara berbagai potongan, pilihan nomor satu yang benar-benar merebut selera saya tentu saja gabrisal. Begitu digigit, sarinya langsung meledak memenuhi mulut, dan teksturnya yang khas, lembut kenyal, sungguh luar biasa. ![Gabrisal dengan ciri sari daging melimpah](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-10-ijrnv-966.webp) Ditambah sesendok kimchi jjigae (sup kimchi pedas) yang disajikan gratis, perut pun terasa segar kembali. ![Kimchi jjigae yang disajikan gratis](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-11-1h10x-966.webp) ## Menu pendamping penutup makan yang istimewa Menu pendamping yang menutup santapan ini juga terus-menerus mengundang kekaguman. ![Yangnyeom gejangbap dengan daging kepiting dan rumput laut](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-12-c6527-966.webp) Yangnyeom gejangbap (nasi kepiting berbumbu) dengan daging kepiting penuh umami dan taburan rumput laut gurih itu begitu lezat sampai satu suapan langsung membuat saya berdecak kagum, ![Menu pendamping truffle jjagechi](https://img.superchart.com/images/cheonho-gimsukseong-minari-pork/cheonho-gimsukseong-minari-pork-13-a47mo-966.webp) sedangkan truffle jjagechi dengan cita rasa pekat menunjukkan perpaduan manis-asin yang sempurna. ## Untuk siapa Gim Sukseong Seongnae Branch cocok - Orang yang ingin makan santai tanpa memanggang sendiri - Pencinta daging matang peram yang disantap bersama minari - Orang yang mengutamakan kualitas menu pendamping Sambil duduk berhadapan dan berbincang dengan nyaman, kami disuguhi daging dengan tingkat kematangan sempurna, jadi tingkat kepuasannya sangat tinggi. Jika mencari tempat samgyeopsal dekat Cheonho Station yang bisa memenuhi makan mengenyangkan hingga sesi minum yang menyenangkan, saya benar-benar merekomendasikan untuk mengunjungi Gim Sukseong! ## Lokasi - Gim Sukseong Seongnae Branch (김숙성 성내점) - 101, 1st floor, 35 Cheonho-ot 14-gil, Gangdong-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강동구 천호옛14길 35 1층 101호 - 37.5359846, 127.1274806 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EC%88%99%EC%84%B1%20%EC%84%B1%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.5359846,127.1274806,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@empty-chair-lunch/cheonho-gimsukseong-minari-pork/ · https://superchart.com/llms.txt