# Shabu-Shabu Yeongjong Malam Jumat: Pyeonbaek Hoegwan Main Branch

- Oleh Gaeon (https://superchart.com/id/@folded-menu-pages/)
- Ditulis 7 September 2026
- Diperbarui 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Yeongjong, Incheon
- Disponsori: Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan berbayar (sponsored visit) ke restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/index.md)

## Singkatnya

Pyeonbaek Hoegwan Main Branch adalah restoran cypress steam dan shabu-shabu all-you-can-eat di kawasan Haneul City, Jungsan-dong, Yeongjong, Incheon. Penulis mampir bersama suami sepulang kerja di hari Jumat, menikmati bahan salad bar untuk bikin rice-paper roll, mencampur kaldu katsuo dan kaldu jamur pedas satu sendok-satu sendok untuk shabu-shabu, lalu menutup makan dengan bubur self-serve. Dengan jarak antar meja yang lega dan area bermain anak, tempat ini pas banget buat acara keluarga.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 8-11 Haneulbyeolbit-ro 65beon-gil, Unit 202 & 203, Yeongjong-gu, Incheon, South Korea
- **Jam operasional**: Setiap hari 11:00–22:00
- **Tutup**: Tidak ada hari libur
- **Parkir**: Basement parking di gedung (jika penuh, bisa pakai parkiran Jillo Mart)
- **Paket all-you-can-eat**: Lunch ₩17.900 / Dinner & akhir pekan ₩20.900 / Anak-anak ₩12.900
- **Jam lunch**: Weekday lunch sampai jam 3 sore, menu sama
- **Isi paket**: Cypress steam + shabu-shabu + daging sapi + kalguksu + salad bar + bubur
- **Kaldu**: Pilih 2 dari 5 jenis kaldu

*seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026*

> Ringkasan satu baris: restoran cypress steam + shabu-shabu di Yeongjong yang paling pas buat acara keluarga

Pyeonbaek Hoegwan ini beberapa kali aku lihat cabangnya di daerah lain, eh ternyata cabang Yeongjong ini justru yang jadi main branch-nya?! Baru tau, kaget banget

Hari Jumat sepulang kerja, aku dan suami mampir buat menutup satu minggu dengan makan enak hehe

- Interior & susunan tempat duduk
- Rekomendasi menu
- Review rasa yang jujur
- Tips-tips tambahan

Akan aku rangkum lengkap ya~!

## Lokasi dan info operasional 'Pyeonbaek Hoegwan', restoran shabu-shabu andalan Jungsan-dong

- 📍Alamat: 8-11 Haneulbyeolbit-ro 65beon-gil, Yeongjong-gu, Incheon
- 📍Jam operasional: Setiap hari 11:00–22:00
- 📍Tutup: Tidak ada hari libur
- 📍Parkir: Bisa pakai basement parking gedung (kalau penuh, katanya dibantu ke parkiran Jillo Mart)

### Cara ke sana

![Tampak luar Pyeonbaek Hoegwan Main Branch di gedung sebelah Jillo Mart](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-01-1beo6-900.webp)

![Pintu masuk menuju lantai 2 Pyeonbaek Hoegwan Main Branch](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-02-1advr-m-900.webp)

Pyeonbaek Hoegwan letaknya di lantai 2 gedung sebelah Jillo Mart, yang pasti dikenal warga Haneul City! Parkir di basement, lalu naik ke lantai 2 (*kalau basement penuh, katanya dibantu ke parkiran Jillo Mart di sebelah)

## Suasana tempat, tempat duduk, dan area bermain anak

![Tempat duduk di dalam Pyeonbaek Hoegwan Main Branch dengan jarak meja yang lega](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-03-13uxa-900.webp)

Jarak antar meja lega dan tempatnya rapi bersih, suka banget. Apalagi ada area bermain anak yang cukup besar, jadi cocok buat acara keluarga. Banyak juga meja yang datang bersama orang tua/lansia. Jadi ingat nenekku yang juga suka banget shabu-shabu hehe

## Susunan dan harga paket all-you-can-eat

![Menu dan harga paket all-you-can-eat Pyeonbaek Hoegwan](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-04-1apfe-900.webp)

Paket all-you-can-eat ini isinya lengkap banget: cypress steam + shabu-shabu + daging sapi + kalguksu + salad bar + bubur!! Harganya lunch ₩17.900, dinner/akhir pekan ₩20.900, anak-anak ₩12.900. Di masa harga-harga naik gini, harganya baik banget.

Apalagi katanya weekday lunch juga bisa menikmati menu yang sama, jadi worth it banget kalau incer jam makan siang weekday!! (sampai jam 3 sore)

## Gimana isi salad bar-nya

![Pemandangan area salad bar Pyeonbaek Hoegwan Main Branch](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-05-xdae6-m-900.webp)

Selain cypress steam dan shabu-shabu, ada juga buffet salad bar. Aku foto satu-satu isinya, silakan dicek ya.

![Lauk dan salad yang tersaji di salad bar](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-06-8xin3-900.webp)

![Sup dan mi goreng di area salad bar](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-07-p3d99-900.webp)

Sup dan mi goreng (rasa saus tomat yang asam-manis)

![Kentang goreng dan jagung manis di salad bar](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-08-16bw1-900.webp)

![샐러드바 모닝빵 코너](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-09-14m2q-900.webp)

Kentang goreng, jagung manis, roti sarapan

![Counter daging yang bisa diambil sepuasnya](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-10-jjryt-900.webp)

![Dua jenis daging, usamgyeop dan mokchim, terpajang](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-11-o11d4-900.webp)

Dagingnya juga bukan pesan terpisah, tapi bisa diambil sepuasnya dari counter all-you-can-eat. Ada dua jenis: usamgyeop (daging sapi iris tipis bagian dada) dan mokchim (daging sapi bagian leher).

![Shabu-shabu, rice-paper roll, dan bubur self-serve di Pyeonbaek Hoegwan Main Branch malam Jumat, Jungsan-dong, Yeongjong](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-12-uull3-900.webp)

![Sayuran rice-paper roll dan kertas beras di salad bar](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-13-1woe4-900.webp)

Sayuran shabu-shabu dan sayuran untuk rice-paper roll (gulungan sayur pakai kertas beras ala Vietnam) juga disediakan melimpah. Apalagi menurutku rice-paper roll di sini jauh lebih enak dibanding tempat shabu-shabu lain, jadi aku ambil banyak banget!!

## Review makan cypress steam dan rice-paper roll

![Steamer cypress steam yang datang masih tertutup](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-14-1jncb-900.webp)

Begitu pesan, cypress steam langsung dibawakan. Jangan sekali-kali dibuka sendiri, tunggu sampai staf yang membuka di waktu yang pas! (uapnya udah ngebul-ngebul, pengen banget langsung buka...)

![Bahan rice-paper roll yang sudah diambil dalam piring](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-15-1y8wz-900.webp)

Sambil menunggu, aku ambil dulu bahan-bahan untuk rice-paper roll dengan lengkap!

![Mangkuk khusus untuk bahan rice-paper roll di meja](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-16-1nq2i-900.webp)
*Ternyata ada mangkuk khusus untuk rice-paper roll..hehe*

Setelah diambil segitu banyak, ternyata di meja sudah disiapkan mangkuk khusus untuk taruh bahan rice-paper roll wkwk. Kalian juga taruh di sini ya! (bahkan ditulis dengan ramah lokasi tiap bahan)

Sambil menunggu, staf akan membuka tutupnya di waktu yang pas.

![Cypress steam yang tutupnya dibuka dengan uap mengepul](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-17-faw7i-1200.webp)

![Isi cypress steam dengan usamgyeop, taoge, dan udang yang matang](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-18-1s2wi-900.webp)

Usamgyeop, taoge, jamur, pakcoy, udang, dan bahan-bahan lain semuanya matang lembut dan pas.

![Rice-paper roll berisi bahan dari cypress steam](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-19-12ug2-900.webp)

![Saus kacang, chili, dan kecap untuk rice-paper roll](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-20-134it-900.webp)

Aku suka banget makan bahan cypress steam dibungkus jadi rice-paper roll!! Kertas berasnya cukup dicelup 2-3 detik saja biar lebih gampang digulung, catat ya! Ada saus kacang, chili, dan kecap yang beragam, jadi bisa dinikmati sesuai selera~~

![Tombol 'angkat steamer-nya' pada tablet di meja](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-21-1kdo8-900.webp)

## Kombinasi kaldu shabu-shabu dan bubur self-serve

Setelah selesai makan cypress steam, tinggal tekan tombol 'angkat steamer-nya' di tablet meja untuk lanjut ke tahap shabu-shabu! wkwk

![Panci shabu-shabu terbagi dua dengan dua jenis kaldu](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-22-vjvjo-900.webp)
*Shabu-shabu siap!*

Untuk shabu-shabu, bisa pilih 2 dari 5 jenis kaldu. Kami pilih klasik: kaldu katsuo & kaldu jamur pedas, dibagi setengah-setengah! Katanya kaldunya direbus dengan 12 jenis bahan obat herbal tradisional, jadi ekspektasiku naik (memang begitu masuk restoran, tercium aroma herbalnya!)

Padahal dari cypress steam saja daging sudah cukup banyak dan rasanya udah mau kenyang banget, tapi pas lanjut shabu-shabu ternyata masih bisa masuk lagi wkwk. Sayuran, mandu (pangsit), dan jamur diambil merata lalu dinikmati bareng kuahnya, jadi daya tarik yang berbeda!! Dan menurutku paling enak itu kalau kaldu katsuo + kaldu jamur pedas dicampur satu sendok-satu sendok wkwk. Buat yang mau ke sana, coba deh cara ini.

![Sayuran dan mandu direbus dalam shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-23-13ila-900.webp)

Ah, dan makan belum selesai kalau belum menikmati karbohidrat kan? Dari salad bar, aku ambil taburan rumput laut + nasi dan telur mentah untuk bikin bubur self-serve ^0^

![Bubur self-serve dibuat dari kaldu katsuo dengan nasi dan telur](https://img.superchart.com/images/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam-24-5k4s4-900.webp)

Bubur dibuat dari kaldu katsuo yang sudah kaya rasa daging dan sayuran, jadi rasanya umami banget meledak-ledak.. Ditambah minyak wijen yang dituang banyak, mendidih pelan-pelan, kelihatan enak banget kan? Coba tutup makan dengan bubur atau kalguksu, dijamin puas!

## Direkomendasikan untuk siapa

- Yang mau makan di luar dengan suasana ramah anak
- Yang mau menikmati cypress steam, shabu-shabu, sampai salad bar secara lengkap dan puas

Buat kalian yang seperti itu, aku sangat rekomendasikan 'Pyeonbaek Hoegwan Main Branch' ini!

## Lokasi

- Pyeonbaek Hoegwan Main Branch (편백회관 본점)
- 8-11 Haneulbyeolbit-ro 65beon-gil, Unit 202 & 203, Yeongjong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 영종구 하늘별빛로65번길 8-11 202호, 203호
- 37.4894958, 126.5625384
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8E%B8%EB%B0%B1%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4894958,126.5625384,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@folded-menu-pages/pyeonbaek-hoegwan-yeongjongdo-shabu-wolnamssam/ · https://superchart.com/llms.txt