# Restoran BBQ Korea Nam-gu Busan: Galbi Pedas dan Udon Krim - Oleh Seulbi (https://superchart.com/id/@gangwon-mug-stop/) - Ditulis 9 September 2026 - Tempat › Restoran › Nam-gu, Busan - Disponsori: Ulasan ini ditulis dengan dukungan kunjungan dari tempat makan. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) ## Singkatnya Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch adalah restoran galbi arang di Nam-gu, Busan, untuk menikmati galbi berbumbu pedas dan udon krim Cheongyang. Set Geumja 600 g seharga ₩40,900 dipadukan dengan sup tulang dan doenjang sulbap. Kombinasi galbi pedas dan udon krimnya sangat pas! ## Info terverifikasi - **Jam buka**: Sen–Kam 16:00–01:00; Sab–Min 11:30–01:00 - **Pesanan terakhir**: 00:00 - **Parkir**: Gunakan parkiran Kantor Nam-gu - **Tempat duduk**: Ruang makan dan ruang privat - **Biaya table setting**: ₩1,500 per orang - **Set Geumja**: 600 g galbi pedas + udon krim Cheongyang, ₩40,900 - **Sup tulang**: ₩1,000 - **Doenjang sulbap**: ₩6,800 - **Sprite Zero**: ₩2,000 - **Set galbi berbumbu**: ₩38,900 - **Bir draft es tipis**: ₩2,900 *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* Tahukah kalian ada tempat yang menyajikan udon krim Cheongyang dan galbi pedas sekaligus?! ![Kombinasi galbi pedas dan udon krim Cheongyang](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-01-1v4dk-900.webp) Ini kombinasi yang baru pertama kali aku coba di Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch! ## Tempat pas untuk makan galbi pedas rame-rame di Daeyeon-dong Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch cocok untuk acara makan bersama galbi babi di Daeyeon-dong. Bisa reservasi lewat Naver, ya! Senin–Kamis buka dari pukul 16.00 sampai 01.00, dengan pesanan terakhir pukul 00.00. Sabtu–Minggu buka dari 11.30 sampai 01.00, dan pesanan terakhirnya pukul 00.00. Lokasinya sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 2 Stasiun Motgol. Kalau perlu parkir, gunakan parkiran Kantor Nam-gu! Toiletnya juga ada di dalam. ![Interior Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-02-vpch2-900.webp) Di dalam ada ruang makan dan ruang privat! Meski hari kerja, banyak yang datang untuk makan galbi babi bersama di Daeyeon-dong. Aku memotret tepat setelah orang-orang keluar; stafnya cepat sekali membereskan meja dan ramah, jadi makin suka. Ada self bar juga, jadi kalau perlu tambahan saat makan, tinggal ambil. ## Banchan dan menu pesanan Banchan-nya terdiri dari salad kubis, pa-chae (irisan daun bawang), ssam-mu (acar lobak untuk bungkus), sayuran ssam, wasabi, ssamjang, acar bawang, kimchi, saus, sampai muksabal (sup dingin jeli acorn). ![Hidangan pendamping dasar galbi arang](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-03-zvk9m-900.webp) ![Salad kubis dan pa-chae sebagai banchan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-04-gl8fk-900.webp) ![Ssam-mu dan sayuran ssam sebagai banchan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-05-1fn4m-900.webp) ![Wasabi dan ssamjang sebagai banchan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-06-17xbn-900.webp) ![Acar bawang dan kimchi sebagai banchan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-07-fxrb8-900.webp) ![Saus pendamping galbi](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-08-hu2yo-900.webp) ![Banchan dengan muksabal](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-09-2d78h-900.webp) ![Hidangan dasar makan galbi arang](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-10-1vqky-900.webp) ![Banchan yang disajikan bersama galbi](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-11-1pe3f-900.webp) ![Banchan dasar galbi arang di Daeyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-12-omic8-900.webp) - Table setting untuk 2 orang: ₩1,500 × 2 - Set Geumja: galbi pedas 600 g + udon krim Cheongyang, ₩40,900 - Sup tulang: ₩1,000 - Doenjang sulbap: nasi campur sup doenjang, ₩6,800 - Sprite Zero: ₩2,000 ![Set Geumja dan menu tambahan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-13-v7thd-900.webp) Dimulai dengan matgicha-con yang sudah lama tidak kumakan, makanan pesanan pun segera berdatangan. ![Matgicha-con dan makanan pesanan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-14-d1oi3-900.webp) ## Level pedas galbi dan paduan udon krim Cheongyang Galbi berbumbu pedas bisa dipilih dari level 1 sampai 3. Level 1 sepedas Shin Ramyun, level 2 sepedas Buldak 볶음면, dan untuk level 3 tertulis, “Jangan pesan sembarangan,” lho. Jadi aku memilih level 1, tetapi untuk yang benar-benar tidak tahan pedas, lebih kusarankan galbi babi manis! Yang toleransi pedasnya sedang sepertinya masih aman sampai level 1. Karena ini galbi pedas, paduannya dengan udon krim Cheongyang enak banget, jadi sangat rekomendasi set level 1 + udon krim Cheongyang. ![Galbi berbumbu pedas level 1 dan udon krim](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-15-eo874-900.webp) ## Sup tulang ₩1,000 dan doenjang sulbap Sup tulangnya berisi sampai tiga tulang punggung babi, tapi cuma ₩1,000. Rugi kalau tidak pesan. Serius, ini sendiri sudah cocok banget jadi teman minum. Kalau mencari tempat makan galbi babi bersama di Daeyeon-dong, mampir ke Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch dan coba sup tulangnya juga. Dagingnya mudah dilepaskan dari tulang dan kuahnya ringan, aku suka sekali. ![Sup tulang berisi tulang punggung](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-16-9sn2f-900.webp) ![Sup tulang dengan kuah ringan](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-17-1yr8s-900.webp) Doenjang sulbap berisi kentang dan daging, rasanya gurih. Kalau biasanya suka kombinasi doenjang jjigae dan nasi, ini juga direkomendasikan sebagai sulbap! ![Doenjang sulbap berisi kentang dan daging](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-18-16kbt-900.webp) Galbi-nya benar-benar besar-besar, kan?? Porsi 600 g yang mengenyangkan plus udon krim seharga ₩40,000-an terasa sangat worth it. Set galbi berbumbu lebih murah, ₩38,900, jadi kalau sedang ingin bumbu manis, aku rekomendasikan set galbi berbumbu. ![Set Geumja galbi pedas 600 g](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-19-6z64a-900.webp) ## Cara menikmati galbi dan udon lebih nikmat Setelah semua ditaruh di panggangan, letakkan bawang putih di antara jamur agar tidak meluncur turun dan matang pas. Kentang sulit matang bila berada di tepi, jadi setelah daging dibalik dua kali lalu dipotong, masukkan kentang di sela-selanya; matang sempurna dan enak dimakan. Udon krim Cheongyang memang serasi dengan galbi berbumbu pedas! ![Udon krim Cheongyang dan galbi berbumbu pedas](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-20-p7jfn-900.webp) Meski memakai cabai Cheongyang, rasanya tidak pedas, dan ternyata bisa pilih versi yang lebih tidak pedas. Kalau mencari galbi babi untuk makan bersama di Daeyeon-dong, aku rekomendasi banget Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch karena galbi berbumbu pedas dan udon krim Cheongyang-nya cocok sekali. Asyik banget ada menu yang hanya bisa dicoba di sini! Selain galbi, ada juga hangjeong, galmaegisal, dan galbi segar, jadi makin enak untuk mencoba beragam daging, kan. ![Hidangan beragam menu galbi](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-21-1ewqk-900.webp) Galbi berbumbu pedas jadi lebih enak kalau ditaruh di atas udon krim. ![Galbi berbumbu pedas di atas udon krim](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-22-8uj6g-900.webp) ## Membuat burger galbi dengan roti pagi Dibuat jadi burger malah lebih-lebih enak. Belah morning bread yang disajikan, oleskan selai stroberi di bagian bawah, lalu yang penting 🌟🌟 masukkan daun perilla dulu 🌟🌟 Di atasnya tambahkan ssam-mu, acar bawang, kentang panggang, jamur panggang, galbi, sampai salad kubis—benar-benar sempurna. Coba ikuti sekali saja, ya. Ssam-mu + galbi berbumbu pedas + salad kubis di atas daun perilla, ini kombinasi paling mantap. Kentang panggang dan galbi pedas juga cocok. Karena sedang tidak minum alkohol untuk sementara, aku minum Sprite Zero, lho? Tapi bir draft es tipis di sini juga ₩2,900, jadi sepertinya enak banget makan galbi dengan bir. ![Kombinasi galbi dan bir draft es tipis](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-23-13cpa-900.webp) ## Cara menikmati kulit babi dari acara ulasan Untuk acara ulasan, pilih salah satu: minuman atau kulit babi. Panggang kulit babi sambil ditekan kedua sisinya, lalu celupkan ke bubuk kedelai, bumbu pedas, dan bubuk kari. ![Kulit babi dengan bubuk kedelai dan bumbu](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-24-qu94w-900.webp) Gurih dan enak! Ikutan acara ulasannya juga, ya. ## Lokasi - Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch (김금자숯불갈비 대연점) - 185-5 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층 - 35.1351864, 129.0867144 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/ · https://superchart.com/llms.txt