# Pasar Sokcho: paket tempura nude shrimp & cumi — Hwangbuja Twigim - Oleh Junseo (https://superchart.com/id/@gangwon-table-cloth/) - Ditulis 13 September 2026 - Diperbarui 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Sokcho, Gangwon - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) ## Singkatnya Hwangbuja Twigim adalah kedai gorengan di dalam Sokcho Tourist & Fisheries Market (Pasar Jungang Sokcho) di Sokcho, Gangwon, yang menjual ojingeo sundae (sosis cumi isi nasi) nurungji dan aneka tempura. Saat liburan 1 malam 2 hari di Sokcho bersama suami, saya memesan ojingeo sundae nurungji dan paket tempura nude shrimp dan cumi untuk dibungkus, lalu menyantapnya di penginapan. Tekstur nurungji yang renyah sekaligus kenyal jadi bagian paling berkesan dari menu Hwangbuja Twigim. ## Info terverifikasi - **Lokasi**: Unit 26-27, Sokcho Tourist & Fisheries Market - **Jam buka**: 08:00–20:30 - **Hari tutup**: Setiap hari Rabu - **Parkir**: Parkir berbayar; voucher parkir 30 menit untuk pembelian minimal 15.000 won - **Tempat duduk**: Kursi grup 1–20 orang, meja berdiri, kursi pasangan, kursi single - **Layanan**: Bungkus, reservasi, Wi-Fi, toilet pria dan wanita terpisah *seperti ditulis pengunjung pada 13 September 2026* Awal pekan kemarin saya dan suami pergi ke Sokcho untuk liburan 1 malam 2 hari. Setiap kali ke Sokcho, kami selalu mampir ke tempat makan favorit di Pasar Jungang Sokcho ini, Hwangbuja Twigim. Kami selalu beli ojingeo sundae di sini karena memang terkenal dengan ojingeo sundae nurungji-nya. Selain ojingeo sundae, mereka juga jual udang goreng, abai sundae, udang krispi manis, dan berbagai gorengan lain — benar-benar tempat makan wajib di Pasar Jungang Sokcho. ## Di mana Hwangbuja Twigim di dalam Pasar Sokcho? ![Tampilan kedai Hwangbuja Twigim di Sokcho Tourist & Fisheries Market](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-01-ci61c-900.webp) ![Bagian luar Hwangbuja Twigim di Pasar Jungang Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-02-vhrxy-900.webp) Kalau ke Pasar Jungang Sokcho, saya cuma mampir ke Hwangbuja Twigim, nggak ke tempat lain. Sekarang mereka jual ojingeo sundae, cumi goreng, dan berbagai gorengan lainnya, tapi awalnya kedai ini adalah kedai sundubu (sup tahu lembut) di daerah Nohak-dong, Sokcho. Dulu mereka membuat gorengan, tteokbokki, dan mandu sebagai makanan pendukung untuk atlet yang datang latihan musim dingin di Sokcho, lalu berganti jadi kedai gorengan dan bertahan sampai sekarang. ![Kedai dan etalase gorengan Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-03-9p88w-900.webp) ![Tampilan menu di Hwangbuja Twigim, Pasar Jungang Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-04-5mxm0-900.webp) ![Suasana kedai Hwangbuja Twigim di dalam pasar](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-05-8ir0q-900.webp) ## Menu Hwangbuja Twigim: ojingeo sundae nurungji dan aneka tempura Kalau mampir ke Hwangbuja Twigim di Pasar Jungang Sokcho, sepertinya ojingeo sundae nurungji ini yang paling banyak dibeli orang. Selain itu ada juga daegae sunsal (daging kaki kepiting salju), nude shrimp (udang tanpa cangkang goreng), baby crab, dan masih banyak lagi pilihan gorengan. Bisa dipesan satuan atau paket. ![Berbagai menu gorengan di Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-06-nsh6v-900.webp) ![Menu daegae sunsal dan nude shrimp tempura](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-07-3ftfy-900.webp) ![Menu satuan dan paket di Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-08-g9sa6-900.webp) Kita bisa lihat langsung ukuran dan bentuk aslinya sebelum memutuskan beli. ![Etalase gorengan yang bisa dilihat sebelum membeli](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-09-kxxvv-900.webp) Ada juga paket gorengan campur berisi ubi goreng, daun perilla goreng, dan cabai goreng. Saya lihat orang-orang yang antre di depan saya banyak juga yang beli paket ini. Katanya Hwangbuja Twigim pakai minyak bersih dan bahan baku yang bagus, jadi gorengan apa pun kelihatannya pasti enak..! ![Gorengan campur ubi, daun perilla, dan cabai](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-10-3htf4-900.webp) ## Ojingeo sundae nurungji digoreng langsung lalu dibungkus Kalau pesan menu gorengan, bahan langsung disiapkan lalu digoreng saat itu juga. Sambil menunggu dengan nomor pesanan di tangan, seru juga nonton proses gorengan sedang digoreng. Kami memesan ojingeo sundae nurungji. Ojingeo sundae biasa yang dibalut telur juga enak, tapi versi nurungji yang lebih renyah-kenyal ini lebih cocok di lidah kami. ![Ojingeo sundae nurungji sedang dimasak setelah dipesan](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-11-b132n-900.webp) Ojingeo sundae-nya digoreng renyah dan enak~ kami bungkus lalu langsung makan begitu sampai di penginapan. Selain ojingeo sundae nurungji, kami juga pesan paket nude shrimp + cumi tempura. Awalnya paket ini isinya udang besar (wang shrimp) + cumi tempura, tapi bisa diganti jadi nude shrimp!! ![Ojingeo sundae nurungji digoreng renyah](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-12-6lk59-900.webp) Sejak rencana liburan Sokcho, saya sudah niat harus coba ojingeo sundae nurungji ini~ walaupun agak dingin, bagian nurungji-nya tetap kenyal dan benar-benar enak. ![Menyantap ojingeo sundae nurungji di penginapan](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-13-qnnd6-900.webp) ![Isi bungkusan ojingeo sundae nurungji](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-14-1whh6-900.webp) Bagian telinga cumi juga ikut masuk dalam isian. Ojingeo sundae nurungji dari Hwangbuja Twigim ini bikin kita bisa rasakan sekaligus tekstur nurungji yang renyah-kenyal dan kenyalnya cumi. Kalau ke Pasar Jungang Sokcho, wajib coba menu ini. Hwangbuja Twigim memang selalu masuk daftar tempat makan wajib kami di Pasar Jungang Sokcho. ![Ojingeo sundae dengan bagian telinga cumi](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-15-1lc8g-900.webp) ![Tekstur nurungji dan cumi pada ojingeo sundae](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-16-f7xg4-1200.webp) ![Ojingeo sundae nurungji dari Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-17-18skl-900.webp) Tanpa dicocol kecap asin atau saus lain pun rasanya sudah pas banget. Bagian nurungji-nya juga bukan nurungji biasa, lho? Ada rumput laut, daun bawang, dan wortel yang ikut ditekan bersama nurungji-nya, butir demi butir. ![Bagian nurungji berisi rumput laut, daun bawang, dan wortel](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-18-6ed9y-900.webp) ## Paket tempura cumi dengan ganti isi jadi nude shrimp Ini paket tambahan yang kami pesan: nude shrimp + wang shrimp tempura. Karena biasanya cuma makan ojingeo sundae nurungji, saya jadi penasaran dengan menu lainnya. Jenis gorengannya banyak banget sampai bingung mau pesan yang mana, akhirnya saya pilih dari daftar paket terlaris. Begitu dipesan, langsung digoreng renyah saat itu juga. ![Paket nude shrimp dan cumi tempura](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-19-1qy8f-900.webp) ![Udang dan cumi tempura baru digoreng](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-20-giazy-900.webp) Di dalam cumi tempura ada potongan cumi yang besar, kenyal, dan enak. Tanpa dicocol kecap asin pun rasanya sudah gurih-asin pas. ![Cumi tempura dengan potongan cumi besar](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-21-1qpeg-900.webp) Ini dia nude shrimp yang bikin penasaran. Lapisan tepungnya nggak terlalu tebal dan rasanya enak. ## Lokasi - Hwangbuja Twigim (황부자튀김) - 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho Tourist & Fisheries Market Units 26-27, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea - 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호 - 38.2047987, 128.5898956 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ · https://superchart.com/llms.txt