# Restoran Jepang di Hwaseong: gyukatsu Sindong Lab

- Oleh Dawon (https://superchart.com/id/@gyeonggi-doorway-bites/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 12 September 2026
- Tempat › Restoran › Hwaseong, Gyeonggi
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/index.md)

## Singkatnya

Sindong Lab Hwaseong Bongdam Branch adalah restoran Jepang di Hwaseong, Gyeonggi, untuk menikmati gyukatsu dan sukiyaki bansang. Bersama keluarga, kami menyantap steak-don, set gyukatsu, dan sukiyaki bansang hingga anak-anak pun lahap. Pilihan makan siang yang benar-benar ingin diulang.

## Info terverifikasi

- **Jam operasional**: 11:00–21:30
- **Waktu istirahat**: 15:00–17:00
- **Parkir**: Area parkir luas tersedia
- **Ruang**: Ruang terpisah untuk rombongan dan beragam jenis meja
- **Ramah keluarga**: Kursi bayi tersedia

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

Biasanya saya tidak seberlebihan(?) ini di judul blog, tapi tempat ini benar-benar SUPER enak, semua menunya mantap banget!

![Foto pengenalan gyukatsu Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-01-28eb8-1200.webp)

![Foto pengenalan gyukatsu Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-02-1f1md-900.webp)

## Bagaimana rasa gyukatsu dan sukiyaki bansang?

Coba lihat foto gyukatsu-nya.. memang bisa tidak enak? Enaknya sampai jadi gyukatsu terbaik seumur hidup saya.

![Foto gyukatsu Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-03-1kgxs-900.webp)

![Foto gyukatsu Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-04-dncwt-900.webp)

Ini menu bernama sukiyaki bansang, satu set hidangan sukiyaki. Penyajiannya benar-benar mewah, sekelas Jepang asli. Rasanya juga luar biasa, anak-anak pun lahap sekali!!

![Foto sukiyaki bansang Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-05-p31nu-900.webp)

![Foto sukiyaki bansang Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-06-g7qyb-900.webp)

Kami mampir saat perjalanan pulang dari wisata jauh ke Yesan, Chungnam, dan senang sekali rasanya seperti menemukan restoran tersembunyi yang benar-benar jago!

Tempat ini sudah sangat terkenal untuk makan siang enak di Bongdam, dan seperti terlihat, antreannya panjang karena begitu populer!!! Tapi jangan menyerah ya, wajib datang~ Lebih baik reservasi lebih dulu!

Lantai 1, 96 Wau-ro, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong, South Korea. Parkirnya lega sekali, enak! Ukuran restorannya juga besar. Semua staf sangat-sangat ramah, dan menunya begitu beragam sehingga datang berkali-kali pun tetap seru!

![Foto daftar menu Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-07-sft17-900.webp)

## Menu Sindong Lab dan informasi kunjungan keluarga

Ini daftar menunya; pilihannya banyak sekali, seperti steak donburi, set salmon, mazesoba, gyukatsu, sukiyaki, udon nabe, sake-don, dan yakitori-don.

Ada juga minuman termasuk ade, Sindong Lab highball, lemon sour, yuzu sour, serta alkohol lezat dengan nuansa Jepang yang kental~!

![Foto informasi menu dan minuman Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-08-dkrpz-900.webp)

Dua putri saya benar-benar suka tempat ini dan memuji rasanya. Sangat-sangat cocok juga didatangi bersama anak, tempat optimal untuk kumpul keluarga.

![Foto kunjungan keluarga ke Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-09-quwbc-900.webp)

![Foto kunjungan keluarga ke Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-10-1c7q0-900.webp)

Buka dari pukul 11:00 sampai 21:30, tapi jangan sampai datang saat waktu istirahat ya~ Waktu istirahat pukul 15:00–17:00!!

![Foto informasi jam operasional Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-11-sf0l3-900.webp)

![Foto informasi jam operasional Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-12-1glzi-900.webp)

Begitu masuk ke dalam, saya kaget melihat skalanya yang sangat luas. Mejanya banyak sekali dan suasananya segar.

![Foto ruang kumpul rombongan Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-13-2c5hz-900.webp)

Ada pula ruang terpisah seperti ini untuk kumpul rombongan, dengan berbagai jenis meja yang tersedia~!

## Satu meja set gyukatsu, sukiyaki bansang, dan steak-don

Kami datang setelah reservasi, lalu disiapkan minuman dan sup pembuka untuk setiap orang.

![Foto minuman dan sup sebelum makan di Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-14-1jnxi-900.webp)

Kursi bayi juga disiapkan dengan baik, dan makanan pesanan datang lebih cepat dari perkiraan!

![Foto kursi bayi dan makanan pesanan di Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-15-gwa45-900.webp)

Kami memesan tiga macam dengan porsi melimpah: set gyukatsu, sukiyaki bansang, dan nasi steak~!!! Kebahagiaan seharga ₩50,000 ㅠ_ㅠ

![Foto tiga menu pesanan Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-16-1cevd-900.webp)

![Foto tiga menu pesanan Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-17-y2i5o-900.webp)

### Steak-don dengan daging tebal

Pertama, steak-don, salah satu menu donburi atau nasi mangkuk Jepang.. Wah, kelihatan dagingnya?? Daging tebalnya sebanyak ini!

Bukan hanya tebal, tingkat kematangannya juga sempurna. Di dalam nasi mangkuknya ada aneka sayuran dan saus spesial... Enak sekali sampai anak-anak juga makannya lahap banget! Hehe.

![Foto steak-don Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-18-chpcq-900.webp)

### Set gyukatsu, favorit kami berdua

Dan menu favorit kami sebagai pasangan~~~~~ tentu saja set gyukatsu!!! Bukan cuma gyukatsu, ada juga salad ricotta cheese di sampingnya! Satu set sajian yang begitu mewah keluar :)

> Saya benar-benar tidak basa-basi; sampai kaget karena lebih enak daripada gyukatsu yang pernah saya makan di Jepang~~!!

Untuk yang sedang mencari menu makan siang enak di Bongdam, saya ingin merekomendasikannya habis-habisan! Rasanya sulit menemukan restoran lain dengan menu serapi dan selengkap ini!!

### Sukiyaki bansang dinikmati seperti shabu-shabu

Lalu harus kenalkan satu menu andalan lagi~!! Menu yang sangat saya rekomendasikan di Sindong Lab!! Yaitu sukiyaki bansang~!! Visual menunya sendiri cantik sekali, kan? Ada telur mentah, daging sapi, jamur, bok choy, udon sari atau tambahan mi udon, serta kuah kaldu sukiyaki~!!

Masak daging sapinya seperti shabu-shabu lalu celupkan ke saus telur begini—rasanya benar-benar nikmat parah ㅠㅠ

![Foto daging sapi sukiyaki Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-19-r0sse-900.webp)

![Foto daging sapi sukiyaki Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-20-zsyij-900.webp)

Udon sarinya juga luar biasa, dan kuahnya begitu enak sampai bikin terus-terusan makan!!

![Foto udon sari sukiyaki Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-21-b1eaz-900.webp)

![Foto udon sari sukiyaki Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-22-az62c-900.webp)

Si bungsu juga makan dengan lahap sekali. Kami diberi penjepit dan gunting, jadi setelah dipotong-potong dan diberikan bersama nasi, dia membuka mulut lebar-lebar dan makan enak banget, hehe.

![Foto anak sedang makan di Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-23-kzf29-900.webp)

Yang sulung mengaduk sausnya sendiri sampai rata~ lalu makan dengan sangat lahap juga, hehe.

![Foto anak makan dan sebelum pencuci mulut di Sindong Lab](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-24-1qiuo-900.webp)

## Ditutup dengan gelato ambil sendiri

Dan satu lagi yang hebat di sini, ada es krim pencuci mulut! Tinggal ambil sendiri, dan ini bukan es krim murahan, melainkan gelato yang sangat enak :) Mulai dari appetizer sebelum makan, menu utama Jepang yang mewah dan lengkap, sampai gelato pencuci mulut untuk penutup—selesai dengan sempurna!!!

Untuk yang mencari tempat makan siang enak di Bongdam, rasanya sulit ada tempat lain yang sebaik ini~~!!!

## Lokasi

- Sindong Lab Hwaseong Bongdam Branch (신동랩 화성봉담점) (신동랩 화성봉담점)
- 96 Wau-ro, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong, South Korea
- 경기도 화성시 효행구 봉담읍 와우로 96 1층 신동랩
- 37.2137091, 126.976174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8F%99%EB%9E%A9%20%ED%99%94%EC%84%B1%EB%B4%89%EB%8B%B4%EC%A0%90/@37.2137091,126.976174,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@gyeonggi-doorway-bites/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/ · https://superchart.com/llms.txt
