# Restoran Daging Sapi Yongin Eodong: Hanwoo 1++ di Dongbaek

- Oleh Rumi (https://superchart.com/id/@gyeonggi-four-meals/)
- Ditulis 7 September 2026
- Diperbarui 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Yongin, Gyeonggi
- Disponsori: Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan sponsor ke restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/index.md)

## Singkatnya

Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant adalah restoran daging (jeongyuk-sikdang, restoran pilih-daging-sendiri) dekat Stasiun Eojeong di Yongin, Gyeonggi. Kunjungan kali ini memilih hanwoo (sapi Korea) 1++ sirloin dan lower sirloin untuk dibakar bersebelahan di atas arang: sirloin juicy dan gurih, lower sirloin lebih ringan dan lembut. Dengan self-bar, parkir gratis, dan reservasi grup hingga 140 orang, tempat ini cocok untuk makan keluarga maupun acara kumpul.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 221 Eodong-ro, 1st floor, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (162m dari Stasiun Eojeong Exit 1)
- **Jam Buka**: Setiap hari 11:30–21:30
- **Tutup**: Setiap hari Senin
- **Parkir**: Gratis, ada lahan parkir sendiri di belakang gedung
- **Grup**: Reservasi untuk hingga 140 orang
- **Daging yang dijual**: Perut mineral babi Korea, leher babi, campuran babi; sirloin hanwoo, marbled sirloin, tenderloin cap, daging iga, dan lainnya
- **Cara pesan**: Pilih daging di konter jagal lalu beri tahu staf di kasir; bisa juga beli daging saja atau bawa pulang
- **Menu yang dicoba kali ini**: Hanwoo 1++ sirloin, hanwoo 1++ lower sirloin

*seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026*

Restoran daging enak di Yongin Dongbaek, Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant

![Foto utama Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant di Yongin](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-01-z45aa-1200.webp)

Halo, saya Jjeopjjeop Bakja, blogger kuliner. Hari ini saya mengunjungi Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant, restoran daging enak di Dongbaek, Yongin, yang cocok didatangi ketika ingin makan daging enak.

![Tampak luar Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-02-1pqxu-900.webp)

![Pintu masuk Dongbaek Hanokjip](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-03-1rbje-900.webp)

Dongbaek Hanokjip beroperasi sebagai jeongyuk-sikdang (restoran daging tempat pengunjung memilih sendiri potongan daging dari konter jagal untuk dibakar di atas arang). Saya memilih hanwoo (sapi Korea) 1++ sirloin dan lower sirloin yang marblingnya sudah terlihat istimewa, lalu membakarnya sampai matang.

Saya akan ceritakan satu per satu, mulai dari dagingnya yang lezat sampai lauk pendampingnya yang bersih dan rapi.

## Lokasi dan Jam Buka Dongbaek Hanokjip

![Lokasi Dongbaek Hanokjip dekat Stasiun Eojeong](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-04-4ioga-900.webp)

- Alamat: 221 Eodong-ro, 1st floor, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (162m dari Stasiun Eojeong Exit 1)
- Jam Buka: Setiap hari 11:30 ~ 21:30
- Tutup: Setiap hari Senin

## Parkir di Mana?

![Lahan parkir milik sendiri di belakang gedung Dongbaek Hanokjip](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-05-9s7ts-900.webp)

![Area parkir gratis yang luas](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-06-sdgfg-900.webp)

Parkir gratis, tersedia lahan parkir sendiri di belakang gedung. Lahannya cukup luas, jadi tidak perlu khawatir soal parkir kalau datang bawa mobil.

## Memilih Daging Sendiri di Konter Jagal

![Konter jagal di dalam restoran daging ini](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-07-es2tv-900.webp)

Berbeda dari restoran daging bakar biasa, Dongbaek Hanokjip beroperasi sebagai jeongyuk-sikdang. Begitu masuk, ada konter jagal di salah satu sisi tempat pengunjung bisa memilih sendiri daging yang ingin dimakan.

![Etalase daging babi Korea dan hanwoo 1++](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-08-4vvdz-900.webp)

![Tampilan berbagai potongan hanwoo yang dipajang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-09-240v8-900.webp)

Ada berbagai jenis daging, dari babi Korea sampai hanwoo 1++.

Untuk babi ada perut mineral, leher, dan campuran; sementara hanwoo tersedia sirloin, marbled sirloin, tenderloin cap, daging iga, dan berbagai potongan lain, jadi enak dipilih sesuai selera.

Setelah memilih daging, tinggal beri tahu staf di kasir. Selain dibakar langsung di tempat, daging juga bisa dibeli terpisah atau dibawa pulang. Seru rasanya bisa memilih sendiri daging yang ingin dimakan lalu membakarnya di atas arang, tempat ini cocok untuk pencinta daging.

## Interior dan Kursi untuk Grup

![Interior Dongbaek Hanokjip yang bersih dan rapi](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-10-fvj50-900.webp)

Masuk ke dalam, suasananya bersih dan nyaman. Suasana yang santai dan hangat ini cocok untuk makan keluarga maupun makan bersama teman-teman.

![Meja luas dan kursi bangku panjang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-11-18aap-900.webp)

Mejanya luas dan ada kursi bangku panjang, jadi enak untuk makan santai. Reservasi grup hingga 140 orang juga bisa, cocok untuk acara kantor, kumpul keluarga, atau berbagai acara grup lainnya.

## Isi Self-Bar

![Sudut self-bar di bagian belakang restoran](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-12-qvc60-900.webp)

Di bagian belakang restoran ada self-bar. Tersedia sayuran lalapan, salad, kimchi, tauge, acar daun bawang, bawang putih, ssamjang (saus pasta kedelai pedas), sampai peralatan makan.

![Sayuran lalapan dan lauk di self-bar](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-13-1euk8-900.webp)

![Kimchi dan acar daun bawang di self-bar](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-14-t2q2c-900.webp)

Lauk dasar sudah disiapkan di meja, dan kalau kurang tinggal ambil sendiri sebanyak yang dibutuhkan di self-bar. Praktis, karena saat sayuran atau lauk habis di tengah makan daging, bisa langsung ambil sendiri.

## Isi Lauk Pendamping

Saat sedang memilih daging, staf sudah menyiapkan lauk pendamping lebih dulu.

Ada tauge dan acar daun bawang, daun bawang, cabai kecil, ssamjang, wasabi, acar bawang, ssammu (lobak acar), salad makaroni, salad kubis, sampai baek-kimchi (kimchi putih tanpa cabai) — semua cocok disantap bersama daging.

Setiap lauknya disajikan rapi dan bersih, enak dinikmati bersama daging.

## Bagaimana Rasa Hanwoo 1++ Sirloin?

![Hanwoo 1++ sirloin dan lower sirloin dengan marbling jelas](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-15-jg5b4-900.webp)

Hari ini saya memilih hanwoo 1++ sirloin dan hanwoo 1++ lower sirloin.

Ukuran dagingnya besar dan marblingnya terlihat jelas, sekilas saja sudah terlihat kualitas dagingnya bagus.

Pertama saya bakar sirloinnya dulu. Sambil mendesis di atas arang, aroma gurih dagingnya langsung tercium kuat, tampilannya saja sudah bikin ngiler.

![Hanwoo 1++ sirloin sedang dibakar di atas arang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-16-1kb2y-900.webp)

Dibakar sampai kecokelatan di luar dan tetap juicy di dalam, begitu digigit, sari dagingnya langsung menyebar di mulut bersama rasa gurih khas hanwoo 1++.

Semakin dikunyah, aroma dan rasa umami-nya semakin kuat, perpaduan gurih halus dari marbling dan rasa ringan dari dagingnya bikin enak.

![Sepotong hanwoo sirloin matang kecokelatan](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-17-sdst3-900.webp)

![Close-up hanwoo sirloin yang sudah dibakar](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-18-1w0ll-900.webp)

## Bagaimana Rasa Hanwoo 1++ Lower Sirloin?

Selanjutnya hanwoo 1++ lower sirloin. Saya pilih karena ingin daging yang sedikit lebih ringan, dan memang terlihat marbling yang pas di antara serat daging merahnya, tampak ringan sekaligus lembut.

![Serat merah hanwoo 1++ lower sirloin](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-19-1ajk9-900.webp)

![Hanwoo lower sirloin di atas arang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-20-jc24e-900.webp)

Setelah dibakar, rasanya lebih ringan dari sirloin tapi aroma gurihnya tetap tercium halus, enak.

Sesuai reputasi hanwoo 1++, teksturnya lembut, dan semakin dikunyah rasa dalamnya makin terasa — bagian ini yang paling saya sukai secara pribadi.

![Daging bakar hanwoo dengan sedikit wasabi](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-21-1723p-900.webp)

![Sepotong hanwoo bersama acar bawang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-22-upes7-900.webp)

![Hanwoo bakar arang disantap dengan acar daun bawang](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-23-9mv3q-900.webp)

Bisa dinikmati rasa asli dagingnya begitu saja, atau ditambah sedikit wasabi, acar bawang, atau acar daun bawang supaya rasanya makin kaya.

## Kesimpulan

![Meja di Dongbaek Hanokjip setelah selesai makan](https://img.superchart.com/images/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal-24-4b4fd-900.webp)

Kalau sedang cari restoran daging enak di Yongin Dongbaek, saya rekomendasikan Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant.

## Lokasi

- Dongbaek Hanokjip Charcoal Grill Butcher Restaurant (동백한옥집 숯불구이 정육식당)
- 221 Eodong-ro, 1st floor, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 용인시 기흥구 언동로 221 1층
- 37.2762044, 127.1444659
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%B0%B1%ED%95%9C%EC%98%A5%EC%A7%91%20%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9/@37.2762044,127.1444659,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@gyeonggi-four-meals/dongbaek-hanokjip-hanwoo-sirloin-charcoal/ · https://superchart.com/llms.txt