# Hotpot Chengdu Mala Level Terpedas + Bom Cabai di Dongtan, Lao

- Oleh Juwon (https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-receipt/)
- Ditulis 7 September 2026
- Diperbarui 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Hwaseong, Gyeonggi
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/index.md)

## Singkatnya

Lao Chongqing Hotpot adalah restoran hotpot premium khas Chongqing di Dongtan, Hwaseong, Gyeonggi. Dengan kuah campuran Chengdu mala hongtang (kuah merah) level terpedas dan kuah tomat, ditambah daging bahu babi porsi ekstra besar, sayuran campur, dan mi telur, penulis bahkan minta tambahan bom cabai karena masih kurang pedas — kombinasi kuah tomat dengan mi telur jadi favorit. Kualitas bahan dan kekentalan kuahnya meyakinkan, jadi tempat ini layak direkomendasikan untuk pecinta pedas.

## Info terverifikasi

- **Jam operasional**: 17:00 – 23:00
- **Rating Naver**: 4,81 / 5 (saat kunjungan)
- **Parkir**: Gratis 4 jam di parkiran bawah tanah Hwaseong Paragon
- **Sauce bar**: ₩3.000 (untuk 2 orang)
- **Chengdu mala hongtang (kuah merah)**: ₩14.000 (pilih level pedas)
- **Kuah tomat**: ₩13.000
- **Daging bahu babi 400g ekstra besar**: ₩33.000
- **Sayuran campur 450g**: ₩13.900
- **Jamur enoki 150g**: ₩3.500
- **Jamur shiitake 50g**: ₩3.900
- **Mi telur**: ₩4.500
- **Soju**: ₩5.500
- **Rol tahu goreng / kulit tahu (fuzhu)**: masing-masing ₩4.900
- **Total pesanan pertama**: ₩93.100
- **Tempat duduk**: Tersedia ruang privat
- **Cara pesan**: À la carte lewat tablet PC
- **Promo**: 1 gelas milk tea gratis dengan tambah channel KakaoTalk

*seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026*

## Alasan mencari hotpot khas Chongqing di Dongtan

Lao Chongqing Hotpot ini direkomendasikan sama rekan kerja yang akrab! Aku suka hotpot dan juga penggemar berat makanan pedas, jadi begitu tahu ini restoran hotpot khas Chongqing, langsung pengen banget datang!! Aku juga pengen banget ke Chongqing di China, tiap hari suka lirik-lirik... Katanya di China, Chongqing itu lebih pedas daripada Sichuan yang terkenal pedas!! Makanya aku pengen banget coba Lao Chongqing Hotpot di Dongtan yang jual hotpot gaya Chongqing, dan akhirnya kesampaian juga~

![Tiba di Lao Chongqing Hotpot Dongtan](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-01-1ncq7-900.webp)

Sampai juga di Lao Chongqing Hotpot, hotpot nomor 1 di Dongtan. Parkirnya bisa di parkiran bawah tanah Hwaseong Paragon. Jalan masuknya sempit sampai hampir mau nangis, tapi untungnya parkirannya luas jadi lumayan lah...

![Pintu masuk dan tampilan luar Lao Chongqing Hotpot](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-02-1t98o-900.webp)

![Interior restoran yang tetap ramai di malam hari kerja](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-03-1rj5p-900.webp)

Meski datang di malam hari kerja, pengunjungnya tetap ramai!! Ada juga ruang privat, jadi cocok untuk berbagai acara kumpul!!

![Tempat duduk Lao Chongqing Hotpot dengan ruang privat](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-04-3pkzs-900.webp)

![Meja hotpot yang sudah tertata dengan pemesanan via tablet PC](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-05-4aldi-900.webp)

## Pesan à la carte lewat tablet, untuk 2 orang ₩93.000

Meja sudah tertata dan bisa pesan lewat tablet PC. Sistemnya kayak restoran hotpot lain, pilih kuah + bahan hotpot sesuai selera secara satuan. Pilihan kami:

- Sauce bar ₩3.000 untuk 2 orang
- Chengdu mala hongtang (kuah merah) level pedas ₩14.000 (*Chengdu mala hongtang lebih pedas dari Chongqing mala hongtang)
- Kuah tomat ₩13.000
- Daging bahu babi 400g (ekstra besar) ₩33.000
- Sayuran campur 450g ₩13.900
- Jamur enoki 150g ₩3.500
- Jamur shiitake 50g ₩3.900
- Mi telur ₩4.500
- Soju ₩5.500

Jadi kira-kira total pesanan pertama ₩93.100 lho. Harganya memang lumayan, tapi kualitas bahannya bagus dan yang penting enak... hehe

![Layar tablet menampilkan pesanan menu hotpot satuan](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-06-w3sak-900.webp)

## Racikan saus Geonhui buatan sendiri di sauce bar

Sambil nunggu pesanan datang, kita ke sauce bar bikin saus dulu-

![Sauce bar Lao Chongqing Hotpot dengan berbagai jenis saus](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-07-14wnb-900.webp)

Ada banyak jenis saus, dan kita putuskan bikin saus Geonhui yang pernah dicoba dulu! Enak banget

- Saus kacang 1
- Saus cabai 2,5
- Bawang putih 0,5
- Daun bawang cincang 0,5
- Wijen 1
- Bubuk kacang 1
- Bubuk cabai 0,5
- Minyak cabai 1
- Gula 0,3
- Saus daging sapi 0,5

![Saus hotpot hasil racikan Geonhui](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-08-14o7h-900.webp)

![Mangkuk berisi campuran saus kacang dan saus cabai](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-09-fcxo4-900.webp)

![Saus Geonhui yang sudah jadi dalam satu mangkuk](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-10-1riol-900.webp)

Atau bisa juga bikin sesuai resep yang disarankan Lao Chongqing Hotpot, yaitu saus wijen, saus bawang putih, saus kecap, dan saus minyak wijen! Baik banget mereka kasih tahu semua caranya, Lao Chongqing Hotpot juara

![Panduan kombinasi saus dari restoran](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-11-msnmq-900.webp)

Wow, di self bar juga ada kerupuk wasabi lho. Ini yang terkenal jadi wishlist belanja di China, enak banget!!

![Kerupuk wasabi dan lauk pendamping di self bar](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-12-1mdzc-900.webp)

Kacang gula yang sudah disediakan dan salad jagung dari self bar juga diambil semua- enak dimakan sebagai pembuka sambil nunggu hotpot mendidih

### Milk tea (dari promo)

Kalau tambah channel KakaoTalk Lao Chongqing Hotpot, dapat 1 gelas milk tea gratis! Belakangan ini aku lagi suka banget sama milk tea

## Chengdu mala hongtang level terpedas, ternyata nggak seseram itu?

### Chengdu mala hongtang / kuah tomat

Chengdu mala hongtang yang katanya lebih pedas dari Chongqing hotpot~~ dari level pemula, menengah, sampai level tertinggi yang paling pedas!!! Tapi ternyata nggak sepedas dugaan, jadi akhirnya kita minta ditambah lebih pedas lagi** hahaha. Kalau segini sih, Chongqing hotpot bisa dimakan semua orang dari anak-anak sampai lansia kali ya?

### Daging bahu babi 400g (ekstra besar)

Daging hotpot disajikan segar di atas es! Karena pesan ukuran ekstra besar, jadi bisa makan daging sepuasnya sambil menikmati hotpot..! Enak banget

![Daging bahu babi 400g ekstra besar disajikan di atas es](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-13-z9woh-900.webp)

### Mi telur, jamur shiitake, jamur enoki

Pesan mi telur karena kupikir bakal enak kalau dicelup ke kuah tomat > kesimpulannya, kuah tomat plus mi telur enak banget. Terus jamur kesukaan kita juga hehe, bahannya terasa segar banget

![Mi telur bersama jamur shiitake dan jamur enoki](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-14-oe64s-900.webp)

### Sayuran campur

Ternyata sayuran campur juga ada jamur shiitake-nya, jadi dobel hehe. Itu juga dihabiskan sampai bersih hehehe. Terus ada tauge, akar teratai, pakcoy, sawi putih, sampai daun krisan! Biasanya hotpot pakai taoge kacang hijau, tapi ini pakai tauge biasa, unik juga. Dan ternyata cocok banget sama kuah tomat... bisa dibilang pilihan yang tepat.....

![Sayuran campur 450g berisi tauge, akar teratai, dan pakcoy](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-15-1vcml-900.webp)

Ayo kita habiskan dulu menu pesanan pertama. Yeay senangnya

![Sepasang kuah Chengdu mala hongtang dan kuah tomat siap disantap](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-16-gun89-1200.webp)

Bahan-bahan segar yang menggugah selera ini dimasukkan ke kuah merah dan kuah tomat

![Memasukkan bahan-bahan ke kuah merah dan kuah tomat](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-17-152mc-900.webp)

### Tambahan rol tahu goreng dan fuzhu

Eh iya, karena belum pesan menu tahu, jadi kita tambah rol tahu goreng ₩4.900 dan fuzhu (kulit tahu) ₩4.900. Warnanya cantik banget seperti biasa. Segar. Pasangan yang belakangan ini kecanduan rol tahu goreng, tentu saja pesan lagi kali ini hihi

![Tambahan rol tahu goreng dan fuzhu](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-18-bjskv-900.webp)

![Piring fuzhu dengan warna yang cantik](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-19-gsjyx-900.webp)

Daging dan fuzhu yang direbus di kuah merah, dicelup ke saus Geonhui♥ Enak banget ya ampun. Sudah sering keliling cari hotpot karena suka, dan tempat ini memang beneran terkenal dan pantas direkomendasikan!!!!

![Daging dari kuah merah dicelup ke saus Geonhui](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-20-1d94l-900.webp)

![Daging dan fuzhu yang diangkat dari kuah merah](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-21-1djtb-900.webp)

## Kuah tomat kental, kuah merah dikasih bom cabai

Rasa mala yang menggigit, pedas gurihnya, dan rasa asli tiap bahan yang berpadu, ini beneran enak banget, hotpot. Gimana mau nolak?! Aku pribadi juga suka banget kuah tomat, tapi kuah tomat di restoran hotpot Korea biasanya terlalu hambar... jadi jarang yang berhasil, tapi kuah tomat Lao Chongqing Hotpot ini beneran kental~~ enak banget. Terus-terusan aku sendok kuah tomatnya saking enaknya;

Chengdu mala hongtang level tertinggi, tapi buat kita para pecinta pedas ternyata nggak pedas...! Jadi minta ditambah lebih pedas lagi dan dapat bom cabai hahahaha. Setelah ditambahkan, oh baru berasa alot pedasnya sekarang, enak banget

![Kuah merah dengan tambahan bom cabai sesuai permintaan](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-22-6417k-900.webp)

![Chengdu mala hongtang yang jadi lebih alot pedasnya setelah ditambah cabai](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-23-1u6ug-900.webp)

### Kombinasi kuah tomat + mi telur

Kuah tomat juga jangan sampai dilewatkan ya. Coba masukkan mi telur ke kuah tomat. Beneran bakal berasa dunia baru. Pasangan yang mikirin kombinasi ini pantas dipuji 200 kali. Kuah tomat yang makin kental karena ada mi-nya jadi makin enak.. dan kuah tomat + tauge juga cocok banget

![Kuah tomat yang mengental setelah dimasukkan mi telur](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-24-1xi6o-900.webp)

Minum kuahnya langsung beneran nyembuhin mabuk deh. Pasangan yang tadinya nggak ekspektasi apa-apa sama kuah tomat sampai heboh bilang enak banget hihi. Beneran terasa premium, bahan berkualitas bagus, rasa dan aroma yang kuat + variasi bahan yang lengkap, sempurna banget hotpot Lao Chongqing di Dongtan ini~♥

## Lokasi

- Lao Chongqing Hotpot (라오충칭훠궈)
- 149,150-ho, 172 Dongtanbanseok-ro, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 화성시 동탄구 동탄반석로 172 149,150호
- 37.2041319, 127.0727959
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%9D%BC%EC%98%A4%EC%B6%A9%EC%B9%AD%ED%9B%A0%EA%B6%88/@37.2041319,127.0727959,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/ · https://superchart.com/llms.txt