# Restoran shabu-kalguksu Yongin: kursus Yun Ujae - Oleh Haesol (https://superchart.com/id/@gyeonggi-takeout-slip/) - Ditulis 10 September 2026 - Diperbarui 11 September 2026 - Tempat › Restoran › Yongin, Gyeonggi - Disponsori: Tulisan ini dibuat dengan dukungan kunjungan dari restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/index.md) ## Singkatnya Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch adalah restoran shabu-kalguksu di Gogi-ri, Yongin. Bersama keluarga, saya memilih kuah merah dan menikmati shabu-shabu daging sapi serta sayuran, lalu menuntaskannya dengan kalguksu dan nasi goreng. Kursus dengan kuah yang makin kaya rasanya ini sangat memuaskan. ## Info terverifikasi - **Pilihan kuah**: Merah (sedang atau pedas); putih (ringan, sedang, atau pedas) - **Isi set shabu-kalguksu**: Daging sapi, jamur, minari, kalguksu, dan nasi goreng - **Parkir**: Area parkir khusus di depan restoran - **Cara memesan**: Tablet pemesanan di meja - **Lauk pendamping**: Bar swalayan kimchi dan kkakdugi *seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026* ![Foto kunjungan ke Yun Ujae Gogi-ri Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-01-5n3rt-900.webp) ![Foto kunjungan ke Yun Ujae Gogi-ri Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-02-1y81i-900.webp) Begitu cuaca mulai sejuk, memang otomatis jadi musimnya ingin menyantap kuah hangat. Kali ini saya datang ke Yun Ujae Gogi-ri Shabu Kalguksu bersama keluarga. Mulai dari daging, shabu-shabu, kalguksu hingga nasi goreng bisa dinikmati sebagai satu kursus, jadi tingkat kepuasannya benar-benar tinggi. ## Apakah parkirnya nyaman? Area parkir khusus yang luas tersedia tepat di depan restoran, jadi datang naik kendaraan pun nyaman. Papan nama besar sudah terlihat sejak pintu masuk sehingga orang yang baru pertama kali datang juga mudah menemukannya. Jam operasional dan waktu istirahat juga tertera, jadi sebaiknya dijadikan acuan sebelum berkunjung. Saat jam makan akhir pekan pengunjung ramai, jadi silakan pertimbangkan waktunya bila ingin menghindari keramaian. ![Panduan area parkir Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-03-9ww1b-1200.webp) ## Pemesanan lewat tablet dan isi shabu-kalguksu Setiap meja dilengkapi tablet sehingga menu bisa dipesan dengan mudah. Untuk kuah, tersedia pilihan merah (rasa sedang atau pedas) dan putih (ringan, sedang, atau pedas), jadi bisa dinikmati sesuai selera. Dalam harga shabu-kalguksu per orang sudah termasuk daging sapi, jamur, minari (sejenis seledri air Korea), kalguksu (mi potong Korea), hingga nasi goreng, jadi terasa sepadan. Dan tampilannya juga terlihat sangat menggugah selera. ![Panduan menu pemesanan tablet shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-04-y4th2-900.webp) ![Panduan menu pemesanan tablet shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-05-1gn37-900.webp) ![Panduan menu pemesanan tablet shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-06-k9ybp-900.webp) ![Panduan menu pemesanan tablet shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-07-cu6u1-900.webp) ![Sajian shabu-kalguksu yang melimpah](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-08-1iyyp-900.webp) ![Sajian shabu-kalguksu yang melimpah](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-09-1g9tg-900.webp) ## Shabu-shabu yang tersaji melimpah Begitu dipesan, kuah berisi banyak sayuran segar, jamur, dan minari, serta daging sapi iris tipis langsung tersaji. Setelah mulai mendidih, daging cukup dimasak sebentar lalu disantap; teksturnya lembut, bersih, dan tanpa bau amis. Aroma minari menyebar lembut sehingga kuahnya terasa makin segar. Menurut saya, ini komposisi yang akan memuaskan bagi yang mencari shabu-shabu di Suji. ![Satu set shabu-shabu daging sapi dan sayuran](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-10-148zd-900.webp) ![Sajian shabu-shabu minari dan daging sapi](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-11-1qdlz-900.webp) ## Seperti apa rasa kuah merahnya? Saya memilih kuah merah, dan yang mengesankan bukan sekadar pedasnya, melainkan rasa kuah yang dalam dan pekat. Karena terus menambahkan daging dan sayuran, kuahnya makin kaya sehingga tetap lezat sampai suapan terakhir. Lain kali saya jadi ingin mencoba kuah putih juga. ![Kuah merah shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-12-178q1-900.webp) ## Haemul pajeon renyah juga direkomendasikan Haemul pajeon (pancake daun bawang dengan makanan laut) yang dipesan bersama juga melampaui ekspektasi. Bagian luarnya benar-benar renyah, sementara bagian dalamnya dipenuhi cumi dan makanan laut sehingga teksturnya enak. Tidak berminyak dan gurih, pas sekali disantap bersama shabu-shabu. Secara pribadi, saya sangat merekomendasikan untuk memesannya juga saat berkunjung. ![Haemul pajeon yang dipesan bersama shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-13-16yss-900.webp) ![Sepiring haemul pajeon renyah](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-14-d9lbx-900.webp) ## Mengambil lauk di bar swalayan Lauk seperti kimchi dan kkakdugi (kimchi lobak potong dadu) bisa diambil sepuasnya dari bar swalayan, jadi praktis. Areanya juga dikelola dengan rapi dan bisa digunakan tanpa kekurangan apa pun. ![Bar swalayan kimchi dan kkakdugi](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-15-hklyo-900.webp) ## Ditutup dengan kalguksu dan nasi goreng Setelah cukup menikmati shabu-shabu, kami memasukkan mi kalguksu. Karena disantap ketika kuahnya sudah meresap pekat, rasanya terasa jauh lebih dalam; minya pun kenyal dan benar-benar lezat. Dan penutupnya tentu saja nasi goreng. Nasi goreng yang menyerap cita rasa umami kuah terasa gurih, bahkan bagian yang sedikit menempel di wajan pun benar-benar enak, sampai-sampai tetap ingin menghabiskannya walau sudah kenyang. Kursus shabu-shabu → kalguksu → nasi goreng ini tersusun sangat baik dan menjadi santapan yang memuaskan hingga akhir. ![Kursus kalguksu dan nasi goreng setelah shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-16-y4qxw-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-17-3c2r9-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-18-11h8k-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-19-et0l2-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-20-426cq-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-21-v7v5v-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-22-lf21j-900.webp) ![Hidangan penutup shabu-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-23-1s9k2-900.webp) ![Kursus kalguksu dan nasi goreng shabu-kalguksu di Gogi-ri, Yongin, Yun Ujae](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/yoonwoojae-shabu-noodle-rice-24-xx2w6-900.webp) ## Lokasi - Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch (윤우재 샤브칼국수 고기동점) (윤우재 샤브칼국수 고기동점) - 1F, 3 Gogi-ro 173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - 37.3499956, 127.0860638 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@gyeonggi-takeout-slip/yoonwoojae-shabu-noodle-rice/ · https://superchart.com/llms.txt