# Restoran BBQ Korea di Seocho: flat spicy noodles Gamdol

- Oleh Damdam (https://superchart.com/id/@incheon-seat/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 12 September 2026
- Tempat › Restoran › Seocho, Seoul
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/index.md)

## Singkatnya

Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch adalah restoran BBQ Korea berbahan bakar briket arang di Seocho, Seoul. Dengan ₩15,900 untuk daging pilihan dan side mulai ₩5,900, semuanya memuaskan, dari basil ssamjang hingga flat spicy noodles. Pilihan yang ingin direkomendasikan lagi untuk hari janjian.

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 12 Gangnam-daero 6-gil, 1F, Seocho-gu, Seoul, South Korea (서울 서초구 강남대로6길 12 1층)
- **Akses subway**: 383 m dari Exit 3 Yangjae Citizen's Forest Station
- **Parkir**: Parkir gratis tersedia di belakang restoran
- **Jam buka**: Setiap hari 16:30–22:00
- **Menu makan siang**: 11:30–14:00; hanya set pork bulbaek panggang arang
- **Daging yang dipesan**: Charcoal king salt pork belly ₩15,900 · premium pork neck ₩15,900 · Seolhwa pork jowl ₩17,900
- **Side**: Flat spicy noodles ₩6,900 · yeolmu kimchi noodle soup ₩6,900 · Changdong-style shrimp steamed egg ₩5,900
- **Acara ulasan**: Ikut serta untuk mendapat dried filefish panggang arang gratis

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

![Hidangan panggang briket arang Gamdol Yeontan Jip](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-01-1dx3r-966.webp)

Akhir-akhir ini ada rumah makan daging yang benar-benar bikin saya ketagihan. Ini spesialis panggang briket arang; dagingnya enak, side dish-nya juga hebat, sampai-sampai kalau ada janji saya merekomendasikan teman-teman untuk ke Gamdol Yeontan Jip. Saya suka sekali tempat ini.

## Lokasi dan parkir Gamdol Yeontan Jip dekat Stasiun Yangjae Citizen's Forest

![Tampak luar Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-02-1p7c8-966.webp)

Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch berjarak tiga menit jalan kaki dari Exit 3 Stasiun Yangjae Citizen's Forest. Jika datang dengan mobil, parkir di belakang restoran dapat digunakan gratis, jadi nyaman juga untuk berkunjung naik kendaraan pribadi.

## Suasana interior retro

![Interior Gamdol Yeontan Jip bernuansa retro](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-03-e354k-966.webp)

Begitu masuk, suasana retro jadul menyambut. Konsep seperti ini terasa sangat seru; font, kursi, dan furniturnya pun bernuansa antik.

![Suasana di dalam restoran Gamdol Yeontan Jip](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-04-xh8oq-966.webp)

Katanya Gamdol Yeontan Jip dikelola bersama oleh seorang ibu kelahiran 1968 dan putranya, lulusan Le Cordon Bleu, sekolah kuliner nomor satu dunia. Resep autentik sang ibu berpadu dengan resep putranya yang pernah menjadi chef restoran Michelin, sehingga tersedia cita rasa istimewa dan menu unik; wajar kalau belakangan menjadi salah satu tempat yang sedang naik daun.

![Banchan dan saus daging yang tersaji rapi](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-05-exj9c-966.webp)

Yang paling saya suka, banchan-nya tersaji sangat bersih dan rapi, dengan beragam saus untuk mencelupkan daging.

## Menu dan menu makan siang Gamdol Yeontan Jip

![Papan menu Gamdol Yeontan Jip](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-06-1lpr0-966.webp)

- Gochujang charcoal bulgogi ₩14,900
- Charcoal king salt pork belly ₩15,900
- Premium pork neck ₩15,900
- Seolhwa pork jowl ₩17,900
- Kkomjangeo berbumbu ₩13,900
- Kulit babi sarang lebah ₩12,900
- Ceker ayam ₩13,900
- Dried filefish panggang arang ₩5,900

Ini menu yang bisa dinikmati sebagai makan utama ataupun teman minum.

![Informasi menu makan siang dan acara ulasan](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-07-18sr8-966.webp)

Dari pukul 11:30 sampai 14:00, katanya hanya dijual set makan siang pork bulbaek panggang langsung di atas arang. Kalau bekerja di sekitar sini, sepertinya enak juga mampir saat makan siang. Ikut acara ulasan dan dried filefish seharga ₩5,900 bisa didapat gratis!

![Set alat makan retro Gamdol Yeontan Jip](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-08-fauax-966.webp)

Set sendok-garpu juga bernuansa retro, sesuai dengan atmosfernya.

![Pork belly, pork neck, dan kkodeulsal yang dipesan](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-09-1k87l-966.webp)

## Satu porsi masing-masing pork belly, pork neck, dan jowl

Saya memesan satu porsi masing-masing samgyeop, moksal, dan kkodeulsal. Seolhwa kkodeulsal adalah bagian spesial yang dijual terbatas setiap hari. Charcoal king salt pork belly adalah daging babi Han-don pilihan kelas premium yang dipanggang di atas panggangan jeruji di atas arang, dan premium pork neck juga disiapkan dari Han-don pilihan kelas premium.

![Menu daging babi untuk panggang briket arang](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-10-1b0j7-966.webp)

Gamdol Yeontan Jip memaksimalkan aroma daging lewat metode panggang briket arang yang sesungguhnya. Katanya, aroma briket arang ramah lingkungan yang telah dipatenkan dan bebas kekhawatiran gas berbahaya membuat rasanya makin istimewa.

![Daging dipanggang di atas bara arang](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-11-1a1vl-966.webp)

### Premium pork neck signature yang lembap

Pertama, saya memanggang pork neck, menu signature-nya.

![Premium pork neck signature dipanggang di bara arang](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-12-1wf8g-966.webp)

Ketebalannya seragam sehingga mudah dipanggang, dan benar-benar lembap.

![Premium pork neck yang dipanggang lembap](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-13-pjjct-966.webp)

Secara pribadi, basil ssamjang ini sangat unik dan enak. Rasanya seperti menyeimbangkan rasa enek.

![Basil ssamjang untuk disantap bersama daging](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-14-16dsn-966.webp)

Pa-jeori (daun bawang berbumbu), selada untuk ssam, cabai, dan bawang putih disajikan sebagai pelengkap dasar.

![Pa-jeori dan sayuran ssam sebagai pelengkap](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-15-bkelt-966.webp)

Daging dimakan bersama pa-jeori, gurih umaminya meledak,, memang cocok sekali.

![Premium pork neck dicelupkan ke saus minyak wijen](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-16-it8k1-966.webp)

Dicelupkan ke saus minyak wijen dari penggilingan minyak yang turun-temurun selama tiga generasi pun rasa asli dagingnya tetap terasa jelas. Karena ini premium pork neck, bukan moksal biasa, teksturnya tidak kering melainkan lembap. Charcoal king salt pork belly asli Gamdol katanya dimatangkan dalam onggi selama lebih dari 1.440 menit, sehingga bisa menghadirkan umami, sari daging, dan rasa gurih.

![Charcoal king salt pork belly](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-17-1lp4l-1200.webp)

Bahkan sebelum dimakan, tampilannya sudah lulus.

## Flat spicy noodles yang wajib dipesan

Flat spicy noodles harganya ₩6,900. Bukankah side dish seperti ini baru pertama kali kalian lihat? Katanya ini side dish yang hanya disajikan Gamdol Yeontan Jip di seluruh dunia; mereka membuat dan memakai mi pipih sendiri, jadi tolong, wajib pesan ini.

Mi liangpi dari Tiongkok? Ah, apa ya, saya kurang ingat, tapi kalian tahu kan mi yang sangat tipis dan kenyal itu. Saat dimakan, mi ini masuk dengan lembut, slurp slurp,, rasanya seperti mi itu.

![Flat spicy noodles Gamdol Yeontan Jip](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-18-143fk-966.webp)

![Kombinasi flat spicy noodles dan daging](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-19-8ru41-966.webp)

Bungkus mi pipih ini bersama kubis dan daging; saya berani bilang,, ini restoran terenak seumur hidup. Makin dimakan makin membuat kagum, dan sari dagingnya benar-benar luar biasa.

![Daging panggang arang dengan sari daging yang terasa](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-20-nvvy4-966.webp)

### Seolhwa kkodeulsal yang dijual terbatas

Seolhwa kkodeulsal adalah potongan babi spesial yang dari seekor babi utuh hanya menghasilkan beberapa ratus gram, lalu dijual dalam jumlah terbatas per hari; katanya ini menu jenius untuk tekstur. Sangat direkomendasikan kalau suka tekstur kenyal-garing. Saya pribadi suka kkodeulsal, dan yang ini kenyal sekaligus lembap dan lezat.

![Seolhwa kkodeulsal yang dijual terbatas](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-21-1f38h-966.webp)

## Side penyegar setelah daging

Untuk penutup, yeolmu kimchi noodle soup seharga ₩6,900. Perpaduan sempurna antara yeolmu (lobak muda) yang renyah dan segar dengan kuah kimchi mari yang dingin serta kaya umami.

![Yeolmu kimchi noodle soup](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-22-18ce0-966.webp)

Cocok untuk menyegarkan mulut setelah makan daging, dan mi-nya sangat unik. Mungkin karena teksturnya lembut.

![Yeolmu kimchi noodle soup dengan mi lembut](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-23-4z9at-966.webp)

Changdong-style shrimp steamed egg berisi udang kecil, udang montok, dan daun bawang harganya ₩5,900. Umaminya meledak, dengan minyak wijen yang membuatnya sangat gurih dan enak.

![Shrimp steamed egg dan slush plum](https://img.superchart.com/images/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles-24-13spc-966.webp)

Bahkan tersedia slush plum gratis, jadi saya makan puas sampai penutup. Kualitas dagingnya sungguh bagus dan side dish-nya juga hebat; kalau mencari rumah makan daging enak di Yangjae-dong, coba kunjungi Gamdol Yeontan Jip.

## Lokasi

- Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch (감골연탄집 양재시민의숲점)
- 12 Gangnam-daero 6-gil, 1F, Seocho-gu, Seoul, South Korea (서울 서초구 강남대로6길 12 1층)
- 서울특별시 서초구 강남대로6길 12 1층
- 37.4673039, 127.041905
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%90%EA%B3%A8%EC%97%B0%ED%83%84%EC%A7%91%20%EC%96%91%EC%9E%AC%EC%8B%9C%EB%AF%BC%EC%9D%98%EC%88%B2%EC%A0%90/@37.4673039,127.041905,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@incheon-seat/yangjae-charcoal-grill-flat-noodles/ · https://superchart.com/llms.txt