# Kuliner Guwol-dong, Incheon: modeum hoe plus altang di Veteran

- Oleh Garam (https://superchart.com/id/@incheon-takeout-window/)
- Ditulis 13 September 2026
- Diperbarui 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Namdong, Incheon
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/index.md)

## Singkatnya

Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch adalah restoran hoe (sashimi Korea) dan hidangan laut di Guwol-dong, Namdong, Incheon, dengan pilihan menu mulai dari hoe, sushi, gorengan, sampai tang (sup). Pada kunjungan ulang saat cuaca mulai sejuk, pesanannya adalah modeum hoe (aneka sashimi campur) dan altang (sup telur ikan), ditambah self-bar gratis berisi ramyeon, sujebi (sup mi sobek tangan), dan pojok buchimgae (pancake Korea). Dari hoe sampai altang, makan di Veteran ini terasa kenyang total dan cocok untuk datang ramai-ramai.

## Info terverifikasi

- **Jam operasional**: Setiap hari 11:00–03:00 (dini hari berikutnya)
- **Pesanan terakhir**: 02:00
- **Parkir**: Bisa pakai parkir bawah tanah gedung; jika penuh, gunakan parkir Pasar Hasil Bumi Guwol
- **Menu set**: Set pasangan 58.000 won, set keluarga 88.000 won
- **Menu spesial makan siang**: Set hoe 13.900 won
- **Tempat duduk**: Banyak meja, plus kursi grup di balik dinding dan area bernuansa tenda outdoor

*seperti ditulis pengunjung pada 13 September 2026*

![Foto utama kunjungan ulang restoran hoe di Guwol-dong](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-01-11lch-1200.webp)

Belakangan ini cuaca tiba-tiba jadi sejuk banget, jadi senang deh🔆 Kayaknya musim gugur beneran udah datang! Waktu cuaca panas terik kemarin aku sempat menjauhi hoe (sashimi Korea), tapi begitu udara mulai adem, tiba-tiba jadi pengen makan hoe lagi hehe. Selera lidahku sendiri bikin kaget. Kalau ke Guwol-dong, tempat yang selalu aku datangi buat makan hoe✨ kali ini aku kunjungan ulang lagi ke Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch!

![Foto kunjungan ke Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-02-uv19u-m-900.webp)

## Jam buka dan parkir di Veteran Guwol-dong

- Jam operasional: Setiap hari 11:00 ~ 03:00 hari berikutnya
- Last order: 02:00
- Parkir: Bisa pakai parkir bawah tanah gedung, kalau penuh gunakan area parkir Guwol Agricultural Market

![Tampilan udang windu di depan toko](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-03-4o5cj-900.webp)

Lihat udang windu (daehae) di depan toko, jadi kerasa banget musim gugur udah datang~~💖 Halo lagi, udang~~~

## Pilihan tempat duduk: meja biasa sampai area bernuansa tenda outdoor

![Meja dan kursi di dalam restoran hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-04-1lo3r-900.webp)

Di dalam ada banyak meja. Di balik dinding sana juga ada kursi untuk rombongan/grup. Terus di luar ada area bergaya tenda outdoor (yajang) yang enak banget suasananya! Kalau rombongannya banyak dan mau duduk di luar, disarankan untuk reservasi dulu ya~~

Setiap kali ke Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch selalu ramai, jadi kali ini aku sengaja datang agak lebih awal. Sampai sebelum jam 6 sore, tapi orangnya udah banyak banget! Ini bukti tempat makan enak kan?? Hoe kan makin enak kalau perputarannya cepat. Tempat yang ramai jarang mengecewakan👍🏻

![Ruang dalam restoran hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-05-1047y-900.webp)

![Ruang dalam restoran hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-06-1andp-900.webp)

![Ruang dalam restoran hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-07-zeujo-900.webp)

## Apa saja isi self-bar gratis dan pojok buchimgae?

Bisa ambil sendiri lauk pendamping atau sayuran lalapan dari self-bar, dan ramyeon sama sujebi (sup pangsit adonan tepung) juga gratis!! Terus, favoritku, pojok buchimgae (pancake Korea) yang bisa digoreng sendiri💞 Ambil satu sendok sayur lalu goreng tipis-tipis, lebih enak rasanya.

![Pojok buchimgae self-service](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-08-1m92g-900.webp)

![Pojok buchimgae self-service](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-09-1lmps-900.webp)

![Buchimgae yang digoreng tipis](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-10-jd7jr-900.webp)

Karena udah berpengalaman, jadi lebih jago gorengnya,, hehe

## Menu Veteran: dari hoe sampai menu makan lengkap

![Papan komposisi menu restoran hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-11-bh7mm-900.webp)

Menunya beneran beragam banget. Jadi paham kenapa namanya 'pasar ikan komplit' (jonghap eosijang)... hihihi. Jenis hoe andalan seperti gwanghae (flounder), yeoneo (salmon), sungeo (mullet), sekkoshi, dikemas dengan harga terjangkau di kisaran 30.000-an won, cukup mengenyangkan untuk 2 orang!

Kalau datang rombongan, bisa juga pesan couple set (58.000 won) atau family set (88.000 won) yang berisi kombinasi hoe, sushi, gorengan, dan maeuntang (sup pedas) sekaligus, jadi lebih variatif!

Selain hoe, ada juga menu makan yang lebih ringan di kantong. Lunch special berupa set makan siang sashimi (13.900 won) sudah termasuk hoe, sushi, gorengan, maeuntang, dan lauk dasar—cocok banget buat makan siang kan?? Pilihannya luas banget, dari menu berat seperti hoedeopbap (nasi campur hoe), altang (sup telur ikan pedas), albap (nasi telur ikan), sampai godeungeo gui (ikan makarel bakar) yang gurih garing di luar lembut di dalam, daegutang (sup ikan kod), sampai kkotgetang (sup kepiting).

Pengennya sih coba semua, tapi karena hari ini niatnya makan hoe, akhirnya pesan modeum hoe (aneka sashimi campur)😊

![Lauk pendamping sebelum modeum hoe datang](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-12-df93i-900.webp)

## Modeum hoe dan lauk pendampingnya

Lauk pendamping disiapkan duluan. Sup rumput laut (miyeokguk) di sini beneran enak.. katanya direbus lama pakai myeongtae (ikan pollack), cuma dengan miyeokguk aja rasanya udah cocok banget buat teman setengah botol soju.

![Miyeokguk dengan myeongtae sebagai pendamping](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-13-j4934-900.webp)

![Wasabi, makjang, dan myeongran pendamping hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-14-eu1pr-900.webp)

Terus di sini wasabi dan makjang (saus pasta pedas)-nya juga enak, dan itu myeongran (telur ikan pollack asin)! Kalau dibungkus gim (rumput laut kering) bareng hoe, juaraaa.

![Hoe dibungkus gim dengan myeongran](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-15-1cym2-900.webp)

Kkongchi (saury/ikan makarel jepang) juga dikasih satu ekor ukuran besar. Suka banget kalau dikasih utuh gitu. Bintang utamanya muncul~~~

![Seporsi modeum hoe dengan ketebalan bagus](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-16-zkeal-900.webp)

Warnanya bagus... ketebalannya juga oke hehehe

![Kombinasi pendamping modeum hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-17-1sklu-900.webp)

![Kombinasi pendamping modeum hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-18-s2pxc-900.webp)

![Kombinasi pendamping modeum hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-19-pc29e-900.webp)

![Kombinasi pendamping modeum hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-20-1tubi-900.webp)

Kecap wasabi biasa aja udah enak, tapi kalau dikombinasikan macam-macam, jadi terus nambah🍽️💛

![Kombinasi kecap wasabi dengan hoe](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-21-16due-900.webp)

![Restoran hoe di Guwol-dong, Incheon dengan altang mengenyangkan, Veteran](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-22-12tso-900.webp)

## Kenapa pilih altang ketimbang maeuntang?

Hari ini pengen altang, jadi pesan altang bukan maeuntang.

![Semangkuk altang yang dipesan](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-23-hbo04-900.webp)

![Altang berisi telur ikan dan goni](https://img.superchart.com/images/guwol-seafood-market-al-tang/guwol-seafood-market-al-tang-24-pjq57-900.webp)

Kuahnya segar dan telur ikan (al) sama goni (organ ikan)-nya melimpah, jadi makannya sampai kenyang banget!!

Harga terjangkau, pelayanan ramah, menu beragam. Soal rasa nggak usah ditanya lagi. Kayaknya nggak lama lagi harus balik lagi buat makan udang bakar~~

## Lokasi

- Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점)
- 22 Inha-ro 507beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 남동구 인하로507번길 22 102호 베테랑종합어시장 인천구월점
- 37.444228, 126.7031743
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%ED%85%8C%EB%9E%91%EC%A2%85%ED%95%A9%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EA%B5%AC%EC%9B%94%EC%A0%90/@37.444228,126.7031743,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@incheon-takeout-window/guwol-seafood-market-al-tang/ · https://superchart.com/llms.txt
