# Bar wine Jeonju dengan aglio e olio pedas: Adam

- Oleh Harin (https://superchart.com/id/@jeolla-dining-room/)
- Ditulis 9 September 2026
- Diperbarui 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Jeonju, Jeonbuk
- Disponsori: Artikel ini ditulis dengan dukungan dari pihak restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/index.md)

## Singkatnya

Adam adalah bar wine bergaya Barat di kawasan Gaekridan-gil, Jeonju. Aglio e olio pedas 13,000 won dan steak perut babi YBD sous vide 20 jam 24,500 won sama-sama luar biasa. Verdict: tempat yang rasanya bikin ingin segera kembali!

## Info terverifikasi

- **Alamat**: 45-6 Jeonjugaeksa 2-gil, Wansan-gu, Jeonju, Jeonbuk State, South Korea (전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사2길 45-6 1층)
- **Jam buka**: Sen, Rab–Min 17:00–23:00
- **Tutup**: Setiap Selasa
- **Parkir**: Tidak tersedia parkir
- **Parkir terdekat**: Parkir umum berbayar dekat Dwaejibaksa: ₩700/jam; parkir berbayar Jangmi dekat Daga Saenggui: ₩1,000/jam
- **Corkage**: Gratis, tanpa batas jenis minuman atau jumlah botol
- **Steak perut babi YBD**: ₩24,500
- **Aglio e olio**: ₩13,000

*seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026*

Aku mampir ke Adam, bar bergaya Barat di Gaekridan-gil, Jeonju, yang menang dari segi suasana sekaligus makanan. Secara pribadi, dari beberapa tempat yang belakangan kukunjungi, ini yang paling kusukai dalam banyak hal; aku sampai ingin cepat-cepat menulis postingan ini karena berharap pemiliknya berjualan lamaaaaa sekali!!!! 💟

![Foto utama Adam, bar bergaya Barat di Gaekridan-gil, Jeonju](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-01-uralu-900.webp)

## Lokasi dan parkir Adam

Adam berada di perempatan Seoyang Jutaek. Tidak ada area parkir khusus, jadi sepertinya enak memakai parkir umum berbayar dekat Dwaejibaksa (₩700 per jam) atau parkir berbayar Jangmi dekat Daga Saenggui (₩1,000 per jam)! 🚐

![Foto petunjuk lokasi Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-02-nhebl-888.webp)

Ada papan menu di depan toko, jadi asyik karena kita bisa tahu menu dan harganya lebih dulu. Pilihannya lumayan banyak, dan untuk ukuran Gaekridan-gil harganya juga murah banget, kan!

![Papan menu di depan Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-03-1scl9-857.webp)

## Interior nyaman untuk blind date dan kumpul-kumpul

Bagian dalamnya ternyata lebih luas dan nyaman dari yang kukira. Nuansa keseluruhan tokonya gelap, tetapi lampu yang dipasang di setiap meja membuat Adam terasa jauh lebih atmosferik 💡 Kesannya hangat dan nyaman, jadi rasanya cocok untuk blind date, kencan, atau merayakan hari istimewa.

![Tempat duduk interior Adam bernuansa gelap](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-04-18u4t-872.webp)

![Ruang interior Adam yang nyaman](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-05-xeqqg-900.webp)

![Tempat duduk interior Adam dengan lampu](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-06-ldq7k-830.webp)

Kalau masuk lebih ke dalam~ ada area yang lebih berkesan dan privat. Sepertinya tempat ini juga cocok untuk kumpul rombongan atau makan bersama rekan kerja karena mejanya bisa disambungkan.

![Ruang interior privat di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-07-1qt0d-880.webp)

Toiletnya juga ada di dalam toko, jadi nyaman untuk bolak-balik dan terasa aman.

![Petunjuk toilet di dalam Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-08-12lzw-900.webp)

Belakangan ini, ke mana-mana hampir tidak ada menu fisik dan pesanan diterima lewat QR Toss, ya.

![Petunjuk pemesanan QR di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-09-1ugu4-900.webp)

Sebagai informasi, corkage di Adam gratis tanpa memandang jenis minuman maupun batas jumlah botol 🍻 Makanan-makanannya sepertinya cocok sekali dengan wine, jadi lain kali aku mau kembali membawa wine hadiah. Oh, dan meskipun Adam adalah bar bergaya Barat, makan saja tanpa minum juga boleh kok ✔️

![Pretzel camilan dasar dan air lemon-limau di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-10-1pwt7-868.webp)

## Camilan dasar dan salad gratis

Camilan dasarnya adalah pretzel. Air minumnya berisi lemon dan limau segar, jadi mulut terasa jauh lebih bersih bahkan setelah makan.

![Camilan dasar dan salad gratis di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-11-a0762-900.webp)

Untuk camilan dasar (pretzel) dan alat makan tambahan, silakan gunakan self bar di pintu masuk. Ini salad layanan gratisnya. Porsinya cukup untuk dua orang, dan sayuran segar dengan saus balsamic yang asam-gurih benar-benar pas untuk membangkitkan selera sebagai pembuka 🤤

## Steak perut babi YBD wajib dipesan

![Steak perut babi YBD dan kentang panggang](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-12-1qxl9-883.webp)
*-Steak perut babi YBD (₩24,500)-*

Awalnya aku bertanya-tanya, bukan BYD tapi YBD itu apa, ternyata katanya berarti varietas daging babi premium. Pokoknya, ini steak babi dari daging babi bagus yang disous vide selama 20 jam lalu dipanggang cantik di atas grill. Isinya steak, kentang panggang, dan saus miso.

![Steak perut babi sous vide 20 jam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-13-1kjh7-900.webp)

Visualnya sangat mencengangkan untuk ukuran camilan bar ㅠㅠ😭♥️♥️ Bagian dalam daging babinya begitu putih sampai-sampai tampak pucat lembut, dan ini pertama kalinya aku merasa daging terlihat seksi.

![Potongan melintang steak perut babi](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-14-swzw0-768.webp)

![Steak perut babi dengan saus miso](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-15-1xooi-705.webp)

![Kentang rebus dan steak perut babi](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-16-1wl9k-670.webp)

Tidak perlu kutulis panjang-panjang: lembut sekali, bersih rasanya, dan enak sekali. Dimakan sendiri enak, dicelup saus miso juga enak, dan lebih enak lagi kalau dimakan bersama kentang rebus yang datang bersamanya. Menu ini wajib banget dipesan kalau ke sini!!!

![Pendamping acar kol di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-17-1uiew-878.webp)

Acar kol yang diberikan sebagai pengganti acar timun pun enak banget 🌀 Sepertinya pemiliknya memang jago memasak, dan jelas punya kepekaan estetika, baik rasa maupun plating.

## Aglio e olio nomor satu seumur hidup

![Pasta aglio e olio di Adam](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-18-c3n7d-900.webp)
*-Aglio e olio (₩13,000)-*

Haa… ah. Kalau aku bilang semua yang kumakan enak dan semuanya kurekomendasikan, mungkin kalian jadi kurang percaya 😓 Tapi, dari semua aglio e olio yang kumakan selama 27 tahun hidupku, ini tanpa ragu nomor satu yang paling unggul.

![Aglio e olio yang dipesan pedas](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-19-gzgqz-900.webp)

Aku meminta dibuat sedikit pedas; setiap gigitan menghadirkan aroma bawang putih + minyak zaitun + minyak cabai sekaligus, dan umaminya benar-benar gila 🔥 Bumbunya menempel erat pada pasta, tekstur yang kaya dan kental ini enak banget.

![Pasta aglio e olio yang bumbunya meresap](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-20-brram-878.webp)

Harus bagaimana denganmu, sih. Menurutku, pemilik Adam seharusnya bukan menjalankan bar bergaya Barat, melainkan restoran khusus masakan Barat saja. Setelah mencoba aglio e olio ini, aku jadi penasaran banget dengan carbonara dan ragu pasta-nya.

![Piring aglio e olio yang dikosongkan sampai bersih](https://img.superchart.com/images/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/jeonju-adam-spicy-aglio-olio-21-nunml-867.webp)

Sebenarnya satu foto ini sudah menjelaskan semuanya wkwk. Aku agak kenyang karena sebelumnya makan Pringles sebagai camilan, tetapi kalau sampai kukeruk bersih seperti ini, kalian sudah tahu jawabannya kan? 🤔

## Lokasi

- Adam (아담)
- 45-6 Jeonjugaeksa 2-gil, Wansan-gu, Jeonju, Jeonbuk State, South Korea (전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사2길 45-6 1층)
- 전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사2길 45-6 1층
- 35.818834, 127.1401315
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%84%EB%8B%B4/@35.818834,127.1401315,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@jeolla-dining-room/jeonju-adam-spicy-aglio-olio/ · https://superchart.com/llms.txt
