# Restoran Jepang Goyang: set sushi dan zaru soba Min Cook Dasima

- Oleh Yerin (https://superchart.com/id/@meal-ticket-stories/)
- Ditulis 10 September 2026
- Diperbarui 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Goyang, Gyeonggi
- Disponsori: Artikel ini ditulis sebagai bagian dari kunjungan bersponsor ke restoran.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md)

## Singkatnya

Min Cook Dasima adalah restoran Jepang spesialis sushi di Goyang, Gyeonggi, yang dapat dicapai dengan berjalan kaki dari Stasiun Hwajeong. Saya mencoba set sushi ₩25,000 dan set sushi soba ₩18,000 dengan soba dingin. Min Cook Dasima cocok untuk makan sendiri maupun bersama rombongan.

## Info terverifikasi

- **Lokasi**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi, South Korea; lantai dua gedung di sebelah E-Mart
- **Parkir**: Parkir gratis selama satu jam tersedia di E-Mart sebelah
- **Jam buka**: Setiap hari 11:00–21:00
- **Menu yang dipesan**: Set sushi ₩25,000; set sushi soba ₩18,000
- **Isi set sushi**: Bubur telur, sushi campur 9 potong, ikan rebus, telur kukus Jepang, sup doenjang, tempura campur, dan salad kubis
- **Meja**: Tersedia banyak meja untuk dua dan empat orang, juga meja rombongan

*seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026*

Saya makan sushi di Min Cook Dasima di Hwajeong!

![Hidangan set sushi Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-01-tidx1-900.webp)

Saya baru saja makan set sushi dan set sushi soba di Min Cook Dasima, tempat makan dekat Stasiun Hwajeong.

![Santap sushi di Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-02-jqbzl-900.webp)

Min Cook Dasima adalah restoran Jepang yang bisa dijangkau dengan berjalan kaki dari Stasiun Hwajeong. Karena khusus menjual sushi, set sushi yang tertata rapi di sini sangat populer.

![Set sushi restoran Jepang dekat Stasiun Hwajeong](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-03-1m2tn-900.webp)

Untuk parkir di Min Cook Dasima, saya bisa memakai parkir gratis selama satu jam di E-Mart sebelah, jadi praktis sekali. Lokasinya di lantai dua gedung tepat di sebelah E-Mart, mudah ditemukan.

![Lokasi Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-04-1qnto-900.webp)

## Menu dan cara memesan di Min Cook Dasima

Setiap meja memiliki kode QR, jadi kita bisa melihat foto menu sekaligus memesan dengan mudah.

![Daftar menu Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-05-1h0no-900.webp)

![Daftar menu Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-06-o1r5y-900.webp)

Untuk menu set tersedia set sushi spesial ₩30,000, set sushi soba ₩18,000, sushi campur spesial ₩21,000, set rice bowl salmon segar ₩18,000, set ikan mero panggang ₩19,500, set salmon panggang ₩15,000, dan set sushi ₩25,000. Ada pula menu rice bowl yang pas untuk satu kali makan, seperti rice bowl salmon segar ₩15,000, rice bowl sashimi tuna ₩13,000, tonkatsu loin daging babi Korea ₩12,000, serta rice bowl sashimi flounder ₩17,000.

Untuk hidangan à la carte yang enak dibagi bersama, ada tempura udang rumahan ₩9,500, sashimi flounder ₩40,000, sashimi ikan campur ₩35,000, setengah ekor ikan kembung panggang ₩7,500, dan maki salmon telur ikan terbang ₩5,500.

## Apa saja isi set sushi?

![Set sushi Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-07-xp4wb-900.webp)

Set sushi Min Cook Dasima sudah datang. Tidak lama setelah memesan, makanan langsung tersaji.

Set sushi berisi bubur telur, sushi campur 9 potong, ikan rebus, chawanmushi (telur kukus Jepang), sup doenjang, tempura campur, dan salad kubis. Ada sushi dengan ikan musiman serta futomaki, gulungan sushi tebal.

![Sushi ikan musiman dan futomaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-08-1fktv-900.webp)

![Sushi campur dalam set sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-09-8c8ns-900.webp)

![Menu pelengkap set sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-10-e6pdl-900.webp)

![Satu set hidangan sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-11-14pm8-900.webp)

Mulai dari ikan berdaging putih, ada sushi tuna, sushi salmon, sushi ikan kembung, sampai inari. Sushinya dibuat satu per satu dengan rapi dan langsung keluar, jadi lembut serta lezat.

![Sushi campur yang tersaji rapi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-12-v2kla-900.webp)

Sesuai selera, saya mencelupkannya ke kecap asin atau wasabi, lalu menikmatinya bersama rakyo dan lauk pendamping.

![Lauk pendamping sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-13-fg1qi-900.webp)

![Chawanmushi dan tempura campur](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-14-1bq9j-900.webp)

Chawanmushi di restoran Jepang ini lembut dan enak. Tempura campurnya juga terdiri dari tiga jenis; luar renyah, dalamnya lembutnya benar-benar luar biasa.

![Set sushi soba dengan soba dingin](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-15-5f055-900.webp)

## Zaru soba dalam set sushi soba

Set sushi soba yang dilengkapi soba dingin juga menyusul keluar.

![Susunan sushi dalam set sushi soba](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-16-1sp6l-900.webp)

Set soba Min Cook Dasima berisi empat potong sushi. Sushi dibuat dari ikan yang paling enak saat itu, jadi saya suka karena kombinasinya beragam.

![Zaru soba dan sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-17-8d5pw-900.webp)

Soba dinginnya memakai mi buckwheat yang kenyal dengan saus dingin. Karena ini zaru soba, soba celup dengan saus dingin, saya lebih dulu melarutkan lobak dan wasabi ke dalam kuah.

![Zaru soba dengan lobak dan wasabi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-18-ge0ik-900.webp)

Tekstur mi buckwheat-nya benar-benar kenyal, pas sekali disantap saat musim panas.

![Mi buckwheat yang kenyal](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-19-1afg9-900.webp)

Mi buckwheat kenyal yang dicelup ke tsuyu, kuah celup Jepang yang penuh umami, enak sekali.

![Mi buckwheat yang dicelup ke tsuyu](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-20-14kcc-900.webp)

Bahkan dimakan dengan mi sebanyak ini pun rasanya berbeda. Saat disantap bersama tempura renyah dan sushi, keseimbangannya pas sekali.

## Interior dan meja restoran

![Interior Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-21-x19if-900.webp)

Bagian dalam restoran memiliki banyak meja dan cukup luas, enak untuk makan. Gayanya modern, jadi saya nyaman sepanjang makan.

![Area meja Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-22-q2mbb-900.webp)

Ada juga meja rombongan sehingga cocok dikunjungi untuk acara kumpul-kumpul, dan saya melihat banyak orang makan sendiri. Kursinya pun nyaman untuk makan.

- Tersedia beberapa meja untuk dua dan empat orang
- Tersedia meja rombongan
- Cocok untuk makan sendiri, kencan, makan berdua hingga empat orang, kumpul rombongan, dan makan kantor

## Lokasi

- Min Cook Dasima (화정맛집민쿡다시마)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37
- 37.6325316, 126.832759
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/ · https://superchart.com/llms.txt
