# BBQ Korea Gangseo Seoul: babi asap arang & nasi jumbo, Gwangseonjip - Oleh Hyeonju (https://superchart.com/id/@menu-margin-2/) - Ditulis 10 September 2026 - Tempat › Restoran › Gangseo, Seoul - Disponsori: Tulisan ini dibuat dengan dukungan kunjungan dari pihak restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/index.md) ## Singkatnya Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch adalah restoran BBQ Korea dekat Stasiun Kkachisan di Hwagok-dong, Gangseo, Seoul, yang menyajikan potongan daging babi spesial yang sudah dipanggang dan diasapi dengan arang. Paket Gwangseonjip Modeum Hanpan (daging campur) disantap bersama draft beer dan gobongbap (nasi porsi gunung), ditambah pa-kimchi jjim (kimchi daun bawang rebus) dan bokkeumbap (nasi goreng) sampai kenyang. Tempat yang pas untuk hari ketika ingin menikmati ogyeopsal, kkodeulsal, dan ppolsal dengan santai tanpa harus memanggang sendiri. ## Info terverifikasi - **Jarak dari Stasiun Kkachisan**: 4 menit jalan kaki (326 m) - **Menu yang dipesan**: Gwangseonjip Modeum Hanpan (paket daging campur), draft beer, gobongbap (nasi porsi gunung) - **Jam buka**: 16:30–24:00 - **Reservasi**: Jam sibuk malam dan akhir pekan bisa antre; disarankan reservasi via Catch Table atau Naver *seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026* Saya ini tim pemakan daging garis keras, yang kalau seminggu saja tidak makan daging sekali pun langsung "sakau" dan merengek-rengek. Tapi giliran harus memanggang sendiri, saya cenderung malas, jadi saya paling suka restoran daging yang memanggangkan daging dengan enak lalu meletakkannya pas di depan saya. Belakangan ini memang banyak restoran yang memanggangkan di meja, dan kalau staf dengan sungguh-sungguh memanggangkan daging di meja saya memang berterima kasih, tapi entah kenapa jadi sungkan mau mengobrol, dan kadang muncul momen yang sedikit canggung di antara kami. Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch adalah tempat yang menyajikan daging yang sudah dipanggang terpisah dalam kondisi pas untuk disantap dengan enak, tanpa rasa canggung yang serba tanggung seperti itu. Potongan daging babi spesial yang diasapi lembut dengan arang bisa langsung dinikmati sambil duduk santai, jadi tempat ini benar-benar cocok untuk orang seperti saya yang malas memanggang tapi ingin makan daging dengan benar. ![Gambar utama yang memperkenalkan potongan babi spesial asap arang](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-01-ja7js-966.webp) ## Cara ke Gwangseonjip dari Stasiun Kkachisan Gwangseonjip yang berada di Hwagok-dong, Seoul, punya toko di dekat Stasiun Kkachisan. ![Tampak luar Gwangseonjip di dekat Stasiun Kkachisan](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-02-sqlmd-966.webp) Restoran ini hanya 4 menit jalan kaki (326 m) dari Stasiun Kkachisan, stasiun Jalur 2 dan Jalur 5, jadi aksesnya cukup bagus kalau datang dengan transportasi umum. Selain itu, tepat di depan restoran ada halte yang dilewati bus kota seperti 674, 6628, 6630, dan 6716, jadi cocok juga untuk janjian dengan orang-orang yang tinggal di kawasan barat daya Seoul. Restorannya ada di lantai 1 di pinggir jalan besar, jadi mudah ditemukan. Tepat sebelum masuk, papan tracking di dekat pintu masuk langsung menarik perhatian. Sesuai posisinya sebagai restoran daging andalan kawasan Kkachisan, angka jumlah pengunjung dan jumlah ulasannya pun mengesankan. Apalagi jumlah penjualan kumulatifnya juga ditampilkan dalam angka, jadi langsung terasa betapa banyak tamu yang sudah datang ke sini. ![Papan tracking di dekat pintu masuk restoran](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-03-pbb4d-966.webp) Karena restorannya sepopuler ini, reservasi lewat Catch Table atau Naver itu wajib! Apalagi di jam sibuk malam hari atau akhir pekan bisa ada antrean, jadi jauh lebih mudah kalau reservasi dulu sebelum datang. ![Gambar terkait informasi reservasi Gwangseonjip](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-04-ihhvo-966.webp) ## Suasana restoran dengan lampu gantung kristal dan meja lebar Begitu masuk, yang langsung menarik pandangan adalah lampu gantung kristal besar yang menerangi salah satu sisi restoran dengan mewah. Ruangannya didekorasi dengan penuh karakter, dan kalau kebagian meja dengan latar lampu gantung itu, kamu bisa dapat foto terbaik seumur hidup dalam suasana yang berbeda dari restoran daging biasa. ![Interior restoran dengan lampu gantung kristal besar](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-05-16j5n-966.webp) Mejanya juga lebar, jadi meski daging, banchan (lauk pendamping), dan menu sampingan ditaruh bersamaan tidak terasa sesak, dan datang beramai-ramai pun tetap nyaman untuk makan. ![Interior restoran dengan meja yang lebar](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-06-5k0ly-966.webp) Pemesanan cukup lewat kios yang tersedia di meja. ![Kios di meja dan informasi menu restoran](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-07-1u90z-966.webp) *Sumber : informasi menu restoran dari Naver Place* ## Gwangseonjip Modeum Hanpan dan event-eventnya Menu signature andalan restoran ini adalah paket campur yang menghadirkan ogyeopsal (perut babi lima lapis dengan kulit) dari Jeju dan potongan spesial. Kami memesan Gwangseonjip Modeum Hanpan (paket daging campur satu nampan) + draft beer + gobongbap (nasi porsi gunung). ![Komposisi pesanan Gwangseonjip Modeum Hanpan](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-08-5ix51-966.webp) ![Pesanan Gwangseonjip Modeum Hanpan dan draft beer](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-09-nez21-966.webp) Restoran ini juga menjalankan berbagai event, jadi selain makan ada keseruan kecil-kecilan yang bisa dikumpulkan. Menambahkan channel Kakao dapat 1 kupon undian untuk menarik hadiah acak, dan kalau reservasi lewat Naver atau ikut menulis ulasan struk, dapat bajirak doenjang-jjigae (sup pasta kedelai dengan kerang) juga, jadi seru rasanya mengumpulkan event satu per satu. ![Informasi event channel Kakao dan reservasi](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-10-dz5rk-966.webp) Khusus musim panas, draft beer dingin ditawarkan dengan harga yang cantik. Harga minuman yang tidak memberatkan ditambah lauk yang enak, kepuasannya pun makin naik. ![Pengumuman draft beer khusus musim panas](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-11-1y2v1-966.webp) ![Gambar terkait draft beer khusus musim panas](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-12-2gxxq-966.webp) Begitu duduk, setiap tamu diberi Welcome KIT, hadiah manis untuk para pengunjung. Isinya vitamin untuk mengisi energi, madu untuk membersihkan mulut dengan rasa manis, dan enzim pencernaan rasa nanas untuk meringankan beban setelah makan. Sederhana, tapi layanan penuh sense seperti ini mungkin salah satu hal yang menarik tamu untuk datang. ![Welcome KIT berisi vitamin dan madu](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-13-1rl80-966.webp) ![Welcome KIT enzim pencernaan rasa nanas](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-14-1ttyx-966.webp) ## Dari hidangan dasar sampai daging campur panggang Susunan hidangan dasarnya pun mengesankan. Supaya daging bisa dinikmati dengan lezat, sausnya saja ada 4 macam. Saus jamur shiitake wasabi, ssamjang (saus pasta kedelai untuk bungkusan sayur), garam, dan wasabi bisa dipadukan dalam berbagai variasi, jadi seru mencoba kombinasi rasa yang berbeda untuk tiap potongan. Corn cheese untuk dimakan sambil menunggu daging panggang keluar juga kejunya melimpah, enak untuk dicomot santai. ![Hidangan dasar dengan saus dan corn cheese](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-15-1rmib-966.webp) Akhirnya piring daging campur panggangnya datang! Porsinya melimpah sampai nyaris tumpah dari piring, mata langsung membelalak sejak staf membawanya ke meja. ![Piring daging campur panggang berporsi melimpah](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-16-ts46t-966.webp) ![Daging campur panggang ogyeopsal dan potongan spesial](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-17-1yq9h-966.webp) ![Sepiring daging campur panggang Gwangseonjip](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-18-kopta-966.webp) Dari kiri: ogyeopsal, kkodeulsal (potongan babi bertekstur kenyal renyah), dan ppolsal (pipi babi). Ogyeopsal-nya punya lapisan lemak dan daging yang seimbang, jadi lembut dan gurihnya juara; kkodeulsal, sesuai namanya, teksturnya kenyal renyah dan tetap juicy. Ppolsal diawali rasa ringan yang bersih, lalu disusul tekstur kenyal dan aroma daging, jadi di antara tiga potongan ini yang paling sering saya ambil. ![Daging campur panggang ogyeopsal, kkodeulsal, ppolsal](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-19-156d9-966.webp) ![Potongan babi spesial asap arang](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-20-1pumw-966.webp) Meski disajikan sudah dipanggang, tauge dan sayuran yang ada di piring yang sama perlahan matang dan menambah kelembapan serta rasa gurih, jadi makin lama makin enak. ![Daging panggang dengan tauge dan sayuran](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-21-13hla-966.webp) ![Piring daging campur panggang berisi tauge dan sayuran](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-22-1ifg4-966.webp) ## Ditutup dengan gobongbap, pa-kimchi jjim, dan bokkeumbap Ini dia daya tarik lain restoran ini, gobongbap! Bagi saya si "pembunuh karbohidrat", makan daging tanpa nasi rasanya ada yang kurang. Melihat semangkuk nasi yang memenuhi piring sama seperti dagingnya, saya terharu dengan kemurahan hati restoran ini. ![Gobongbap, nasi yang memenuhi piring](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-23-1ta1v-966.webp) Pa-kimchi jjim (kimchi daun bawang rebus dengan daging babi) yang diberikan gratis ini juga karya seni! Aroma daging babi yang dipotong besar-besar berpadu dengan aroma kimchi daun bawang yang direbus sampai mendidih, dan kalau makan bergantian sesuap daging, sesuap pa-kimchi jjim, rasa eneg dari daging hilang dengan sendirinya, selera makan bangkit lagi, dan sumpit pun susah berhenti. ![Pa-kimchi jjim berisi daging babi dan kimchi daun bawang](https://img.superchart.com/images/hwagok-charcoal-special-cuts/hwagok-charcoal-special-cuts-24-ynxzv-966.webp) Penutupnya tentu saja bokkeumbap (nasi goreng)! Padahal sudah kenyang dengan daging dan pa-kimchi jjim, tapi melihat meja sebelah menggoreng nasi di atas pelat besi sampai berdesis, mustahil rasanya tidak ikut memesan. Nasi pera yang sedikit dipadatkan hingga garing di pelat besi, ditambah rasa manis dan asam dari kimchi tumis! Kenyang sampai suapan terakhir, baru kami keluar. ## Direkomendasikan untuk kamu yang seperti ini - Suka daging tapi malas memanggang sendiri, ingin makan dengan santai - Suka potongan babi spesial seperti kkodeulsal dan ppolsal - Lebih suka rasa daging yang pekat dengan aroma arang dan asap yang kuat - Suka daging campur panggang yang bisa mencicipi beragam potongan, dari ogyeopsal sampai potongan spesial - Pemakan porsi besar yang ingin puas dengan gobongbap dan daging berporsi melimpah > Capitnya taruh saja, saya cukup pegang sumpit! Restoran yang beneran tinggal duduk dan makan😚 ## Lokasi - Gwangseonjip Kkachisan Station Main Branch (광선집 까치산역 본점) - 1F, Somang Building, 149 Gomdallae-ro, Gangseo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강서구 곰달래로 149 소망빌딩 1층 - 37.5308509, 126.8496922 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%91%EC%84%A0%EC%A7%91%20%EA%B9%8C%EC%B9%98%EC%82%B0%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5308509,126.8496922,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@menu-margin-2/hwagok-charcoal-special-cuts/ · https://superchart.com/llms.txt