# Makan Sendiri di Dekat Taereung, Seoul: Tsukemen Torikokoro Gongneung - Oleh Jina W. (https://superchart.com/id/@seongsu-powder-stool/) - Ditulis 8 September 2026 - Tempat › Restoran › Nowon, Seoul - Disponsori: Tulisan ini dibuat berdasarkan kunjungan sponsorship di mana makanan disediakan oleh pihak restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/index.md) ## Singkatnya Torikokoro Gongneung Direct Store adalah restoran tsukemen di basement sebuah gorong di antara Stasiun Gongneung dan Stasiun Taereung Ipgu, Nowon, Seoul. Kunjungan pagi akhir pekan bersama ibu mencicipi tsukemen dengan tambahan chashu paha ayam serta niboshi shoyu ramen, dan karena semua kursi berupa 12 kursi konter, makan sendiri maupun bareng keluarga sama-sama nyaman. Panduan cara makan tsukemen yang tersedia di meja membuat tempat ini ramah untuk yang baru pertama kali mencoba. ## Info terverifikasi - **Alamat**: 10 Gongneung-ro 35-gil, basement floor, Nowon-gu, Seoul - **Lokasi**: 778m dari Stasiun Gongneung Pintu Keluar 2, di tengah antara Stasiun Gongneung dan Stasiun Taereung Ipgu - **Jam operasional**: 11:00 - 21:30 - **Jam istirahat**: 15:15 - 17:00 - **Order terakhir**: 14:45 / 21:00 - **Menu**: 4 pilihan: tsukemen, karai miso tsukemen, mazesoba, shoyu ramen - **Kursi**: Semua kursi konter, sekitar 12 kursi - **Cara pesan**: Bayar dulu di kiosk, lalu diarahkan staf ke tempat duduk - **Nasi**: Tidak tercantum di menu, tapi tersedia jika diminta *seperti ditulis pengunjung pada 8 September 2026* ## Lokasi dan jam operasional Torikokoro Gongneung Direct Store - 10 Gongneung-ro 35-gil, basement floor, Nowon-gu, Seoul - 778m dari Stasiun Gongneung Pintu Keluar 2 - 11:00 - 21:30 - Jam istirahat 15:15 - 17:00 - Order terakhir 14:45 / 21:00 Letaknya persis di tengah antara Stasiun Gongneung dan Stasiun Taereung Ipgu, dan aku ke sini bareng ibu untuk makan siang lebih awal di pagi akhir pekan. ![Foto kunjungan ke Torikokoro Gongneung Direct Store](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-01-afhrj-1200.webp) Kali ini aku mengunjungi Torikokoro Gongneung Direct Store di Gongneung-dong, Nowon-gu. Tempat ini terkenal dengan tsukemen-nya, dan karena semua kursinya berupa konter, suasananya lumayan nyaman juga buat yang datang sendiri. Kalau kalian sedang cari tempat makan enak dekat Taereung Ipgu atau tempat makan sendiri, boleh banget dicatat :) ![Tampak luar Torikokoro Gongneung Direct Store di gang Gongneung-dong](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-02-1rxeu-900.webp) Masuk sedikit ke dalam gang, tokonya langsung kelihatan ![Tangga menuju pintu masuk toko di basement](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-03-cby9v-900.webp) ![Petunjuk pintu masuk Torikokoro Gongneung Direct Store](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-04-1ary2-900.webp) ## Menu cuma 4 pilihan, bayar dulu di kiosk baru diarahkan ke kursi Menunya lebih simpel dari yang kubayangkan. Cuma ada 4: tsukemen, karai miso tsukemen (tsukemen miso pedas), mazesoba (mi tanpa kuah campur saus), dan shoyu ramen (ramen kuah kecap asin), jadi nggak perlu lama-lama mikir di depan daftar menu. Karena tokonya di basement, harus turun tangga, jadi buat yang bawa banyak barang hati-hati saat turun ya! ![Papan menu bertuliskan tsukemen, mazesoba, shoyu ramen](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-05-t2i6b-900.webp) Di pintu masuk sudah ada mesin CatchTable. Setiap lihat mesin ini rasanya jadi merasa 'wah ini pasti restoran enak' gitu, nggak sih? ![Mesin CatchTable untuk antrean di pintu masuk](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-06-1n1fb-900.webp) Di sini juga sistemnya bukan langsung duduk begitu masuk, tapi pesan dan bayar dulu di kiosk, baru diarahkan ke kursi oleh staf! Begini pesanan kami hehe ![Detail pesanan yang dipilih di kiosk](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-07-yrysx-781.webp) ![Layar pembayaran pesanan dan interior toko](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-08-1j01m-900.webp) ## Suasana 12 kursi konter yang enak buat makan sendiri Semua kursi berupa konter, kira-kira muat 12 orang. Begitu kami duduk, langsung ada yang antre. Untung datang tepat waktu buka hehe.. Tapi karena perputaran mejanya cepat, kayaknya walau antre nggak akan lama nunggunya ![Kursi konter berkapasitas 12 orang](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-09-4f7gt-900.webp) Di bagian belakang juga disediakan gantungan baju dan apron~~ ![Gantungan baju dan apron di belakang kursi](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-10-1bi7c-900.webp) ![Panduan cara makan tsukemen](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-11-xkxrh-900.webp) ### Panduan cara makan tsukemen Sebelum makanan datang, aku sempat cek event review dan baca panduan cara makan tsukemen. Katanya tsukemen itu mi Jepang di mana kita cicip satu helai mi dulu, baru dicelup ke kuah. Aku sendiri nggak sering makan tsukemen, jadi seneng banget ada panduan cara makannya :) ![Informasi event review dan tata meja](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-12-w0j8b-900.webp) Di meja tersusun rapi gelas air, cuka rumput laut, dan lada bubuk ![Gelas air, cuka rumput laut, dan lada bubuk di atas meja](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-13-256vk-900.webp) Dispenser air juga ada tepat di depan meja, jadi nggak perlu bolak-balik ambil minum ![Dispenser air tepat di depan kursi konter](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-14-1ovwe-900.webp) Secara keseluruhan meja dan dapurnya juga terlihat bersih! ![Dapur terbuka yang terlihat bersih dari kursi konter](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-15-5zdun-900.webp) Sambil lihat-lihat dapur, paha ayam segar seolah menyapaku (˶˃ ᵕ ˂˶) sebentar lagi kumakan ya Lalu ayam yang jadi topping pesanan dibakar sebentar pakai torch, dan lihat langsung dibakar di depan mata bikin makin kelihatan enak dan makin bikin nggak sabar kan? ![Proses membakar ayam dengan torch](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-16-1ansm-900.webp) ## Bagaimana rasa kuah niboshi shoyu ramen Yang datang duluan adalah niboshi shoyu ramen milik ibu. Kuahnya berbasis niboshi, ikan teri kering, dan tegukan pertama terasa agak asin. Tapi makin lama makan, umami-nya makin terasa naik. Kuahnya juga nggak terlalu berminyak jadi sendoknya terus jalan tanpa terasa berat. Aku sendiri biasanya nggak sering habiskan kuah ramen, tapi kali ini kuahnya ikut kuhabiskan Minya juga lebih banyak dari dugaanku dan teksturnya kenyal, jadi suka. Nasi memang nggak tertulis di menu, tapi katanya kalau diminta bisa disediakan. Buat yang suka campur nasi ke kuah, bisa jadi info penting! ![Semangkuk niboshi shoyu ramen berbasis ikan teri](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-17-tc9db-900.webp) ## Tsukemen, coba celup ke garam dulu Lalu tsukemen yang ditunggu-tunggu pun datang. Dari tampilannya saja sudah menggoda kan? Karena mi dan sausnya terpisah, rasanya beda dari ramen biasa hehe ![Satu set tsukemen dengan mi dan saus terpisah](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-18-yauzm-507.webp) Awalnya aku coba celup mi ke garam ini, dan menurutku pribadi ini enak banget, cuma dicelup garam saja rasa asli minya sudah kerasa jelas ![Mi tsukemen dicelup ke garam](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-19-1yx9x-900.webp) Setelah itu baru dicelup ke saus, dan menurutku pribadi paling pas kalau cuma sekitar 2/3 bagian mi yang dicelup ke saus. Kalau terlalu dalam, rasanya bisa jadi terlalu kuat, jadi dengan porsi segitu rasa mi dan saus jadi pas berpadu ![Mi dicelup sekitar 2/3 ke saus tsukemen](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-20-on5mm-900.webp) ### Wajib tambah chashu paha ayam Ayam yang jadi topping juga teksturnya benar-benar empuk. Apalagi chashu paha ayam yang kutambah, buat yang suka paha ayam wajib tambah! Akhirnya habis semua... Entah kenapa aku selalu sisain satu helai mi, satu suap terakhir di mana pun makan, apa cuma aku yang begitu? Semacam sisa nurani kecil gitu... tapi ibu bilang jangan aneh-aneh, jadi akhirnya kuhabiskan semua ![Mangkuk tsukemen yang sudah habis](https://img.superchart.com/images/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats-21-gj2fh-900.webp) ## Kesimpulan Karena letaknya di antara Stasiun Gongneung dan Stasiun Taereung Ipgu, dari stasiun manapun tetap harus jalan sedikit, tapi setelah datang langsung, tempat tsukemen ini memang layak disambangi. Apalagi karena semua kursi konter, cocok buat makan sendiri dengan tenang, juga nyaman buat datang bareng keluarga seperti kami. Selain tsukemen, niboshi shoyu ramen-nya juga enak, jadi buat yang cari ramen di Gongneung-dong boleh banget mampir :) Lain kali aku mau coba karai miso tsukemen atau mazesoba juga! Wkwk ## Lokasi - Torikokoro Gongneung Direct Store (토리코코로 공릉직영점) - 10 Gongneung-ro 35-gil, basement floor, Nowon-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 노원구 공릉로35길 10 지층 토리코코로 공릉직영점 - 37.6228995, 127.0787329 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%86%A0%EB%A6%AC%EC%BD%94%EC%BD%94%EB%A1%9C%20%EA%B3%B5%EB%A6%89%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.6228995,127.0787329,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@seongsu-powder-stool/torikokoro-gongneung-tsukemen-counter-seats/ · https://superchart.com/llms.txt