# Kafe roti Gangnam untuk mentaiko salt bread: Bakerist Brown - Oleh Jieum (https://superchart.com/id/@seoul-close-up/) - Ditulis 9 September 2026 - Diperbarui 11 September 2026 - Tempat › Kafe › Gangnam, Seoul - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/index.md) ## Singkatnya Bakerist Brown adalah kafe roti besar di dekat Stasiun Gangnam, Seoul, yang menempati lantai bawah tanah 1 hingga lantai 3. Kami mencoba mentaiko salt bread, pavlova ara, set Gangnam Sand Cookie, dan minuman; roti dengan krim mentaiko melimpah paling membekas. Bakerist Brown cocok untuk menikmati aneka roti dan dessert di tempat duduk yang luas. ## Info terverifikasi - **Lokasi**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea; lantai bawah tanah 1 hingga lantai 1–3 - **Jam buka**: Setiap hari 11:00–22:30 - **Parkir**: Tidak tersedia - **Tempat duduk**: Lantai bawah tanah 1 hingga lantai 1–3, dengan meja untuk dua orang, empat orang, dan rombongan *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* ![Gambar utama kafe roti dekat Stasiun Gangnam](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-01-1efbq-1200.webp) ![Gambar roti Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-02-1xei3-900.webp) Aku dan Yuyong pergi ke Bakerist Brown untuk makan roti dan dessert enak. Ini kafe roti besar dekat Stasiun Gangnam yang beroperasi dari lantai bawah tanah 1 sampai lantai 3, jadi bahkan saat akhir pekan kami bisa menikmatinya dengan cukup santai. Yang paling kusuka, pilihan rotinya benar-benar beragam, dan jenis salt bread-nya pun banyak, mulai dari waxppu salt bread yang sedang tren sampai mentaiko salt bread. Ada juga dessert ara kesukaan kami berdua, jadi kami pilih ini-itu dan makan puas. Hehe. ## Bangunan bata merah dekat CGV Gangnam Bakerist Brown berada dekat CGV Gangnam. Saat berjalan, kamu akan melihat bangunan bata merah yang cantik dan mencolok; nah, itulah Bakerist Brown! ![Eksterior Bakerist Brown dari bata merah](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-03-2akb5-900.webp) Di luar juga tersedia meja-meja dengan payung. Namun, pada hari kami datang mataharinya cukup terik, jadi rasanya akan panas kalau duduk di luar; kami pun masuk ke dalam. ![Bagian luar kafe dengan meja berpayung](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-04-1lu4n-900.webp) ## Interior luas yang masih punya tempat duduk saat akhir pekan Bakerist Brown adalah kafe besar yang beroperasi dari lantai bawah tanah 1 sampai lantai 3, jadi jumlah tempat duduknya benar-benar banyak. Roti dan minuman dipesan di lantai 1. ![Area pemesanan roti dan minuman](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-05-9lzzl-900.webp) ![Tempat duduk di dalam kafe roti besar](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-06-16z0x-900.webp) ![Interior kafe yang beroperasi di beberapa lantai](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-07-13p81-900.webp) Turun ke basement, ada meja untuk dua dan empat orang, juga meja rombongan yang luas untuk duduk bersama banyak orang. ![Meja dua orang dan meja rombongan di lantai basement](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-08-161bu-900.webp) Kami juga naik ke lantai 2; cahaya mataharinya masuk dengan baik, pencahayaannya bagus~ Walau akhir pekan dan orang-orang benar-benar ramai, kafenya sendiri luas dengan banyak kursi, jadi tidak sampai kekurangan tempat duduk. Karena mengoperasikan beberapa lantai, toiletnya juga dipisahkan untuk laki-laki dan perempuan serta tersedia di beberapa lokasi, sehingga praktis bisa memakai yang terdekat. ## Dari salt bread sampai dessert ara ![Menu minuman kopi, ade, dan teh](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-09-1kts4-900.webp) Pilihan minumannya beragam: kopi, ade, dan teh. Menu best seller-nya ada salt cream coffee, dan ternyata mereka juga menjual black sesame latte sebagai menu baru. ![Pajangan roti dengan mentega Prancis](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-10-zv1ql-900.webp) Menu roti Bakerist Brown katanya dibuat sendiri menggunakan mentega Prancis. Mulai dari pastry, madeleine, egg tart, croissant, sampai beragam roti dan dessert, pilihannya benar-benar banyak. ![Pajangan pastry dan dessert](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-11-1ig95-900.webp) ![Roti madeleine dan egg tart](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-12-186r7-900.webp) ![Pajangan aneka roti termasuk croissant](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-13-4rr67-900.webp) Yang terutama menarik perhatianku adalah salt bread, roti gurih bermentega! Selain salt bread biasa, ada waxppu salt bread yang sedang tren, chocolate kadaif waxppu salt bread, melon salt bread, mentaiko salt bread, dan banyak lagi, sampai-sampai kami lama bingung mau memilih yang mana. ![Pajangan berbagai jenis salt bread](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-14-1m6i3-900.webp) ![Waxppu salt bread dan mentaiko salt bread](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-15-3dnzy-900.webp) ![Melon salt bread dan chocolate salt bread](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-16-rlaqg-900.webp) Di etalase juga penuh dengan dessert yang tampak lezat. Ada fig pavlova, fig kouign-amann, fig croissant, Gangnam Sand Cookie, banana pudding, pistachio mugwort crumble, dan banyak jenis lainnya. Gangnam Sand Cookie tersedia dalam banyak rasa dan bisa dibeli sebagai set, jadi tampak cocok untuk mencicipi satu per satu maupun dibeli sebagai hadiah. ![Etalase dessert ara dan sand cookie](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-17-yp2yn-900.webp) ![Merchandise kafe berupa kaus dan cangkir](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-18-dci5h-900.webp) Mereka juga menjual merchandise lucu seperti kaus dan cangkir. ## Memesan mentaiko salt bread dan pavlova ara Kami memesan fig pavlova, mentaiko salt bread, set Gangnam Sand Cookie, black sesame latte, dan americano. ![Salt bread, dessert, dan minuman yang dipesan](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-19-oe5aq-900.webp) ### Mentaiko salt bread penuh krim mentaiko Pertama, mentaiko salt bread yang benar-benar kami santap dengan nikmat! Begitu dibelah, bagian dalamnya penuh krim mentaiko. Aku dan Yuyong sama-sama langsung berkali-kali bilang enak, bahkan serius mempertimbangkan membeli satu lagi. Hahaha. Bagian bawahnya dipanggang renyah, sementara rotinya sendiri tetap kenyal; krim mentaiko gurih di dalamnya juga berpadu sangat pas. Memang pantas disebut tempat salt bread enak dekat Stasiun Gangnam.. ![Mentaiko salt bread dengan krim mentaiko](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-20-181yj-900.webp) ### Pavlova ara dengan meringue manis yang serasi Aku dan Yuyong sama-sama penggemar berat ara, jadi dessert ara tentu tak boleh dilewatkan. Hehe. Di atas meringue renyahnya ada banyak whipped cream, ara, dan blueberry! Baru disentuh garpu saja sudah langsung remuk kriuk, lalu lumer perlahan saat masuk mulut; teksturnya enak sekali. Aranya sendiri tidak terlalu manis, tetapi ketika dimakan bersama meringue dan whipped cream yang manis, keseimbangan rasanya pas. ![Pavlova dengan ara dan blueberry](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-21-e7fds-900.webp) ![Dessert pavlova ara](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-22-12pn4-900.webp) ![Dessert meringue pavlova ara](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-23-177eq-900.webp) ### Gangnam Sand Cookie yang pas untuk hadiah kecil Lalu ada set Gangnam Sand Cookie 8 rasa dengan kemasan yang juga lucu! Dalam satu kotak terdapat delapan sand cookie dengan rasa yang berbeda-beda. Desain kotaknya cantik, dan kuki di dalamnya pun berwarna-warni serta menggemaskan, sampai rasanya sayang dimakan...ㅠㅠ Kami mencoba rasa Earl Grey dan karamel. Kukinya adalah butter cookie yang lembut dan lumer, sementara isiannya terasa kuat aroma bahannya dengan tekstur padat lembut; sangat cocok dengan kukinya yang halus dan lezat. Kemasannya rapi, jadi sepertinya bagus juga bila sedang mencari dessert untuk hadiah kecil. ![Americano dan black sesame latte](https://img.superchart.com/images/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery-24-134pa-900.webp) ### Americano dan black sesame latte Americanonya bersih dan standar, jadi enak diminum bersama dessert manis. Lalu black sesame latte yang merupakan menu baru! Krim wijen hitam di atasnya kental dan gurih, enak sekali. Gelasnya mungil, jadi kami menikmatinya dalam tiga teguk. ## Mentaiko salt bread yang ingin kumakan lagi Bakerist Brown benar-benar punya pilihan beragam, dari roti sampai dessert! Skalanya besar, dari lantai bawah tanah 1 hingga lantai 3, sehingga saat akhir pekan pun kami bisa duduk cukup nyaman. Dengan beragam pilihan roti seperti salt bread dan pastry, tempat ini ingin kurekomendasikan kepada para pencinta roti. Terutama mentaiko salt bread yang membuat kami berdua jatuh hati! Salt bread yang renyah-kenyal itu penuh krim mentaiko, jadi ini menu yang pasti ingin kumakan lagi ketika berkunjung lain kali. Hehe. ## Lokasi - Bakerist Brown (베이커스트 브라운) - 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층 - 37.5025035, 127.0272434 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@seoul-close-up/gangnam-myeongran-sogeumbbang-bakery/ · https://superchart.com/llms.txt