# Restoran Sashimi Yajang di Balsan: Neoul Magok Gangseo - Oleh Moyeon (https://superchart.com/id/@seoul-rice-almanac/) - Ditulis 8 September 2026 - Diperbarui 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Gangseo, Seoul - Disponsori: Tulisan ini dibuat setelah menerima makanan gratis dari pihak restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/index.md) ## Singkatnya Neoul Magok adalah restoran sashimi (hoe) fermentasi dengan area yajang (tenda outdoor) di tengah jalan pojangmacha Balsan, Gangseo, Seoul, sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 1 Stasiun Balsan. Sepulang kerja, penulis memesan aged sashimi set untuk 2 orang seharga ₩53.000 dan soju Donghae, lengkap dengan salmon, participar red seabream, tuna, flounder, mackerel, dan mullet. Tempat yang pas buat duduk santai di yajang sambil minum soju saat cuaca sejuk. ## Info terverifikasi - **Lokasi**: 90 Magokjungang 8-ro, 1st floor, Unit 127, Magok IPARK, Gangseo-gu, Seoul, South Korea - **Akses**: Sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 1 Stasiun Balsan, di tengah jalan pojangmacha Balsan - **Menu dipesan**: Aged sashimi set untuk 2 orang ₩53.000, soju Donghae ₩6.000 - **Tempat duduk**: Sebagian besar meja indoor 2-4 orang, plus kursi tenda outdoor (yajang) - **Ragam menu**: Aged sashimi set (2 atau 3-4 orang), seafood set, seafood kukus, sup whelk, sup pedas udang air tawar, ramyeon seafood, jjapa-fry, dan menu musiman seperti udang panggang dan sashimi udang mentah *seperti ditulis pengunjung pada 8 September 2026* Pulang kerja, sebelum sampai rumah, tiba-tiba pengen banget makan sukseonghoe (숙성회, sashimi yang difermentasi)... ![Tata saji aged sashimi set di Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-01-13j2j-1200.webp) ![Suasana malam restoran hoe dengan yajang di jalan pojangmacha Balsan](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-02-12vta-900.webp) Daripada cuma makan sashimi biasa, aku pengen minum sambil menikmati suasana yang enak juga, jadi aku cari-cari dan nemu Neoul Magok yang punya yajang (tenda outdoor) di jalan pojangmacha Balsan. ![Kursi yajang outdoor di Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-03-jouw8-900.webp) ![Pintu masuk restoran hoe di jalan pojangmacha Balsan](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-04-wfdbc-900.webp) Cuacanya lagi sejuk banget, pas buat makan di luar, dan kebetulan menu sukseonghoe-nya juga lengkap, jadi aku putuskan malam ini makan di sini. ![Suasana meja yajang di malam yang sejuk](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-05-g4tch-900.webp) ![Meja yajang dengan sukseonghoe dan soju](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-06-1o6gu-900.webp) Aku datang dengan ekspektasi cari tempat santai buat makan sashimi dan soju sepulang kerja, dan ternyata ragam menunya lebih banyak dari yang aku kira, jadi seru buat pilih-pilih. ## Lokasi dan cara ke Neoul Magok ![Papan nama Neoul Magok dekat Exit 1 Stasiun Balsan](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-07-1e4i4-900.webp) Neoul Magok terletak sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 1 Stasiun Balsan. Lokasinya ada di tengah-tengah jalan pojangmacha Balsan, jadi kalau jalan menyusuri deretan pojangmacha, papan namanya langsung kelihatan, jadi nggak susah dicari. Papan nama Neoul juga kelihatan dari jauh, jadi buat yang baru pertama kali datang nggak perlu khawatir nyasar. Karena cuaca lagi sejuk, bisa juga makan di kursi yajang outdoor, jadi suasananya makin enak dinikmati. Buat yang cari restoran hoe dengan yajang di Balsan, suasana kayak gini pasti bikin senang. Menjelang malam, keramaian khas jalan pojangmacha bikin suasana makin berasa habis pulang kerja terus mampir minum-minum. ## Vibes pojangmacha seafood retro, yajang dan indoor Dari luar, terasa suasana santai khas pojangmacha, dan begitu masuk ke dalam, terasa nuansa retro ala pojangmacha seafood. Tempatnya nggak terlalu luas, tapi meja-mejanya nggak terasa sempit dan padat. Ada beberapa meja untuk 2-4 orang, jadi cocok buat datang bareng teman atau pasangan. Menurutku pribadi, di hari-hari cuaca sejuk begini, duduk di kursi yajang itu yang paling berasa suasananya. Kelebihan lainnya, suasana indoor dan outdoor agak beda jadi bisa pilih sesuai selera, dan tempat ini cocok banget kalau lagi pengen menikmati sashimi di suasana santai khas restoran hoe dengan yajang di Balsan. ![Interior pojangmacha seafood bernuansa retro](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-08-9x8lm-900.webp) ![Kursi meja 2-4 orang di dalam restoran](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-09-6v573-m-900.webp) ![Dinding dekorasi bernuansa retro](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-10-74o68-m-900.webp) ![Pemandangan area yajang yang terhubung ke dalam restoran](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-11-1cu12-900.webp) Jadi buat yang lagi cari restoran sukseonghoe enak di Magok-Balsan dan pengen sekalian nikmatin suasana yajang, tempat ini boleh banget masuk daftar. ## Menunya apa aja sih Menu andalannya adalah aged sashimi set (sukseonghoe hanssang), tersedia untuk 2 orang dan 3-4 orang, ada juga seafood set yang cocok kalau datang rame-rame. Selain itu ada juga menu berkuah dan cemilan pendamping soju seperti seafood kukus, sup whelk, dan sup pedas udang air tawar, jadi buat yang nggak puas cuma makan sashimi aja pilihannya cukup banyak. Yang aku suka, ada menu musiman yang pakai seafood sesuai musim. Waktu aku ke sana lagi musim udang besar (daeha), jadi ada udang panggang dan sashimi udang mentah di menu, kayaknya lain kali enak juga coba menu musiman ini. Ada juga menu pelengkap seperti ramyeon seafood atau jjapa-fry yang cocok buat penutup sekaligus makan berat, jadi dari cemilan sampai makan besar bisa selesai di satu tempat. Kalau cari restoran sukseonghoe di Balsan, jangan cuma lihat sukseonghoe-nya aja, coba cek juga menu musimannya, seru buat milih-milih. ![Menu aged sashimi set di Neoul Magok](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-12-zzhrm-900.webp) ![Menu seafood kukus dan sup](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-13-lwau4-900.webp) ## Isi aged sashimi set 2 orang ₩53.000 Kami pesan aged sashimi set untuk 2 orang ₩53.000 dan soju Donghae ₩6.000. ![Aged sashimi set 2 orang disajikan dalam beberapa piring](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-14-19twk-900.webp) Nggak lama nunggu, aged sashimi set-nya datang, dan bukan cuma satu piring besar, tapi beberapa piring plus menu pendamping disajikan bareng, jadi berasa meja penuh. Setiap piringnya juga bernuansa retro, jadi bukan cuma makanannya, tata sajiannya juga seru dilihat. Sukseonghoe-nya terdiri dari berbagai jenis: salmon, participar red seabream, tuna, flounder, mackerel, dan mullet. Karena jenisnya beragam, seru juga cobain satu-satu dan bandingin rasa serta teksturnya, tiap jenis ikan punya karakter beda di mulut, jadi enak dijadikan cemilan soju satu per satu. ![Piring sashimi berisi salmon, participar red seabream, dan flounder](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-15-1c6zh-900.webp) Karena fermentasinya pas, tekstur sashimi-nya kenyal secara keseluruhan dan terasa serat khas sashimi yang kenceng. Di antara semuanya, aku paling suka salmonnya, dagingnya lembut tapi nggak berat atau eneg, jadi terus-terusan aku ambil. Dari yang ringan kayak flounder atau participar red seabream sampai yang lembut kayak salmon, semuanya bisa dipilih sesuai selera dalam satu set. ![Sepotong sashimi dengan serat kenyal terlihat](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-16-1si8j-900.webp) ![Aneka sashimi tercampur dalam satu piring](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-17-109ew-900.webp) Karena fermentasinya pas, tekstur sashimi-nya kenyal secara keseluruhan dan terasa serat khas sashimi yang kenceng. Di antara semuanya, aku paling suka salmonnya, dagingnya lembut tapi nggak berat atau eneg, jadi terus-terusan aku ambil! ![Sashimi salmon fermentasi diambil dengan sumpit](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-18-13e0v-900.webp) ![Sashimi dibungkus dengan daun perilla](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-19-giyko-900.webp) Dibungkus daun perilla (kkaennip) juga enak! Dari yang ringan kayak flounder atau participar red seabream sampai yang lembut kayak salmon, semuanya bisa dipilih sesuai selera dalam satu set. ![Sashimi tuna diiris tebal](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-20-qh5kq-900.webp) Tunanya juga diiris tebal, teksturnya enak dan lembutnya gila! Aku pribadi, kalau milih restoran hoe, selain kesegaran sashimi-nya, aku juga lihat seberapa ramai pengunjungnya! Karena menurutku kalau perputaran bahannya bagus, pengelolaan bahannya juga pasti lebih terjaga. Hari itu pengunjungnya cukup ramai, dan sukseonghoe-nya juga dalam kondisi bagus, jadi puas. Sukseonghoe punya daya tarik yang beda dari sashimi segar biasa (hwaleo-hoe), ada tekstur kenyal dan rasa gurih (umami) khas fermentasi yang bikin sensasinya beda. ![Aged sashimi set disajikan bersama soju](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-21-d2dg5-m-900.webp) ## Menu pendamping dan sup kerang mini Aged sashimi set-nya nggak cuma sashimi doang, tapi datang dengan berbagai menu pendamping. Ada daun perilla, rumput laut, wasabi sebagai dasar, plus beberapa saus seperti chojang (saus pedas manis), saus minyak wijen, dan ssamjang, jadi sashimi yang sama bisa dinikmati dengan kombinasi berbeda-beda. ![Pendamping berupa daun perilla, rumput laut, dan wasabi](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-22-1iqmd-900.webp) ![Sup kerang mini yang disajikan hangat](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-23-1p7sa-900.webp) ![Tumis minari-kubis dan tumis jamur](https://img.superchart.com/images/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/neoul-magok-aged-sashimi-yajang-24-1v6ty-900.webp) Ada juga sup kerang mini yang enak buat diseruput sesekali, dan tumis minari-kubis yang segar bikin lidah balik netral. Ditambah tumis jamur dan salad jagung, jadi ada variasi selain sashimi. Sup kerang mini hangat ini enak banget dinikmati bergantian sama sashimi sambil minum soju. Ada juga nasi cuka (chodae-bap) yang bisa dimakan kayak sushi, jadi cara makannya lebih variatif—ini poin plus dari restoran sukseonghoe di Balsan ini! ## Alasan pengen balik lagi Kali ini aku mulai dengan aged sashimi set, tapi lihat menunya ternyata ada banyak menu musiman yang pengen dicoba, jadi lain kali pengen coba masakan seafood lainnya. Dan menu berikutnya udah kepikiran, yaitu daebangeo (yellowtail besar)! Pas musim daebangeo, aku pengen coba bareng sukseonghoe, jadi kayaknya bakal balik lagi ke Neoul Magok kalau lagi kepengen sashimi di area Balsan. Suasananya pas banget buat mampir santai kalau lagi pengen sukseonghoe dan soju sepulang kerja, dan menurutku ini pilihan yang cukup bagus buat yang cari restoran sukseonghoe di Balsan. > Ringkasan — Sukseonghoe kenyal yang dinikmati di yajang sepulang kerja - Dekat Stasiun Balsan, gampang dikunjungi sepulang kerja - Bisa nikmati sashimi di yajang saat cuaca lagi bagus - Bisa cobain berbagai jenis sukseonghoe dalam satu set - Ada menu seafood musiman yang bikin penasaran tiap musim - Menu pendampingnya lengkap, pas dipadukan sama sashimi ## Lokasi - Neoul Magok (너울 마곡본점) - 90 Magokjungang 8-ro, 1st floor, Unit 127, Magok IPARK, Gangseo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강서구 마곡중앙8로 90 마곡아이파크 1층 127호 - 37.5604514, 126.8371351 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%84%88%EC%9A%B8%20%EB%A7%88%EA%B3%A1%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5604514,126.8371351,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@seoul-rice-almanac/neoul-magok-aged-sashimi-yajang/ · https://superchart.com/llms.txt