# Restoran Korea di Gwanak Seoul: gaori-jorim Yeseoban - Oleh Saebom (https://superchart.com/id/@serving-tray-seoul/) - Ditulis 9 September 2026 - Diperbarui 13 September 2026 - Tempat › Restoran › Gwanak, Seoul - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/index.md) ## Singkatnya Yeseoban adalah restoran Korea di Gwanak, Seoul, yang menyajikan gaori-jorim dan nasi dalam kuali besi. Saya menikmati gaori-jorim porsi kecil seharga ₩40,000 untuk 2 orang, lengkap dengan banchan rapi dan nasi baru matang. Gaorinya lembut, sausnya bikin ketagihan! ## Info terverifikasi - **Alamat**: 225 Munseong-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 관악구 문성로 225) - **Jam buka**: Sen, Rab–Min 11:00–21:00; jeda 15:00–17:00; pesanan terakhir 14:10 dan 20:10; tutup Selasa - **Pesanan**: Braised skate (small), ₩40,000, untuk 2 orang - **Tempat duduk**: Meja luas untuk empat orang - **Bawa pulang**: Ada diskon untuk pesanan bawa pulang *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* Saya baru saja mampir ke Yeseoban di Sillim, restoran Korea yang dikenal enak di Gwanak-gu. Ini tempat yang ingin banget saya rekomendasikan sebagai kuliner Sillim karena saya menemukan gaori-jorim terbaik seumur hidup di sini! ![Gaori-jorim Yeseoban dan satu set hidangan Korea yang rapi](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-01-72ljv-900.webp) ## Tampak luar Yeseoban di antara Stasiun Sillim dan Seowon Yeseoban berada kira-kira di tengah antara Stasiun Sillim dan Stasiun Seowon, jadi mudah dijangkau dari stasiun mana pun. ![Tampak luar Yeseoban di Sillim](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-02-1yzhl-900.webp) Di depan Yeseoban ada tanda restoran teladan Gwanak-gu. ![Tanda restoran teladan dan kursi tunggu Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-03-1c38t-900.webp) Kalau ada antrean, tersedia kursi untuk duduk menunggu. Sepertinya bakal nyaman saat harus mengantre! ## Menu braise dan diskon bawa pulang di Yeseoban ![Menu braise dan masakan Korea Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-04-1v1sk-900.webp) Menu braise Yeseoban mencakup myeongtae-jorim (ikan pollock yang dimasak berbumbu), siraegi myeongtae-jorim (pollock berbumbu dengan daun lobak kering), dan gaori-jorim (ikan pari yang dimasak berbumbu). Ada juga menu seperti jjukkumi-bokkeum (gurita kecil tumis pedas) dan ttukbaegi-bulgogi (bulgogi dalam mangkuk tanah liat), jadi rasanya tempat ini juga cocok dicoba kalau sedang mencari makan siang enak di Sillim. ![Informasi diskon bawa pulang Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-05-xo2tn-900.webp) Untuk pesanan bawa pulang juga ada diskon, jadi enak dinikmati tanpa terlalu membebani kantong. ## Interior restoran yang bersih dan tertata Restorannya terasa bersih dan tertata, dengan meja empat orang yang luas. Rasanya enak datang bersama keluarga ataupun rekan kerja. ![Interior Yeseoban dengan meja empat orang yang luas](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-06-1y0mi-900.webp) Dari luar sedikit terlihat area dapurnya, dan dapurnya benar-benar bersih, jadi saya makin menantikan makanannya. ![Dapur Yeseoban yang terlihat dari luar restoran](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-07-vbb7q-900.webp) Apron bersih juga tersedia, praktis dipakai saat makan. ![Apron bersih yang tersedia di Yeseoban](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-08-1o4w8-900.webp) Ada aroma harum yang menggoda dari suatu arah, ternyata itu aroma sotbap (nasi yang dimasak dalam kuali besi) yang dibuat begitu pesanan masuk. Di meja tersedia botol air dan gelas berisi air dingin untuk diminum, sementara air dalam termos juga diberikan terpisah untuk dituangkan ke sotbap. ![Air dingin dan air panas untuk sotbap di meja](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-09-2lk0m-900.webp) Di setiap meja juga terpasang QR untuk memesan lewat Naver. ![QR pesanan Naver dan laci peralatan makan di meja](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-10-11wv0-900.webp) Sendok, sumpit, tisu, dan lain-lain tersimpan di laci di samping meja. ## Banchan rapi dan sotbap yang baru matang ![Banchan sebelum gaori-jorim disajikan](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-11-18pyb-900.webp) ![Banchan masakan Korea yang rapi dan melimpah](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-12-62f4n-900.webp) Sebelum menu utama keluar, banchan (lauk pendamping Korea) dasar sudah ditata. Semuanya rapi dan melimpah. Saya sebenarnya tidak terlalu suka akar teratai, tetapi bumbunya gurih dan enak, jadi sambil makan nasi saya habiskan juga. Kimchi dan acar lobaknya renyah serta enak jadi pendamping, sedangkan namul gungchae juga renyah dengan bumbu yang pas dengan rasa gungchae. Bumbu lauk-lauknya tidak terlalu kuat dan berhasil menonjolkan karakter bahan, jadi enak sekali. Ada dotori-muk (jeli acorn) juga; rasanya pas, tekstur jelinya kenyal, dan lezat. ![Sotbap yang baru matang dan harum](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-13-ibjb7-900.webp) Sotbap yang menguarkan aroma lezat datang lebih dulu! Buka✨ Nasi putih saja pasti sudah enak, apalagi nasi yang baru matang dalam kuali besi ini! Nasnya benar-benar pulen terurai dan penuh aroma nasi yang harum. Saat memindahkan nasi dari kuali ke mangkuk, tampilannya terlalu menggoda sampai saya mencoba satu sendok nasi saja—dan nasi polosnya pun enak👍 Setelah semua nasi dipindahkan, saya menuangkan air panas ke dalam kuali lalu menutupnya. ![Sotbap dan satu set gaori-jorim](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-14-whkp6-900.webp) *Yeseoban di Sillim* ## Gaori-jorim porsi kecil yang melimpah sampai ada garaetteok Gaori-jorim porsi kecil yang kami pesan akhirnya datang. Gaori-jorim porsi kecil ₩40,000. Saya juga merekam banchan dan gaori-jorimnya dalam video. ![Gaori-jorim porsi kecil dan banchan](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-15-rmlfr-900.webp) Di menu tertulis gaori-jorim porsi kecil untuk dua orang, tetapi warnanya gila banget dan porsinya benar-benar melimpah. ![Satu set gaori-jorim porsi kecil yang melimpah](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-16-hbokb-900.webp) *Yeseoban di Sillim* Di dalam gaori-jorim ada garaetteok (kue beras silinder panjang), dan garaetteok ini rasanya benar-benar gila enaknya... ![Garaetteok yang dicelupkan ke saus gaori-jorim](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-17-1mzx7-900.webp) Saya memakannya setelah dipotong dan juga menggigitnya utuh. Teksturnya benar-benar kenyal, lalu dicelupkan ke saus gaori-jorim yang super enak ini—terbaik. ![Tahu panjang di dalam gaori-jorim](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-18-xhp5l-900.webp) Tahunya juga dipotong memanjang, jadi enak disantap bersama nasi. ![Lobak manis yang berpadu dengan saus](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-19-19z77-900.webp) Lobaknya punya rasa manis lembut yang sangat serasi dengan saus. Sausnya itu, awalnya terasa seperti, “agak pedas ya?”, tetapi kemudian muncul rasa umami yang membuatnya sulit berhenti... Sausnya benar-benar enak sampai saya menyendok sausnya saja untuk diaduk dengan nasiㅠㅠ ![Saus gaori-jorim yang diaduk dengan nasi](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-20-8r0xm-900.webp) ### Perpaduan gaori lembut dan taoge berbumbu Sekarang waktunya mencoba bintang utamanya, gaori! ![Daging gaori yang lembut](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-21-1u033-900.webp) Gaorinya mudah dimakan, sangat lembut, dan dagingnya empuk sekaliㅠㅠ Saya benar-benar menemukan gaori-jorim terbaik seumur hidup. ![Gaori lembut di dalam gaori-jorim](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-22-3og69-900.webp) ![Taoge yang diaduk dengan saus braise](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-23-xb8jp-900.webp) Pemiliknya memberi info jitu bahwa taoge akan jauh lebih enak bila diaduk dengan saus braise. Saya mencobanya, dan taogenya sendiri sudah lembut, tetapi saat berpadu dengan saus lezat itu, rasanya benar-benar bikin mata terbuka lebar. Ambil satu sendok besar sotbap, lalu taruh lobak penuh saus dan taoge di atasnya, kemudian tambahkan gaori yang lembut—ini benar-benar rasa yang tidak tergantikan...🥺 ![Sotbap dengan lobak, taoge, dan gaori di atasnya](https://img.superchart.com/images/sillim-ray-braise-ricecake/sillim-ray-braise-ricecake-24-7nt32-900.webp) Gim (rumput laut panggang) yang disajikan bersama juga ringan rasanya dan enak disantap dengan nasi. Saat nasi hampir habis, saya membuka sotbap dan mengeriknya dengan baik. Nurungji (kerak nasi panggang) dari sotbap juga harum dan mudah disantap bahkan tanpa lauk. Saya pun menaruh lobak dan gaori di atasnya; sama sekali tidak amis dan enak banget💓 Ini ulasan setelah menikmati satu set hidangan Korea yang rapi dan memuaskan di Yeseoban! Buat yang rindu masakan Korea, saya sangat merekomendasikan Yeseoban, restoran Korea enak di Sillim! ## Lokasi - Yeseoban (예소반) - 225 Munseong-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 관악구 문성로 225 - 37.4794026, 126.9289923 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%88%EC%86%8C%EB%B0%98/@37.4794026,126.9289923,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@serving-tray-seoul/sillim-ray-braise-ricecake/ · https://superchart.com/llms.txt