# Restoran kalguksu Suwon, obat mabuk kal-nakji rasa dasar untuk 2 orang

- Oleh Jina (https://superchart.com/id/@side-dish-margin/)
- Ditulis 8 September 2026
- Diperbarui 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Suwon, Gyeonggi
- Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/index.md)

## Singkatnya

Daseon Kalguksu Main Branch adalah restoran kalguksu dan suyuk-bossam di gang kuliner Rodeo Street, Stasiun Suwon. Sebagai obat mabuk setelah minum semalam, penulis memesan kal-nakji (kalguksu gurita) 2 porsi rasa dasar dan suyuk sepiring, ditemani nasi barley gratis, dan restoran hampir penuh meski sudah lewat jam makan siang akhir pekan. Rasa dasar tingkat kepedasannya setara Shin Ramyun jadi tetap aman untuk yang tidak tahan pedas, dan porsi suyuk-nya bikin puas karena melimpah.

## Info terverifikasi

- **Daseon Kal-nakji**: 16.000 won (minimal 2 porsi)
- **Tingkat pedas Kal-nakji**: Rasa dasar (setara Shin Ramyun) / Pedas (berat untuk yang tidak suka pedas) — 2 level
- **Porsi ekstra besar**: tambah 1.000 won
- **Takeout**: tersedia untuk semua menu
- **Menu favorit**: Daseon Kalguksu, Kal-nakji, Jang Kalguksu, Mandu Kalguksu
- **Menu pendamping**: suyuk (daging babi rebus), tumis gurita-cumi, sup kerang pedas
- **Disertakan dengan makanan**: kimchi segar, salad lobak, nasi barley gratis
- **Lokasi**: Gang kuliner Rodeo Street, Stasiun Suwon

*seperti ditulis pengunjung pada 8 September 2026*

![Satu meja penuh kal-nakji dan suyuk sepiring di Daseon Kalguksu Main Branch](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-01-30mju-1200.webp)

Aku mampir ke Daseon Kalguksu Main Branch, restoran obat mabuk legendaris di Stasiun Suwon! Habis minum semalam, perutku mual dan butuh sesuatu yang pedas buat 'menurunkan' semuanya!! Sebenarnya lagi kepengen banget Jang Kalguksu, tapi denger-denger kal-nakji (kalguksu gurita)-nya Daseon terkenal, jadi aku pesan kal-nakji 2 porsi dan suyuk sepiring.

Ini review jujur setelah makan dengan sangat lahap!

## Di mana lokasi Daseon Kalguksu Main Branch?

![Tampak luar Daseon Kalguksu di Rodeo Street Stasiun Suwon](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-02-i8yqf-966.webp)
*Tampak luar Daseon Kalguksu*

Daseon Kalguksu ada di Rodeo Street, Stasiun Suwon, tepat di gang kuliner!

### Suasana dalam restoran khusus kalguksu dan suyuk-bossam

![Interior Daseon Kalguksu dengan nuansa kayu](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-03-dmcoz-966.webp)
*Interior Daseon Kalguksu*

Dari pintu masuk saja sudah terasa interior kayu bergaya restoran lama yang kental,, setiap meja sudah disiapkan wadah lauk, tisu, dan piring kecil, jadi begitu duduk langsung bisa pesan!

Padahal sudah lewat jam makan siang akhir pekan, tapi meja hampir penuh semua. Wajar sih, ini memang restoran terkenal.

## Menu Daseon Kalguksu dan tingkat kepedasan Kal-nakji

![Papan menu Daseon Kalguksu di dinding](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-04-1w77j-966.webp)
*Papan menu Daseon Kalguksu*

Di papan menu yang ditempel di dinding, Daseon Kal-nakji (minimal 2 porsi) seharga 16.000 won tertulis besar-besar. Menu pendamping juga beragam, mulai dari kalguksu, mandu kalguksu, kongguksu, sampai suyuk, tumis gurita-cumi, dan sup kerang pedas.

Kal-nakji dibagi jadi dua level: rasa dasar (setara Shin Ramyun) dan pedas (berat untuk yang tidak suka pedas), jadi orang yang nggak tahan pedas pun bisa pilih rasa dasar dengan tenang!

- Menu favorit: Daseon Kalguksu, Kal-nakji, Jang Kalguksu, Mandu Kalguksu
- Menu pendamping: suyuk, tumis gurita-cumi, sup kerang pedas
- Semua menu bisa takeout, porsi ekstra besar tambah 1.000 won

## Lauk pendamping dan nasi barley gratis

![Lauk pendamping geotjeori dan mu-saengchae](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-05-1wmdf-933.webp)
*Lauk pendamping Daseon Kalguksu*

Begitu pesan, makanan datang cepat banget. Yang datang duluan adalah lauk: geotjeori (kimchi sayur segar) dan mu-saengchae (salad lobak). Geotjeori bumbunya meresap dalam tapi nggak asin, jadi terus kepengen nyomot. Rasanya persis kimjang kimchi yang baru dibuat!

![Sepiring geotjeori dengan bumbu yang meresap dalam](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-06-i3s8e-933.webp)
*Geotjeori*

Lihat deh warnanya yang menggoda ini. Ini beneran item suyuk!?

![Nasi barley gratis dengan taburan lobak kering](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-07-8qqhw-966.webp)
*Nasi barley gratis*

Semangkuk nasi barley juga ikut disajikan. Diaduk dengan mu-malaengi (lobak kering) di atasnya, selera makan langsung naik! Ada minyak wijen yang disiram juga, kelihatannya sederhana tapi rasa gurihnya gila..

![Nasi barley diaduk dengan siraman minyak wijen](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-08-1tstq-966.webp)
*Mengaduk nasi barley*

Waktu disendok dan dicicipi, barley dan nasi putihnya tercampur pas, jadi sebelum menu utama datang aja udah kerasa kenyang. Aku malah habisin nasi barleynya begitu datang,, tapi pas kalguksu-nya datang jadi nyesel! Harusnya sisain sedikit buat dicampur ke kuahnya!!!

## Bagaimana porsi suyuk sepiring?

![Suyuk sepiring Daseon Kalguksu yang memenuhi piring](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-09-lwemr-966.webp)
*Suyuk Daseon Kalguksu*

Suyuk sepiring yang datang berikutnya porsinya penuh sampai piringnya nggak muat lagi. Dibanding suyuk pendamping di tempat lain, porsinya jelas beda kelas, bikin puas. Dagingnya lembab dan empuk, gigitannya mulus. Bumbunya pas nggak berlebihan, dan rasio lemak-daging tanpa lemaknya sempurna.

![Suyuk sepiring disajikan bersama buchu-muchim](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-10-jdymh-933.webp)
*Suyuk sepiring Daseon Kalguksu*

Dimakan sama buchu-muchim (daun bawang kucai bumbu) yang disajikan bareng, jadi nggak eneg dan bisa terus dimakan. Kalguksu + suyuk = sempurna.

## Rasa dasar Kal-nakji, kepedasan dan kuahnya

![Kal-nakji Daseon Kalguksu rasa dasar yang dipesan](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-11-1vcea-966.webp)
*Kal-nakji Daseon Kalguksu*

Kal-nakji yang jadi menu utama, aku pesan rasa dasar. Sempat khawatir perut bakal sakit di makan pertama, tapi setelah dicoba, level pedasnya pas seperti Shin Ramyun jadi enak dimakan tanpa beban!

Meski rasa dasar, tetap cukup pedas, jadi kalau kalian yang nggak tahan pedas, pesan rasa dasar aja sudah bisa menikmati dengan enak.

![Semangkuk kal-nakji dengan mi yang kenyal terlihat](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-12-28k24-966.webp)
*Kal-nakji Daseon Kalguksu*

Tekstur mienya kenyal dan tetap terjaga sampai suapan terakhir, nggak lembek.

Di kuahnya ada banyak gurita dan kerang, jadi makan isinya saja udah kenyang, dan kuahnya yang kental berwarna merah pekat itu gurih banget, tapi yang lebih dulu kerasa bukan pedasnya melainkan rasa segar dan hangatnya, jadi aku habiskan kuahnya duluan hehe.

![Kaki gurita montok di dalam kuah kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-13-loq8c-933.webp)
*Kaki gurita kal-nakji kalguksu*

Kaki guritanya montok banget, jadi enak dikunyah. Segemuk ini tapi sama sekali nggak alot. Berkat gurita dan kerang yang dikasih tanpa pelit, cuma makan isinya saja sudah bikin kenyang!

## Kesan Akhir

![Suasana gang kuliner tempat Daseon Kalguksu berada](https://img.superchart.com/images/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork-14-90cpk-966.webp)
*Gang Daseon Kalguksu*

Penyajiannya cepat banget, hampir kayak menu sudah siap begitu dipesan, dan baik porsi maupun rasa sama-sama memuaskan. Restoran ini kerasa banget disiapkan dengan sepenuh hati, seolah menyiapkan untuk keluarga sendiri!

Buat yang khawatir sama makanan pedas, rasa dasar bisa dinikmati tanpa beban, dan sangat direkomendasikan untuk yang cari suyuk dengan porsi banyak 🫪

## Lokasi

- Daseon Kalguksu Main Branch (다선칼국수 본점)
- 48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수
- 37.2691554, 127.0060319
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%84%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2691554,127.0060319,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@side-dish-margin/suwon-rodeo-street-kalnakji-plate-pork/ · https://superchart.com/llms.txt
