# Restoran shabu-kalguksu Suji Yongin, parkir 12 mobil, Yun Ujae - Oleh Seonwoo (https://superchart.com/id/@small-meal-out/) - Ditulis 7 September 2026 - Diperbarui 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Yongin, Gyeonggi - Disponsori: Tulisan ini dibuat berdasarkan kunjungan bersponsor ke restoran. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/index.md) ## Singkatnya Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch adalah restoran shabu-shabu dan kalguksu (mi kalguksu, mi tebal khas Korea) satu paket di Gogi-ro, Suji-gu, Yongin. Pesan shabu-shabu untuk 2 orang plus tambahan daging, lalu makan mok-deungsim (has leher sapi) dan sayuran, kalguksu pipih yang dipotongkan langsung oleh staf, mi kalguksu biasa, dan ditutup dengan nasi goreng. Tempat yang enak untuk makan hangat dengan harga bersahabat di area Yongin/Suji. ## Info terverifikasi - **Alamat**: 3 Gogi-ro173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea, lantai 1 - **Jam buka**: 11.10 – 20.50 - **Harga**: Shabu-kalguksu ₩11.500 (paket termasuk mi kalguksu dan nasi goreng) - **Parkir**: 12 slot parkir khusus di halaman depan, parkir bahu jalan tersedia setelah batas zona sekolah saat makan siang/malam, parkir di penitipan anak seberang saat akhir pekan/libur (jika tidak ada acara) - **Tempat duduk**: Ruang utama plus ruang dalam, meja dengan kompor induksi tertanam - **Pesanan**: Shabu-shabu untuk 2 orang plus tambahan daging *seperti ditulis pengunjung pada 7 September 2026* ![Meja makan shabu-shabu di Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-01-15gl3-1200.webp) Begitu cuaca mulai sejuk, otomatis kepikiran makanan berkuah hangat ya. Sambil cari menu yang enak, mengenyangkan, dan harganya bersahabat, aku mampir ke Yun Ujae Shabu Kalguksu yang bisa makan shabu-shabu sekaligus kalguksu dalam satu paket. ## Lokasi dan parkir — 12 slot parkir khusus Yun Ujae Shabu Kalguksu ada di 3 Gogi-ro173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, lantai 1. ![Tampak depan Yun Ujae Shabu Kalguksu di Gogi-ro173beon-gil](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-02-18lsr-900.webp) Di halaman depan toko ada 12 slot parkir khusus. Saat jam makan siang dan malam, parkir bahu jalan juga bisa dipakai mulai dari titik berakhirnya zona sekolah anak. ![Area parkir khusus di halaman depan toko](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-03-f1obc-900.webp) Akhir pekan dan hari libur, kalau tidak ada acara, bisa parkir di penitipan anak Pureuni yang ada di seberang. ## Jam buka dan suasana toko ![Daftar menu Yun Ujae Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-04-mzhrc-900.webp) ![Pintu masuk toko dengan info jam buka](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-05-1ykbu-900.webp) Tempat makan enak di Suji ini, Yun Ujae Shabu Kalguksu, buka dari jam 11.10 sampai 20.50, dan saat jam sibuk akhir pekan bisa saja ada antrean. ![Kursi di ruang utama bernuansa putih](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-06-1yvjq-900.webp) Suasana tokonya bernuansa putih, bersih, dan nyaman. Pantas saja jadi salah satu restoran shabu-shabu populer di Yongin, ramai banget pengunjungnya. ![Interior toko yang menuju ruang dalam](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-07-1vmki-900.webp) Selain ruang utama, ada juga ruang dalam yang sepertinya cocok buat acara kumpul keluarga. ![Meja dengan kompor induksi tertanam dan sendok garpu yang disterilkan](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-08-10vu3-900.webp) Di atas meja sudah ada kompor induksi tertanam jadi terlihat rapi, dan sendok garpunya disterilkan dengan air hangat — terlihat mereka memang mengutamakan kebersihan. ![Informasi mi kalguksu buatan sendiri](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-09-1m2gw-900.webp) Tempat ini tidak pakai mi kalguksu instan biasa, tapi mi buatan sendiri. Diuleni dengan cara tradisional injak kaki (jokta), lalu difermentasi suhu rendah selama lebih dari 48 jam. ## Menu dan harga — 11.500 won sudah termasuk kalguksu dan nasi goreng ![Menu paket shabu-kalguksu dengan info harga](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-10-vs5zj-900.webp) Dengan harga 11.500 won, di Yun Ujae Shabu Kalguksu bukan cuma makan shabu-shabu lalu selesai, tapi setelah daging dan sayuran, lanjut ke kalguksu, dan ditutup dengan nasi goreng secara berurutan. ![Pilihan kaldu dan menu pendamping](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-11-18e0m-900.webp) Kaldu bisa dipilih sesuai selera dan tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan, enak banget. Sebagai menu pendamping, ada juga ppasak haemul pajeon (jeon/pancake seafood daun bawang garing) yang menarik perhatian. Katanya isinya penuh udang utuh dan cumi, dengan campuran beberapa jenis adonan supaya teksturnya garing — cocok dipesan bareng shabu-shabu. ## Shabu-shabu 2 porsi plus tambahan daging, urutan makannya ![Papan panduan cara makan di atas meja](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-12-slc5u-900.webp) Cara makan di Yun Ujae Shabu Kalguksu ada panduannya di atas meja. ![Shabu-shabu 2 porsi dengan tambahan daging](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-13-1kndn-900.webp) Aku pesan shabu-shabu 2 porsi plus tambahan daging biar makin mengenyangkan. Awalnya, daging dan berbagai sayuran serta jamur dimasukkan ke kaldu dan dimakan gaya shabu-shabu. ![Panci berisi kaldu mendidih dengan daging dan sayuran](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-14-5mf4o-900.webp) Daging yang dimasak sebentar di kaldu yang mendidih pelan-pelan jadi lembut, dan sayurannya tetap terasa renyah. ![Daging shabu-shabu yang dimasak sebentar](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-15-141p1-900.webp) Kualitas dagingnya beneran bagus! ![Daging sapi mok-deungsim yang dipotong begitu ada pesanan](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-16-s79sl-900.webp) Katanya dagingnya juga dipotong begitu ada pesanan. Mereka pakai mok-deungsim (has leher sapi) dari sapi yang dipotong dalam 6 bulan terakhir, jadi tekstur dagingnya pas — tidak berlemak berlebih tapi tetap lembut. ![Daging shabu-shabu di atas piring](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-17-1gcdk-900.webp) ### Kalguksu pipih dimakan seperti bungkusan (ssam) Nah, ciri khas lain dari Yun Ujae Shabu Kalguksu adalah납작칼국수 alias납작 kalguksu, mi kalguksu pipih. Karena bentuk minya lebar, jadi seru kalau daging dan sayuran ditaruh di atasnya lalu dibungkus dan dimakan bareng. ![Mi kalguksu pipih yang dipotongkan staf](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-18-1tns1-900.webp) Stafnya datang langsung dan memotongkan mi pipih itu untuk kita, hihi. Setelah dimasak sekitar 2 menit, dibungkus dengan daging dan sayuran — ini beneran menu spesial tersendiri. ![Mi pipih dibungkus dengan daging dan sayuran](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-19-cfksu-900.webp) Mungkin karena diuleni dengan cara jokta tradisional lalu difermentasi, minya tidak gampang lembek dan teksturnya kenyal. ![Kimchi sebagai lauk pendamping](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-20-1m9q7-900.webp) Kimchi-nya, yang jadi nyawa restoran kalguksu, juga enak banget, hihi. ![Mangkuk berisi kuah](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-21-1nej3-900.webp) Kuahnya tidak asin tapi rasanya dalam, jadi bikin ketagihan, hihi. ![Mi kalguksu yang dimasukkan ke panci](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-22-hs985-900.webp) Setelah puas makan daging, sayuran, dan mi pipih, baru mi kalguksu dimasukkan ke kuah. Cek juga video kunjungan ke Yun Ujae Shabu Kalguksu, tempat makan shabu-shabu enak di Yongin ini! ![Bahan nasi goreng berupa kimchi tumis, minari, dan rumput laut](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-23-4xnfm-900.webp) ### Penutup: nasi goreng Ditutup dengan nasi goreng yang isinya kimchi tumis, minari (seledri air), dan rumput laut kering. ![Nasi goreng kimchi yang digoreng kering](https://img.superchart.com/images/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add-24-1hz5l-900.webp) Nasinya digoreng kering renyah, dan rasa gurih kimchi-nya bikin walau sudah kenyang, tetap saja terus disuap. Buat yang ada di area Yongin atau Suji dan mau makan shabu-shabu hangat yang enak dengan harga bersahabat, aku rekomendasikan Yun Ujae Shabu Kalguksu, tempat makan enak di Suji ini ♥ ## Lokasi - Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch (윤우재 샤브칼국수 고기동점) - 3 Gogi-ro173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor - 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - 37.3499956, 127.0860638 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@small-meal-out/yongin-gogi-dong-shabu-kalguksu-beef-add/ · https://superchart.com/llms.txt