# Restoran China Gwangju: stone jjajang telur goreng Mayway - Oleh Haeri (https://superchart.com/id/@southern-bowl-record/) - Ditulis 10 September 2026 - Diperbarui 13 September 2026 - Tempat › Restoran › Gwangsan, Gwangju - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/index.md) ## Singkatnya Mayway adalah restoran China di Gwangsan, Gwangju, yang menyajikan stone jjajang dan tangsuyuk. Saya memesan lewat QR, lalu menikmati jjajang panas yang tidak terlalu asin, tangsuyuk juicy, serta kimchi daun bawang dan es krim gratis. Kombinasi mi dan tangsuyuknya benar-benar mengenyangkan dan memuaskan. ## Info terverifikasi - **Parkir**: Tidak ada parkir khusus; bisa parkir di dekat bangunan dan gang di belakangnya. - **Tempat duduk**: Didominasi meja empat orang, dengan sekitar tiga meja dua orang. - **Pemesanan dan pembayaran**: Pesan lewat kode QR dan bayar saat keluar. - **Menu yang dipesan**: Stone jjajang, half tangsuyuk, dan Coke Zero. - **Sudut swalayan**: Bawang bombai, makaroni, danmuji, dan kimchi daun bawang. *seperti ditulis pengunjung pada 10 September 2026* ![Kunjungan ke restoran China Mayway di Cheomdan, Gwangju](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-01-9qm0y-900.webp) ## Parkir dan interior Mayway > ⏰ Jam operasional > 🚗 Informasi parkir Mayway memang tidak punya area parkir sendiri, tetapi bisa parkir di dekat bangunan atau gang di belakangnya, jadi saya pun parkir di gang. ![Panduan parkir di gang sekitar Mayway](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-02-5d9bj-900.webp) ![Area tempat duduk di dalam Mayway](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-03-qi7xi-900.webp) *Interior restoran* Ini interiornya! Tempatnya terdiri dari meja empat orang, dan ada sekitar tiga meja dua orang juga. Secara keseluruhan terasa tertata rapi, bersih, dan luas. ![Ruang interior Mayway yang bersih](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-04-1gm6v-900.webp) ![Meja dua orang dan empat orang di Mayway](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-05-3spav-900.webp) ## Pesan lewat QR dan sudut swalayan Setelah duduk, kita bisa memesan lewat kode QR. Bayarnya dilakukan saat keluar; rupanya hanya pesanan yang diterima melalui QR. Katanya Mayway punya stone jjajang, jadi saya memesan stone jjajang (mi saus kedelai hitam di atas hot plate), half tangsuyuk (daging goreng saus asam manis), dan Coke Zero. Stone jjajang yang sizzling begini, pasti enak dong. ![Pemesanan QR untuk stone jjajang dan half tangsuyuk](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-06-kfycq-900.webp) Di meja sudah tersedia bubuk cabai, kecap asin, dan cuka, jadi praktis karena tidak perlu meminta lagi. Kalau makan tangsuyuk, saya wajib menaburkan bubuk cabai ke kecap asin lalu mencelupkannya bergantian dengan saus tangsuyuk bawaan—manis-asin, manis-asin! Satu poin yang bikin makan jadi nyaman! ![Bubuk cabai, kecap asin, dan cuka di meja](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-07-1nylq-900.webp) Di dekat pintu masuk juga ada sudut swalayan: bawang bombai, makaroni, danmuji (acar lobak kuning), sampai scallion kimchi (kimchi daun bawang). Jjajang dengan kimchi daun bawang? Ini perpaduan yang benar-benar paham! Apa sih yang bikin vibes-nya enak? Bukankah hal-hal seperti ini? ![Sudut swalayan bawang bombai dan kimchi daun bawang](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-08-6gfv8-900.webp) ## Hot plate dipanaskan di api dan keripik ubi gratis Saat memesan stone jjajang, pemilik lebih dulu meletakkan hot plate di meja lalu memanaskannya. Ada juga stone jjajang yang datang langsung bersama hot plate-nya, tetapi di sini hot plate dipanaskan langsung di atas api. ![Hot plate untuk stone jjajang yang dipanaskan di api](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-09-u3pry-900.webp) Sambil menunggu hot plate panas, ada keripik ubi sebagai layanan gratis! ![Keripik ubi yang disajikan gratis](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-10-8kl6e-900.webp) Manis, jadi terasa spesial juga. Disajikan hangat, enak banget. ![Layanan keripik ubi hangat](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-11-1a8a1-900.webp) ![Ruang restoran yang dilihat sambil menunggu makanan](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-12-mq16s-900.webp) Sambil menunggu makanan, saya melihat-lihat tempatnya. Ternyata Mayway membuat mi sendiri, lho? Di dinding tertulis bahwa mulai dari adonan tepung hingga proses pematangan dilakukan sendiri, begitu pula saus dan base-nya untuk mempertahankan rasa yang pekat. Jadi makin penasaran rasanya. ![Keterangan tentang mi buatan sendiri dan saus](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-13-wuxzz-900.webp) -ˋˏBahkan termometer pun muncul.. ˎˊ- Pemilik mengecek sendiri suhu hot plate-nya! Benar-benar diperhatikan dengan teliti supaya bisa disantap hangat-hangat. Jjajangnya dituangkan deras ke atas hot plate. Kelihatannya enak banget. ![Jjajang yang dituangkan ke atas hot plate](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-14-1uk2a-900.webp) ## Rasa stone jjajang dengan telur goreng Visual stone jjajangnya!! Di atasnya ada telur goreng, dan isiannya juga melimpah—udang, cumi-cumi, bawang bombai, dan lainnya. Ada cumi-cumi berukuran besar juga. Stone jjajang itu harus sesekali diaduk sebelum bagian bawahnya menempel, kalian tahu kan!!! Tapi justru pesona stone jjajang ada pada saus jjajang yang mendidih bergelembung di hot plate 🥺🤎 Sambil terus diaduk, tinggal makan mi dan isiannya bersama-sama hehe. ![Mi stone jjajang dan isian yang mendidih bergelembung](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-15-1s2e3-900.webp) ## Half tangsuyuk yang besar dan lembap Walaupun half tangsuyuk, porsinya lebih banyak dari dugaan! Datang memenuhi piring, enak diambil satu per satu, dan ukuran tangsuyuknya pun cukup besar. ![Half tangsuyuk yang memenuhi piring](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-16-qlnzz-900.webp) Dagingnya sama sekali tidak kering, benar-benar renyah di luar dan lembut di dalam. Penuh sari daging, dengan nuansa tangsuyuk jadul, jadi saya menikmatinya sekali. ![Tangsuyuk yang lembap dan penuh sari daging](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-17-wvixn-900.webp) Saus tangsuyuk bawaan yang manis juga enak. ![Saus tangsuyuk bawaan yang manis](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-18-1kt21-900.webp) Saya juga membuat saus kecap asin dengan menaburkan sedikit bubuk cabai, lalu mencelupkan tangsuyuk ke sana 🤤 Cocok banget dengan kecap asin. ![Tangsuyuk dicelupkan ke kecap asin berbubuk cabai](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-19-1ydy7-900.webp) Ditambah cumi-cumi, lalu hap! Biasanya stone jjajang yang dimakan sambil mendidih di hot plate kadang ada bagian yang terasa asin. Tetapi Mayway rasanya pas dan tidak asin, saya suka! Bukan berarti hambar, justru tetap gurih. ![Satu suap stone jjajang dengan cumi-cumi](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-20-mamso-900.webp) Ternyata ada es krim juga untuk menyegarkan mulut setelah makan. Sebagai orang yang selalu punya ruang khusus untuk pencuci mulut, ini layanan yang membahagiakan sekali 🫶🏻 Makanannya enak banget. ## Kesimpulan stone jjajang dan tangsuyuk Karena stone jjajang, rasanya berbeda dari jajangmyeon biasa dan tidak asin, jadi nyaman disantap tanpa terasa berat. Tangsuyuknya juga lembap berisi sari daging dan enak! Kombinasi jajangmyeon dan tangsuyuk ini benar-benar membuat saya makan kenyang -🤤 ![Penutup makan stone jjajang dan tangsuyuk](https://img.superchart.com/images/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway-21-1k9ia-900.webp) ## Lokasi - Mayway (메이웨이) - 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 6 102호 메이웨이 - 35.2148212, 126.8524509 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A9%94%EC%9D%B4%EC%9B%A8%EC%9D%B4/@35.2148212,126.8524509,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@southern-bowl-record/gwangju-cheomdan-doljjajang-egg-mayway/ · https://superchart.com/llms.txt