# Wine Bar di Gileum, Seoul: 10 kursi dan buka sampai jam 3 pagi — N.G.T

- Oleh Seoan (https://superchart.com/id/@subway-meal-break/)
- Ditulis 5 September 2026
- Diperbarui 15 September 2026
- Tempat › Bar › Seongbuk, Seoul
- Disponsori: Tulisan ini dibuat berdasarkan kunjungan berbayar (sponsorship) ke tempat usaha.
- Indonesian edition: https://superchart.com/id/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/index.md)

## Singkatnya

N.G.T adalah wine bar mungil berkapasitas sekitar 10 kursi yang baru buka di Samyang-ro, dekat Stasiun Gileum, Seongbuk, Seoul. Atas rekomendasi pemiliknya, saya minum Chardonnay buttery asal Amerika yang tidak tercantum di menu, ditemani bulgogi basil pasta dan blanched octopus with chamnamul (gurita rebus dengan chamnamul, sejenis sayuran liar Korea); salad dan brownie gratis plus penjelasan tiap hidangan dari pemilik membuatnya terasa seperti fine dining versi kecil. Buka sampai jam 3 pagi, N.G.T cocok untuk segelas wine larut malam di kawasan Gileum New Town.

## Info terverifikasi

- **Lokasi**: Lantai 1, 35 Samyang-ro, Seongbuk-gu, Seoul (dekat Stasiun Gileum)
- **Jam buka**: Menurut pemiliknya, buka sampai jam 3 pagi
- **Kursi**: Sekitar 10 kursi, dikelola sendiri oleh pemilik
- **Minuman**: Beragam wine dan whisky, plus minuman suling seperti Hwayo
- **Yang dipesan**: Chardonnay buttery asal Amerika (di luar menu), bulgogi basil pasta, blanched octopus with chamnamul
- **Gratis**: Salad dan brownie cokelat sebagai dessert

*seperti ditulis pengunjung pada 5 September 2026*

Saya mampir ke N.G.T, bar wine kecil yang baru buka dekat Stasiun Gileum. Saya tinggal di sekitar sini, dan area ini terkenal karena bar-barnya tutup semua setelah jam 12 malam. Apalagi tempat yang suasananya enak buat minum wine santai itu makin susah dicari, tapi kali ini saya menemukan tempat yang lumayan cocok di hati.

Bukan cuma winenya yang enak, makanannya juga lezat, dan pemiliknya menjelaskan setiap menu satu per satu sampai terasa seperti sedang di fine dining kecil. Yang paling penting, katanya buka sampai jam 3 pagi, jadi kalau lain kali ingin minum sampai larut, saya mau balik lagi ke sini ❤️

## Seperti apa eksterior dan interior N.G.T, wine bar mungil di Gileum?

![Eksterior bar wine N.G.T dekat Stasiun Gileum](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-01-8l2ln-m-966.webp)

N.G.T bukan bar wine besar, melainkan ruang mungil yang dikelola sendirian oleh pemiliknya. Dari luar sudah terlihat neon sign merah, jadi tidak sulit menemukannya.

![Pintu masuk N.G.T dengan neon sign merah](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-02-503f7-966.webp)

Struktur bangunannya membuat interiornya terlihat jelas dari luar, dan pencahayaannya redup dengan suasana yang cukup bagus.

![Interior N.G.T dengan pencahayaan redup](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-03-1jzz6-966.webp)

![Interior bar mungil berkapasitas 10 kursi](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-04-lshnb-966.webp)

Kursi di dalam kira-kira ada 10, jadi suasananya tidak berisik dan justru nyaman untuk minum-minum. Cocok banget buat ngobrol tenang dengan pacar saat kencan!

![Rak belakang berisi wine dan whisky](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-05-kpe6l-966.webp)

Walau tempatnya kecil, jenis minumannya ternyata sangat beragam. Selain wine, di rak belakang terlihat banyak sekali jenis whisky, dan ada juga minuman suling seperti Hwayo. Baik penggemar wine maupun whisky sepertinya punya banyak pilihan di sini.

## Chardonnay di luar menu: rekomendasi langsung dari pemilik N.G.T

Hari itu kami cukup lama menimbang-nimbang menu sambil melihat daftar wine putih.

![Menu N.G.T](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-06-cdd7s-966.webp)

![Sedang memilih menu wine](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-07-1lrr3-966.webp)

Melihat kami bingung, pemiliknya menawarkan satu wine yang tidak ada di menu. Chardonnay asal Amerika, dan botolnya bertuliskan Buttery Chardonnay — dari situ saja saya sudah merasa ini bakal sesuai selera saya hehe. Rasanya bukan tipe yang asam menonjol, tapi lembut, pekat, dan benar-benar terasa buttery, jadi sangat cocok di lidah saya.

Meski tidak paham wine, sepertinya enak juga kalau kita sampaikan selera kita lalu minta rekomendasi. Kalau suka gaya yang lembut dan berat dibanding wine putih dengan keasaman kuat seperti saya, Chardonnay seperti ini layak dicoba!

![Chardonnay buttery asal Amerika rekomendasi pemilik](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-08-1v2rk-966.webp)

Warna air minumnya juga cantik ya. Ini air bit, makanya warnanya pink-pink begitu.

## Salad gratis dan bulgogi basil pasta di N.G.T

![Salad gratis yang disajikan](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-09-cis06-966.webp)

Sambil menunggu makanan yang dipesan, kami lebih dulu disiapkan salad gratis. Saya kira cuma salad ringan biasa, tapi ternyata enaknya di luar dugaan haha.

![Close-up salad gratis dengan keju](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-10-1g6ye-966.webp)

Ada keju di dalamnya sehingga rasanya gurih dan creamy, dan dimakan bersama sayuran sangat cocok jadi teman minum wine.

![Sepiring salad disandingkan dengan wine](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-11-r7hca-966.webp)

Menu pertama yang kami pesan adalah bulgogi basil pasta. Bukan pasta biasa yang bulat, tapi menggunakan mi pipih lebar, dan sausnya menempel bagus di mi sehingga rasanya enak.

Di atasnya ditaburi daun bawang melimpah dan di tengahnya ada kuning telur, jadi dari tampilannya saja sudah menggugah selera.

![Bulgogi basil pasta dengan daun bawang dan kuning telur](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-12-1gwrt-966.webp)

Yang paling saya suka di sini, setiap kali makanan datang, pemiliknya sendiri yang menjelaskan menunya!

![Menyendok bulgogi basil pasta bermi pipih](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-13-1ltv4-966.webp)

Rasanya bukan seperti pesan lauk pendamping biasa di bar, tapi seperti mendengarkan penjelasan satu per satu di fine dining kecil, jadi terasa istimewa dan menyenangkan.

![Gelas wine dan pasta di atas meja](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-14-1l4dh-966.webp)

## Pesanan tambahan: blanched octopus with chamnamul yang juga memuaskan

![Blanched octopus with chamnamul melimpah](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-15-1yxcg-966.webp)

Saya termasuk orang yang sangat mengutamakan lauk pendamping, jadi kalau minum saya terus lapar hehe. Akhirnya kami menambah satu menu lagi. Pesanan kedua adalah blanched octopus with chamnamul (gurita rebus dengan sayuran chamnamul)!

Sayuran chamnamul ditumpuk melimpah di atas gurita, dan pemiliknya menuangkan saus panas langsung di atasnya sampai bunyi mendesis — seru juga menontonnya. Karena disajikan langsung di depan mata, rasanya jadi lebih spesial.

![Blanched octopus with chamnamul disiram saus panas](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-16-1agas-966.webp)

Gurita yang kenyal dipadukan dengan chamnamul yang wangi ternyata sangat cocok jadi teman wine, dan setelah makan pasta sebelumnya, kombinasi menu dengan gaya berbeda ini terasa pas.

## Dessert brownie cokelat gratis dari pemilik

![Dessert brownie cokelat dengan lilin](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-17-bu9vh-966.webp)

Di akhir, kami juga disiapkan dessert. Brownie cokelat, potongan kecil dengan lilin yang ditancapkan sehingga terasa seperti momen perayaan hehe. Brownienya ternyata sangat lembut, empuk, dan tidak terlalu manis, jadi enak sekali.

## Kesimpulan: kenapa N.G.T layak dikunjungi di Gileum?

![Wine dan lauk pendamping di meja N.G.T](https://img.superchart.com/images/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ngt-wine-bar-gireum-late-night-18-1wcla-1200.webp)

Dari salad sampai dessert, banyak sekali yang diberikan gratis, jadi meski baru pertama kali datang saya pulang dengan perasaan senang. Yang paling berkesan, pemiliknya merekomendasikan wine dan menjelaskan setiap makanan satu per satu, sehingga suasananya terasa lebih premium.

Di sekitar Gileum Newtown jarang ada bar yang buka sampai larut, tapi tempat ini buka sampai jam 3 pagi, jadi cocok didatangi saat ingin minum wine atau whisky di jam larut, atau saat ingin minum sendirian. Saya berencana datang lagi tidak lama lagi untuk coba wine dan lauk pendamping lainnya 😆🩷

## Lokasi

- N.G.T (엔쥐티)
- 35 Samyang-ro, 1st floor, Seongbuk-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 성북구 삼양로 35 1층 N.G.T
- 37.6062556, 127.0237794
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%94%EC%A5%90%ED%8B%B0/@37.6062556,127.0237794,17z

---

Superchart · https://superchart.com/id/@subway-meal-break/ngt-wine-bar-gireum-late-night/ · https://superchart.com/llms.txt
