# Kuliner keluarga akhir pekan Sangam parkir gratis: Deungchon - Oleh Eunja (https://superchart.com/id/@window-cup-stroll/) - Ditulis 9 September 2026 - Tempat › Restoran › Mapo, Seoul - Disponsori: Kunjungan ini disponsori oleh pihak tempat usaha. - Indonesian edition: https://superchart.com/id/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/index.md) ## Singkatnya Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch adalah restoran shabu kalguksu di Sangam DMC, Mapo, yang ramai dikunjungi pekerja kantoran maupun keluarga akhir pekan. Kunjungan dilakukan setelah jam 1 siang di hari weekend, memesan mushroom kalguksu pedas (spicy) 2 porsi plus shabu beef dengan total 33.000 won, lengkap dari kombinasi minari dan kuah pedas hingga nasi goreng yang dimasak langsung oleh staf. Parkir bawah tanah gratis 3 jam di akhir pekan dan hari libur membuat tempat ini cocok didatangi naik mobil. ## Info terverifikasi - **Jam operasional**: 11:00-21:30 (akhir pekan hingga 21:00) - **Break time**: 15:30-17:00 (akhir pekan 16:00-17:00) - **Parkir**: Gratis 1 jam di basement; gratis 3 jam jika masuk setelah 18:30; gratis 3 jam di akhir pekan dan hari libur - **Menu yang dipesan**: Mushroom kalguksu pedas ₩11.000 x2 porsi + shabu beef ₩11.000 = ₩33.000 - **Lokasi**: Lantai 2, Woori Technology Building - **Cara pesan**: Pesan lewat tablet *seperti ditulis pengunjung pada 9 September 2026* ![Meja hidangan mushroom kalguksu pedas dan shabu-shabu di Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-01-ksvby-1200.webp) Hari ini review Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch, tempat yang populer di kalangan pekerja kantoran Sangam. Deungchon Shabu Kalguksu memang chain terkenal, harganya worth it dan rasanya enak, jadi populer juga sebagai menu makan siang pekerja sekitar. ## Jam operasional dan info parkir - Jam operasional 11:00 - 21:30 - Break time 15:30 - 17:00 - Akhir pekan buka sampai 21:00, break time jam 4-5 sore - Parkir: parkir bawah tanah gratis 1 jam - Gratis 3 jam jika masuk setelah 18:30 - Parkir akhir pekan & hari libur gratis 3 jam ![Pintu masuk Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch di lantai 2 Woori Technology Building](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-02-kx41o-900.webp) Kalau jalan-jalan naik mobil, parkir itu penting banget, dan karena ada parkir gratis jadi enak datang tanpa beban. Apalagi Sabtu-Minggu parkir gratis 3 jam, jadi tempat yang enak didatangi naik mobil kalau lagi makan bersama keluarga. Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch berada di lantai 2. ## Penuh meski datang setelah jam 1 siang akhir pekan Datang setelah jam 1 siang di akhir pekan, kirain karena sudah lewat jam makan siang jadi sepi, tapi ternyata hampir penuh. Foto di atas diambil saat sudah selesai makan dan keluar. Interior gedungnya bersih, dan tempat Deungchon Shabu Kalguksu sendiri juga sangat bersih dan nyaman. Saya duduk di bagian dalam ![Meja di bagian dalam Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-03-1ju1o-900.webp) Pemesanan bisa dilakukan dengan mudah lewat tablet. ![Tampilan tablet untuk memesan di meja](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-04-fcez8-661.webp) ## Menu dan harga yang dipesan Kami memesan mushroom kalguksu (kalguksu jamur, mi Korea tebal potong tangan) pedas 11.000 won 2 porsi, shabu beef 11.000 won, total 33.000 won. ![Komposisi dasar sayuran untuk mushroom kalguksu pedas 2 porsi](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-05-1830v-900.webp) ![Piring sayuran shabu-shabu berisi minari, jamur, dan kentang](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-06-aegx7-900.webp) Kalau pesan kalguksu pedas, sayuran (minari, jamur, kentang), mi kalguksu, dan nasi goreng semuanya sudah datang sekaligus, jadi tidak perlu pesan kalguksu dan nasi goreng terpisah nantinya. ![Panduan cara makan Deungchon Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-07-10i1x-900.webp) ### Cara makan yang enak - Kalau sudah mulai mendidih cepat tumpah, jadi turunkan suhu ke level 5 - Campur wasabi dan kecap asin jadi saus, celupkan sayuran & daging sapi - Masak kalguksu di suhu level 5 selama 5 menit (aduk terus) - Kalau mi sudah matang, turunkan suhu ke level 1 - Untuk nasi goreng, bilang saja ke staf ![Mi kalguksu, nasi goreng, dan kimchi yang keluar lebih dulu](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-08-3gdiw-900.webp) Setelah pesan, mi kalguksu, nasi goreng, dan kimchi keluar duluan. ![Satu meja penuh shabu kalguksu untuk 2 orang](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-09-1ef5q-900.webp) Begitu lihat porsinya, langsung mikir apa bisa habis dua-duanya, tapi begitu dicoba ternyata masuk juga semua. Meskipun tidak menambah shabu beef, porsinya sama sekali tidak sedikit. Untuk nasi goreng, kalau sudah butuh bisa bilang ke staf dan mereka akan menggorengnya terpisah dan diantar. ![Piring kimchi lauk restoran kalguksu](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-10-1xqdm-900.webp) Karena ini restoran kalguksu, kimchinya sendiri juga enak Mi kalguksunya bagus karena tidak perlu dimasak lama seperti mi kalguksu di restoran shabu-shabu jadul. ![Piring mi kalguksu segar yang tidak tebal](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-11-1t4t4-900.webp) ![Panci kuah pedas yang sedang mendidih](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-12-m921d-900.webp) ## Apakah perlu menambah shabu beef? Shabu beef memang bukan wajib, tapi rasa kuahnya berbeda tergantung ada atau tidaknya daging, jadi sebisa mungkin disarankan untuk pesan. ![Piring shabu beef tambahan yang dipesan](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-13-ha4gj-900.webp) ![Saus kecap asin dan saus wasabi](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-14-lsxn0-900.webp) Dan di sini ada saus kecap asin dan wasabi terpisah, jadi bisa disesuaikan rasionya sesuai selera masing-masing. Saya bikin kira-kira saja. ## Kombinasi minari dan kuah pedas Minari yang keluar benar-benar banyak. Kuah pedas lebih cocok untuk shabu-shabu minari dibanding kuah bening atau kuah wijen perilla. Sebelum mendidih, suhu dinaikkan ke level 9 dulu. ![Minari yang banyak dimasukkan ke dalam kuah pedas](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-15-1eizr-900.webp) Belakangan ini restoran yang pakai minari sebagai bahan utama makin populer, dan memang kalau dicoba, aroma dan tekstur renyah minari itu enak. ![Shabu-shabu minari yang sedikit matang](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-16-16iko-900.webp) Begitu mulai mendidih, tambahkan juga daging sapi shabu-shabu. Shabu-shabu juga cepat matang, jadi masukkan saat mulai mendidih, dan begitu dagingnya matang makan bersama minari. Kalau dimakan tepat saat itu, minarinya masih cukup renyah dan aromanya masih terjaga. Yang paling penting, karena kombinasinya daging dan sayuran, jadi setelah makan perut tidak berat atau tidak nyaman. Rasanya seperti makan makanan sehat! Dari awal keluar minarinya sudah banyak, jadi bisa menikmati minari dan daging dengan puas. ![Minari dan daging sapi yang diangkat bersama](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-17-14io1-900.webp) Karena di area Sangam DMC banyak sekali pekerja kantoran, restoran yang tidak unggul dari segi harga, porsi, dan servis biasanya sulit bertahan, jadi mungkin karena itu restoran-restoran di sekitar Sangam memang terbukti punya harga worth it dan rasa yang enak. ![Daging dan sayuran yang matang di kuah pedas](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-18-1dong-900.webp) ## Waktu yang tepat memasukkan mi kalguksu Karena datang berdua dengan teman laki-laki dan sambil ngobrol makan, ternyata kecepatan makan lebih cepat dari perkiraan. Jadi cepat-cepat masukkan kalguksunya. Di awal harus diaduk supaya mi tidak menempel satu sama lain atau ke dasar panci. Sekitar 4-5 menit mi jadi lembut sedikit kenyal (kkodul), sambil cek berkala kalau sudah matang turunkan suhu ke 1-2 dan angkat mi kalguksunya. Bagus juga karena mi kalguksunya tidak tebal. ## Nasi goreng yang dimasak langsung oleh staf Setelah kalguksu dimakan cukup banyak, kalau minta nasi goreng ke staf, mereka akan menyisihkan sisa kuah dan isi ke salah satu sisi mangkuk, membawa panci, lalu membuatkan nasi goreng. Enak karena kita tidak perlu melakukannya sendiri. ![Nasi goreng yang dimasak dan diantar oleh staf](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-19-nv9xr-900.webp) ![Nasi goreng shabu bertekstur posul-posul](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-20-veata-900.webp) ![Close-up nasi goreng yang dimasak di panci](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-21-1nzem-900.webp) Nasi gorengnya agak posul-posul (butiran lepas), tetap enak dimakan begitu saja, tapi ![Nasi goreng dengan tambahan sedikit kuah pedas](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-22-129qu-900.webp) ![Sesendok nasi goreng dengan tambahan kuah](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-23-5lqxo-900.webp) Kalau ingin rasa yang lebih kuat, disarankan menambahkan sedikit kuah pedas seperti yang saya lakukan. ![Meja Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch setelah selesai makan](https://img.superchart.com/images/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking-24-mo8cm-675.webp) Hari yang puas dengan minari, daging, kalguksu, sampai nasi goreng. Sebagai chain terkenal, rasanya memang terbukti enak, dan karena parkir gratisnya bikin kunjungan jadi mudah, jadi kalau berencana makan di sekitar Sangam, DMC, saya rekomendasikan Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch. ## Lokasi - Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch (등촌샤브칼국수 상암점) - 9 World Cup buk-ro 56-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (Woori Technology Building, 2nd floor) - 서울특별시 마포구 월드컵북로56길 9 우리기술사옥 2층 - 37.5814131, 126.8876627 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%83%81%EC%95%94%EC%A0%90/@37.5814131,126.8876627,17z --- Superchart · https://superchart.com/id/@window-cup-stroll/sangam-mushroom-kalguksu-spicy-broth-parking/ · https://superchart.com/llms.txt