# 鍾閣駅 中華 一人ご飯 깐풍기｜青華牛肉刀削麺 - 文 Sewon (https://superchart.com/ja/@across-the-table-b2ce/) - 投稿 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - スポット › レストラン › Jongno, Seoul - 提供: 本記事は店舗訪問協賛により作成されました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/index.md) ## 要約 チットゥンサン、、、いや失礼、青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면）はソウル鍾路区、光化門駅と鍾閣駅の間にある刀削麺の中華料理店Cheonghwa Uyuk Dosakmyeonです。平日の仕事終わりに一人で訪れ、四川風牛肉麺と깐풍기（カンプンギ、甘辛味の唐揚げ）を食べたところ、包丁で削った刀削麺は厚さが不規則で薄い部分はスープが濃く、厚い部分はすいとんのような食感でした。깐풍기は外はカリッと中はジューシーで、ソースは辛くて甘め。ルミエールビル地下駐車場が120分無料で2人席も多く、一人ご飯しやすいお店です。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 毎日10:30〜22:00（ラストオーダー21:40） - **場所**: 19 Jongno, 118-1ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea - **駐車場**: ルミエールビル地下、最初120分無料／以降60分ごとに6,000ウォン、最大100,000ウォン - **お手洗い**: ビル共用、男女別 - **予約**: 予約システムなし - **席**: 1階・2階、2人席と4人席 - **牛肉刀削麺**: 11,000ウォン - **四川風牛肉麺**: 11,000ウォン - **焼売**: 9,800ウォン - **魚香ナス丼**: 10,800ウォン - **クワバロウ（酢豚）**: 19,000ウォン - **ユリンチー**: 19,900ウォン - **깐풍기（カンプンギ）**: 19,900ウォン - **麻辣豆腐**: 10,800ウォン - **トマト玉子炒め**: 10,800ウォン *2026年9月7日 訪問時点の記載* 退勤しながら次の日のランチを考えるユンマンネです。光化門や鍾閣駅の近くで平日ランチや仕事終わりにちゃんと美味しいご飯を食べたいけど、気軽に駐車できる場所を探すのは意外と難しいですよね。青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면）は無料駐車ができて、一人でも気兼ねなく食事できる快適なお店で、周りの目を気にせず食事できる場所です。 ## 鍾路 青華牛肉刀削麺 まとめ ![鍾路 青華牛肉刀削麺の店舗案内イメージ](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-01-ywwyw-966.webp) - 営業時間：毎日10:30〜22:00／ラストオーダー21:40 - 場所：19 Jongno, 118-1ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 駐車場：ルミエールビル地下利用可、最初120分無料、以降60分ごとに6,000ウォン、最大100,000ウォン - お手洗いは男女別のビル共用 - 予約システムなし 私は平日の仕事終わりに訪れましたが、いたビルから近くて歩いて行きました。基本的に光化門駅と鍾閣駅の間に位置しているので、公共交通機関でも訪れやすいです。 ## 外観と内観、一人ご飯できる席は？ ![鍾路 青華牛肉刀削麺の外観](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-02-i7lfn-966.webp) お店は1階と2階に分かれていて、中に入るとスタッフの方が案内してくれます。私は1階でも2階でも食べてみましたが、どちらも清潔で快適な雰囲気で気持ちよく食事できました。 ![2人席と4人席が並ぶ店内席](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-03-uai2a-966.webp) 2人席と4人席がバランスよく配置されていて一人ご飯にも良かったです。訪れた日も一人で食事している方がかなり多かったです。平日ランチタイムにも平日夜にも行ってみましたが、確実に平日夜の方が余裕があって気楽に食事できました。 ## メニューと注文 ![麺、ご飯もの、点心が書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-04-1oamd-966.webp) メニューは麺、ご飯もの、点心、冷菜、揚げ物、炒め物まで種類が豊富にありました。 - 牛肉刀削麺 11,000ウォン - 四川風牛肉麺 11,000ウォン - 焼売 9,800ウォン - 魚香ナス丼 10,800ウォン 基本的に包丁で生地を削る本格的な刀削麺スタイルなので、より弾力のある食感を楽しめます。そこで私は四川風牛肉麺を選びました。 ![揚げ物と炒め物が書かれたメニュー表](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-05-yhgz1-966.webp) 中華料理には欠かせない揚げ物も豊富にあり、깐풍기（カンプンギ）を選びました。 - クワバロウ（酢豚）19,000ウォン - ユリンチー 19,900ウォン - 깐풍기（カンプンギ）19,900ウォン - 麻辣豆腐 10,800ウォン - トマト玉子炒め 10,800ウォン もともと私はカンプンギよりクワバロウの方が好きなのですが、口コミを調べたらカンプンギが美味しいという声がかなり多かったんです。それで選んだのですが、結論から言うとカンプンギは本当に美味しかったです。もし光化門の牛肉麺の名店を訪ねる予定があるなら、カンプンギはぜひ食べてほしいです。 四川風牛肉麺とカンプンギを食べながら動画も撮ってみました。カンプンギのつやつやした見た目は写真では伝えきれなかったのですが、動画では光る様子がしっかり確認できます。 ## 四川風牛肉麺、刀削麺の食感はどうだった？ ![ピーナッツが入った基本のおかず皿](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-06-1iylj-966.webp) 基本のおかずが出てきたので、お腹が空いていて料理を待ちながらピーナッツを食べていました。 四川風牛肉麺が出てきて、すぐに濃厚な麻辣の香りを感じました。麺は厨房で直接包丁で削った刀削麺でした。 ![麻辣の香りが漂う四川風牛肉麺一杯](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-07-1cxdv-966.webp) スープを一口飲んでみたら、しびれる味で一日のストレスを解消するのにぴったりの味でした。肉は香ばしくて柔らかい味わいでした。 ![厚さが不規則な刀削麺をすくい上げた様子](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-08-imos9-966.webp) 一般的な機械麺とは違って厚さと太さが不規則で、噛むたびにもちもちと弾力のある食感が口の中に広がりました。薄い部分ではピリ辛のスープの味が濃く、厚い部分はすいとんのような感じで多彩な魅力を感じられました。特に私はカルグクスよりすいとんが好きなので、厚い部分の食感は確実に満足でした。 ![厚めの肉と刀削麺を一緒に挟んだ様子](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-09-1vhzg-966.webp) 厚めの肉ともちもちの麺、しびれるスープまで一口に入れると完璧なバランスの味だとわかりました。 ## カンプンギ、揚げたて外カリ中ジューシー 牛肉麺で気持ちよくしびれてきたところに、一緒に食べるのにぴったりのカンプンギが登場しました。揚げたてのカンプンギは外はカリッと中はジューシーの王道の姿で、表面はソースと唐辛子油でコーティングされてつやつやしていました。 ![ソースでコーティングされつやつやのカンプンギ](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-10-c5ao3-966.webp) 衣が中の熱気をしっかり閉じ込めていました。だから食べた瞬間熱々で、気分が本当に良かったです。中華料理ですが、やはりデリバリーよりも店内でそのまま食べる方が美味しいと思いました。 ![揚げたてのカンプンギの断面](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-11-tqtgr-966.webp) ソースは辛くて甘く、衣にねっとりと絡んでいました。このソースが肉とよく合って、箸が止まらない味でした。 ![辛くて甘いソースがついたカンプンギの一切れ](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-12-1gkzn-966.webp) ![箸でカンプンギをつまんだ様子](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-13-1m20c-966.webp) どちらも辛い料理なので組み合わせがいまいちと思われるかもしれませんが、私はどちらのメニューも美味しかったです。四川風牛肉麺からは麻辣の味、カンプンギからは辛くて甘い味が感じられたので、交互に食べると箸が止まらない味でした。 ![四川風牛肉麺とカンプンギを一緒に並べた食卓](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-14-1q2ks-966.webp) もし辛さが不安な方は、四川風より基本の牛肉刀削麺を選ぶのがいいと思います。 ![しびれる牛肉麺のスープと麺](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-15-fb6mv-966.webp) ![カンプンギと牛肉麺を交互に食べる食卓](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-16-x10e6-966.webp) そしてカリッとジューシーなカンプンギともちもちとした食感の刀削麺は諦められないので、ぜひ両方一緒に食べてほしいです。 ## 総評 ![青華牛肉刀削麺の四川風牛肉麺とカンプンギの一膳](https://img.superchart.com/images/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle-17-g6xcc-1200.webp) もちもちの刀削麺とストレスが解消されるしびれるスープ、カリッとして甘辛いカンプンギまで美味しく食べてきました。複雑な光化門の真ん中で2時間無料駐車まで完璧だった、鍾閣駅の癒しの一人ご飯の名店でした。私の書いたこの記事を参考にして満足な時間を過ごしていただけたら嬉しいです。美味しい食事を！ ## 場所 - 青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면） - 19 Jongno, 118-1ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 종로 19 118-1호 청화우육도삭면 - 37.5708344, 126.9798606 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%ED%99%94%20%EC%9A%B0%EC%9C%A1%EB%8F%84%EC%82%AD%EB%A9%B4/@37.5708344,126.9798606,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@across-the-table-b2ce/jonggak-solo-dining-ganpunggi-beef-noodle/ · https://superchart.com/llms.txt