Cozy Mug Sitter · 4 件
Writes about cafes and restaurants she visits around Seoul, Gyeonggi, and Jeju. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
チャンフンジプ本店（장흥집 본점、Janghyeungjip Main Branch）は、ソウル・往十里のテンズヒルモール1階にあるセリ入り冷凍サムギョプサルの専門店です。夜7時30分の予約で訪れて冷凍サムギョプサル3人前とご飯2つを注文し、清道（チョンド）産のセリ、ワラビ、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ピンクソーセージが基本で付き、包み野菜とおかずはセルフバーで自由におかわりできました。テンズヒルモール駐車場が2時間無料なので、チャンフンジプ本店は車でも行きやすい焼肉店です。
安興カルビ本店（안흥갈비 본점、Anhung Galbi Main Branch）は、ソウル東大門区長安洞の長漢路にある創業45年の手作り豚カルビ専門店です。土曜の夜7時に2人で訪れ、豚カルビ2人前があまりに美味しく1人前を追加して計3人前（51,000ウォン）とご飯2杯を注文し、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）とヤンニョムケジャン（ワタリガニの甘辛ダレ漬け）のおかず、食後の冷麺とアイスまで基本で付いてきました。安興カルビ本店はタレが甘すぎず肉も硬くないので、東大門区で豚カルビを食べるなら満足できる一軒です。
5to7 聖水本店（5to7 Seongsu Main Branch）は、ソウル・聖水のソウルの森2キルにあるスフレパンケーキ専門カフェです。気温が39度まで上がった週末、5to7 聖水本店の2階室内席で生マンゴースフレ23,000ウォンとアイスダッチアメリカーノ、アイスバニララテを注文し、10分で呼び出しベルが鳴りました。5to7 聖水本店は、ソウルの森を散歩したあと静かにゆったりデザートを楽しめるカフェです。
ダオンジョン（다온정샤브손칼국수、Daonjeong Shabu Son Kalguksu）は、京畿道城南市・慰礼（ウィレ）中央広場近くのウソン・トラムタワー2階にある、シャブシャブと手打ちカルグクス（包丁切り麺）の韓国料理店です。末伏（マルボク、夏の三伏の最後の日）に両親と訪れ、新メニューのスユク（ゆで豚）セット（1人14,900ウォン）をメセンイ（アオサ）チヂミ膳・澄んだ出汁で2人分注文し、チュィナムル（シラヤマギク）ご飯からシャブ肉、スユク、メセンイチヂミ、スジェビ（すいとん）、昆布カルグクス麺、ウコン明太子粥までコースで味わいました。ダオンジョンはあっさりして体に優しい味で、両親も最後まで完食した一軒です。
